Новогодний салат "Тигренок"
|
Ингредиенты - 400 г картофеля Для украшения: - Маслины (или чернослив, черная икра) |
[показать] |
Презентую обалденный рецепт печенья " Снежинки" из меню питерской гостиницы Гельвеция!
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[466x698]
[528x699]
Очень легкий в исполнении узор "Совы" может украсить что угодно - как детскую вещь, так и взрослую - свитера, кофточки, жилетки, шапки, варежки, митенки, может еще у кого на что-нибудь другое фантазии хватит
[показать]
[показать]
[показать]Шикарный белый плед и подушки, сама не вязала, но оч.хочется:)
[528x698]
Очередной подарок моим ПЧ! Сегодня идеи из Испании!
Самой популярной приправой на Урале считается «Огонек» или, как его называют по-простому, «Хреновина».
![]() |
Нам потребуется:
Мякоть тыквы - 1,5 кг, |
| Что делать: | |
![]() |
Тыкву, апельсины и лимоны нарезать некрупными кусочками (цитрусовые следует использовать вместе с цедрой). |
![]() |
Тыкву, апельсины и лимоны перемешать, засыпать сахаром и оставить до появления сока. |
![]() |
Варить 30 минут с момента закипания, выключить, дать остыть. Снова довести до кипения и варить до готовности. |
![]() |
Подавать в качестве десерта к чаю. |
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Minu kasitood №10 2009
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] >
[показать] "" />
[показать]
"" />
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] < HREF = "http://photofile.ru/users/lora67/96172861/111944517/">
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] < IMG граница = "0" SRC = "http://photofile.ru/photo/lora67/96172861/small/111944538.jpg" ALT = "" />
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] "" />
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] границу "0" SRC = "http://photofile.ru/photo/lora67/96172861/small/111944602.jpg" ALT = "" />
Нарциссы.
[показать]
[475x400]СХЕМА
[350x365]СХЕМА
[300x332]