• Авторизация


шоколадная колбаса 12-06-2020 20:16

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ «ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА»

ДЕСЕРТ «ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА»

3925311_DESERT_ShOKOLADNAYa_KOLBASKA (700x350, 174Kb)

Шоколадная колбаска — это самый любимый десерт детства! Готовлю её не слишком часто, по многочисленным просьбам и в основном зимой. Рецепт бабушки моего мужа из старенькой её тетрадки и это самый лучший вариант колбаски из тех, что довелось попробовать. Приглашаю и рекомендую!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ «ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА»
Масло сливочное — 180гр
Масло шоколадное — 180гр
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадные кексы с жидкой начинкой 12-06-2020 20:15

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) — это произведение искусства

[550x400]

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) — это произведение искусства.  Ингредиенты:  Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой).

Ингредиенты 

150 г шоколада 70–90%

какао 50 г

сливочного масла 2 яйца

50 г сахара

30–40 г муки

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки. К шоколаду добавить масло. Шоколад с маслом поставить на водяную           читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

настоящие круассаны 12-06-2020 20:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Круассаны Слоеные и Хрустящие, самые настоящие:

Очень хрустящие, слоеные и настоящие круассаны, как во французской пекарне (только дома) получаются по этому рецепту! Да, требуется время для приготовления, но это того стоит. Только кажется, что рецепт сложный, у вас получится все с первого раза. Если попробуете приготовить их, то будете делать всегда. Круассаны можно заморозить, как в сыром виде (до последнего подъема), так и в готовом.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гречка по-необычному 12-06-2020 20:11

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ГРЕЧКА по-необычному (выпуск 5)

Читать рецепты блюд из гречки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
дешевые куриные котлеты 12-06-2020 20:10

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Куриные котлеты дешевле курицы / Вкуснятина за копейки!




Почти два десятка котлет получается с одного окорочка. Всегда вспоминаю этот рецепт, когда до зарплаты остается несколько дней! Вкусно, быстро, просто!

Рецепт:
куриный окорочок 300 гр (1 шт)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветная капуста в кляре 12-06-2020 20:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пряная цветная капуста в кляре

(500x375, 99Kb)

Внутри сочная, снаружи хрустящая - цветная капуста в кляре! Простой и вкусный рецепт!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
длинные носки 12-06-2020 20:07

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Носки «Something Blue».

273 (674x700, 498Kb)
Голубые вязаные носки украшены рисунком из решетки жгутов на фоне изнаночной глади.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики на кефире 12-06-2020 19:54

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Быстрые пончики на кефире

Воздушные и мягкие внутри пончики с аппетитной корочкой из теста на кефире.


Быстрые пончики на кефире
 

Ингредиенты:

  • Кефир - 200 мл
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - ½ ч. л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 400 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Растительное масло (для жарки) - 1 ст.

Приготовление пончиков:

  1. Смешайте масло с яйцом, сахаром и растопленным сливочным маслом до однородного состояния.
  2. Добавьте кефир и перемешайте.
  3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто.
  4. Присыпьте стол мукой. Сразу поставьте сковородку с маслом нагреваться. Тесто раскатайте толщиной примерно в 1 см. С помощью двух стаканов разного диаметра сделайте пончики.
  5. В горячее масло выкладывайте пончики, обжаривайте их с двух сторон до румяного цвета.
  6. Готовые пончики снимите со сковороды, бумажными салфетками удалите излишки жира. Остудите и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блюда из кабачков 12-06-2020 19:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Время молодых кабачков (выпуск 1)

Читать рецепты молодых кабачков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от грибка ногтей дешевыми препаратами 12-06-2020 19:49

Это цитата сообщения Krashevseh Оригинальное сообщение

Как избавиться от грибка ногтей дешево и быстро

Как избавиться от грибка ногтей дешево и быстро


Грибок ногтей — очень распространенное заболевание. Благодаря рекламе мы спешим купить в аптеке дорогостоящие препараты в надежде избавиться от этой проблемы. Но не стоит торопиться. В каждой домашней


Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт "Красный бархат" 12-06-2020 19:35

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Торт Красный бархат

Ингредиенты:

Сливочное масло комнатной температуры — 110 г
Сахар — 380 г
Растительное масло — 240 мл
Яйца — 5 шт.
Кефир — 240 мл
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Красный пищевой краситель — 3 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Мука — 340 г
Крахмал — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль — ½ ч. л.

Для крема:

Сливочный сыр комнатной температуры — 450 г
Сыр маскарпоне комнатной температуры — 220 г
Сливочное масло комнатной температуры — 110 г
Сахарная пудра — 320 г
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В чаше миксера взбейте 110 г сливочного масла. Добавьте 380 г сахара и перемешайте, смесь будет комочками, это нормально.
2. Продолжая взбивать, добавьте 240 мл растительного масла (смесь все еще будет неоднородная).
3. Возьмите 5 яиц и отделите желтки от белков. Желтки и 1 чайную ложку ванильного экстракта добавьте в тесто и все хорошо взбейте. Продолжая взбивать, добавьте 240 мл кефира.
4. В небольшой миске смешайте 1 ч. л. уксуса с 3 столовыми ложками пищевого красителя (если вы используете гелевый краситель, то его понадобится гораздо меньше, несколько капель будет вполне достаточно) и добавьте в масляную смесь.
5. В большую миску просейте муку, крахмал, добавьте 1 ч. л. соды, 2 ст. л. какао и ½ ч. л. соли, смешайте сухие ингредиенты венчиком.
6. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, продолжая перемешивать тесто с помощью венчика. Оставшиеся 5 яичных белков взбейте вилочкой до образования пены на поверхности. Добавьте белки в тесто и перемешайте до однородности.
7. Разогрейте духовку до 180°C, разделите тесто на 3 части. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой (излишки муки стряхните). Разлейте тесто по формам (заполняя на ⅔) и выпекайте коржи 25-30 минут (если использовать 3 формы одинакового диаметра). Вы можете использовать 2 (тогда время выпечки будет 30-35 минут) или разделить и выпекать тесто по очереди. Выпекать все тесто сразу не рекомендуется, есть вероятность, что такой объем теста не пропечется внутри. Готовность коржей проверьте зубочисткой, если поверхность зубочистки выходит из теста сухой — коржи готовы. В любом случае, постарайтесь не передержать коржи в духовке, они могут стать сухими и потеряют нужную текстуру.
8. Для крема все ингредиенты должны иметь комнатную температуру. В чаше миксера взбейте 110 г сливочного масла до пышности, постепенно добавьте 450 г сливочного сыра и 220 г сыра маскарпоне, взбивайте до однородности. Постепенно добавьте 320 г сахарной пудры, ванильный экстракт и 2-3 столовые ложки молока, пока не получите пышную гладкую текстуру крема. Вы можете добавить больше сахарной пудры, если крем покажется недостаточно сладким.
9. Сборка торта: разделите крем примерно на 4 части (если у вас 3 коржа). Положите на блюдо сначала первый корж, смажьте его ¼ всего количества крема, затем повторите процедуру с 3 и 4 коржом. Готовый торт смажьте остатками крема или украсьте по желанию.


1 (560x700, 387Kb)

2 (560x700, 395Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
денежные дни месяца 12-06-2020 19:31

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

САМЫЕ ДЕНЕЖНЫЕ ДНИ МЕСЯЦА



В каждом месяце есть дни, благоприятные для любых финансовых операций.
Астрологи называют их денежными. В эти дни денежная удача будет сама идти к вам в руки. Определить их можно с помощью лунного календаря( смотрите в интернете )

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пальцы на ногах расскажут о будущем 12-06-2020 19:24

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Что пальцы на ногах могут рассказать о вашем будущем

Есть такая ветвь хиромантии, которая определяет будущее и настоящее человека по пальцам его ноги (в зависимости от формы и длины). Поэтому обратите на них внимание, возможно, они расскажут вам много вещей о вашем будущем и личности, которые могут стать для вас настоящим сюрпризом.

1. Большой палец

Что пальцы на ногах могут рассказать о вашем будущем

Посмотрите на большой палец ноги. Он больше и длиннее остальных? Если да, то это означает, что вы очень сообразительный и творческий человек. Вы всегда нестандартно самовыражаетесь и полны креатива. Из негатива — вы часто бросаете дела незавершенными.

Если же ваш большой палец меньше второго — то вы, словно Юлий Цезарь, прекрасно справляетесь с несколькими задачами одновременно. Вы прекрасно умеете контролировать и склонять людей к своему мнению. Вы всегда завершаете дела, если за них взялись.

2. Второй палец ноги

Что пальцы на ногах могут рассказать о вашем будущем

Второй палец на ноге связан с вашими лидерскими качествами. Более длинный палец означает, что вы прекрасный лидер, энергичный и находчивый человек. Согласно некоторым легендам в Индии, матери не позволяли своим сыновьям жениться на женщинах, которые имели более длинный второй палец на ноге, потому что они полагали, что это — индикатор властного характера.

Если ваш второй палец на ноге короткий — это значит, что вы вполне уравновешенны и всегда взвешиваете решения, перед тем, как их принять.

3. Третий палец на ноге

Что пальцы на ногах могут рассказать о вашем будущем

Более длинный третий палец на ноге означает, что вы динамичный и целеустремленный человек, для которого очень важно достичь успеха на профессиональном поприще. Также это означает, что вы взыскательный человек, имеющий большую силу воли. Единственный минус, вы так нацелены стать успешным в обществе, что часто забываете о личной жизни.

Однако, если ваш третий палец на ноге короткий, вы очень непринужденный и любящий наслаждаться жизнью человек. Некоторые называют вас ленивым и безинициативным человеком, но ваш девиз короток — главное взять от жизни все.

4. Четвертый палец на ноге

Что пальцы на ногах могут рассказать о вашем будущем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для экстренного получения денег 12-06-2020 19:20

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Мудра для экстренного получения денежных средств

3573_qNJkIKMWrG4

Эта мудра для тех, кому срочно нужны деньги – на лечение, на ремонт машины или квартиры, для срочной поездки и так далее. Она не обеспечит Вам постоянный денежный поток, то есть действует эта мудра исключительно в экстренных целых. Если денег нет сейчас, но они ну очень срочно нужны на какую – либо важную не терпящую отлагательств вещь.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шоколадный торт с клубникой 12-06-2020 19:16

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с клубникой

4248238_27 (560x700, 219Kb)

Бисквит:
150 гр муки
100 гр сахара
10 гр разрыхлителя
50 гр какао
1 яйцо
110 мл молока
50 мл растительного масла
110 мл кипятка

Смешать все сухие ингредиенты. Яйцо взбить, добавить масло, взбить немного. Поочередно небольшими порциями добавить молоко и сухую смесь. В конце влить кипяток и тщательно размешать.
Распределить тесто в два кольца диаметром 16 см. Выпекать при 180С около 30-35 минут.
Остудить. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на ночь. Разрезать на 4 коржа.

Крем:
200 гр сливок 33%
100 гр темного шоколада
100 гр молочного шоколада
100 гр сливочного масла

Сливки нагреть, добавить шоколад, мешать до объединения.
Накрыть пленкой в контакт, оставить на ночь для стабилизации. Стабилизированный ганаш взбить, добавить масло, взбить в пышный крем.
Перед сборкой подготовить начинку: клубнику нарезать слайсами, добавить сок лайма, сахар и ваниль. Здесь можно ингредиенты брать по вкусу. Можно добавить клубничный ликер. Оставить ягоды мариноваться 15 минут. Выделившийся сок слить, использовать для пропитки.
Бисквиты пропитывать клубничным соком, собрать торт. Декорировать глазурью (25 гр сливок, 20 гр шоколада, 3 гр сливочного масла) и клубникой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварное тесто 12-06-2020 19:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заварное тесто для варки, жарки и заморозки

Приготовив такое заварное тесто для варки, жарки и заморозки идет для любых начинок. Чтобы вы в него не положили всегда будет вкусно. А как будете готовить - выбор за Вами.


Заварное тесто для варки, жарки и заморозки(640x400, 126Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашние слойки 12-06-2020 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашние слойки на кефире затмят по вкусу даже всеми любимый «Наполеон»!

Сразу договоримся, что с привычным слоеным тестом эта выпечка не имеет практически ничего общего - разве что некоторые продукты в составе. Это вкусное слоистое домашнее печенье-пирог. Идеальный компаньон для чая с лимоном или кружки холодного молока. Раскатка слоев кому-то может показаться утомительной, но тот, кто пек домашний "Наполеон", точно не будет сломлен.
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
загущаем жидкое варенье для начинки пирогов 12-06-2020 19:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Загущаем жидкое варенье для начинки пирогов.

 

3416556_e44183e32051e91556f4d2bf601e65fb_2_ (524x700, 66Kb)

Загущаем жидкое варенье для начинки пирогов.

И не нужно никакого крахмала или пектина.

Все просто!

 Нет, я не добавляю крахмал!

И уваривать долго не нужно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эклеры "Паутинка" 12-06-2020 19:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ЭКЛЕРЫ «ПАУТИНКА»

ЭКЛЕРЫ «ПАУТИНКА»

3925311_EKLERI_PAYTINKA (600x500, 123Kb)
 
Ко мне часто приходят гости на чай, и я стараюсь каждый раз угостить их чем-то новым. Вспомнила, что когда-то давно пекла эклеры и всем они очень нравились. Отыскала рецепт из своей кулинарной книжки — и вот что из этого получилось.
 
Для теста: вода — 125 мл, молоко -125 мл, яйца — 5 шт., масло сливочное — 120 г, мука -160 г, сахар — щепотка, соль — щепотка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончики 10-06-2020 16:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные

Пончики в ложке без раскатывания теста получаются очень мягкими, воздушными и вкусными. Сам же рецепт довольно простой, ведь тесто не нужно даже раскатывать. Жарить пончики лучше всего в большом количестве растительного масла и еще желательно, чтобы оно было без запаха. Подавать готовые кругляши можно с чаем просто так. Ну и конечно, можно их просто посыпать сахарной пудрой.

8757 (700x467, 273Kb)


152425327_151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии