Кокос
Кокосы давно перестали быть экзотикой. Но покупая эти плоды, мы не задумываемся, что приобретаем не только «ценный диетический продукт». С древних времен кокосовые орехи применяли не только в пищу, но и для косметических целей. С помощью кокоса можно улучшить состояние волос, омолодить кожу.
Обладающий дезинфицирующими и успокаивающими свойствами, кокос особенно полезен для ухода и лечения жирной, проблемной и комбинированной кожи. Он слегка увлажняет кожу, одновременно избавляя ее от лишнего жира. Кокос способствует быстрой регенерации кожи, увлажняет, делает ее бархатистой.
Целебными свойствами обладает как мякоть кокоса, так и его молочко, а также масло. Существует множество способов ввести кокос в свой косметический «рацион».
Лечебные свойства чеснока
Чеснок является не только приправой, но и сохраняет молодость, продлевает жизнь. Нет недуга, для лечения которого не пригодился бы чеснок. Но как же одно растение может помочь от всех болезней? Давайте разберемся в его секрете.
Секрет чеснока заключается в его чудо-веществах, так называемых фитонцидах. Даже после измельчения чеснока фитонциды продолжают жить еще более 10 дней, в отличие от других растений. Например, многократное и продолжительное вдыхание летучих фитонцидов размельченной чесночной дольки при насморке, ангине, коклюше и любой простуде дает хорошие результаты. Эти вещества обладают противогрибковыми, противоглистными свойствами, под их действием гибнут микробы, стрептококки, стафилококки. Целебные возможности чеснока превосходят результаты лечения многих современных антибиотиков. Если проглотить дольку чеснока целиком, проходя через желудочно-кишечный тракт, он может излечить даже начальные стадии геморроя, трещины прямой кишки.
Давно проверены свойства чеснока при излечении "сердечных" болезней. Снижается кровяное давление, увеличивается сила сердечных сокращений и мочеотделения, расширяются коронарные сосуды. Лечение неврозов сердца, гипертонии и профилактика атеросклероза, - это все чеснок в медицине. По проведенным исследованиям выявилось еще одно удивительное свойство этого растения - его компоненты способны угнетать синтез нитрозаминов, известных канцерогенов.
Давно не пробовали чесночных пампушек? Теперь можете приготовить их самостоятельно! Пампушки с чесночком - это очень аппетитно!
РУЛЕТ ПРАЗДНИЧНЫЙ МЯСНОЙ
мясо - 1.5 кг
пшеничный хлеб (без корок) - 2 ломтика
соленые огурцы - 2-3 шт.
яйцо - 5-6 шт.
сало копченое - 250 г
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло
соль
перец
Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, измельченный лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формируют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке.
Пряный цитрусовый глинтвейн из белого вина
В этом рецепте необязательно использовать апельсины. Можно взять лимоны, мандарины, или даже нарезанные яблоки. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты:
белое вино - 750 мл
сок одного апельсина
нарезанный апельсин - 1 шт.
сахар - 8 ст. л.
мед - 1 ст. л.
гвоздика - 5-6 бутонов
звездочки аниса - 4-5 звездочек
палочки корицы - 4 шт.
3 блюда из чечевицы
Чечевица не только вкусная, но и полезная. В 100 граммах содержится 25 г белка, 1,6 г жиров и 46,5 г углеводов. К тому же, чечевицу очень просто готовить.
Суп‑пюре из чечевицы
Суп, который замечательно подойдет детям. Он содержит в себе вкусные и полезные овощи, а также привлечёт внимание ребёнка своей необычной фактурой. Рецепт мамам на заметку! Время приготовления супа — 45 минут.
Промоем чечевицу, нарежем и обжарим на оливковом масле морковь, далее ту же самую операцию проделаем с луком, порежем картошку и поместим все ингредиенты в кастрюлю.
Заливаем водой, солим, перчим и варим 35 минут, после чего даём супу остыть и пюрируем до необходимой консистенции. А чтобы ребёнок был в ещё большем восторге, к супу подайте тарелку с гренками.
Для котлет:
0,5 кг домашнего куриного фарша (или любого другого)
1 луковица
соль
молотая паприка
черный перец
Сливочный соус, грибы, паста... Как вкусно и аппетитно! Достойный ужин, который удивит изысканностью и простотой!
Как просто и быстро! Отличная идея для сегодняшнего ужина. Получается аппетитно, ярко и вкусно! Кстати, это французская кухня.
Ремонт - это не катастрофа. Все дело в нашем восприятии. Если работает бригада профессионалов, то всегда можно надеяться на хороший результат и быстрое продвижение процесса. А нам остается только контролировать и созерцать. Решившись на обновление помещения, воспринимайте ремонт как нечто приятное и полезное. В новом интерьере всегда присутствует положительная энергетика. Так что расслабьтесь, и приступайте к выбору отделочных материалов. И, конечно же, предвкушайте конечный результат!
Если вы не знаете, какое напольное покрытие выбрать, то выручит ламинат. Недорогой, но эффектный способ сделать пол оригинальным, необычным, стильным. Безусловно, в первую очередь нужно обратить внимание на безопасность ламината. Он не должен содержать вредных веществ. И здесь можно довериться компании РамХаус http://www.ramhouse.ru/ и ее ассортименту. Достойный выбор ламината любой толщины представлен разнообразными фактурами и оттенками. Это настоящая палитра настроения! Кстати, заказав материалы, вы можете воспользоваться услугой укладки полов от этой же компании. Экономим время и деньги!
Как сориентироваться в богатом выборе ассортимента? Какой пол станет лучшим решением для помещения? Обращаем внимание на три категории, в которых представлено это напольное покрытие.
1. Элитный ламинат, отличающийся высокой безопасностью, экологичностью, долговечностью и чудесным внешним видом. Его практически не отличить от настоящего дерева! Европейские бренды, как, например, Alloc (Норвегия), Alsapan (Франция), Kaindl (Австрия) удивят изысканностью и утонченностью, роскошью и богатой цветовой палитрой!
Горячие канапе в духовке выглядят аппетитно! Сделайте несколько видов, и удивите семью разнообразием!
Оказывается, спиральную картошку можно сделать самостоятельно. И без наличия каких-то специальных приспособлений. Умопомрачительно вкусное блюдо!
Домашняя бастурма - чудесный рецепт от Грилькова! Прислушиваемся к рекомендациям: как выбрать говядину для бастурмы и грамотно ее приготовить.
почему эта капуста называется краснокочанной - лично мне непонятно. Ее цвет ярко выраженный фиолетовый. Ну, да ладно. Тушеная капуста получается умопомрачительно вкусной и необычной!
Домашний квас - это натуральный целебный напиток. Сила напитка в том, что он положительно отражается на работе кишечника и желудка, выводит шлаки. Доказано, что квас улучшает работу сосудов, сердца, облегчает состояние при простуде. Медовый квас очень полезный. Выбирайте для себя подходящие рецепты, и готовьте напитки по своему вкусу!
Имбирный квас
Небольшой корень имбиря
0,5 кг меда
дрожжи – половину чайной ложки
вода – 5 литров
Мед добавить в воду, после положить имбирь и мелко нарезанный лимон. Все прокипятить. После остывания добавить дрожжи, перемешать, накрыть полотенцем, поставить в теплое место для брожения. После всплывания лимона, разлить квас, поставить в холодное место.
Домашний квас из сухарей
Квас на сухарях готовится несложно. Для него нужно использовать ржаные сухари. Залить их кипятком, оставить в теплом месте. Спустя 2 дня воду с сухарями перелить в чистую емкость, добавить мед. Опару необходимо приготовить заранее и добавить в квас. После всплывания дрожжей, квас разлить в стеклянные банки.
Секрет зеркальной глазури
Ингредиенты:
12 г желатина
150 г сахара
75 г воды
150 г сиропа глюкозы, кукурузного сиропа или обычного сахарного сиропа
150 г белого шоколада
100 г сгущенного молока
пищевой краситель
7 видов теста, которые можно научиться готовить, смотрите ниже. Эта мини-энциклопедия для начинающих и не только. Умея готовить разное тесто, вы будете себя чувствовать настоящим шеф-поваром! Можно будет экспериментировать и удивлять близким вкусной выпечкой и десертами!
1. Тесто для пиццы
Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже. Вот несколько базовых правил, которые нужно запомнить.
- Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
- Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
- Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
- Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — тесто будет мягким и эластичным.
- Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
- Края коржа делайте немного толще для бортиков.
- Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
Ингредиенты:
Вода - 2/3 стакана
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.