Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
10 лёгких кексов в кружке за 2 минуты
http://buymeapie.com/blog/10-mug-cakes/
[показать]
Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Вкусные пасхальные зайчики.
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Фото-МК по вязанию спицами узора "Мотыльки"
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Воздушные кружевные булочки
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Жакет крючком с элементами ирландского кружева
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Джинсовая рубашка , декорированная крючком
|
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Cotton friend 2014 Spring Vol.50
[показать]Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязание крючком из японской книги. Последняя часть
Часть третья здесь http://karat773.ru/post316738952/
Это цитата сообщения iralev67 Оригинальное сообщение
Lets Knit Series vol.16 2014
Фотографии в альбоме «Lets Knit Series vol.16 2014» Ирины Левченко на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слойки с бананом и шоколадом из ложного слоёного теста
[показать]
рецепт ложного, несложного теста от Вероники
Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение
Печенье ореховое "Алла"
Источник
Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
Да, оно похоже на сочинский пирог. Правда, в детстве я про него слыхом не слыхивала, а сходство обнаружила, только посредством лазания по интернету. Отличия есть - в пропорциях теста, в приготовлении начинки, кроме того пирог обычно выше, соответственно слои толще, и нарезается гораздо крупнее, а поверхность часто украшают половинками грецкого ореха.
Нет, это не пахлава. Другая начинка, другое тесто, и вообще - ну какая же это пахлава?! Короче, я и все в нашей семье привыкли к "Алле" и отвыкать не хотим.
[показать]Нам понадобится:300 г сливочного масла
3 стакана муки
200 г сметаны
2 желтка (+ 1 для смазывания теста)
немного соли
300 г грецких орехов
3 белка
1 и 1/4 стакана сахара
Сильно охлаждённое масло рубим с мукой в мелкую крошку. Ссыпаем крошку в ёмкость, добавляем соль, желтки, сметану и замешиваем эластичное нелипкое тесто. Делим его на три части, каждую часть заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник на полчаса.
В это время делаем начинку. Грецкие орехи перемалываем на мясорубке (так я делала в детстве) или пробиваем в блендере. Белки взбиваем в крепкую пену. Добавляем к ним сахар, орехи и аккуратно перемешиваем.
Дальше начинаются заморочки :)
Противень смазываем сливочным маслом. Достаём одну часть теста. Стол присыпаем мукой, из теста руками формируем прямоугольник, в смысле параллелепипед, присыпаем его мукой и раскатываем вдоль-поперёк. Затем переворачиваем, присыпаем, раскатываем. И так до тех пор, пока не раскатаем тонкий пласт по размеру противня. Если глазомер как у меня не очень, то пусть пласт будет лучше больше. Переносим его на противень, я просто беру за один край руками, поднимаю и кладу на противень, тесто довольно эластичное и не рвётся. Излишки теста по краям срезаем и залепляем ими возможные пустоты или слишком тонкие места. Выкладываем на него половину начинки и начинаем её равномерно распределять. Я кладу понемножку по всей поверхности и размазываю чайной ложкой. Очень аккуратно! Потому что корж тонкий, а начинка довольно густая. Начинайте лучше с углов, затем края, потом середина. После того, как размазали всю начинку, достаём из холодильника ещё одну часть теста. Раскатываем второй корж, переносим и распределяем по нему оставшуюся половину начинки. Накрываем третьим коржом.
Духовку включаем на 180 градусов. Поверхность пирога смазываем желтком, смешанным с водой, осторожно, чтобы ничего не порвать. Последняя часть марлезонского балета - перед запеканием надо всё это разрезать на ромбы. Берём острый длинный нож, смачиваем холодной водой и начинаем прорезать параллельные линии по длинной стороне на расстоянии примерно 3 см (чем больше расстояние, тем крупнее будут ромбы), а затем по диагонали от начала каждой линии. Режем аккуратно, не торопясь, нож доконца не вынимаем, просто вминаем, слегка поднимаем и продвигаем дальше.
А вот весь процесс в картинках: [показать]
Ставим противень в нагретую духовку и выпекаем примерно 35 минут. Смотрите по цвету, он должен стать золотисто-коричневым. Красота? [показать]
Пока печенье горячее, прорезаем ещё раз его ножом по линиям. Остужаем под полотенцем. И самая простая часть - наливаем чайку с лимончиком, ставим вазочку с печеньем, заходим в ЖэЖэ... :) Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Кофейный баобаб. МК
Кофейный баобаб. МК
Кофейный баобаб: мастер-класс по выращиванию. Автор Ольга (Oreana)
Давно засматривалась на рукодельные кофейные деревья, а тут как раз по случаю понадобился необычный подарок. Предстояло торжество по празднованию 34-й годовщины свадьбы; мне подумалось, что деревце с одним кофейным шариком будет слишком скромным подарком, и я решила сделать целый кофейный бонсайчик. В итоге у меня получился не совсем бонсай, а скорее баобаб
Конечно, этим небольшим МК я не открою Америки, но, возможно, он кому-то пригодится.
Для создания сего кофейного чуда мне понадобились:
- пенопласт;
- пряжа для вязания;
- кофейные зерна (около 100 гр.);
- проволока для каркаса;
- льняной шпагат;
- клей «Момент» «Кристалл»;
- нож, плоскогубцы;
- малярный скотч;
- посудина для выращивания;
- и гипс (он же алебастр).
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
http://nelyasha.nvrt.ecommtools.com
[показать]Автор курса конструктор- технолог швейных изделий Фатима Казначеевская
Подписка на рассылку "Шьём своими руками" -nelyasha.nvrt.ecommtools.com/rass
Серия сообщений "Начинающей портнихе":
Часть 1 - Ссылки для портних (отредактировано)
Часть 2 - Каталог ссылок по шторам
...
Часть 10 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 11 - Для тех,кто ищет выкройки! 400 выкроек скачать бесплатно!(отредактировано)
Часть 12 - Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
Часть 13 - Видео-курс: Как сшить шторы своими руками
Часть 14 - Коллекция ссылок по шитью.Технология, мастер-классы,советы,рекомндации
...
Часть 38 - Советы профессионала о выборе швейной машины.
Часть 39 - Учимся шить на швейной машине. Бесплатный видео курс.
Часть 40 - Для любителей шитья! Школа Лины Фроловой.
Серия сообщений "Обучающие диски по шитью":
Часть 1 - Как научиться красиво шить? Есть ответ!(Видео-курс)
Часть 2 - Видео-курс: Как сшить шторы своими руками
Часть 3 - Для начинающих портних! Избавиться от страха резать ткань теперь стало возможным!
Часть 4 - Эксклюзивные курсы по шитью корсетов от Татьяны Козоровицкой.
Часть 5 - Как сшить дизайнерское платье - трансформер.
Часть 6 - Новый обучающий курс "Пошив штор и ламбрекенов от простого к сложному"
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудо сарафанчик для девочки связанный спицами
Чудо сарафан для девочек с аппликацией из листочков и веточек.Особенно в выигрыше здесь цвет- яркий и свежий.Основная вязка рис.А схемки веточек и листьев прилагаются.Так что вязалочки дерзайте!!
