Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Как приготовить "Маскарпоне" в домашних условиях
Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-1
На многих форумах спрашивают, чем можно заменить маскарпоне. А зачем?
Ведь делается он очень просто, а результат превосходит все ожидания!
Сыр маскарпоне изготовленный в домашниx условиях-2
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мастер класс по плетению салфеток
Для изготовления салфетки потребуется квадратная деревянная рамка.
По периметру, на одинаковом расстоянии, вбиты гвоздики.
На них, в начале наматываются нитки основы.
Нитки можно брать любые, чем они тоньше, тем больше витков нужно сделать.
Наматываем два слоя параллельных сторонам квадрата.
И два по диагонали.
Основа готова. Нить завязываем за последний гвоздик и отрезаем.
Для следующего настила, предназначенного для выполнения узора, нужны более пушистые нити. Натягивают их точно так же, как и сетку – основу.
Чем больше слоев, тем пышнее получаются пушистики на салфетке.
Второй слой готов.
Для закрепления рисунка, приготовим булавку с привязанной прочной ниткой.
Пользуясь булавкой как иголкой, проводим нить через треугольнички, соединяя два слоя нитей, и завязываем крепким узелком.
Завязываем узелки в тех точках, где будут находится пушистики узора.
В каждой
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Торт «сметанный»
[250x240]Рецепт сметанного торта (на 4 порции)
время приготовления - 20 минут
Ингредиенты:
для теста: 600 грамм пшеничной муки, 150 грамм сметаны, 230 грамм сахарного песка, 120 грамм сливочного масла, чайная ложка пищевой соды;
для крема: 120 грамм сахарного песка, чуть ягодного сиропа, 350 грамм сметаны.
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте сметану и всыпьте муку, смешанную с содой. Замесите тесто, скатайте его в виде батона и нарежьте на 6 частей. Части раскатайте в коржи и выпекайте их на противнях, смазанных маслом, при 240°C до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ
[400x313]СОСТАВ:
Для пампушек вам понадобится:
Дрожжи сухие– 1 чайная ложка
Молоко – 1 стакан (250 мл)
Мука – 2 – 2.5 стакана
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахар – 1 – 2 чайные ложки
Соль – 1 чайная ложка
Для чесночного соуса вам понадобится:
Чеснок – 6 зубчиков
Соль – 1 чайная ложка
Растительное масло – 1 столовая ложка
Вода – 1 столовая ложка
Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение
из старых джинсов......идеи...3
Не выбрасывайте старые джинсы!
http://moikompas.ru/compas/starye_dzhinsy
Здесь пошаговое шитье, правда на английском: http://www.craftster.org/forum/index.ph
http://www.craftster.org/forum/index.ph
http://www.craftster.org/forum/index.ph
На этих форумах и выкройки разные есть. Моя выкройка состоит из двух прямоугольников 30х36, донышка 12х24. Размеры без припусков на швы. Подкладка из тонкого ситца. Так что ничего сложного.
# 04_01. Подушки из джинсов. |
| Осинка // Школа шитья / Идеи декора / От С. Барсуковой / |
Это цитата сообщения Maryposa Оригинальное сообщение
Эолова шаль
В этом кружеве отозвались эхом изгибы пустынных скал, размытые тысячами ветров, повторяющаяся геометрия стеблей юкки и листьев агавы, лаконичные и прихотливые цветы пустыни после дождя. Пустыня заключает в себе и неспешную, утонченную красоту и чрезмерную экстравагантность. Холод и жар, лед и пламя, ярость и безразличие.
Вязалочки, я в эту шаль просто влюбилась с первого взгляда [показать] но не совсем разобралась в обозначениях [показать] подскажите пожалуйста что значит Ktbl?
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Постящимся.
источник - сайт Ново-Тихвинского женского монастыря
[343x600]
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Sand art - искусство рисования на песке
Обязательно посмотрите эти видео!!! Ксения Симонова "рассказывает" своими картинами на песке удивительные истории... Первый ролик рассказывает о любви пары, счастье которых было прервано войной,... он не вернулся, но она ждет до сих.. Я не удержалась от слез, честно говоря... Впрочем, вы все сами увидите...
еще интересные видео
Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение
Расклешенный пуловер с рукавами три четверти
[показать]Схема здесь
Это цитата сообщения Татьяна0810 Оригинальное сообщение
Салфетка "Листья"
Почему-то Троица вспомнилась -праздник любим,а никаких специальных подарков или сувениров не готовим.Может подойдет?
[519x698]В глубокую миску положите 250гр охлажденного маргарина и насыпаем 2,5 стакана муки.
Порубите все это в мелкую масляную крошку.
Добавьте 1/2 ч.л. соли,
1 яйцо и
1/2 стакана любого пива.
Быстро замесите тесто, оно сначала будет рассыпаться, но чуть покрепче месите - станет на глазах плотным, эластичным.
Сформируйте шар и разделите его ножом на 4 части.
Подсыпьте на доску муки и раскатайте часть теста в пласт толщиной 0,5 см.
Разложите кучками начинку - 500гр вареного мяса пропустите через мясорубку, обжарьте с кубиками репчатой луковицы, посолите и поперчите, перемешайте с
1/2 стакана вареного риса,
натертым на крупной терке небольшим яблоком,
2 измельченными зубками чеснока и
щепоткой сухого базилика.
Накройте вторым раскатанным пластом, чуть придавите тесто вокруг кучек начинки.
тесто с мясом
Теперь фигурным ножом вырежьте пирожки (можно вырезать и стаканом).
Края можно чуть прижать пальцами, но если начинка не слишком "мокрая", то не вытечет.
Обрезки снова раскатайте и повторите весь процесс.
Точно так же приготовьте пирожки из третьей и четвертой части теста.
Выложите на сухой противень (смазывать верх ничем не надо) и поставьте в предварительно нагретую до 250градусов духовку.
Пеките минут 15-20 до зарумянивания пирожков.
пирожки с мясом
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Грибы по-венесуэльски
Вот уж воистину блюдо, про которое писать или читать гораздо дольше, чем его делать. 
Попробовав то, что получилось, почему-то показалось, что венесуэльцы близкие родственники нам, славянам, так органически, как мне кажется, это блюдо следует за заиндевевшей стопочкой, холодной, до тягучести, водочки…
Ну не буду интриговать, а расскажу, что нам будет надо. А надо будет совершенно немного: полкилограмма грибов (у меня были шампиньоны), четыре зубчика чеснока, полстакана подсолнечного масла, треть стакана 5% яблочного уксуса, или более крепкого, разведенного водой до этого объема, десяток горошин черного перца, три горошины душистого, четыре лавровых листочка, чайную ложку соли, две чайные ложки сахара… и ВСЁ.
Если шампиньончики маленькие – мы их только моем, если крупненькие – режем пополам, или даже на четыре части. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Бросаем все на сковороду, доводим до кипения на среднем огне, как закипит, огонь убавляем, накрываем крышкой и оставляем на 5-6 мин. Время прошло? Шампиньоны отдали много водички, и прямо начали плавать в собственном соке. J Высыпаем все со сковороды в кастрюлю или банку, как остынет до комнатной температуры – в холодильник. Часика через четыре, когда грибики пропитаются, можно подавать к столу. Если пост - как постное блюдо, если нет - то как замечательную закусочку, под которую не грех для аппетита и рюмочку опрокинуть.
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Подборка вязанных изделий осени 2009 года
| [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее |
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Максимум комфорта - бежевый жилет
http://1001uzor.com
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Салат *Пекинка*
[300x150]Ингредиенты для "Салат "Пекинка"
Капуста пекинская — 1/2 вилок
Перец болгарский красный — 1-2 шт
Сыр сулугуни — 70 гр.,
Майонез
Рецепт "Салат "Пекинка""
Нашинковать пекинскую капусту
Добавить сладкий перец
Сулугуни порезать тонкими и длинными брусочками.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
Украсить.
Из выпуска от 09-11-2009 рассылки «Кулинария. Рецепты здорового питания»
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Сырники
[300x150]2-4 порции
500 г. (2 пачки) творога
1 яйцо
4 ст.л. сахара (без горки)
1/4 ч.л. соли
3 ст.л. муки + еще немного муки для присыпки
Соедините в миске творог, яйцо, сахар и соль, и тщательно перемешайте до однородности. Затем добавляйте муку, по одной столовой ложке, каждый раз вымешивая творожную массу и внимательно наблюдая за ее консистенцией – возможно, вам хватит и двух ложек.