• Авторизация


Котлета по-киевски. 21-11-2010 12:14

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Котлета по-киевски.

 (158x130, 17Kb)
Я всегда мечтала делать их самой,
Чтобы все как надо маслице вытекало:)
Часто знаю бывали случаи у многих
Разрезаешь котлету,а там...пусто!
И вот оно свершилось с первого раза все получилось!
Могу сказать никакого тут особого умения не нужно.
[500x333]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вареное в кулечке сало 17-11-2010 18:30

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Рошаговый рецепт сала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Вареное в кулечке сало 17-11-2010 18:29

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Вареное в кулечке сало.

            Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Рецепт был найден в интернете, обдуман и претворен в жизнь. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бекон. Бекона я так и не нашел, поэтому купил самое на него похожее – свежее, толстое с небольшими прожилками мяса.

            Растолок головку чеснока с жменями черного и душистого перцев, посолил, намазал этой смесью сало, завернул в кулек, кулек с салом завернул еще в один кулек. Заворачивать надо тщательно, что бы не оставалось внутри кулька воздуха, который при нагревании сильно надуется. На ночь оставил сало на кухне – мариноваться. Утром, набрал в кастрюлю воды, опустил в нее сало, и поставил на плиту кипятиться. Кипятить надо 2 часа, а затем оставить остывать прямо в воде. Затем надо положить в холодильник и когда сало застынет, порезать и удивить себя, домашних и заскочивших гостей тающим во рту салом, которое они никогда еще не пробовали…

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]

 

[700x468]

Рошаговый рецепт сала
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажан 17-11-2010 17:49

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат из баклажан

[показать]

очень рекомендую этот салатик,он такой вкусный!!! 2 средних синеньких,1 большая морковь,3 помидора,2 зубка чеснока.1 пакетик майонеза,0.5 головки лука,чуть зелени петрушки. Баклажаны порезать вдоль а затем кружочки пополам,обжарить до мягкости на растительном масле,положить на салфетку чтобы убрать лишний жир.Морковь натереть на мелкую терку.чеснок выдавить ч-з пресс.помидоры порезать кубиками,лук полукольцами,зелень нарубить. Укладывать слоями промазывая каждый майонезом,баклажаны посыпанные чесноком.лук.морковь,помидоры,сверху майонез и посыпать зеленью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из баклажан 17-11-2010 17:47

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Салат из баклажан

[показать]

очень рекомендую этот салатик,он такой вкусный!!! 2 средних синеньких,1 большая морковь,3 помидора,2 зубка чеснока.1 пакетик майонеза,0.5 головки лука,чуть зелени петрушки. Баклажаны порезать вдоль а затем кружочки пополам,обжарить до мягкости на растительном масле,положить на салфетку чтобы убрать лишний жир.Морковь натереть на мелкую терку.чеснок выдавить ч-з пресс.помидоры порезать кубиками,лук полукольцами,зелень нарубить. Укладывать слоями промазывая каждый майонезом,баклажаны посыпанные чесноком.лук.морковь,помидоры,сверху майонез и посыпать зеленью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ 17-11-2010 17:39

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

[показать]

400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).

[показать]

Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор бутылок манной крупой 16-11-2010 20:01

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Декор бутылок манной крупой

[376x600]
Итак, что нам понадобится:
- Манная крупа;
- клей ПВА;
- одноразовый шприц;
- аэрозольный лак;
- стразы;
- бутылка.

Приступаем. Первым делом моем бутылку с мылом и вытираем насухо. В шприц (без иглы) набираем клей. Тут стоит остановиться и сказать пару слов о клее.
Клей ПВА – самый мой любимый и универсальный. Я использую его практически во всех изделиях, где есть в том необходимость. Можно также использовать «жидкие гвозди», но этот клей имеет очень резкий запах и сильно пачкает руки. По опыту больше всего для декорирования подходит клей ПВА густой консистенции, как холодец – он не течет. И наносить его гораздо удобнее шприцем, чем кисточкой т. к.  есть риск, что манка не приклеится или приклеится очень тоненьким слоем.
Рисуем шприцем орнамент и густо посыпаем его крупой. Работа проводится в несколько этапов, с перерывами в 3-5 часов для просыхания бутылки в горизонтальном положении. Следующий шаг – легким свежим дыханием сдуваем манку в просветах между клеем. Покрываем бутылку несколькими слоями аэрозольного лака и…самое интересное…клеем стразы!!!
Еще вариант: если рука не крепка, муза не пришла или нет уверенности в своем художественном даровании можно использовать трафарет. Ищем интересную картинку: снежинки, ангелочки и тд. Распечатываем и переносим на непромокаемую основу (например, обложка от канцелярской папки), вырезаем и прикладываем к бутылке, либо к любому другому предмету, который мы решили декорировать. Приклеиваем малярным скотчем (тоже еще одна незаменимая вещь). Накладываем на трафарет клей ПВА толщиной приблизительно 2 мм, а сверху густо засыпаем манкой. Если клей достаточно густой он не протечет под трафарет. Трафарет нужно снимать не сразу.

 

взяла здесь: http://barva.org.ua/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еврейский сметанный пирог с яблоками 16-11-2010 15:11

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Еврейский сметанный пирог с яблоками

Долго искал этот рецепт. И вот по чистой случайности нашел его. Что вам сказать об этой выпечке?  Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный.

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
[400x330]

Надо:

Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой) и 150гр сливочного масла.

Добавьте 2 ст.л. сахара,

щепотку соли,

1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,

1 яйцо,

1 стакан нежирной сметаны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 16-11-2010 14:29

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Салат по-королевски

Вкусный салат!!!Советую попробовать!!!
[580x435]
Ингредиенты:
крабовые палочки - 7шт
апельсин - 1шт
яйца - 4шт
чеснок - 1 зубчик
кукуруза консервированная - 100г
майонез - 100 - 150г
















Этапы приготовления:

1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.

[580x435]

2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.


[580x435]

3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.


[580x435]

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.


[580x435]

5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.

6. Салат выложить в салатник и подать.

Вкусный салат готов!!!Приятного аппетита))))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить? 15-11-2010 13:38

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Что такое эти кукис? (cookie) Как их чистить?

Возможно, кому-то будет полезным узнать:-) Как всегда,- все простым языком:-)

Часто слышим в ответ "почистите куки"... Чистим, а вот что это такое... наверно, не все знают:-)
Попробую объяснить на примере.
Допустим вы пришли на фуршет или еще куда. Часто практикуется выдача опознавательных..."предметов" посетителям. Браслетики всякие, бейджики те же в качестве пропуска и пр.

Дык вот кукис это что-то похожее, только в интернете:-)
Вместо браслетика применяется некий файл с данными, который записывается вам на компьютер. По данным этого файла, сайт определяет нужную ему информацию о вас.

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по декупажу-много 15-11-2010 13:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

МК по декупажу-много

dcpg.ru/mclasses/ 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн планировщик 15-11-2010 13:31

Это цитата сообщения к_арина Оригинальное сообщение

Онлайн планировщик

http://www.liveinternet.ru/users/3400304/post113108530/

Онлайн планировщик Если хотите сменить обстановку в комнате, не спешите двигать мебель и надрывать пупок. Просто зайдите на сайт планировщика комнат. Там можно ввести размеры вашей комнаты и мебели, а потом без синяков и ссадин двигать кровати, хо...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАРОСТЫ НА КОСТЯХ 15-11-2010 13:30

Это цитата сообщения к_арина Оригинальное сообщение

НАРОСТЫ НА КОСТЯХ

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post127970868/

НАРОСТЫ НА КОСТЯХ   Нашла на просторах интернета , то что давно искала. Беру себе в дневник, думаю что кому то еще пригодится.                   &nb...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж с использованием фломастеров 15-11-2010 13:00

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Декупаж с использованием фломастеров

 

[показать]  [показать] Вот еще один интересный вариант художественного декупажа. Очень легкий и привлекательный способ овладения этой техникой даже начинающими. В действительности, подбор фломастеров по цветовой градации не требует специальной подготовки, напротив, это очень интересное занятие. Попробуйте — и сами убедитесь в этом!
[показать] Тщательно подберите бумагу, подходящую для такого проекта. Поскольку цвета фломастеров очень яркие, то лучше всего выбрать бумагу с ярким колоритом. Аккуратно вырежьте рисунок, как для самого обычного традиционного декупажа.
 
[показать] Выберите фломастеры тех цветов, которые вы хотите использовать, и нанесите ими полоски на поверхность гладкой керамической тарелочки Держите под рукой смоченную губку для тщательного вытирания кисточки и ванночку с водой для непрерывного ее промывания.
 
[показать] Закруглите кончик кисточки на поверхности губки и, когда он будет достаточно острым, используйте ее для аккуратного захвата небольшого количества краски с поверхности керамической тарелочки. Постоянно закругляйте кисточку, чтобы ее кончик всегда был тонким.
 
[показать] Вы можете выбрать и более интенсивные тона для подчеркивания какой-либо детали, но использовать нужно такие оттенки, которые как можно ближе были бы к тону бумаги. Начинайте постепенное размывание тонов от центра рисунка к его периферии. После каждого прохода мойте кисточку, закругляйте на поверхности губки и захватывайте ею очень небольшое количество краски с тарелочки.
 
[показать] Размойте краску и на самом рисунке, сделав более интенсивными цвета листьев и лепестков. Затем осторожно размойте оттенки от центра к периферии, создавая красивый контур вокруг аппликации.
 
[показать] Не наносите на тарелочку сразу все краски, которые вам потребуются, потому что они очень быстро сохнут. После выделения лепестков добавьте на тарелочку другие цвета, напри мер зеленый для листьев и т. д.
 
[показать] После завершения росписи вазочек и тарелки нужно зафиксировать краску при помощи прозрачного матового отделочного лака. Постарайтесь хорошо обработать поверхность, постоянно перемещая баллончик и распыляя лак тонким слоем с расстояния 15—20 см. Просушите изделие.
 
[показать] Для окончательной отделки используйте лак на водной основе. Нанесите его в несколько ело ев, полностью пропитав бумагу.

Пост подготовлен по материалам книги П.Н. Черутти "Декупаж"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МК по декупажу-много 15-11-2010 12:55

Это цитата сообщения к_арина Оригинальное сообщение

МК по декупажу-много

http://www.liveinternet.ru/users/4011035/post140088871/

Декупаж с использованием фломастеров     Много информации и МК по декупажу. Вот еще один интересный вариант художественного декупажа. Очень легкий и привлекательный способ овладения этой техникой даже начинающими. В действительности,...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нечто бесподобное 15-11-2010 12:43

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Нечто бесподобное!

 

 

За этим мастер-классом я гонялась по всему интернету, а он, как водится, от меня постоянно ускользал. Сегодня мне повезло - мы совпали! Делюсь со всеми желающими.


"Роспись" по дереву за час. Мастер класс.

 


  Новая тема из раздела малобюджетное декорирование или как из ерунды сделать что-то.

  Не люблю выбрасывать высохшие цветы, подаренные мне. Для цветов я приспособила пластиковое кашпо, покрашенное акрилом.

    Вот для него и нужна была столешница, которую я "расписала".

[показать]

   Для работы потребуется:

   - деревянная столешница;

   - Виниловые обои:

   - клей момент для винила( а не для виниловых обоев!);

   - акриловая краска либо любая другая проникающая краска для дерева;

   - акриловый лак.

   Хорошенько зашкурить дерево. Затем покрасить в выбранный цвет.

   Вырезать аккуратно цветочный мотив и подержать его в воде, пока бумажная подложка не размокнет. Затем освободить его от бумажного основания, потерев пальцем. Когда мотив окончательно высохнет, наклеить его на столешницу.

 

  [показать]

[показать]

 

   Когда все высохнет, покрыть акриловым лаком.

 

[показать]

 

Если краска , выбранная для основания акриловая, то вначале наклеиваем, а затем красим фон.

Вот и все!

Автор GALINA GEM

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витражные наклейки на стекло 15-11-2010 12:36

Это цитата сообщения Charity7 Оригинальное сообщение

Витражные наклейки на стекло

1. Покупаются витражные краски и контур. Можно в наборе, можно россыпью. (россыпью - лучше, ибо разные цвета кончаются с разной скоростью. И проще докупать нужное). Цвета контуров: черный, серебристый, бронзовый, светло-золотистый. Контуры густые и непрозрачные, а сами витражные краски по высыхании становятся либо прозрачными, либо полупрозрачными. Внимание: краски по высыхании слегка (а иногда и сильно) меняют цвет, т.е. лучше сделать себе "палитру", мазнув по чуть-чуть каждой на образец, что б всегда перед глазами было - какими они станут. Вот так:
[показать]

Краски можно купить в любом магазине для детей, где есть отдел развивающих игр - или на детских ярмарках, в киосках кацелярия/детское творчество. Кроме того, витражные краски продаются в специализированных (профессиональных) художественных магазинах. Краски жидкие, продаются в тюбиках. Рисуешь прямо кончиком тюбика, без кисточки.
Лучше всего брать краски фирмы "AMOS" (Glass Deco). Они лучше всех ложаться, хорошо прозрачневеют, удобнее в нанесении, правильной консистенции, у них наибольшее разнообразие оттенков.

Для украшения картинок можно купить блёстки. Так называемый оформительский клей. Они тоже бывают разных цветов - можно брать абсолютно любого производителя.
НО!!! Блёстки можно наносить только на витражную краску (можно на высохшую, можно на "мокрую", только что нанесенную - будет немного другой эффект по всыхании), ибо если оформительский клей нанести просто на поверхность рисунка, как краску - он через несколько дней отслоится и все испортит.

2. Рисуем только на ровной поверхности - ибо краски жидкие и стекают, пока не высохнут. Можно рисовать сразу на куске стекла. Можно - на плёнке, продающейся в наборах, но с неё не так уж легко отодрать потом высохший рисунок. Лучше всего рисовать на прозрачных файлах для бумаги формата А4. С них рисунок легко отделяется - раз; в них удобно вложить бумагу с эскизом - два (не будет елозить, не надо прикреплять.)

3. Итак, рисуем эскиз на бумажке или выбираем и распечатываем нечто готовое.
Рисунки с очень мелкими деталями не годятся - ибо при обведении их контуром, очертания мелких деталей сольются в одну (минимально возможная линия контура - 0.5 милимерта. Тоньше не выйдет. А лучше бы и потолще - тогда он будет лучше разделять краски разных цветов и они не сольются.)
Полученный эскиз вкладываем в прозрачный файл или кладём под стекло. И обводим контуром.

[показать]

Лучше иметь эскиз, ибо если будешь рисовать сразу по стеклу без него, можешь испортить все из-за малейшей ошибки... Но если ты мастер [показать] и несколькими росчерками сможешь нарисовать желаемое сразу, не правя - тогда конечно.

Еще эскиз желателен потому, что обводить контуром лучше ведя носиком тюбика как можно дольше не отрывая его - тогда линия выходит ровнее по толщине. Так что легче обводить уже нарисованное.

4. Готовому контурному рисунку даём высохнуть полчаса.

И "заливаем" пространство между линиями контура (они выступают над поверхностью рисунка, и служат "бордюрчиками" для жидкой краски - что б не выливалась с предназначенного ей участка) витражными красками нужных цветов.

Так выглядит еще не высохший, только что сделанный рисунок (витражный рисунок слева, эскиз справа). Краски не прозрачны:

[показать]

[показать]

При желании и по сюжету наносим блёстки (сиречь клей оформительский) - но не сплошь целиком на всю поверхность рисунка, иначе он будет слишком толстый и будет плохо клеиться и топорщиться местами. Так, точками или лёгкими линиями.
Можно подождать, пока рисунок высохнет - и уж тогда нанести блёстки. При этом они наносятся более тонким слоем, но не погружаются в краску, оставаясь на поверхности рисунка неким "рельефом".

Вот примеры, когда блёстки были нанесены сразу, на невысохшую краску:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясное кольцо из курицы 14-11-2010 13:28

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Мясное кольцо из курицы

[640x248]Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если бы Винда была сделана в Одессе 14-11-2010 13:08

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Если бы Винда была сделана в Одессе...


[580x600]
[397x76]



1. После загрузки Windows появляется надпись "Таки я загрузилась!" и в течение 15 минут играет мелодия "Семь сорок", которую нельзя ни приостановить, ни отменить.
2. При нажатии на клавишу "Старт" появляется сообщение "Ну, шо ты тут клацаешь, пошел бы лучше в футбол поиграл... ".
3. Клавиатурный драйвер автоматически преобразовывает букву "г" в букву "х", а букву "ч" в букву "ш". (Хде ты был и шо ты делал)
4. При открытии нового документа по умолчанию ему присваивается название "Шоб ты был здоров.doc".
5. При подсоединении к Интернету появляется надпись: "Милости просим! Мы имеем шо вам показать".
6. При открытии любой папки или файла появляется предупреждающее сообщение: "И оно тебе туда надо?"
7. При инсталяции любой программы появляется сообщение: "Ну и куда ты собираешься писать, поц?"
8. Размеры файлов указываются с точностью до бита, а вместо таймера в панели встроен счетчик потребления электроэнергии за время работы компьютера.
9. При вызове справочной системы появляется сообщение: "Щас! Только шнурки на тапочках проглажу"
10 При загрузке программы, где требуется подтверждение вашего согласия с условиями пользования программой две кнопки:
"Почему нет?" и "Почему да?"
11. Если система "подвисла" на экране появляется сообщение "Я дико извиняюсь".
12. Каждые 30 минут автоматически включается savescreener с надписью: "Ой-вей, я устала..."
из инета


[397x76]

Милолика Покровская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
120 способов и вариантов завязывания шарфов 14-11-2010 12:56

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

120 способов и вариантов завязывания шарфов

Как красиво завязать шарф?

Как красиво носить шарфы?

Как повязывать шарфы?

Какие существуют способы завязывания шарфов?


120  способов и вариантов завязывания шарфа!





 




 




 


смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии