У каждой хозяйки свои секретики, но иногда ими очень полезно делиться. Делимся и мы))
Быстрая и вкусная закуска
Рецепт этой закуски можно использовать каждый, меняя начинку по вашему желанию. Процесс приготовления, как Вы видите очень быстрый. Пользуйтесь рецептом и угощайте ваших близких.
Попробуйте приготовить этот праздник живота
[700x700]Берем::
куриная грудка=1 шт.
окорочка=3 шт.
чеснока=5-6 долек
желатина=20 г
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу
Готовим:
Мясо курицы отделяем от костей и порежем на мелкие кусочки.
Добавим измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
Все хорошо перемешаем и выложим в пакет для запекания – закрепим так, чтоб внутрь не попала вода. А потом кладем в форму для выпечки, ну такую например как для выпечки кекса. Поставим в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь уменьшаем и пусть варится 1-1,5 час.
По окончании достаем , охладим и отправляем для застывания в холодильник.
[700x465]
Маски от морщин на основе желатина
Говорят, что первой в салоне такую маску решила сделать женщина, которой было 65лет. Многих эффект просто обескуражил!Ее лицо стало свежим и намного помолодело).
Желатиновые маски разглаживают мелкие морщинки, смягчают и отбеливают кожу, улучшают кровообращение.
Желатиновый крем - хорошее средство против морщин
Ингридиенты:
[700x525]
3.Жаркое из курицы по-русски
[604x403]
Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Серия сообщений "Выпечка печеная: Пирожки,булочки":Выпечка булочки,пирожки печеные ,разделка,Часть 1 - Булочки с беконом
Часть 2 - Булочки с солью
...
Часть 35 - Пироги с черёмуховой начинкой
Часть 36 - Сметанные лепешки
Часть 37 - Пирожки за 5 минут
Автор: Ттшка
[300x300] Описание: Бухтели - это воздушные, невесомые булочки с разными начинками. Их подают в кофейнях Вены, еще они популярны в Германии и Австрии (Нина подсказала). Так что заходим за рецептом. За рецепт благодарю Свету (ingwervanille) с жж.
Новогодние закуски [300x225] |
[300x225] |
читать еще |
|
[показать]
Ингредиенты:
4 бедрышка,
300 грамм капусты,
2 луковицы,
2 моркови,
1 помидор,
1 перец болгарский,
3 зубочка чеснока,
4 столовых ложки майонеза,
соль,
перец,
зелень.
Приготовление:
Бёдрышки посолить, поперчить, смазать майонезом и на 1 час в холодильник
Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь и помидор - кружочками, перец кубиками.
В форму выложить овощи слоями:
лук,
морковь,
капуста,
чеснок,
соль,
перец,
помидоры,
затем бёдрышки.
Запекать примерно 1 час при температуре 180 градусов.
Ингредиенты и приготовление:
200 гр отварного картофеля потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем
1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить почти без масла до золотистого цвета - выложить поверх картошки
далее на лук - 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом
следующим слоем - грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом
небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.
Ингредиенты:
- кефир 1ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;
- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.
Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита
Забавный новогодний гномик. Очень застенчивый. В клетчатом костюмчике и с ёлочкой в кармашке.
[700x540]
В продолжении рецепта с перловкой, предлагаю такой салатик.
Литовский оливье, назовем его. Он очень сытный, но не тажелый, в нем нет картофеля.
Нам понядобиться
- 200 г вареной говядины (или любое другое мясо)
- 1 красная луковица
- 2 соленых огурчика
- 2 небольшие вареные морковки
- перловая крупа, где то 1/2 стакана
Сметана/майонез
Соль, перец и зелень - по вкусу.
Перловую крупу, помыть и отварить, лучше поварить подольше, чтобы была мягкой, откинуть на дуршлаг.
Все остальные ингридиенты режем кубиками, или соломкой и складываем в салатницу.
Посыпаем солью и перцем, заливаем сметаной с майонезом,пропорция 50х50. Украсим петрушкой, морковкой.
Получается очень праздничный и необычный такой оливье!!!
[показать]
[показать]