Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ
[700x525]Чебуреки по- восточному
Этот рецепт мне дала Елена из готовим дома,большое ей спасибо,чебуреки получаются слоистыми и хрустящими
4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.
500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу
Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат
Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой.Жарить во фритюре
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Пуловер со звездами из кос
[показать]Шикарная модель
Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение
Две чудных сумочки+МК по вязанию сумки -"тучный мешок"
Это цитата сообщения -Albert-Flammer- Оригинальное сообщение
Мультики для моей дочурки
И хорошо что у меня есть мой люимый антидеприссант - моя дочурка. Она как только увидела, что я немного взгрустнул, сразу же прибежала ко мне, выбралась на колени, и давай подлизыватся: "Папа, папочка, любимый, давай посмотрим мультики".
Боже, и как же быстро растут детки. Просто оглянутся не успеваешь. Так смешно. Еще совсем недавно я помню как моя дочурка показала нам свою первую улыбку, а вот и фото с ее первыми зубками. А тут еще каких-то полгода назад она и слово целиком сказать не могла, а сейчас болтаем на полную катушку, да такие фразы из мультиков выдает, с ума можно просто сойти.
А я вот вспоминаю, что еще пару месяцев назад она мультики терпеть не могла. А нам так хотелось хотя бы покушать спокойно, без малышки на руках. Ставили мультики, разные и советские мультики/, и диснеевские мультики/, а дочурка просто ни в какую. Видать теперь час настал. От телевизора ее просто не оттянуть. Ей так нравится Дисней - Золушка, Русалочка, а Pixar - Мадагаскар, Тачки (Вы уже знаете, что моя доченька просто без ума от Молнии Макквина, у нас и футболки с изображением этого героя, и треки и все...все...все). А теперь еще она присела на "мутик про гемота" (Мадагаскар "мультфильм про бегемота"). А еще... еще дико любит смотреть советские мультики - "Трое из Простоквашино", "Мамонтенок", "Чебурашка", а про енота... мы просто млеем. Кстати, для таких же любителей классики как я и моя дочурка посвящается!
Это цитата сообщения codi1 Оригинальное сообщение
Вкусняшки-печенюшки
[448x336] Прямо с порога, еще не успев закрыть за собой дверь, мой муж требовательно заявил:"Пеки опять вчерашний пирог! Я уже творог купил." "Зачем творог, Солнце? Во вчерашнем пироге творога не было!" 
Промахнулся маленько, бедненький! 
Ну да ладно, из творога, так из творога. Придумаем другую вкусняшку!Что у нас в арсенале?
Творог-500 гр.,
яйца-2 шт.,
1/2 ч. л. соды гашен. уксусом,
1 ст. муки с горкой,
150г. замороженного сливочного масла (или маргарина)
Замешиваем все продукты, быстро, пока не нагрелись. Трем на терке замороженное сливочное масло. Получается жирненький холодный комок теста. Накрываем мисочку с тестом тарелочкой( чтоб не высыхало) и отправляем в холодильник как минимум на час, полтора.
Пока есть время хлопочем по дому развлекая домочадцев. Моя мася вся извелась: "Когда будем печенье делать?" Она приготовила формочки и ждет. Будет оочень интересно!
Достаем из холодильника тесто. Оно отлично застыло! Если присмотреться, то видны крупинки масла! Потом, вдуховке, они будут таять образуя слои теста, как в слойках!
Раскатываем тесто, подсыпая муку. Не тонко. Примерно в 1 см толщиной! Щедро присыпаем сахаром и пройдемся скалкой по сахару. Он впечатался в тесто, а теперь вырезаем любимыми формочками. Каждую печенюшку выкладываем на протвень, застеленный промасленной бумагой и в духовку на 10-15 минут при 200-230градусов. Как только чуть зарумянятся-вынимаем! Получается очень вкусно! Тесто такое вкусное -чудо! На вид слоенное, но мягче и нежней. Дети в восторге! А муж, жмурясь от удовольствия, поедает печенье и назидательно говорит: "Я там творог купил-приспособь куда-нибудь!"
Опять промазал!
Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение
Пряная рождественская коврижка
Рецепт Кати-Падмы с Академии чудес,
http://forum.academy-miracles.ru/index.php?s=1d844...c7f603e9d3853a9&showtopic=6555
многие девочки пекли, нахваливали...
Вот и я...сегодня попробовала... обалденно вкусно...
[448x332]Зимняя, домашняя, праздничная…
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашнее печенье
[показать]1 стакан сахара
1 яйцо
1 пакет разрыхлителя (10 гр.)
1 ч. ложка соды
200 гр. сливочного маргарина
3 стакана муки
2 ч. ложки (с горкой) какао без сахара.