[326x244]
[336x224]
[333x221]
[328x231]
[343x228]
[344x258]
[показать]
Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать,
это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная
фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!
Этот мастер-класс посвящен одному из таких узоров. Используются нити
двух цветов, лучше взять не слишком тонкую пряжу - по крайней мере,
для первого раза, пока не освоите узор.
Ингредиенты:
500 грамм смешанного мясного фарша, ¼ сухого белого батона, соль, черный молотый перец, 1 яйцо.
Начинка:
150 грамм свежих шампиньонов, две большие луковицы, 80-100 грамм твердого сыра, 2 ст. ложки раст-го масла, фольга для запекания.
Рецепт приготовления
1. Готовим фарш как на котлеты: в миску выкладываем фарш, добавляем соль, перец, яйцо и размоченную в молоке или воде булочку. Все смешиваем.
2.Затем готовим начинку: грибы отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Воду сливаем, остужаем и нарезаем тонкими пластинами. Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, солим, перчим. Грибы и жареный лук смешиваем.
3. На фольгу выкладываем ровным слоем толщиной в 0,7-1 см приготовленный мясной фарш, раскатываем его мокрой скалкой в прямоугольник размером меньшей, чем форма, в которой будет запекаться рулет. Выкладываем ровным слоем грибы с луком, ровняем по все поверхности фарша. Поверх грибов ровным слоем натираем на крупной терке сыр. Аккуратно плотно скатываем в рулет и заворачиваем в фольгу. Ложем на противень и запекаем в духовке минут 30 при температуре 180-200 градусов, затем вынимаем аккуратно, разрезаем посередине фольгу, раскрываем рулет, смазываем майонезом и открытым ставим в духовку еще на 10 минут, до образования золотистой корочки. После достаем, остужаем, нарезаем на порционные кусочки и подаем с зеленью или на листьях салата. Приятного всем аппетита.
-------------------------
Вряд ли кто-то сможет поспорить с тем утверждением, что вода – это источник жизни. Особенно изнывающие от жары в душных кабинетах офисные работники. В этой связи доставка воды до офисов и организаций выглядит популярной и вместе с тем максимально востребованной услугой. Благо заказать ее сегодня не составляет никакого труда.
Очень воздушный, красивый и конечно же очень вкусный получается этот кекс на киселе. Кто пробовал выпечку с киселём могут это оценить.
Праздничный салат «Морская жемчужина»!
НАМ НАДО:
ГОРБУША Х/К -200ГР.
ЛУК РЕПКА -1 головка
КАРТОФЕЛЬ ОТВАР. -1шт.
МАССЛО СЛИВОЧНОЕ -50гр.
ЯЙЦО -2шт.
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ -1шт. средний
МАЙОНЕЗ
ЗЕЛЕНЬ, МАСЛИНЫ для оформления
Предлагаю приготовить быстрое и вкусное блюдо. От Вас фарш и макароны. Оформляем в виде торта. Получается торт из фарша с макаронами. Нравится сам вид? Тогда готовим. Если нет мультиварки, то готовим в сковороде в духовке.
[показать]
[показать]
[528x530]
[528x530]
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
[550x400]
Состав:
"ХВОРОСТ" НА КЕФИРЕ
Хрустящий и вкусный!
В состав его входит минимальное количество продуктов, что делает его недорогим блюдом.
Ингредиенты
0,5 стакана кефира
1 ст.л. сметаны
3 желтка или яйца
2 ст.л. сахара
1/4 ст.л. соли
2.5 стакана муки
Способ приготовления
Замешать крутое тесто, раскатать на столе пласт толщиной 1,5 – 2 мм, нарезать на полосы шириной около 10 см и длиной около 15 см в виде ромба.В середине делаем надрез.Один конец продеваем в отверстие и вытягиваем на другую сторону.
Жарим в растительном масле до бледно-золотистого цвета.
Готовый хворост, посыпаем сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.
Приятного аппетита!
ТОРТ "ПАНЧО" С АНАНАСАМИ