Шапочка "Мишаня" от LimaGi
 

[450x600]

... есть описание

Серия сообщений "Описания":
Часть 1 - Шапочка "Белоснежка" от LimaGi
Часть 2 - Приобретение описаний
Часть 3 - Шапочка "Мишаня" от LimaGi
Часть 4 - Беретка "Маргарет" от LimaGi
Часть 5 - Кепка-берет "Модно и шкодно" от LimaGi
...
Часть 18 - Шапка "Северное море" от LimaGi
Часть 19 - Шапочка "Королева ромашек" от LimaGi
Часть 20 - Объявление! Про описания.

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

[300x244]

 

Что нужно:

• 400 г лисичек
• 1 луковица
• 200 мл молока
• 30 г муки
• Небольшой пучок тимьяна
• 2 ст. ложки растительного масла
• 300 мл любого бульона
• Соль по вкусу

Как приготовить крем-суп с лисичками:

1. Лук очистить, порезать и обжарить в масле.
2. Лисички мелко порезать и добавить к луку. Жарить, помешивая, 7 минут.
3. Половину грибов отложить на тарелку. В остальные всыпать муку и обжарить в течение минуты. Выложить в кастрюлю.
4. Влить молоко, затем бульон, довести до кипения. Посолить, поперчить, остудить и пюрировать в блендере.
5. Подавать, добавив в каждую тарелку жареные грибы и мелко порезанный тимьян.
6. Крем-суп с лисичками готов.

Приятного аппетита!

http://www.wmj.ru/eda/recepty/supy-i-bulony/krem-sup-iz-lisichek/

[513x700] [568x700]

[показать]

[показать]