Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Хлеб *вкуснее не бывает*
[640x486]Автор: Вредина
Ингредиенты:
3 ст. ложки дрожжей, 1 стакана теплой воды, 3 ст.ложки сахара,
1 стакан горячего молока, 150г. слив. масла, 1 ч. ложка соли,
5-6 стаканов муки, 3 яйца.
Приготовление:
Дрожжи растворить в воде, добавить сахар, перемешать(опара).
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром
Ингредиенты
- 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
- 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
- 200 сыра (твердого)
- 200 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Рецепт приготовления
[300x225] Лук нарезать полукольцами.
[300x225] Грибы нарезать не очень мелко.
[300x225] Обжарить лук на растительном масле.
[300x225] Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
[300x225] Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
[300x225] Обжарить мясо на растительном масле, с двух сторон (жарить около 5 минут с каждой стороны). Посолить, поперчить.
[300x225] Сыр натереть на средней терке.
[300x225] В форму для запекания выложить мясо.
[300x225] На мясо выложить грибы с луком.
[300x225] Сверху посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут).
Приятного аппетита!
http://www.say7.info
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Мясо по-грузински (в горшочке)
Мясо по этому рецепту я готовлю уже давно, и давно хочу поделиться им с вами. Но – всё как-то руки не доходили… И вот тут – такая оказия – горшки купила, мясо есть, и вино куда-то надо, наконец, пристроить… Отказавшись от традиционного (кастрюльного) варианта, я решила совместить «два в одном» - рассказать, наконец, вам о том, что такое мясо по-грузински и апробировать горшочки.
Сперва я вымерила объём моих горшочков – на первый взгляд мне показалось, что они совсем маленькие, и мяса в них будет, что называется, на один укус – ан нет, объём горшка – аж целых поллитра… Ну, если учесть усушку-утруску-уварку и естественное испарении жидкости в процЭссе готовки, то конечный объём готового продукта составил где-то 2/3 от исходного. А это – две средние порции, если с гарниром и первым блюдом… В общем – нормальная порция для двоих среднеголодных людей.
Ну ладно, баснями, как говорится, соловья не кормят. Давайте, в конце-концов, готовить мясо по-грузински!
На один поллитровый горшочек берём: 250г говядины (если есть баранина – ещё лучше!), одну луковицу, один немаленький солёный огурец, что-нибудь томатное – будь то 2-3 свежих помидора, очищенных от кожицы и нарезанных дольками, или пара ложек томатной пасты, в моём же случае это был кетчуп. Понимаете ли… томатную пасту я забыла купить, а свежие помидоры среди зимы пускать в готовку – это кощунство! Лучше уж я их пущу на салат! Стоп! Не отвлекаться! Ещё нам понадобятся 3-4 дольки чеснока, 1/3 стакана красного сухого вина и специи – ну, перец там всякий, лавровый лист, кориандр – словом, что есть под рукой и вам нравится.
Приготовление:
Для начала подрумяниваем мясо на сковородке с добавлением какого-нибудь жира.
Пока происходит подрумянивание мяса, режем лук тонкими полукольцами (я ещё их и пополам разрезала), огурец – кубиками, а чеснок тонко шинкуем (рекомендуется одновременно держать ситуацию на сковороде с мясом под контролем).
Теперь берём горшок. На самое дно укладываем половину огурца и половину чеснока.
затем - половину лука.
Если в нашем распоряжении есть свежие помидоры, то кладём их вместе с луком. Томат-пасту или кетчуп тоже можно смешать с луком или добавить потом, если, как я, вы забыли это сделать.
На лук выкладываем всё мясо со сковородки.
На мясо – оставшийся лук и сверху – огурец и чеснок.
Добавляем пару ложек кетчупа, приправы, вино и заливаем кипятком так, чтобы было вровень.
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Армянский домашний лаваш
Продукты:
1 кг муки +300 г для раскатывания
300 г воды
пачка дрожжей
1 ст л соли, 1 ч. л. сахара
50 г раст. масла (можно без)
1 яйцо (можно без)
1. залить дрожжи 300 г теплой воды, добавить соль и сахар, перемешать.
2. сделать горку из муки, разбить туда яйцо, влить дрожжевую смесь и раст. масло.
3. замесить крутое тесто, чтобы не прилипало к рукам.
4. сразу же отделить кусочки теста размером с яйцо,
скатать шарики, положить на обильно посыпанный мукой стол и параллельно начать раскатывать скалкой в тонкие лепешки
5. лишнюю муку стряхнуть
6. положить на обратную сторону заранее раскаленной сковородки на 2 минуты
перевернуть, а за это время раскатывать остальные шарики.
7. сложить в полотенце и прикрыть сразу
8. хранить в сухом месте как долго хотите. За 30 минут, а можно и раньше, до употребления с двух сторон побрызгать водой, опять укрыть полотенцем и поставить в целлофан.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Мясной рулет в тесте по-домашнему
Дорогие хозяюшки. Хочу поделиться рецептом, которым пользуюсь несколько лет. Он взят из «Современной кулинарной энциклопедии Бориса Бурды». Очень простой и вкусный мясной рулет в тесте по-домашнему.
Ингредиенты:
50г сливочного масла;
1 нарезанная крупная луковица;
1 зубок чеснока;
2 столовые ложки рубленой петрушки;
700 г свиного фарша;
2 чайные ложки горчицы;
1 яйцо;
450 г слоеного теста;
3 сваренных вкрутую яйца;
соль, перец.
(Хочу сразу извиниться за фотографии, у нас солнечная сторона, поэтому в кадр попал солнечный лучик)
Разогреть духовку до 180 градусов.
На сливочном масле обжарить на слабом огне лук, чеснок и петрушку.
В фарш положить и перемешать обжаренный лук с зеленью, добавить горчицу и большую часть взбитого яйца (оставить немного для смазывания теста), посолить, поперчить.
Яйца разрезать пополам.
Раскатать тесто в прямоугольник.
Положить в середину половину фарша, сверху – половинки яиц.
Яйца закрыть оставшимся фаршем
На длинных сторонах прямоугольника сделать через 2 см косые разрезы. Завернуть верхний и нижний край теста на фарш. Поднять полоски и соединить их крест-накрест, прижимая к начинке. Из остатков теста можно украсить рулет
Смазать тесто оставшимся яйцом и выпекать 40 минут (до золотистого цвета).
Это очень вкусно. Я готовлю всегда сразу 2 порции, так как для трех мужчин одного рулета маловато будет.
Приятного аппетита.
http://forum.say7.info
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Картофельный пирог
я думаю, что у каждой хозяюшки на заметке есть такой порожок...
вот выношу и свой на ваш суд!
0.5 кг картофеля
200 гр. отварного мяса курицы или индюшки
1 луковица
1 банка консервир. грибов
100 гр. сыра (твёрдого)
2 яйца
4-5 ст. л. муки
2 ст. л. сметаны
зелень
специи по вкусу
картофель почистить и отварить до готовности,посолить.
слить отвар и немного остудить
пока картофель остывает,приготовим начинку...
порезать отваренное заранее филе
лук и грибы также мелко нарезать
:
на разогретую сковороду,смазанную растительным маслом выложить лучок.
протушить слегка и добавить грибы и мясо...
добавить мелко нарезанную зелень (у меня укропчик),
посолить,поперчить,специи по вкусу...
отставить в сторону остывать.
картофель размять или прокрутить в блендере...
добавить яйца,муку (смотрите сами,но масса не должна быть жидкой).
всё тщательно перемешать.
:
обильно смазать форму маслом или маргарином.
выложить половину картофельной массы в форму,на неё начинку,а на начинку положить половину тёртого сыра.
выложить оставшийся картофель.
смазать сметаной и посыпать сыром
поставить в разогретую духовку.
выпекать при температуре 170-180 градусов 40-45 минут (до появления коричневой корочки).
И ещё...когда пирог будет готов,то дайте ему немного постоять и остыть ,не вынимая из формы...А потом кушайте на здоровье!
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
рулет с ореховой начинкой
испекла сегодня такой вот вкусненький рулетик...
для теста
-1 баночка сгущенки
-2 яйца
-1 стакан муки
- 1 ч.л. соды погашеной уксусом
начинка
-1 ст. сливок
-0,5 ст. сахара
-0,5 ст. сметаны
-100 гр. размельченных грецких орехов
готовим тесто, сбиваем яйца со сгущенкой, добавляем соду погашенную уксусом и муку- все взбиваем , тесто выкласть на противень застеленной бумагой для выпечки и выпекать 20-30 мин 180 гр.
после того, как тесто испеклось - еще горячим свернуть его в рулет, и можно приготовлять начинку
сливки взбить с сахаром, добавить сметану и снова взбить ,
рулет развернуть, намазать кремом , посыпать орехами и снова завернуть.
Украсить по вкусу и приятного чаепития!!!
http://forum.say7.info
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
шишечки без поворота работы
Шишечки (bobble) без поворота вашей работе.
- если делаешь шишечки из 3х п, то вывязываешь из одной петли 3 (за переднюю стенки, за заднюю и снова за переднюю), переснимаешь все 3 петли на левую спицу, провязываешь их лицевыми, затем по одной накидываешь петли на первую из 3х петель. Всё! Если шишечка из 5п, то процесс переснимания и провязывания лицевыми повторяешь 2 раза, а затем 4 п накидываешь на первую. Вот и всё. Очень быстро получается и не надо вязание поворачивать на каждой шишечке.
дальше в картинках
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Пирог «Бабушкина салфетка»
Я сделала его сладким с ореховой начинкой. Но это совсем не принципиально, начинка может быть любая - главная красота заключается в подаче пирога. Идею такого "заворачивания" узрела на посторах инета.
Для пирога понадобится дрожжевое тесто и начинка.
Дрожжевое тесто вы можете использовать любое. Я делала "пуховое" тесто по рецепту
Терезочки(
http://forum.say7.info/topic9991.html) с той только разницей что положила 3 столовые ложки сахара а не 1, как указано в рецепте - но это и понятно т.к. выпечка у меня сладкая.
Для начинки сладкой:
- орехи грецкие очищенные 200гр
- сахар песок 100гр
- ванильный сахар 1 чайная ложка
- корица на кончике ножа (по желанию)
Приготовление:
Подготовить дрожжевое тесто, орехи, сахар
Орехи измельчить в блендере, соединить с сахаром, ванильным сахаром и корицей
Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 7 мм.
Посыпать поверхность теста ореховой смесью
Свернуть в плотный рулет, рулет перенести на противень, застеленный фольгой (или бумагой для выпечки), свернуть в кольцо, кончики на конце рулета отрезать (обрезки теста не выкидывать, оно ещё понадобится)
Затем при помощи ножниц делаем надрезы на рулеты почти до конца, но не прорезая его - вырезаем "лепестки" нашей "салфетки". Укладываем- выворачиваем лепестки таким образом - 2 наружу, 1 во внутрь рулета
В итоге должна получиться вот такая кружевная салфеточка
серединку которой украшаем "розочкой" - из обрезков теста.
Даем тесту подойти, затем смазываем желточком и в духовку
Готовый пирог
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Слоеное тесто на пиве
200 гр маргарина
0,5 стакана пива
1,5-2 стакана муки
Мягкий маргарин смешать с пивом и мукой.
Замесить тесто.
Разделить на несколько частей.
Охладить 1-2 часа в холодильнике.
Каждую часть тонко раскатать, разрезать на треугольники, сделать рогалики.
Начинка любая - фрукты, изюм, орехи, сухофрукты, густое повидло и т. п.
P.S. Заметки для недопущения ошибок: "сахар в слоеное тесто нельзя добавлять ни в коем случае. Оно тогда не будет слоиться. Слоеное тесто само по себе всегда несладкое. А сахар добавляют в начинку или посыпают им иэделия из теста сверху.
Соль можно чуть-чуть добавить, но в принципе достаточно той соли, что присутствует в маргарине.
Сода, я думаю, здесь тоже не нужна. Тесто ведь на пиве, а пиво - с дрожжами"
Из заметок форумчанки: "Часто использую это тесто для рогаликов или делаю маленькие пирожки-треугольники с разной начинкой, их очень удобно брать с собой в дорогу.
Только технология у меня немого другая: я мерзлый маргарин тру на терке и смешиваю с мукой, а пиво добавляю в конце, чтобы тесто сформировать.
А тесто, действительно, вкусное, делается быстро и универсальное, подходит как для сладкой начинки, так и для не сладкой.
Рогалики одни с вареньем, другие с сыром.
Треугольники с начинкой: сыр (сливочный)+ колбаса + зеленый лук + специи (у меня карри)."
http://forum.say7.info
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Муравейник
Решила предложить вам наш домашний вариант, проверенный моей мамочкой годами!
Нам понадобится:
для теста:
3 яйца
300 гр. сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
щепотка соли
2 ложки сметаны (для мягкости)/если нет сметанки, добавить 0,5 ст.молока
2,5 - 3 ч/л соды, гашёной уксусом
4 стакана муки
для крема:у меня ушло 1,5 банки варёной сгущенки (лучше самим варить)
300 гр. размягчённого сливочного масла.
Замешиваем тесто: масло + сахар + соль + сметана + сода гашёная + мука
Тесто должно быть крутым, но мягче пельменного.
Прокручиваем на мясорубке тесто и выкладываем длинные дорожки на смазанном противне. Выпекаем до готовности. У меня получилось 3 противня
Дать остыть.
Наломать печёные дорожки
Замешиваем крем, как обычно: Взбиваем размягчённое масло, постепенно вмешивая варёную сгущенку.
Смешиваем крем с готовыми "наломашками"
Далее я умяла всю массу в глубокую миску, накрыла днищем от разъемной формы и перевернула
Сняла миску
Посыпала тертым шоколадом и воткнула 2 шоколадных седца
Дать немножко постоять в тепле, а потом убрать на ночь в холод
Приятного чаепития!!!
Угощайтесь...
(в разрезе выложу позднее, когда муж приедет )
http://forum.say7.info
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Пирог к вечернему чаю
Немецкий масляный пирог от журнала «Бурда»
[показать] [показать] Мука 500 гр., 250 мл молока, 100 гр. маргарина, щепотка соли, 75 гр. сахара, 1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей, цедра лимона.
Начинка – 175 гр. сливочного масла,100 гр.сахарного песка, 100 гр. молотых орехов,1 пакетик ванильного сахара.
Тесто я замешивала в хлебопечке. Сливочное масло не топить, а порезать маленькими кусочками! Затем тесто надо размять по дну смазанной маслом и посыпанной мукой формы, по поверхности сделать углубления большим пальцем руки и в них положить по кусочку сливочного масла. Смешать сахар, ванильные сахар и размолотые орехи / у меня были грецкие /. Посыпать поверхность пирога. Пирог накрыть пленкой и дать постоять в тепле около 30 минут. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать около 30 минут. Через 10 минут посмотреть – если верх пирога зарумянился, закрыть его фольгой. Готовность пирога проверить острием ножа или деревянной палочкой. Я люблю темный верх пирога – сахар превращается в карамель. Для красоты верх пирога можно потом присыпать немного сахарной пудрой. В оригинальном рецепте рекомендовалось еще теплый пирог полить сливками. Я не решилась.
Пирог получается необыкновенно высокий, вкусный и сытный. Пекла его многократно с неизменным успехом. Если тесто делать не в хлебопечке, тогда надо дать дрожжам подойти в теплом молоке, а затем тесто мешать миксером.
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Как испечь горячий ароматный хлеб к завтраку?
[показать]Закончилось лето, пролетел отпуск. Снова работа, снова рутина... Хочется чего-то восторженного. Думаете, свежий горячий ароматный хлеб к завтраку доступен только аристократам? Ошибаетесь! Технический прогресс сделал своё дело, и сегодня каждый гражданин может поиграть в буржуя. Ключевое слово – хлебопечка (bread maker). К тому же сейчас, когда все-мы-знаем-почему-но-не-будем-говорить-этого-вслух, снижаются цены на многие товары, её можно приобрести по очень «вкусной» цене.
Какие продукты понадобятся?
Мука – пшеничная высшего сорта, ржаная, кукурузная или другая по вашему выбору, включая молотые крупы (гречку, рис). Пшеничную муку можно использовать как саму по себе, так и в смеси с мукой другого вида. Например, хлеб, испечённый только из ржаной муки, получится плотным и тяжёлым, а добавка пшеничной муки сделает его более воздушным. Биологически более ценна мука низких сортов грубого помола.
Дрожжи. Для электрических хлебопечек используются только сухие дрожжи. Очень важно добавлять именно столько дрожжей, сколько написано в рецепте: если их будет слишком мало, то хлеб «не подымется», если слишком много, то «свалится» во время выпечки.
Соль – очень важная составляющая, даже если вам не нравится солёный вкус, потому что соль контролирует процесс брожения и усиливает структуру клейковины. Добавляя соль, нужно следить, чтобы она не соприкасалась с дрожжами, особенно в тех печках, которые не начинают приготовление теста сразу же. Точно так же, как и с дрожжами, важно добавлять то количество соли, которое прописано в рецепте.
Сахар – стимулирует жизнедеятельность дрожжей, делает хлеб более мягким, а корочку – более хрустящей. По вкусу более интенсивен коричневый сахар. Его можно заменить мёдом или кленовым сиропом.
Жиры делают хлеб более сытным, вкусным и позволяют ему дольше сохраняться свежим. Жиры также нужно выбирать согласно рецепту – масло, маргарин или растительное масло. Растительное масло наиболее предпочтительно.
Жидкость, если в инструкции не указано иначе, добавляется холодной. Многие рецепты предполагают использование молока, можно использовать также воду или разведённый молочный порошок. При расчёте правильного количества жидкости для теста при использовании электрической печки жидкостью нужно считать и яйца.
Перечисленные продукты потребуются для приготовления любого хлеба. Остальные добавки можно выбирать по собственному вкусу и усмотрению.
Как приготовить тесто?
При использовании хлебопечки очень важно прочитать и соблюдать инструкцию. В большинстве случаев ингредиенты нужно добавлять в определённом порядке: сначала жидкие (воду, молоко, яйца), затем сухие (мука, соль, сахар, молочный порошок), а в самом конце в муке сделать небольшую ямку для дрожжей.
Внимание: в некоторых моделях правильная последовательность может быть противоположной! Перемешивать ни в коем случае нельзя. Нужно также следить, чтобы дрожжи не соприкасались с солью.
Поскольку у каждого вида муки различный уровень влажности и способность впитывать жидкость, через несколько минут после начала смешивания теста нужно проверить, скаталось ли оно в форме шара. Тесто должно быть мягким, эластичным и почти не прилипать к рукам. Если оно всё же липнет, то нужно досыпать немного муки. Если тесто, наоборот, твёрдое и не принимает форму шара, нужно долить немного жидкости.
Добавки обычно заправляют после специального звукового сигнала, когда тесто уже хорошо вымешано. Семечки можно посыпать и перед самым началом выпечки, немного смазав каравай водой или взбитым яйцом.
Чтобы хлеб получился вкуснее
Вместе с водой можно добавить к муке свекольный сок или крепко заваренный чай – получите нежный, вкусный и сладкий хлеб.
К муке для кекса или бисквита можно добавить мелко натёртую морковь – выпечка будет особенно нежной.
Экспериментируйте, добавляя к муке пиво, картофель, разные приправы, сметану, мёд, тёртую кожуру лимона и т. д. Только нужно следить за тем, чтобы дополнительные ингредиенты не нарушили правильную консистенцию теста, иначе хлеб может не получиться.
Следите за тем,
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Что пекут румынские хозяйки?
[показать]Да много чего! Пироги из самых разных видов теста с самыми различными начинками, соблазнительные торты и пирожные, печенье, ароматные булочки.
Но самым любимым изделием остаются плэчинта и вертута. Их готовят и в праздники, и в будни. Они – гордость и визитная карточка Румынии. Эти пироги пекут из тонкого, прозрачного, как лист папиросной бумаги, теста. Сквозь него можно газету читать, если нет проблем со зрением.
Тесто простое, очень экономное, эластичное, растягивается легко. Правда, нужна некоторая сноровка и осторожность, чтобы не порвать пласт на начальном этапе и, когда упаковываем в него начинку. Но это быстро приходит.
Пироги всегда получаются красивые, нежные, рассыпчатые, ароматные и, так как готовятся из вытяжного теста, долго не черствеют.
Итак, тесто для плэчинты
500 грамм муки, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1 стакан тёплой воды, 1 чайная ложку уксуса или лимонного сока.
Просеять муку на доску, сделать посредине углубление, влить стакан тёплой воды, растительное масло, лимонный сок и посолить. Сначала размешивать ложкой, потом рукой. Тесто должно быть не очень густое. Если окажется слишком крутым, добавить воды. Хорошо вымесить тесто. Затем выбить об стол и на 10 минут положить в тёплое сухое место, накрыв тёплой кастрюлей.
Чтобы сделать тесто эластичным для раскатывания тонко-тонко, надо налить в миску (желательно керамическую) крутой кипяток, через минуту вылить и накрыть этой миской готовое тесто. Когда миска остынет, повторить процедуру еще 2 раза. Раскатать тесто скалкой, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
На чистую скатерть насыпать муку, разровнять, положить раскатанное тесто и очень осторожно, стараясь не порвать, вытянуть руками так, чтобы края тонкого, как папиросная бумага, теста заходили за край стола. Обрезать края, т.к. они толще, чем все остальное тесто; дать тесту немного подсохнуть, положить начинку.
Начинки
1. 400 г сырого мясного фарша (с луком, солью и перцем);
2. 150-200 г вареного мяса, 2 луковицы, соль, перец, зелень;
3. 400 г брынзы, 2-3 ст. ложки сливочного масла;
4. 1 стакан мака, 0,5 стакана сахара, 1 ч. ложка меда или 2 ч. ложки повидла;
5. 1,5-2 стакана орехов, 1 стакан изюма, 0,5 стакана сахара, 2-3 ст. ложки сливочного масла;
6. 300 г яблок, 1/4 стакана сахара;
7. 300-400 г творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, соль на кончике ножа;
8. 0,5 литра молока, 2 порошка ванилина, 4 яйца, 175 г сахара, 80 г муки.
Приготовление начинок
1. Фарш обжарить до готовности. Остудить.
2. Вареное мясо пропустить через мясорубку, добавить обжаренный на масле мелко порезанный лук. Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить мелко рубленую зелень. Репчатый лук мелко порезать и обжарить на масле до мягкости. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Брынзу натереть на терке, добавить размягченное сливочное масло и тщательно растереть до получения однородной массы.
4. Мак залить кипятком, хорошо промыть, затем вторично залить кипятком или кипящим молоком и дать постоять 15 минут. Воду хорошо слить, мак растереть в ступке или пропустить через мясорубку несколько раз. Растертый мак смешать с сахаром и медом или повидлом.
5. Орехи поджарить. Изюм промыть. Пропустить вместе через мясорубку. Вмешать сахар и размягченное масло.
6. Яблоки потереть на крупной терке и перемешать с сахаром. Дать постоять 15 минут. Выделившуюся жидкость слить. Если яблоки очень сочные, можно добавить несколько ложек панировочных сухарей, которые заберут лишнюю влагу.
7. Творог растереть с сахаром, яйцом и солью. Вмешать промытый изюм.
8. Ванильный крем. В кастрюлю с кипящим молоком всыпать ваниль. Настаивать 15 минут. Молоко приобретает сильный запах ванили. Растереть
Это цитата сообщения Ирина_Чёрная Оригинальное сообщение
Мои мечты
Выставляю модели,которые мне безумно нравятся и на которые у меня не хватает времени ...)))
Может быть они Вас вдохновят и вы решитесь "Какая благодать что-то вечером связать :) ",
было бы интересно посмотреть на эти шедевры в Вашем исполнении в коментариях....
Правда,не везде есть описание...(((
[показать] [показать] [показать] [показать]
Нравится отделка лентами:
***
***
***
Одна модель в нескольких интерпритациях:
***
***
***
***
***
Это цитата сообщения Telos_Live_Love Оригинальное сообщение
Схемы -узоры Крючком
Решила поделиться красивыми узорами, для тех кто вяжет крючком.
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Ажурные подушки пастельных тонов
| [показать] |
| From вязание |
| [показать] |
| From вязание |