• Авторизация


Булочки с наполнителем и посыпкой 30-06-2019 10:59

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Булочки с наполнителем и посыпкой

(500x375, 99Kb)

Наверное, это сотый вариант булочек, но все же рискну поделиться рецептом. Булочки получаются очень вкусными и сдобными, готовятся легко и без особых затрат.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажанов, перца и корейской моркови 30-06-2019 10:57

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат из перца, баклажанов и моркови по-корейски

Салат из перца, баклажанов и моркови по-корейски

В последнее время на просторах интернета появилось много рецептов приготовления овощей по-корейски. Думаю, что и среди вас есть любители таких блюд. Мне тоже они нравятся своим пикантным и необычным вкусом и иногда готовлю их.  А сейчас, когда сезон свежих овощей, почему бы не приготовить вкусный салат из баклажанов, перца и моркови. В этом блюде соединены сразу несколько продуктов, которые часто готовят в летний период. Приготовление несложное и каждый из вас может справиться с ним. Для более пикантного вкуса, салат лучше оставить на несколько дней (2 - 3) в холодильнике, чтобы он хорошо замариновался.
crop_202025468_9XiYG салат из пеца, баклажанов и моркови по-корейски (424x322, 206Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шапочка для малыша 30-06-2019 10:51

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шапочка для малыша! Подробный МК



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус из помидоров и перца 29-06-2019 12:19

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Обалденный Соус из помидоров и перца на зиму

Обалденный Соус из помидоров и перца на зиму

recepti_adjiki (700x460, 579Kb)

Соус из помидоров и перца на зиму будет прекрасным дополнением к мясу, птице, пасте, а также для приготовления других блюд. Соус получается ярким на вкус и на вид, очень ароматным, в меру острым. Из указанного количества ингредиентов получается около трех литров соуса.
 
Ингредиенты
 
3 кг помидоров;
0,3 кг репчатого лука;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венский яблочный штрудель 29-06-2019 12:16

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Венский яблочный штрудель — идеальный десерт!

eda-23 (600x400, 69Kb)
Объедение! Предлагаем вкуснейший яблочный штрудель, который покорит вас. Он получается хрустящим и воздушным, а начинка — ароматная и сочная. Это настоящее наслаждение.
Ингредиенты:

Для теста:

Вода питьевая — один стакан,
мука пшеничная — 250 или 300 граммов
соль
уксус столовый — 20 мл
масло растительное — 30 мл
Для начинки:

яблоки среднего размера = четыре яблока
лимон — один плод,
сливочное масло — 80 граммов
сухари панировочные — три столовых ложки
сахар — 100 граммов
изюм по вкусу
корица
Приготовление:

На рабочую поверхность просеять горкой муку и сделать в центре небольшое углубление.
Воду слегка подогреть и влить в углубление. Затем влить туда же масло растительное и уксус. Посолить по вкусу.
Замесить тесто. Если нужно, добавить еще муку. Тесто должно получиться эластичное. Оно не должно липнуть к рукам и доске. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на столе, чтобы отдохнуло.
Изюм помыть и залить кипятком на пятнадцать минут. Затем воду слить, изюм обсушить.
Поставить сковороду на огонь, растопить в ней сливочное масло и насыпать панировочные сухари. Немного обжарить сухари.
Лимон разрезать пополам, удалить косточки и из обеих половинок выжать лимонный сок. Из яблок удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиком.
В небольшую миску выложить яблоки, вылить лимонный сок, добавить изюм, панировочные сухари, всыпать сахар и корицу. Все перемешать. Начинка готова.
Когда тесто вылежится на столе, развернуть его и нарезать на две равных части.
Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто как можно тоньше. После раскатки руки смазать маслом растительным и растянуть тесто. Тем тоньше оно получится, тем вкуснее будет выпечка.
Начинку разделить на две части. Одну часть распределить равномерно по окружности теста. Затем свернуть тесто с начинкой рулетом.
Раскатать вторую половину теста и таким же образом приготовить второй рулет.
Приготовить противень, застелить его бумагой для выпеки и выложить на бумагу два рулета с яблоками.
Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить в духовку венский яблочный штрудель для выпечки примерно на полчаса. Штрудель будет готов, когда тесто немного подрумянится. Не пересушите.
Готовый штрудель можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты для правильной жарки печени 29-06-2019 12:13

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Десять секретов для правильной жарки печени

Десять секретов для правильной жарки печени

 Десять секретов для правильной жарки печениГовяжья печень – один из лучших субпродуктов не только по вкусу, но и пищевой ценности. В отличие от свиной, она обладает слегка горьковатым, но приятным вкусом. Из говяжьей печени можно приготовить огромное количество различных блюд.

  • Вареную печень добавляют в салаты, готовят из нее закуски, котлеты, запеканки и паштеты, а также начинки для пирогов и другой выпечки.

 

  • Также печень жарят во фритюре, запекают в гриле, готовят из нее шашлыки.

Если говорить о питательной ценности говяжьей печени,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горкомовские "Карманчики" 29-06-2019 12:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Горкомовские «карманчики»

(500x375, 99Kb)

Был в свое время в ЦПКиО им. Горького модный (и почти единственный) ресторан. Думаю, его все помнят. И работала там шеф-поваром очаровательная тетя Лена-Ира, с которой мы познакомились, так как ее дочь училась в РУДН. Тетя Лена-Ира прославилась на всю Москву не только среди рядовых соотечественников и гостей столицы, но и среди партийных бонз.
Чаще всего в высокие кабинеты у нее заказывали «карманы». О них и речь. Как всегда для ленивых, как всегда из минимального количества ингредиентов.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка "Подсолнечник" 29-06-2019 12:06

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Подушка подсолнечник

2500 (700x700, 149Kb)
2501 (700x700, 194Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На еду на семейное благополучие 29-06-2019 11:58

Это цитата сообщения Ольга_Гужва Оригинальное сообщение

Заговоры на еду: на любовь и семейное благополучие

Заговоры на еду: на любовь и семейное благополучие

Среди множества заговоров есть те, которые помогают семьям сохранять гармонию и любовь. Их читают во время приготовления пищи, вкладывая в готовку позитивную энергетику. В прежние времена таким заговорам уделяли особое внимание и использовали их для предотвращения неприятностей в семье.

Заговоры на еду использовались еще нашими предками. С их помощью они справлялись с неприятностями, привлекали в жизнь любовь, достаток и везение, а также привораживали любимых. Эксперты сайта dailyhoro.ru рекомендуют ознакомится с самыми действенными из них, чтобы сохранить благополучие в семье и усилить любовь.

Заговор на любовь между супругами

Во время приготовления десерта, сладкой выпечки или варенья нужно произнести следующие слова:

«Любовь сладкая, на мед падкая. Сладко да гладко в семье будет, покуда сладости на столе не переводятся, покуда жена о муже заботится».

Готовым лакомством кормят любимого человека, разделяя с ним трапезу. Остатки еды скармливают птицам, прося у них принести в дом любовь.

 

Заговор на мир и спокойствие в семье

В семьях нередко случаются 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр Маскарпони 28-06-2019 10:45

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Домашний сыр маскарпоне из сметанки, очень вкусный

Предлагаю замечательный рецепт сыра маскарпоне, который будет намного вкуснее магазинного, да и дешевле. От жирности используемой сметаны будет зависеть жирность маскарпоне. С таким сыром вы можете готовить любимый торт «тирамису».
 
Домашний сыр маскарпоне из сметанки, очень вкусный
 
Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. По желанию можно сыр подсолить и поперчить.
 
Ингредиенты:
 
Сметана 21% — 1 кг 500 гр.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные салаты без майонеза 28-06-2019 10:41

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Топ-9 простых идей к ужину 1) САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ:

ПОЛЕЗНЫЕ САЛАТЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкий узор "Полевой цветок" 28-06-2019 10:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как связать красивый ажурный турецкий узор «Полевой цветок» спицами!

4121583_Screen_Shot_062619_at_06_27_PM (700x265, 289Kb)
 
Этот узор очень популярен по запросу в интернете. Ищут его обычно как "турецкий узор", но, на самом деле, он имеет название. Знакомьтесь, турецкий узор "полевой цветок" ! 
 
Красивый ажурный узор вяжется спицами. Совсем несложный и отлично подойдет даже для новичков в этом деле. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные котлеты 28-06-2019 09:21

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Эти котлеты получаются гораздо сочнее жареных

Эти котлеты получаются гораздо сочнее жареных

3925311_kotleti_sochnee_jarenih (600x450, 153Kb)

 
Для приготовления потребуется:
 
1 Килограмм любого свиного фарша
 
Две средние головки репчатого лука
Два помидора
Кусочек твердого, хорошо плавящегося сыра, грамм 200
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные бедрышки 28-06-2019 09:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить любое куриное мясо

Как вкусно приготовить любое куриное мясо

3925311_kyrinoe_myaso (600x338, 119Kb)
Сегодня хочу поделиться простым вариантом приготовления куриных бедер. Рецепт очень простой, трудно поверить, что в результате получается невероятно вкусное мясо. Я взяла куриные ножки без костей, но можно брать любое куриное мясо.
 
Кто не любит тмин - не торопитесь отказываться от него. В моей семьи тоже два человека не любят тмин, но такое мясо едят с большим удовольствием.
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр сулугуни 28-06-2019 08:43

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Домашний сыр сулугуни

5640974_F4VX7a0oLOk (700x466, 59Kb)

Ингредиенты: 

1 л. молока 
1 ст. л. соли 
200 мл. сметаны 
3 яйца 

Приготовление: 

В молоко добавить соль и закипятить. 

Пока молоко закипает, смешиваем сметану с яйцами. Выливаем в кипящее молоко и медленно помешиваем. 

Кипятим 3-4 минуты, как только все свернулось выливаем на сито, отжимаем и под гнет.

Приятного аппетита 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "буренка" 27-06-2019 21:04

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Пирог "Бурёнка"

5640974_j7zX57jOdY (700x700, 146Kb)


Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное 200 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г. 

Для начинки:
Творог нежирный 600 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Ванилин кристаллический - по вкусу
Крахмал 1,5 ст.л.
Яйцо 4 шт

Приготовление:

1. Шаг 
Тесто: Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки! 

2. Шаг 
Начинка: Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал. По одному добавлять яйца, перемешивая и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто. 

3. Шаг 
Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин. 

4. Шаг 
Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник на 3 часа. 

Приятного аппетита 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заморозка продуктов на зиму 27-06-2019 04:01

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ого! 33 продукта, которые можно заморозить на зиму

Ого! 33 продукта, которые можно заморозить на зиму

3925311_zamorozka_prodykti (650x434, 206Kb)
Пригодится!
 
 Хорошо наморозить помидоров кружочками (для пиццы и прочих нужд), пока они вкусные и недорогие. А баклажаны сырыми лучше не морозить. Они ватные и горькие. Баклажаны хорошо замораживать обжаренные. 
 
Морозильную камеру можно заполнять не только мясом, рыбой и ягодами. Есть множество продуктов, которые можно замораживать без потери вкусовых качеств. Замороженные продукты будут спокойно дожидаться своей очереди, а вам не придётся выкидывать или быстро доедать их, чтобы не испортились. Вот 20 продуктов, которые можно заморозить, и способы, как это сделать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родительские молитвы на детей 27-06-2019 04:00

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

РОДИТЕЛЬСКИЕ МОЛИТВЫ, ЧТОБЫ У ДЕТЕЙ ВСЕ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛОСЬ

Каждой женщине на заметку! Материнская молитва со дна моря поднимает! Родителям в молитвах, чтобы у детей все получилось тоже нужно конкретизировать, что же именно вы желаете своему ребенку.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны в кляре 25-06-2019 16:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт баклажанов в кляре - просто и очень вкусно

Баклажаны в кляре - просто и очень вкусно

3925311_Baklajani_v_klyare__prosto_i_ochen_vkysno (600x400, 144Kb)
 
Баклажаны, как и кабачки, овощи практически безвкусные до приготовления. Однако при жарке они приобретают характерную хрустящую корочку, а их середина образует приятную мягкую текстуру. Множество закусок, как свежих, так и консервированных, хозяйки делают именно с этими ингредиентами, потому что баклажаны хорошо держат форму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо 25-06-2019 16:19

Это цитата сообщения Cool_jazz Оригинальное сообщение

Вкуснейшее лечо с болгарским перцем

Лето же, пора думать о перце! Вкуснейшее лечо с болгарским перцем - отличный рецептик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии