Ðåöåïò î÷åíü âêóñíîé çàãîòîâêè èç áîëãàðñêîé êóõíè - ÿáëî÷íîå âàðåíüå ñ ÿíòàðíûì öâåòîì è ìàðìåëàäíîé ñòðóêòóðîé.

Èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêè – 1 êã.
âîäà – 500 ìë
ñàõàð – 1 êã.
ëèìîííàÿ êèñëîòà - 1 ÷.ë. áåç âåðõà
âàíèëüíûé ñàõàð – 10 ãð.
Ãîòîâèòñÿ 2 ÷àñà îêîëî 1 ëèòðà âàðåíüÿ
Êàáà÷êè èç äóõîâêè ïîä ñûðîì - î÷åíü âêóñíîå, áûñòðîå è ïðîñòîå, â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî. Òàêàÿ çàêóñêà áóäåò êñòàòè è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.







Ïëàòüå äëÿ äåâî÷êè íà 2 ãîäà, ñâÿçàíî êðþ÷êîì ¹ 2.
Èñïîëüçîâàíà ïðÿæà Coco vita cotton, áèðþçîâûé, öâåò 3867.
Ïðîèçâîäèòåëü: Vita cotton
Ñîñòàâ: 100% ìåðñåðèçîâàííûé õëîïîê
Äëèíà íèòè: 240 ìåòðîâ
Âåñ ìîòêà: 50 ãðàìì
Ñòðàíà ïðîèçâîäñòâà: Òóðöèÿ.
Íà÷èíàåì âÿçàíèå ñ âûâÿçûâàíèÿ êîêåòêè, ðåãëàí ñâåðõó. Ïðèâåäåíà ïðèìåðíàÿ ñõåìà.
Çàãîâîð, ÷òîáû äåòè ðîäèòåëÿì äåíüãàìè ïîìîãàëè.
Äàííûé ðèòóàë ÿâëÿåòñÿ àâòîðñêèì. Ïðè èñïîëüçîâàíèè îáÿçàòåëåí êîïèðàéò.
Ñëó÷àåòñÿ òàêîå: ðîäèòåëè äåòåé âûêîðìÿò, âûðàñòÿò. Äåòè íà íîãè ïðî÷íî âñòàíóò, äà î ðîäèòåëÿõ-òî è çàáóäóò. Ðåäêî íàâåùàþò, íå çàáîòÿòñÿ, íå ïîìîãàþò ìàòåðèàëüíî. Ðîäèòåëè âëà÷àò ñóùåñòâîâàíèå áåäíîå, äåíåã íà íåîáõîäèìîå íå õâàòàåò, à äåòè è íå èíòåðåñóþòñÿ, êàê æèâóò ìàòü - îòåö îäíè.  ýòîì ñëó÷àå ïîìîæåò òàêîé çàãîâîð.
Òóò íàäî ïîäãàäàòü, ïåðåä ïðîâåäåíèåì ðèòóàëà äåòåé â ãîñòè ïðèãëàñèòü.
Ðèòóàë ïðîâîäèòñÿ íà ðàñòóùåé ëóíå è â ñèëüíûå äíè.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
Ñâåæèå ÿéöà îò äîìàøíèõ êóð, âçÿòûå èëè êóïëåííûå ïî ïðàâèëàì, ôîòîãðàôèÿ äåòåé, õîðîøî, åñëè áóäóò èõ ñåìåéíûå ôîòîãðàôèè, ïðîçðà÷íàÿ ÷àøêà.
"Áàòþøêà Ïîêðîâ, íàòîïè
Íàøó õàòó áåç äðîâ,
Äàé íàì íà âñå çèìîâüå
Êðåïêîå çäîðîâüå,
×òîá íàøà ñåìüÿ íå áîëåëà,
Íå ñòðàäàëà è íå ñêîðáåëà,
Ïîò òåëà áåëà íå ïðîøèáàë,
Ìîðîç õîëîäîì íå äîíèìàë.
Äàé íàì è ëàäó, è êëàäó
Íà âñå äíè è ãîäà,
Íà âñå ñâåòëûå âðåìåíà.
Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà.
Íûíå, ïðèñíî, âî âåêè âåêîâ.
Àìèíü."
Èíãðåäèåíòû:
1. 1 êã. êàïóñòû
2. 1 êã. ìîðêîâè
3. 1 êã. ëóêà
4. 1 êã. áîëã. ïåðöà
5. 1 êã. ïîìèäîðîâ
6. 1 êã. îãóðöîâ
7. 5 ÷. ë. ñîëè
8. 5 ñò. ë. ñàõàðà
9. 1 ñò. ðàñò. ìàñëà
10. 1 ñò. óêñóñà 9 %
Êàê ãîòîâèòü:
Âñå íàðåçàòü ñîëîìêîé, çàëèòü ìàñëîì, óêñóñîì, çàñûïàòü ñîëüþ, ïåðåìåøàòü è äàòü íàñòîÿòüñÿ 1 ÷àñ.
Ïîñòàâèòü âàðèòü, ïîñëå òîãî, êàê çàêèïèò, âàðèòü íå áîëüøå 10 ìèíóò.
Ðàçëîæèòü ïî áàíêàì ðàâíîìåðíî ñ ìàðèíàäîì. Çàêàòàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Åñòü êíèãè, êîòîðûå óâëåêàþò íàñòîëüêî, ÷òî ñòàíîâèòñÿ æàëêî òðàòèòü âðåìÿ íà åäó è ñîí. Äæîðäæ Ìàðòèí — «Ïåñíü ëüäà è ïëàìåíè. Èãðà ïðåñòîëîâ» Ýòîò ðîìàí íå òðåáóåò îòäåëüíîãî ïðåäñòàâëåíèÿ. Âñå ìû ñìîòðåëè îäíîèìåííûé ñåðèàë èëè õîòÿ áû ñëûøàëè î íåì. Ñîáûòèÿ â êíèãå ïðîèñõîäÿò

Òðåíäîâàÿ âÿçàíàÿ øëÿïêà "Êàíîòüå", êîòîðàÿ òàê ïîïóëÿðíà â ýòîì ñåçîíå, îòëè÷íî äîïîëíèò âàø ëåòíèé îáðàç!  íåé íå áóäåò æàðêî è â òîæå âðåìÿ îíà áóäåò ïðåêðàñíî çàùèùàòü îò ñîëíöà, è ïðîïóñêàòü âîçäóõ. Íàì ïîíàäîáèòñÿ 3 êëóáêà ðàôôèè fibra natura èëè ðàôôèÿ Äîì ïðÿæè, ðåãèëèí, êðþ÷îê 2,0, ðåïñîâóþ ëåíòà äëÿ óêðàøåíèÿ. |
Àíãåëå Áîæèé, Õðàíèòåëþ ìîé ñâÿòûé! Íà ñîáëþäåíèå ìíå îò Áîãà ñ íåáåñå äàííûé, ïðèëåæíî ìîëþ Òÿ: Òû ìÿ äíåñü ïðîñâåòè è îò âñÿêîãî çëà ñîõðàíè, êî áëàãîìó äåÿíèþ íàñòàâè è íà ïóòü ñïàñåíèÿ íàïðàâè.
Àíãåëó, Õðàíèòåëþ ìîé äîáðûé!
Ïîìîãè ìíå íå ëóêàâèòü, íå ëüñòèòü è íèêîãî èç áëèæíèõ íå ñóäèòü, ïðàâäó Áîæèþ è èñòèíó òâîðèòü, äàáû ñïàñåíèå ïîëó÷èòü. Àìèíü
Ïðè çàïóùåííîé ãðûæå Íàòàëüÿ Ñòåïàíîâà ñîâåòóåò âîñïîëüçîâàòüñÿ òàêèì çàãîâîðîì. Îáóâü áîëüíîãî êëàäóò ïîä êðîâàòü ñàìîãî ñòàðøåãî ÷åëîâåêà â ñåìüå. Áîëüíîãî â îäíîì èñïîäíåì áåëüå, áîñîãî, áåç ãîëîâíîãî óáîðà (åñëè æåíùèíó, òî áåç ïëàòêà, ñ ðàñïóùåííîé êîñîé) ñàæàþò íà òàáóðåò ëèöîì íà âîñòîê è íàä íèì ÷èòàþò çàãîâîð îò ãðûæè:
"Ãîñïîäè, ïîìîãè! Ãîñïîäè, áëàãîñëîâè!
Ñòàíó ÿ, ðàáà (èìÿ), áëàãîñëîâèñü.
Ïîéäó, íà ñâÿòûå èêîíû ïåðåêðåñòÿñü,
Èç èçáû äâåðÿìè, èç ñåíåé äâîðàìè,
Èç äâîðà âîðîòàìè.
Ïîéäó ïîëÿìè ê âîñòî÷íîé ñòîðîíå,
Ê ñîëíöó-áàòþøêå äà ê ìàòóøêå-ëóíå.
Íà âîñòî÷íîé ñòîðîíå ïîñòðîåíà ãðèäíÿ,
À â òîé ãðèäíå ñèäÿò çà ñòîëîì ÷åòûðå áðàòà:
Ñèäð, Ôåäð, Ñèìîí, Àíèñèì.
ß ê âàì, ÷åòûðå áðàòà,
 âàøó ãðèäíþ âîéäó, ïîêîðþñü,
Íà êðåñòû è èêîíû ñâÿòûå ïåðåêðåùóñü.
Ïðèñëóøàéòåñü âû, áðàòüÿ, ê ìîèì ñëîâàì
È ïîäñîáèòå, áðàòüÿ, ìîèì äåëàì,
Óáåðèòå âû âñå ìîè ãðûæè
Ñ òåëà áåëîãî ìîåãî.
×òîáû íå áûëî â íåì íåäóãà íè îäíîãî.
Íå áûëî áû âî ìíå ãðûæè íóòðÿíîé,
Ñóñòàâíîé, ñåðäå÷íîé è ïàõîâîé.
Íè òîñêè, íè ùèïîòû, íè îäûøêè,
Íè íàä ïÿòêîé è íè íàä ìûøêîé,
Íè íà æèâîòå è íè íà ñïèíå,
Íå áûëî ÷òîá ãðûæè âî ìíå íèãäå.
Õðèñòîñ âîñêðåñ! À âû, ÷åòûðå áðàòà.
Íà ÷åòûðå çàìêà ìîè ñëîâà çàêðûâàéòå,
Ñâîèìè ìîëèòâàìè ìíå,
(òàêîé-òî) ðàáå, ïîìîãàéòå.
Ãóáû, çóáû, êëþ÷, çàìîê, ÿçûê.
Àìèíü. Àìèíü".
Àìèíü".
Çàãîâîð îò ãðûæè íà êîñòÿõ
"Çàøëà â êîñòÿíóþ ñâåòëèöó
Ãîñóäàðûíÿ ãðûæà, êðàñíàÿ äåâèöà.
Ìàòåðü Áîæüÿ ãðûæó ê áåëîìó òåëó íå ïóñêàåò,
Îò êîñòåé ãðûæó êîñòÿíóþ îòäèðàåò.
Ãðûçè-êà òû, ãðûæà, ñàìà ñåáÿ,
À íå Áîæüåãî ðàáà (èìÿ).
Íà íûíå, íà âåêà, íà âñå ñâåòëûå âðåìåíà.
Êëþ÷, çàìîê, ÿçûê.
Àìèíü. Àìèíü.
Àìèíü".
Çàãîâîð îò ãðûæè ó âçðîñëîãî ÷åëîâåêà
Çàãîâîð ÷èòàþò íà óáûâàþùóþ ëóíó â ÷åòíûé äåíü, ïîëîæèâ ïðàâóþ ðóêó íà ìåñòî, ãäå ó âàñ ãðûæà:
"Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà. Àìèíü.
 ÷èñòîì ïîëå ñòîèò ñûðîé äóá,
È â òîì äóáå åñòü æåëåçíûé çóá.
È ãðûçåò îí èç æèâà ÷åëîâåêà ãðûæó ëþáóþ,
Ñòàðóþ, íîâóþ, ìàëóþ è áîëüøóþ,
Ãðûæó ïàõîâóþ, ãðûæó ïóïêîâóþ,
Ãðûæó ãëàçíóþ, ãðûæó ãðóäíóþ,
Ñåðäå÷íóþ, íàïóùåííóþ, íàòðóæåííóþ,
Ãðûæó ðîäîâóþ, ãðûæó ñóõóþ è ìîêðóþ,
Ãðûæó â ÿéöå, ãðûæó â ãëàçó, íà ëèöå.
Ñòàðûé äóá, äàé æåëåçíûé çóá,
Ãðûæó (èìÿ) âûãðûçàé,
Ñëåäîâ îò íåå íå îñòàâëÿé.
Ñëîâî ìîå êàìåííîå, äåëî ìîå ïðàâèëüíîå.
Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà.
Íûíå, ïðèñíî, âî âåêè âåêîâ.
Àìèíü".
Åñëè âðà÷è îòêàçàëèñü ëå÷èòü âàøåãî áëèçêîãî, ïðåäðåêàÿ åìó ñêîðóþ ñìåðòü, íå îò÷àèâàéòåñü. Âîçüìèòå åãî èñïîäíþþ ðóáàõó, íå ñòèðàÿ – ñ ïîòîì, ñ êðîâüþ, ñî ñëåäàìè áîëåçíè, – îáîòðèòå áîëüíîãî ýòîé ðóáàõîé, îòíåñèòå åå â ïîëå èëè â ëåñ (÷òî áëèæå). Ñòàðàéòåñü, ÷òîáû ðÿäîì íèêîãî íå áûëî. Ïðî÷òèòå íàä ðóáàõîé íàãîâîð è ñîæãèòå åå. Íå æäèòå, ÷òîáû ðóáàõà ïðè âàñ ñãîðåëà, óõîäèòå, íå îãëÿäûâàéòåñü. Åñëè âû ñ êåì-íèáóäü çàãîâîðèòå ïî äîðîãå, ñ÷èòàéòå, ÷òî âñå ïîïóñòó. Íå äåëàéòå â ñóááîòó, â âîñêðåñåíüå è ïîíåäåëüíèê.
Âî èìÿ Îòöà è Ñûíà è Ñâÿòîãî Äóõà. Øåë Ãîñïîäü ïî çåìëå, ëþäÿì ïîìîãàÿ, îò ãðîáà, ïîäíèìàÿ. Ïîäíèìè, Ãîñïîäü, ðàáà. Òâîåãî (èìÿ) ñ îäðà, áîëåçíè, ñìåðòåëüíîé, ïîñòåëè. Ñ ìóê òåëåñíûõ, îòâåðíè îò ñìåðòè, ïîâåðíè, ê æèçíè èìåíåì Òâîèì, äåëîì ìîèì. Ïðîäëè, ðàáó Ñâîåìó (èìÿ) âåêó çåìíîãî. Àìèíü.