Селедочка - бесподобный способ засолки

Без заголовка 24-10-2012 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шикарно и выглядит, и на вкус очень ... Филе щуки с рисом и грибами

Щука, фаршированная рисом и грибами - необыкновенно вкусное блюдо. Простота приготовления, доступность ингредиентов, а в результате вкусное, эффектное блюдо, которое можно подать на праздничный стол или приготовить к воскресному семейному обеду. Щука и сама по себе вкусная рыба, но дополнение её начинкой из грибов и риса делает вкус ещё более богатым. Не буду много говорить, приглашаю заглянуть под кат, посмотреть рецепт и приготовить...
[700x466]

приготовим, уж очень аппетитно!!!

Без заголовка 24-10-2012 12:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СЫРНОЕ ПЮРЕ: 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Обычное картофельное пюре в силах приготовить каждый человек. Но вот, чтобы приготовить сырное пюре, следует немного потрудиться и затратить чуть больше времени, нежели, чем на обычное. Но если вам очень нравится как картофель, так и сыр, вам непременно стоит попробовать очень вкусное блюдо.

Сырное пюре попало к нам из Франции. Блюдо сразу же полюбилось и взрослым, и детям. А все потому, что оно очень простое в приготовлении и имеет множество вариаций, что делает сырное пюре особо привлекательным в приготовлении.

Вкус блюда зависит не только от сорта сыра, но и от специй, которые вы используете его при приготовлении.

Сырное пюре с картофелем.

[650x506]

Без заголовка 24-10-2012 12:32

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

Без заголовка 24-10-2012 12:30

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Улыбнемся?)))

Женский список пословиц:

Сделал дело - гуляй с ребенком!
Не вынес мусор - не вспоминай месяц!
Выпил с друзьями - ночуешь у них же.
Поймали с засосом - выходные с пылесосом.
Не доел на ужин, доешь на завтрак.
Готовь мужика летом, что б была шуба зимой.
Засекла в ресторане - 2 недели в Милане.
Без окон, без дверей, нафига ты этот дом купил?
Учишь водить - учи водить, а не ори на меня.
Со страшной подругой и в клуб не страшно!
Купил мех - снял грех!!!

Страх — это когда трамвай, задевший Lamborghini, скрылся во дворах.

На свадьбе знакомятся гости:
- Девушка, вы со стороны жениха или невесты?
- Я — подруга жениха на стороне.

Если правительство недовольно своим народом, оно должно распустить его и выбрать себе новый.

Читать далее...

Без заголовка 24-10-2012 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный кекс с курагой

Очень простой и вкусный кекс!

Без заголовка 24-10-2012 12:27

Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна Оригинальное сообщение

Как связать митенки спицами МК.

[370x336]
Митенки любимы всеми, они согревают руки и обеспечивают комфорт, оставляя свободными пальцы, и также являются модным и современным аксессуаром. Дополните свой осенний гардероб, связав с помощью нашего описания митенки на свой цвет и вкус.
Вам потребуется:чулочные спицы 5 шт, пряжа около 50 – 100 гр в зависимости от длины митенок. Для примера использовались чулочные спицы №3, пряжа MODO 50гр. (50% шерсть, 50% акрил, 100гр/240м).Читать далее >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-10-2012 11:08

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ОЧИЩАЕМ И ОМОЛАЖИВАЕМ КОЖУ ЛИЦА...

[550x312]
Мы все хотим быть красивыми и иметь гладкую ухоженную кожу лица.
Чтобы наша кожа на лице выглядела хорошо надо за ней постоянно ухаживать, а именно очищать, увлажнять и питать.
На сегодняшний день есть очень много разных способов сделать кожу чистой и при этом выглядеть моложе.
Итак, что касается чистки лица. На лице у нас имеются поры, в жаркую погоду поры очень сильно открываются, кожа нуждается в увлажнение, и защите от воздействия солнечных лучей.
Поры загрязняются, и кожа плохо дышит, появляются черные точки на лице, которые естественно портят весь вид лица. И я предлагаю несколько способов очистить и омолодить наше лицо.

Молоко, продукт, который издавна считался эликсиром красоты, в нем содержится огромное количество питательных веществ, оно прекрасно увлажняет кожу и удерживает влагу. Чаще умываются молоком при сухой коже лица, оно действует успокаивающе. Молоко нужно разбавить теплой водой в соотношении 1:1 и умываться. После просушить ватным тампоном кожу и нанести крем.

Кислое молоко дает очень хороший очищающий эффект. Наносится на кожу лица ватным тампоном, когда кожа увлажнится излишки молока нужно убрать бумажной салфеткой и нанести крем.
При сухой коже ополаскиваем кожу теплой водой, прежде чем нанести крем, а при жирной оставить тонкий слой кислого молока до утра.
За это время поры стянутся и кожа подсохнет. Если после процедуры появятся участки раздражения на лице, то кожу нужно протереть тампоном смоченный чаем или молоком (свежим) и нанести крем.

Яичный желток (для жирной кожи). Один желток смешиваем с 2 ч. л. любого растительного масла, в эту смесь добавляем сок лимона или грейпфрута.
Все смешиваем и делим на две части, одну часть наносим на лицо, а другую в холодильник для дальнейшего использования. Используют данную маску так, смачиваем тампон в смеси и накладываем на лицо не надолго (не даем впитаться),далее смываем теплой водой и наносим крем.
Для другого типа кожа подойдет такая маска 1 желток смешиваем с 2 ч. л. растительного масла и добавляем сметану. И так же одну часть в холодильник ,а другой накладываем на кожу лица. Применять такую маску нужно с перерывом в 2 -3 недели.

Очистка лица мыльным кремом и солью. Данную процедуру проводят по мере необходимости. Процедура очень хороша для жирной кожи лица.
Проводится только на чистую кожу без высыпаний красноты и царапин. Чтобы приготовить мыльный крем нужно взять любой крем для бритья, щепотку соли и соды, и все хорошо перемешать.
Берем ватный тампон и круговыми движениями очищаем кожу лица в течение 5 минут. Далее кожу смываем горячей, а потом холодной водой.

Очистка лица травами. Берем в равных частях(2 ст. л.) цветки ромашки, шалфея, подорожника, мяты. Все измельчаем, завариваем кипятком 1/2 и настаиваем минут 30,затем процеживаем, добавляем картофельный крахмал для того чтобы получилась кашица.
Смесь накладываем на 10-15 минут, далее смываем теплой водой.
Все эти очищающие средства помогут при очистке вашей кожи, но это только то что мы можем приготовить в домашних условиях.
[400x400]
На сегодняшний день есть уникальная
Ультразвуковая чистка лица
Это современный способ очистки лица, который достигается путем глубокого очищения и омоложения кожи.
Способ очень эффективный, ультразвуковой аппарат делает микро массаж верхнего слоя клеток кожи, избавляет ее от мертвого эпидермиса, благодаря чему повышается иммунитет кожи и естественно стимулирует обновление клеток кожи лица.
Кожа омолаживается и быстро восстанавливается. Если попробовать один раз, то сразу можно ощутить эффект от

Без заголовка 23-10-2012 20:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Закуска "Птичка"

Закуска "Птичка"

примерно по 200 гр. куриных сердечек и желудочков
5 яиц (3 сварить вкрутую, 2 оставить на заливку)
одна большая морковка
одна луковица
4 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка томат-пасты
150-200 гр сыра
соль, специи, зелень

Сердечки и желудочки мелко порезать, сложить в сковородку, залить горячей водой и проварить на медленном огне 20-30 мин.

Когда вода выпарится, добавить порезанные кубиками лук и морковь, еще можно грамм 50 сливочного масла, накрыть крышкой, пусть тушится до готовности. минут за пять до снятия с огня посолить и поперчить.

Готово? пусть остывает (а яйца уже сварили?)
Тем временем делаем заливку:
2 сырых яйца, 4 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложку томат-пасты взбиваем миксером или блендером.

(тут не лирическое отступление. я добавила в заливку зелень укроп и петрушку. в готовом блюде укроп перебивает вкус жареных потрошков, поэтому, на любителя, но мне показалось, что зеленью лучше посыпать непосредственно перед подачей на стол)

Натираем на терке сыр, часть смешиваем с вареными яйцами, резанными кубиками, небольшую часть оставляем для посыпки.

Потом смешать остывшие жареные потрошки с сыром и яйцами и залить сметанно-яичной заливкой,
разложить по индивидуальным формочкам, посыпать сверху тертым сыром

[500x]http://vasabi.my1.ru

и поставить запекаться в духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Без заголовка 23-10-2012 19:58

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение

Заливной пирог с грибами

кефир - 1 стакан (250 мл); яйцо - 2 шт.; мука - 5 ст.л. (140г); сода - 1/2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; сливочное масло - 50г; для начинки: лесные грибы (подберезовики, белые, маслята) - 500г; соль - по вкусу; сливочное масло для жарки; тертый сыр для украшения.

[400x300]
Грибы почистить, особенно это касается маслят, со шляпок которых надо снять кожицу. У остальных грибов обрезать ножки, убрать со шляпок листья и хвоинки, некоторые шляпки можно очистить от темных пленок. Очищенные грибы нарезать небольшими кусочками. На теплую сковороду положить грибы и, помешивая, готовить, пока не выпарится излишек воды. Сковорода должна быть теплой, а не горячей. Грибы не должны подгорать. Как только лишняя влага испарится, посолить, добавить сливочное масло и тушить почти до готовности.

[400x300]
Для теста размешать вилкой яйцо с солью, добавить соду (не гасить!), влить стакан кефира и сыпать по ложке, каждый раз размешивая, муку.

[400x300]
Форму для пирога (диаметр 20 см) смазать маслом и присыпать мукой. Вылить меньшую половину теста в форму.

[400x300]
Сверху разложить жареные грибы.

[400x300]
Залить начинку оставшимся тестом и посыпать тертым сыром. Выпекать в предварительно прогретой до 190С духовке до готовности. На это уйдет 40-60 минут. Готовый пирог оставить остывать, а затем нарезать на кусочки.

[400x300]
источник

Без заголовка 23-10-2012 19:57

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Польская бабка "ТЮЛЬПАН"

[450x300]

Этот кексик, порадует не только вкусом, но и красотой...

Без заголовка 23-10-2012 19:55

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Яйца из творога по-литовски

Яйца из творога по-литовски

[490x368]

Яйца из творога по-литовски

Кто не пробовал селедку с творогом, тот не знает что такое закуска по-литовски. Для начала надо приготовить творожно-селедочную смесь с добавлением сметаны. Филе сельди мелко порубить, смешать со сметаной-майонезом и творогом. Сметану добавлять осторожно, чтобы масса получилась не жидкой.
С помощью чайной ложки массу переносим на тарелочку и валяем в смеси тёртого сыра и лука формируя из этой смеси шарики. Перед подачей закуску держат в холодильнике, чтобы она дозрела.

Ингредиенты:

творог — 400г;
сметана (густая) — ½ стакана;
сельдь соленая (филе) — 1 шт.;
сыр (твердый натёртый) — 1 стакан;
майонез — ½ стакана;
лук зелёный (или шнитт-лук) — по вкусу.http://pelmeshek.ru

РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ НА ОСНОВЕ КЕФИРА

Без заголовка 23-10-2012 19:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрая пицца на основе кефира

[350x233]

Пиццу любите ? Вам нужен рецепт быстрой пиццы ? Он существует. Ингредиенты, то , что надо. Этот рецепт на кефире. Кто не пробовал, обязательно испробуйте. Вкусно - правда ! Итак смотрим и готовим.

Без заголовка 23-10-2012 19:53

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Селедочка – бесподобный способ засолки

Селедочка - бесподобный способ засолки

Этот способ всегда дает хороший устойчивый результат.

Ингредиенты
• 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества
Для заливки:
• 3 луковицы, нарезанных колечками,
• 9-10 ст. л. воды,
• 1 ч. л. сахара,
• 1-2 ст. л. соли (без горки),
• 0,5 ч. л. черного молотого перца,
• 2-3 ст. л. 9%-ного уксуса,
• 2 ст. л. кетчупа,
• 1/2 стакана растительного масла. [more]

Приготовление

Приготовим заливку:
3 луковицы нарежем колечками, добавим остальные ингредиенты заливки, все вскипятим вместе с луком, остудим и попробуем на вкус. Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошим, снимем кожу, отделим филе и нарежем кусочками.
Сложим рыбку в эмалированную кастрюльку или широкогорлую стеклянную банку и зальем холодной заливкой.
Убираем в холодильник, и через сутки вкуснейшая селедочка будет уже готова.
ПРИМЕЧАНИЕ. Соотношение соли, сахара и уксуса можно варьировать по своему вкусу. http://supercook.ru

Без заголовка 23-10-2012 15:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

ТИРАМИСУ-кекс

http://www.koolinar.ru/recipe/view/107022

Без заголовка 23-10-2012 15:34

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Маски для густоты волос

Здоровые и ухоженные волосы это всегда красиво и модно. Но не всегда наши волосы соответствуют нашим требованиям. Вот по этому я предлагаю вам несколько советов по уходу за волосами, а в частности добиться их густоты.

1. Состав: мед (2-3 ст.л.), дрожжи (2 ч.л.)и кефир (100 мл).
Приготовление: Дрожжи заливаем молоком и ждем около часа пока они подойдут. Добавляем остальные ингредиенты и наносим на всю длину волос, тщательно втирая в кожу головы. Утепляем при помощи полиэтилена и полотенца и выжидаем еще час. Смываем травяным отваром или раствором уксуса. Объем и блеск обеспечен.

[480x411]
ДАЛЕЕ...

Без заголовка 23-10-2012 15:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ЖАККАРДОВЫХ УЗОРОВ и схемы к ним...

Без заголовка 23-10-2012 15:31

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Крем "Рафаэлло"

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

Источник

Без заголовка 23-10-2012 15:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Финики фаршированные сыром.

Многие , наверное пробовали сыр с фруктами. Я очень люблю сыр с виноградом и арбузом. А сегодня нашла тоже очень интересный рецепт - финики фаршированные сыром. Это очень хорошая закуска к вину, да и так просто покушать.

Смотрим фотографии и читаем руководство, взято с просторов великого и необъятного интернета.

Без заголовка 23-10-2012 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Банный халат - сарафан из полотенца

[500x342]
Сегодня для вас небольшой мастер-класс по шитью необычного банного халата. То есть не Обычного халата, а полотенца, которое превращается в сарафан всего через несколько минут манипуляций с ниткой, иголкой, тканью и тесьмой.

И правда, так часто нам бывает нужно завернуться в уютное, мягкой махровое полотенце - и выглядеть при этом подобающе, правда?

В этом мини-руководстве к полотенцу пришивается тесьма в виде лямочек, и прямоугольное полотнище махровой ткани вдруг вмиг превращается в элегантный, женственный халатик.