Это цитата сообщения bogu68 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Шоколадное яйцо
Шоколадное яйцо с сюрпризом
на 4 порции понадобиться:
300 гр.молочного шоколада-35% какао( у меня 27% было;поэтому шоколад мягкий получился)
4 листика желатина-прим. 7грамм
1 баночка абрикос-480 гр.
250 мл. сливок
ванильный сахар
4 надувных шарика- лучше водяные бомбочки(у меня ушло 7,после поймёте почему)
Делала впервые и решила сразу поделиться с вами; готовимся к пасхе.
В Германии Рождество и Пасха-самые большие праздники, и чего только нет в магазинах из сладостей,уже месяц как появилось всё.И нас вроде уже ни чем не удивишь,хочется ещё что-то новое.
И так
растопляем шоколад на воденой бане;
потом лучше перелить в другую посуду
Дать хорошо остыть!!!!!!!!!!Важно!!!!
Надуть шарики 8-10 см
Ну; у меня,как всегда,терпенья не хватает ,попробовала я шоколад-вроде тёплый ,дай попробую..... ну и можете представить,что было -шарик к-а-а-к лопнит-я вся в шоколаде и кухня- тоже,через 5 мин.повторяю -результат -лопнутый шарик, ну и так 3 раза,как чукча -знаю,но буду делать.
Пишу это,чтоб с вами это не произошло.
Ну,наконец-то шоколад остыл.
Осторошно обмакнуть шарики со всех сторон в ОСТЫВШИМ шоколаде,так чтобы со всех сторон "схватился"он
На тарелку капнуть немного шоколада и поставить шарик,придерживая
Дать затвердеть шоколаду.
Делаем начинку :
абрикосы пюрируем,(4 половинки-оставим для украшения)
желатим расторяем в 4 ст.л. тёплой
абрикосовой жидкости
добавляем к нашему пюре.
Сливки взбиваем с ван. сахаром
И осторошно смешиваем с пюре.
Яйцо готово !
Остывшее шоколадное яйцо готово;сверху слегка протыкаем шарик и вытаскиваем его
Вот так оно выглядит.
Теперь наполняем начинкой и ложим половинку абрикоса
Я дольше писала, чем делала
Начинку можно любую -любая каша пойдёт или пудинг
ВСЕМ УДАЧИ !
Если шоколад остался , попробуйте зделать ещё шоколадное гнездо
http://forum.say7.info/topic12918.html
Это цитата сообщения bogu68 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Торт "Монастырская изба"
[400x265]Торт, который я очень люблю, но еще никогда сама не делала. Вот решила найти рецепт и поделиться)))
Тесто
4 стакана муки
250 гр. сметаны
2 ст. ложки сахара
250 гр. сл. масла или маргарина
щепотку соли
Берем емкость побольше для замешивания теста.
Пересыпаем все подготовленные для теста ингредиенты.
Готовое тесто ставим в холодильник на 1,5-2 часа.
[400x300] [400x300]Через 1,5-2 часа достаем наше тесто. Выкладываем на рабочую область, которую заранее присыпаем мукой.
И делим на 3 равные части.
[400x300]Берем засахаренную вишню.
Перемешиваем, слегка отжимаем от сока.
[400x320]Берем 1 заготовку теста. Раскатываем "квадратный блинчик" приблизительно 25Х25 см.
Тесто не должно быть очень тонким.
[400x300]Разрезаем на 5 полосок, шириной по 5 см.
На полоски укладываем ряд вишенок.
[400x300]Заворачиваем трубочки. И первую партию отправляем румяниться в духовку.
Все то же самое проделываем и с другими 2-мя заготовками теста.
В результате получаем 15 вишневых трубочек.
[400x300]Во время запекания трубочек готовим крем. Для которого необходимо:
- сметана 800мл
- сахар (все зависит от вкуса Вашей вишни, у нас была кислая, я положила 0,5 ст. сахара)
- 10 гр. ванильного сахара
- 10 гр. черного шоколада для украшения готового торта
Венчиком взбиваем крем до загустения и увеличения массы в объеме.
[400x300]Готовые вишневые трубочки остужаем,
сортируем по размеру :)
[400x300]Выкладываем "избу" следующим образом:
- 5 самых больших, самых крепеньких трубочек на дно подноса
- перемазываем данный слой обильно кремом
- 4 трубочки ставим по центру предыдущих 5
- и опять слой крема
[400x300]- 3 трубочки по центру предыдущего слоя (4 трубочек)
- слой крема
[400x300]- 2 трубочки по центру предыдущего слоя (3 трубочек)
- слой крема
- 1 трубочка по центру предыдущих 2
[400x300]Оставшимся кремом замазываем верхнюю трубочку и все ранее пропущенные "пробелы".
Украшаем шоколадом (шоколад трем на мелкой терке прям на готовый торт.
И если у Вас на дворе ЗИМА — ставим торт на ночь в прохладное место для пропитки.
Ну, а если у Вас дома ЛЕТО — обязательно поставьте торт в холодильник.
[400x300]На ночь ставим в холодильник
[400x300]
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Richard Johnson
Сайт Автора
[506x640]
Pinacoteca
Это цитата сообщения Plumbgirl Оригинальное сообщение
Солнце - классная штука)))
Солнце – самый знакомый всем людям астрономический объект. Это наша звезда, дающая нам жизнь. Из-за него днём все остальные космические объекты становятся невидимы. Солнце выделяет свет и тепло, до тех пор, пока не зайдёт за горизонт. И только потом небо становиться достаточно тёмным, чтоб увидеть остальные звёзды.
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Thomas Kinkade | Disney Dreams.
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художница HeSi.
HeSi родилась в 1962 году в Пекине. С раннего возраста она продемонстрировала исключительную способность рисовать красками. В подростковом возрасте прошла подготовку у различных китайских мастеров, включая Чжан Вэнь-Синь.
В 1986 году HeSi получила степень в Центральной академии искусств и дизайна Китая. После переезда в Калифорнию в 1995 году HeSi посвятила себя живописи цветов, уделяя особое внимание ирисам. Ее внимание к деталям в этих ультра - реалистичных картинах приводит к потрясающим результатам. Работы художницы экспонируются в Китае, Японии, Соединенных Штатах, Франции, Сингапуре и Гонконге
Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение
Дмитрий Стрелкоff
Пейзажи:
[показать]
В 1983г закончил Краснопресненскую художественную школу. В 1990г. закончил художественно-графический Факульет МГПИ им.Ленина .
Член Междунардной федерации Художников Международного Худфонда. Участник многочисленных как персональных так и групповых выставок.
Pinacoteca
3.91Mb / фрыхх...
Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение
Mostafa Keyhani
Mostafa Keyhani родился в Иране в 1954 году. Изучил искусство в Тегеранских и Дюссельдорфских университетах, после чего провел семь лет путешествуя Германии и Франции, все время развивая технику и стиль. В конечном счете перебрался в Канаду, где живет и трудится сегодня.
[показать]
Pinacoteca
2.08Mb / фрыхх...
Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение
Художник Robert Finale.
Сайт Автора
[699x525]
Pinacoteca
Lyalka KOROLEVA.10.10.09
ОСЕННЯЯ НЕВЕСТА
И зачем я тебе непорочная,
Жизнь прожившая словно монашенка,
Мне цыганка давно напророчила,
На закате лишь суженый скажется.
Блюзом лиственным волею случая
Отыскалась судьба моя осенью,
Одинокой в столетиях мучилась,
Счастье выпало звездною россыпью.
Дождь целуется каплями ласково,
Даже ветер тепло обнимается,
Только сердце трепещет с опаскою,
От нежданной любви задыхается.
Стала нежной осенней невестою,
С золотистой фатою венчальною,
Обрученная кармой небесною
Под душевную песню печальную.
Долгожданный избранник серебряный,
На лице с акварелями времени,
Подарил мир доселе затерянный,
Осень выкрасив в краски весенние..
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения Непопутчик Оригинальное сообщение
Осенняя жизнь
Вот и стало совсем холодно, день совсем уже короткий , листья поменяли свой цвет, животные мигрируют, Осень совсем уже вступила в свои права. Смотрите ниже красивые фотографии жизни осени.
Группа серых журавлей собралась на заре, на озере в немецкой земле Бранденбург, недалеко от Берлина 26 сентября 2009. С сентября по ноябрь десятки тысяч птиц используют сельские районы, недалеко от немецкой столицы для остановки во время миграции из стран Скандинавии и Восточной Европы на зимовку в Испании.