Стейк «Минутка»

Если у нас нет времени, но зато под рукой есть раскаленный гриль и кусок говядины — стриплойн, или ростбиф — то можно приготовить отличный стейк «Минутка». Но если у нас нет раскаленного гриля, то подойдёт и обычная сковородка Так же быстро! Так же вкусно!

[показать]ДАЛЕЕ ...

[показать]


Ах, неважно, сколько в даме веса,
И неважно сколько даме лет.
И с толстушкой будет интересно,
И особенно когда погашен свет.

На худом лице улыбка меньше
С ней обедать - портить аппетит.
А тому, кто лучше знает женщин,
Внешний вид о многом говорит...

Рядом с ней всегда тепло и сытно,
С ней мужчине просто благодать.
Жалко только - талии не видно,
Ничего, найдут, что обнимать.

Что ж, мужчины, не теряйте духа,
Ведь года меняют интерес,
И цените в женщине подругу,
И цените возраст, рост и вес.         Из инета

Модель 1Представляет собой вариант сочетания штор классического стиля и ламбрекена состоящего из двух сваг, и мягко ниспадающих каскадов по бокам. Более всего подходит для гостиной и кабинета.

Замечательные рецепты изготовления украшений из маршмеллоу.

Syrrik

WinKnit - программа для составления схем к узорам спицами

[показать]

Программка китайская, разобраться можно
Чтобы было немного понятно:
Кликнуть на белый лист (открыть новый файл)
Всплывает окно выбора формы и размера схемы - в третьем окошке ввести цифры от 10 до 30 - это ширина строчек; отметить точками: верхний кружок - чистая основа для схемы, средний - форма круга, нижний - основа в клетку.
Рисование схем. Левой кнопкой выбрать нужный символ. Навести мышку на НАЧАЛО рисования. Не отпуская мышку, тянуть в нужном направлении сколько нужно. Отпустить - прорисуется выбранный символ.
Символы на панели.
Дискетка - сохранить нарисованную схему в bmp.
Цветные клеточки - выбрать цвет рисуемых символов.
Литера "S" - при нажатии выделяет выбранный нарисованный символ, левой мышкой можно двигать вверх-вниз, влево-вправо.
Литера "G" - расширяет область выделения.
"UG"- снимает выделение.
"R" - поворачивает нарисованный символ вокруг оси, левой мышкой нарисовать веер поворота - символ повернется.
Так создать новый рисунок будет меню (F), а в нем (N).
Закрыть картинку и потерять все данные – (F)-©.
Отменить последнее действие – (E)-(U) (нажать Ctrl+z)
Повторить отмененное действие - (E)-(J) (нажать Ctrl+y)
Вырезать элемент (E)-(T) (нажать Ctrl+x)
Скопировать элемент (E)-(С) (нажать Ctrl+с)
Вставить элемент (E)-(P) (нажать Ctrl+v)
Меню (V) включает и выключает различные панели с элементами вокруг картинки.
Меню (W) выбирает различные варианты расположения окошек и позволяет переключаться между ними.
Еще одно – когда вы нажмете на кнопочку S то вы сможете выделить любую деталь из элемента и передвинуть её в другое место.
Так же можно мышкой выделить область, нажав левую клавишу и передвинув мышку для образования прямоугольника области выделения.
Правым кликом кнопки мышки на клетку - стирает нарисованное в этой клетке
Кнопка скопировать справа от дискетки и выглядит как два листика бумаги вместе.
Кнопка вставить – правей от кнопки скопировать
ну и далее разбирайтесь [показать]

Скачать http://depositfiles.com/files/kaeb1c6j5

Другие полезные програмки забирайтездесь

Приятного и комфортного творчества!!!!!!!!!

Два пледа для малышей.

[350x]Увидела первый раз такое вязание - загорелась синим пламенем!
Хочу связать для внука!
Долго искала описание, потом вязала пробно. А потом... Как села, как связала!! Сразу два.
Потому что один забрали прямо из под крючка.
Отзывы владельцев - самые положительные.




Вязание крючком №3
[350x]Пряжа , в основном , шерсть+акрил.
На плед размером 95 на 95 уходит 500 гр пряжи из расчета 1 моток - 100 гр. - 350 метров.
После того, как пледы были связаны - нашелся видео ролик. Думаю, что ВАМ он поможет быстро научиться вязать такой рисунок.
Приятного творческого настроения!
Все в жизни СВЯЗАНО. [показать]

ВИДЕО МАСТЕР КЛАСС  ЗДЕСЬ

Майонез является одним из наиболее употребляемых в мире соусов вместе с горчицей, соевым соусом и кетчупом. Мы привыкли покупать его готовым, а зря - он никогда не сравнится по вкусу, пользе и качеству с майонезом, приготовленным своими руками.

[показать]

Соотношение компонентов в майонезе - приблизительное. Чем больше яиц, тем соус гуще и насыщеннее, но в этом случае соус делается прямо перед подачей на стол или хранится в холодильнике не больше суток. Если использовать больше масла, можно будет хранить майонез на пару дней дольше, но всё же лучше готовить майонез непосредственно перед тем, как собираетесь его применить.

Идеальное соотношение таково: 70-85% масла, 10-20% яичного желтка, 5-6% лимонного сока, 2-3% сахара, 1-1,5% соли. Если вы готовите провансаль, то добавьте ещё 5-6% горчицы. Ни воды, ни молока, ни каких-либо других ингредиентов, указанных на упаковках магазинных майонезов, в домашнем соусе быть не должно. Для сравнения можно прочитать этикетку любого майонеза, продающегося в магазине и понять, что это совершенно разные соусы, хоть и называются одинаково.

Приблизительное количество продуктов

• оливковое масло — 150 мл,
• 1 яичный желток, тщательно отделенный от белка,
• 1,5 чайной ложки сахара (или сахарной пудры),
• 1/3 чайной ложки соли,
• 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока,
• 1 чайная ложка горчицы, если готовите провансаль.

Майонез не предназначен для хранения и должен быть съеден в тот же день или на следующий, максимум через 2-3 дня (чем больше яиц – тем меньше храните). Температура хранения не должна превышать 6-10 градусов, посуда с майонезом - герметично закрываться. В темноте майонез хранится лучше.

Тщательно разотрите свежие яичные желтки с сахаром (или сахарной пудрой) и солью (тоже мелкой) и постепенно вливайте малыми дозами оливковое масло, непрерывно смешивая круговыми движениями, но не взбивая. Добавьте лимонный сок и ещё раз перемешайте до однородного состояния.

Мешать следует в одну сторону, лучше по часовой стрелке, но не восьмёрками или иными фигурами.

Добавки в майонез

Если вкус приготовленного майонеза захочется дополнить чем-то ещё, для этого подойдут уже опробованные добавки, которые неплохо сочетаются со вкусом классического майонеза или более острого провансаля. Майонез с добавками лучше не хранить, а при необходимости приготовить новую порцию.

[показать]

• Майонез с томатами. Содержит около 30% томатной пасты и немножко красного перца. Подходит к жареной рыбе и рыбным салатам.
• Майонез с хреном. Содержит около 20% свежепротёртого хрена. Прекрасно сочетается с холодным мясом.

• Майонез с мелко нарезанными корнишонами. Подходит к мясу и буженине.
• Майонез с укропом.

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

[показать]

Автор фото: Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

[показать]

[640x480]
Рецепт мой. Еще из детства.
1 банка вареной сгущенки
1/3 пачки сливочного масла
1 и 1/2 пачки жирного печенья (аля "Юбилейное")
1 стакан чищенных жареных орехов (подойдет арахис, грецкие, кешью - в идеале - их смесь)

Орехи перемолоть "в пыль" в кофемолке.
Сгущенку смешать с НЕРАСТОПЛЕННЫМ маслом во вместительной посуде, в ту же посуду высыпать перемолотые орехи и покрошить печенье (чем мельче кусочки, тем лучше, но не "в пыль").
Все тщательно перемешать. Выложить горкой на плоскую тарелку, сверху посыспать перетертым "в пыль" печеньем.
Поставить в холодильник минимум на три часа, а лучше на ночь.

Здесь  -   http://blog.kp.ru/users/geroma/post95667084/   - подборка рецептов мант, которые я выставляла раньше.
Манты - одно из любимых блюд в моей семье. И делаю я их довольно часто.

Сегодня, вместе с рецептом новой начинки, я  добавила  замечательный соус-сантан.

[показать]