Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Курник блинный
Хочу предложить вам курник который делается только из блинов. Я делаю всегда такой курник, он получается нежный и лёгкий.
[400x225]
Нам понадобится на большую форму 24см:
18 тонких блинов(в идеале 11), для этого, тесто нужно разбавить небольшим количеством воды.
3/4 стак риса сырого
2 окорочка средних
300гр.шампиньонов
1 луковица
4 яица
соль, перец по-вкусу
300 гр майонеза для смазывания(склеивания блинов)
250гр.сыра твёрдого
для начинок: курицу отварить, отделить мясо от костей и нарезать; грибы обжарить с луком; рис отварить; яйца отварить и нарезать. Каждую начинку посолить и поперчить. Рис у меня розоватый от паприки.
обильно смазываем форму майонезом
выкладываем блин и смазываем его майонезом
теперь выкладываем второй на бок формы и тоже его смазываем. Обязательно нужно чтобы кусочек блина свисал, как у меня.
выкладываем ещё 3 блина и также их хорошо промазываем
теперь сверху кладём ещё один и тоже смазываем. Получилась основа.
выкладываем грибы обжаренные
накрываем блинами(в идеале одним) и каждый смазываем майонезом
сверху укладываем рис и придавливаем его слегка
накрываем блинами(в идеале одним) и смазываем каждый
Затем выкладываем курицу и делаем тоже самое(придавливаем,накрываем,смазываем)
После курицы выкладываем последний слой из яиц
накрываем блинами(в идеале один), смазываем и потом закрываем кусочки которые свисали
сверху укладываем ещё блины(в идеале один) и смазываем
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение
Шарлотка с кабачками и курицей
[500x324]3 кабачка
500 гр.куриного фарша
2-3 ломтика батона
1 яйцо
1/2 ст. молока
1/4 ст. л. молотого мускатного ореха
2 ст. л. сливочного масла
перец черный молотый
соль по вкусу
[250x187]Кабачки очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками, отварить на пару до полуготовности, охладить.
Куриный фарш и батон без корочек пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, молоко, яйцо, перемешать.
Смазанную маслом форму выложить ломтиками кабачков, заполнить фаршем, сверху уложить слой кабачков. Варить на водяной бане 1 час.
При подаче полить растопленным сливочным маслом и оформить зеленью.
автор рецепта и фото Элёвочка ,кукинг
[250x187]
Это цитата сообщения Дарья_Ходырева Оригинальное сообщение
шнур "гусеница"
Шнур "гусеница" используется в различных видах кружева, связанных крючком. Из него можно выкладывать разные узоры, использовать для придания формы изделию и т.д. В вязании игрушек его можно использовать для всяких тонких ручек, ножек, рожек и тому подобного.
Для того, чтобы шнур был плотным, лучше брать крючок на половину размера меньше, чем заявлено для пряжи, которую собираетесь использовать. Пряжу тоже надо подбирать осторожно,так как шнур по толщине получается таким, как бы вы провязали два ряда СБН.
1.Вяжем две воздушные петли.
[700x525]2.Во вторую от крючка петлю (она помечена на фото) свяжите СБН. Обратите внимание на две полупетли, оставшиеся от первоначальной цепочки. Они помечены на фото:
[700x525]3.Подденьте эти две полупетли крючком:
[700x525]Ваш крючок будет находится в следующем положении:
[700x525]4. Теперь переверните крючок вместе с вязанием,вернув его в привычное для вас положение. Фактически вы просто его как бы поднимаете (направление см. на фото выше). У вас должна получится такая картина, как на фото ниже:
[700x525]5. Провяжите СБН на трех получившихся петлях. Те две петли, которые вы "подняли" используются при вязании СБН как одна. У вас получится такая вот абракадабра, как на фото ниже:
[700x525]6. Обратите внимание на две лежащие рядом нити, они помечены на фото выше. Подденьте их крючком вот так:
[700x525]7.Переверните вязание, "подняв" его, чтобы крючок вместе с петлями был наверху вязания ( так же, как и в первый раз):
[700x525]8. Провяжите СБН, используя две помеченные на фото выше нити как одну.
9. Теперь еще раз то же фото, только отмечены другие нити:
[700x525]Это те нити, за которые вы будете цепляться, чтобы связать следующий СБН, то есть в принципе особо искать их не надо, они видны еще до того, как вы провязали предыдущий столбик. Зацепитесь за них, снова переверните вязание и провяжите СБН. И так -до нужной вам длины шнура...В результате у вас должна получится такая цепочка:
[700x525]. Правда, она связана достаточно свободно. Стоит учесть, что только при провязывании 15-20 СБН можно расмотреть результат вязания, до этого кажется, что вяжешь непонятно что. Удачи, если непонятно, обращайтесь....
Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение
Нужна помощь!
[346x397]По просьбе
Нужна помощь!
[показать]
Это цитата сообщения Kulinaric Оригинальное сообщение
Картофель Дофинэ
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина Оригинальное сообщение
Шапки-шлемы (вязание спицами)
|
|
||||||
| [300x444] [100x] Расход пряжи 200 - 250 г. Шлем вяжется сверху вниз ( на схеме начало вязания 12 см) рельефной вязкой. Края шлема отделываются резинкой 1х1 шириной 3,5 см. Горловина -такая же резинка, 7 см. Шлем может застегиваться на пуговицы или на разъемную молнию. Расширение наплечной части достигается за счет прибавки изнаночных петель в промежутках рельефного рисунка. Образец вязания: 1 ряд - 1 лицевая, 1 изнаночная, 1 лицевая, 2 изнаночные; 2 и 4 ряды - 2 лицевых, 1 изнаночная, 1 лицевая, 1 изнаночная; 3 ряд - перекрещенные лицевые (сначала провязывается вторая лицевая, затем 1 изнаночная, первая лицевая), 2 изнаночные. |
||||||
| [300x] [200x] Шарф - оплечье. Начинается вязание с горловины резинкой 1х1. Горловина двойная - вся высота 14 см (7 + 7). Затем переходим на чулочное вязание и делаем прибавки в 4-х точках- по две петли в каждой точке на каждом лицевом ряду ( по принципу рукава-реглан). Провязав 13 см, продолжаем вязать только перед. На планке делаем сбавки по 2 петли на каждом лицевом ряду. Застежки и бейки вяжутся резинкой 1х1 шириной 3 см. |
||||||
Играть в покер он-лайн лучше всего на покер стар. Где еще, регулярно играя в течение месяца, Вам предоставят бесплатную возможность
Это цитата сообщения Lulabi Оригинальное сообщение
Вязаные валеночки
Эх,валенки, валенки...У нас сегодня выпал первый снежок , и я вспомнила об этой удобной обувке. Вашему малышу она уж точно пригодится!
[показать]Это цитата сообщения Бабушка_Луковка Оригинальное сообщение
Заварные пирожки из... сыра
Категория:
Хочу предложить вам необычную закуску. Эти пирожки из сыра напоминают пирожки из заварного теста. Очень сочные, просто тают во рту. Можно положить любую начинку, какую вы хотите, а можно есть и так. Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!
Ингредиенты: белок яичный, сыр твердый, сухари панировочные, перец черный, масло растительное.
Тэги: закуска.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Символ 2010 года - ТИГР-вяжем тигрят
Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение
Let's knit series Выпуск: NV4318
Название: Let's knit series
Выпуск: NV4318
Формат: djvu
Язык: jap
Размер: 15Mb
Описание: Женские модели жакетов, кардиганов, болеро, безрукавок, пуловеров, шляпок, связанные спицами и крючком. Каждую модель сопровождают понятные схемы и иллюстрации
Скачать(Depositfiles)Скачать(Hotfiles)
[250x317]
Это цитата сообщения bojena69 Оригинальное сообщение
быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
Читать далее
ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИ [показать]ПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО [показать]
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Прикладная мэрфология для вязальщиц
Прикладная мэрфология для вязальщиц
Если у вас "впритык" ниток и докупиться
нет никакой возможности, так что даже не хватило на задуманную бейку
или ворот или пришлось для сборки использовать другие подходящие нитки,
то после первой же стирки изделие растянется.
Второй закон Зуики.
Любые два секционно-окрашенных клубка с несимметричным цветовым переходом всегда намотаны в разные стороны.
Мне
тут некоторые возразят, что они-де вязали из такой пряжи и все клубки
были намотаны одинаково, ну так я им напомню: "Если закон Мэрфи может
не сработать, он не срабатывает".
Третий закон Зуики.
Наборный ряд всегда получается либо с первого раза, либо с третьего.
Теория одного геморроя (by
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
dsun).Для
получения максимального удовольствия от вязания работа должна
предполагать не более одного геморроя в процессе выполнения. Это может
быть пряжа со спецэффектами, или жгуты, или фасон с замороченным
расчетом, или необходимость тщательно следить за схемой - но только
что-то одно. К сожалению, большинство работ предполагают минимум два
геморроя.
Зуикон остатков (by
fridka).Остатков нитки всегда хватает на 3 носка или на 1,5 перчатки.
Дополнение. Иногда остатков хватает на 2,5 носка, но тогда один из них приходится перевязывать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриные котлеты в фисташковой панировке
[показать]
Куриный фарш 700 гр
2 дольки чеснок
3 ст.л майонез
1 ст.л светлый соевый соус
1 ч.л тертый имбирь
Соль,черный перец по вкусу
Резанные фисташки
Деревянные шпажки
В миске смешать фарш с остальными ингредиентами.Из фарша сформировать удлиненные котлеты.Обвалять котлеты в фисташках.Одеть котлеты на шпажки.Оставить в морозильнике на 30 минут.После чего пожарить в духовке в режиме гриль.Подавать с салатом,с острым соусом,к примеру манговым с чили!Очень вкусно и не сложно!
Приятного аппетита!
Слова автора, фото мои.
[показать]
источник рецепта
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Браслеты из бисера.
[622x456] [589x525] [590x456] [598x498] [448x488] [540x426]
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
,,САХАРНАЯ,,курочка
http://content.foto.mail.ru/mail/girenko_v/_blogs/i-367.jpg
Курочка очень вкусная! Сладость присутствует только в названии .Курочка не сладкая.Все очень просто.
Во время приготовления по кухне побежит такоооой аромат!;)
Вместо сахара можно немного обмазывать жидким медом.
Кусочки курицы( окорочка,голени,бедра) обмакнуть с двух сторон в сахар-как прилипнет,много не старайтесь. Поджарьте ее на сковороде(ну примерно как на фото ) -корочка образуется быстро.Если будете далее готовить в этой посуде-помойте ее.
[показать]
В блюдечке сделайте смесь-соль,перец,давленый чеснок.Натрите кусочки смесью,хорошо бы и под кожицей.Уложите в сковороду,засыпьте порезанным луком(можно полукольцами).Лука побольше..На целую курицу около полкило.Долейте воды(чтобы курица была не вся покрыта).Положите лаврушку.Готовьте на медленном огне при еле заметном кипении часа полтора.
Курочка получится нежная и вкусная! Подать с картофельным пюре.
Так же я делала и свинину(тушила 2 ч)
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Салат "Сластёна"
Хочу предложить вам рецепт этого простого и в тоже время очень вкусного салатика.
[показать]
Нашла на осинке такие носочки [показать] Очень понравились!!! Может кто-нибудь захочет связать такие вместе со мной!!!
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Куриные колобочки "Нежные"
[показать]