Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Готовим сами ПИЦЦУ. Лучше, чем из пиццерии)

Как приготовить пиццу, совсем не хуже той, что подают в пиццериях и ресторанах? Легко! Смотрите ниже вариант приготовления с идеальным тестом для пиццы, при этом - самым простым в приготовлении. Приятного аппетита) Автор Татьяна Садовская

Главное, что нужно запомнить при приготовлении пиццы:

1. вкусное и правильное тесто бывает двух видов: тонкое или пышное 
2. начинка для пиццы может быть любая, но компоненты должны сочетаться и не всегда большое количество компонентов является хорошим результатом
3. пицца на тонком тесте готовится в духовке не дольше 15 минут (по данному рецепту печется 10 мин) ; на пышном 15-20
4. в нстоящей и правильной пицце не бывает майонеза и кетчупа

[700x488]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Дуплет 120 2011»

[показать]nadezda-novitsenkova

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Дуплет №158-2014 "Магия вязания-6"

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Итальянское тесто для пиццы

[576x700]
Эта выпечка сегодня, пожалуй, самая любимая и самая популярная среди закусок. Я смотрю у нас на ЛиРу, очень многие берут себе рецепты приготовления пиццы, а именно - как приготовить, из чего, какая бывает пицца, и какая начинка для пиццы. А я хотела бы сегодня поделиться информацией как приготовить правильно тесто для такой выпечки. Рецепт взят от сюда kuking.net, где, кстати, Вы сможете для себя взять в свободном доступе любой рецепт. Новогодняя выпечка , к примеру , представлена на этом кулинарном портале большим ассортиментом подборок выпечек, вкусных, ароматных, и все рецепты представлены с фото, точно указано набор ингредиентов и способ приготовление, и это всё, чтобы Вы приготовили, я бы сказала, - вкуснейшую выпечку, и радовали ею своих родных и близких!

И так, приступим к приготовлению теста для пиццы.

Ингредиенты:

На пиццу диаметром 30 см:
Тонкая основа для пиццы:
175 гр муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл теплой воды
1 ст л оливкового масла

Пышная основа:
300 гр муки
1/2 ч л соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст л оливкового масла

Приготовление:

Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в хорошем тесте. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему тесто пропечется скорее.

1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

На заметку:
Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться.
На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться.
Источник: "Make it Italian"


angel devid

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Тесто, из которого всегда получается самая удачная выпечка

далее

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Vogue Knitting

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Кофейные топиарии-валентинки: много идей для вдохновения!

Для тех, кто еще не успел сделать своими руками кофейное деревце в форме сердца или не знает, как его декорировать, предлагаю для вдохновения большую подборку замечательных работ разных мастериц, собранную на просторах интернета. 

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения YULYASHKA Оригинальное сообщение

подборка жгутов 2



схема на 9 бисерин.Чех


[показать]

[показать]
шнур на 18 бисерин. бисер чех( 10 и 11 размер). 1 раппорт примерно 6 см.

[показать]

[показать]
[показать] [показать]

Бисер тохо и матсуно. Диаметр шнура около 1см. Вязала полустолбиком. Раппорт где-то в пределах 3-3,5см.
[показать] [показать]

Бисер тохо и матсуно. Диаметр шнура где-то 0,7-0,8 см. Длину раппорта уже не помню.
[показать]

Схема

[показать]

Бисер Тохо №15, крючок 0,85, нитки простые швейные №20 черные

Раппорт – 2,4см – низка – 27см.

19 раппортов – получилось 47см
[показать]

Схема

[показать]

Бисер - чех, наверное №11, нитка Роза, крючок 1,0. Больше ничего не помню. Прикинула визуально - около 6 раппортов. Длина 46см.
[216x300] [показать]
[показать], жгут к индейскому комплекту по схеме Мариам, мерсибо ей огромное.Схема [показать]
[показать] [показать]
Вот мой жгутик на 6 бисерин, бисер чех, номер 10 и схема к нему

[показать]

[показать]
[показать] [показать]
[показать]

Схема

[показать]
[показать]Она находится во 2 теме на 4 стр
[показать] [показать]

Длина жгута 48 Читать далее...

Это цитата сообщения YULYASHKA Оригинальное сообщение

подборка жгутов 3

[показать]

Бисер - Тохо №11, черный матовый и золотой. Нитки - вязальные, около 390 м в 50 граммах (в моем альбоме есть фото этикетки, кому интересно), крючок - 1,25.

Раппорт - 6,3 см.

За схему огромное спасибо Татьяне - MaGy

[показать]
[показать]

Схемы:

[показать]


схемка эта


[показать]

Подробнее фото в альбоме.

[показать]
[225x300] [300x168]
Столбики, диаметр 22, 24 раппорта по 10 рядов, 44 см, итальяские нитки Нило16 красные.
[показать]

Бисер Тохо №11, нитки №20 в 3 сложения (заводские 3 сложения), 9 раппортов, длина раппорта 4,5см, диаметр 1,5см.

Расход бисера: самый светлый почти 30 граммов (осталось совсем чуть-чуть, я его набрала в начале и в конце, чтобы поменьше рисунка спрятать), а среднего и темного почти по 10 граммов. Среднего осталось несколько бисерин, а вот темного пришлось взять 9 бисерин из следующего пакета. Если делать такой длины, то можно укоротить слегка, чтобы не покупать второй пакетик.

Схемы добавлю две. Одна оригинальная схема Мириам, по которой я набрала 6 раппортов, а вторую я нагло переделала и довязала по своей. Поэтому и добавлю обе, разница сначала мне бросалась в глаза, а теперь сходу и не увижу сразу.

[показать]

[показать]
Увеличить
[показать] [показать]
Увеличить
[показать]

http://www.biser.info/node/261355

Схемы к ним

[показать]

Треугольники и спирали

[показать]

Тохо 11, белого примерно 28, черного примерно 25, нитки №20/3, крючок 0,85, на 22 бисерины - основной узор.

Оригинальную схему Мариам ( ) сама переделала на 21, 20 и 19 ради колпачков. Раппорты расположены так: 19, 20, 21, 22 х 6

Читать далее...

Это цитата сообщения Positive_whimsical Оригинальное сообщение

Золотая идея, мода в цвете!



1.
[699x490]

2.
[700x489]

3.
[700x490]

4.
[700x490]

5.
[700x489]

Это цитата сообщения Таля55 Оригинальное сообщение

Короткий вариант платья Эрика от Джованны Диас

Выкладываю обещанные схемы к короткой Эрике. Мне оно видится таким.
На фото пронумеровала узоры: [показать]. Вязание начинается с талии , с узора №3 вверх (6 рядов) [показать] , потом №2 (4 раппорта) [показать] , и №1.
От талии вниз подол - узоры в последовательности №4 (6 рядов) [показать] , №5 [показать] , №4 (6 рядов), №6 (5 рядов) [показать] и №7 до конца подола желаемой длины. Оборочки привязать согласно фото.
Расширение подола идет при вывязывании узора №5 и №7.
Еще фото платья: [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Mezginiu pasaulis №2 2014 Комплекты

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вязание крючком,салфетки. Crochet lace

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Sabrina Robotki Extra №1 2006

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения AnnaC Оригинальное сообщение

Бисер и микро-макраме, работы...

Бисер и микро-макраме, работы...


Работы Джоан Бэбкок завораживают, удивляют и восхищают!!!. ЕЕ работы в технике микро-макраме отличаются от многих своим многообразием и точностью форм. Я могу часами рассматривать каждую деталь, могу гадать ))) как она это сделала, но я никогда не смогу сделать что-то подобное.

http://www.joanbabcock.com/

1.
[564x693]

2.
[596x684]

3.
[429x529]


http://www.joanbabcock.com/

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Витражи на банках. Декор баночек...

Автор: дизайнер "Милых Штучек" Малиношевская Анастасия 
[342x480] [350x480] [700x525]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пальто, шазюблю крючком. Подборка 28

 

Нажми на картинку

[показать]	[показать]
[300x504]	[300x201]
[300x390]	[показать]
[показать]	[показать]

Пальто, шазюбли крючком. Подборка 27

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post318060468/

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение. Веер из газетных трубочек

Плетение. Веер из газетных трубочек. Автор - esikacka

[640x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Ножки с картошкой или картошка с ножками - вкусно!

Отличное блюдо на ужин куриный ножки и гарнир сразу же! Очень аппетитно!

[показать]

Ингредиенты:
-куриные ножки,
-картофель,
-кусочек сала(или растительное масло),
-сметана,
-майонез,
-специи,
-соль,
-дольку лимона

Приготовление:
1.Сковороду застелить фольгой(так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла),
2. Разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить, посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки;
3. Очищенный картофель режем кружочками,укладываем рядом с ножками, чуть посолить,смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой;
4. Поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35- 40 минут, достать, открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин., выставив 200 С
Приятного Аппетита!

источник

Это цитата сообщения NatalikArt Оригинальное сообщение

Вязаный жакет от дизайнера Kim Hargreaves

Жакет Obsession из книги Kim Hargreaves "Whisper"
[371x550]

[371x550]
 

Читать далее...