Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СТИЛЬНЫЙ КАРДИГАН, СВЯЗАННЫЙ СПИЦАМИ - как фабричная вещь!

Потрясающий мастер класс от мастерицы Piterson. Процесс вязания описан чётко, детально, узор простой, в результате — удивительно-фабричная вещь!
[397x521]

[500x666]
Далее слова автора МК: Связать такой кардиган сможет даже дилетант, самое главное — это терпение и наличие свободного времени.

Это цитата сообщения Елиза-вета Оригинальное сообщение

ПАЛЬТО СПИЦАМИ. ОПИСАНИЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Тапочки-носочки «Аннабель» от Drops Design

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Учимся вязать крючком. Уроки от Риммы Чернышевой. Вязание разных столбиков.

Воздушные петли.

Столбик без накида

.

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог-перевертыш

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Тесто для рулета с маком

[показать]

Маковый рулет - восхитительная выпечка, способная покорить любого и собрать за столом всех домочадцев.

Читать далее...

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Булочки с творожной начинкой

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Популярный жакет платочной вязкой спицамиЖакет

[397x480]
Популярный жакет платочной вязкой спицами
Жакет лучше вязать из объемной пряжи, которая хорошо держит форму. Платочная вязка, как правило, сильно растягивается, поэтому жакет нужно вязать довольно плотно. Если вы вяжете слишком свободно, нужно использовать спицы меньшего размера.

Длина жакета примерно 60 (62) см либо произвольная.

Для вязания жакета 46 (48) размера потребуется примерно 8 (10) мотков любой пряжи (длина нити 100 м/вес 1 мотка 100 г), прямые спицы 6 мм и круговые спицы 6 мм длиной 60 см для вязания воротника.

Примерная плотность вязания: 12 петель = 10 см лицевыми петлями.

Описание вязания жакета платочной вязкой.

Жакет состоит из пяти деталей: спинки, двух передних сторон и двух рукавов. Детали вяжутся отдельно и затем сшиваются.

Платочная вязка: лицевые петли в каждом ряду.

Спинка.

Примечания.

Для выполнения кромочных, первую петлю каждого ряда снимать как лицевую, в последнюю петлю вязать изнаночной.

Обратите внимание но то, что платочная вязка двусторонняя и нужно отметить маркером начало лицевого ряда, чтобы потом не путать лицевую и изнаночную сторону полотна.

Нить каждого нового клубка лучше вводить в работу с боковой кромочной стороны, так как жакет вяжется без планки.

На прямые спицы набрать 66 (70) петель и вязать платочной вязкой 41 (42) см либо до места начала проймы, если вы вяжете произвольную длину. Закончить на изнаночной стороне.

Формирование реглана.

Закрыть по 2 петли в начале 2-х следующих рядов = 62 (66) петли. Далее выполнять убавления следующим образом:

След. ряд убавлений (ЛС): 1 кром, 1 лиц, 2 лиц вместе, далее лицевые петли до 4-х последних петель, 2 лиц вместе, 1 лиц, 1 кром = 60 (64) петель.

След. ряд (ИС): лицевые петли.

Повторять 2 последних ряда, пока не останется 22 (26) петли. Закончить в изнаночном ряду и отрезать нить. Перенести оставшиеся петли на держатель.

Левая сторона переда.

Набрать 34 (38) и вязать 40 (44) см, закончить на изнаночной стороне.

Формирование проймы.

След. ряд (ЛС): закрыть 2 петли, довязать ряд до конца.

След. ряд (ИС): лицевые петли.

След. ряд (ЛС): 1 кром, 1 лиц, 2 лиц вместе, довязать ряд.

След. ряд (ИС): лицевые петли.

Повторять 2 последних ряда, пока не останется 10 (14) петель. Закончить в изнаночном ряду и отрезать нить. Перенести оставшиеся петли на держатель.

Правая сторона переда.

Вязать симметрично левой стороне переда. Не отрезать нить. Рабочая нить должна остаться со стороны горловины. Перенести петли на держатель.

Рукава.

Набрать 26 (30) петель и связать платочной вязкой примерно 2.5 см, закончить в изнаночном ряду.

След. ряд прибавлений (ЛС): 1 кром, 1 лиц, затем 1 лиц прибавить из рубчика нижнего ряда, далее лицевые до 3-х последних петель, 1 лиц прибавить из рубчика нижнего ряда, 1 лиц, 1 кром = 28 (32) петель.

Повторить прибавления в каждом следующем 6-м ряду еще 2 раза = 32 (36) петли. Затем еще 2 раза в следующем 14-м ряду и еще 1 раз в следующем 10-м ряду = 36 (40) петель. Далее вязать прямо, пока длина рукава не составит примерно 42 см. Закончить на изнаночной стороне.

Формирование реглана.

Закрыть по 2 петли в 2-х следующих рядах. Далее выполнять убавления для реглана как на спинке. Когда останется 8 петель, закончить в изнаночном ряду и отрезать нить. Перенести петли на держатель.

Второй рукав вязать аналогично.

Завершение.

Не отпаривать детали. Спрятать остатки всех нитей. Выполнить швы реглана. Соединить боковые стороны. По желанию можно по бокам вшить карманы. Выполнить швы рукавов.

Воротник.

С лицевой стороны перенести с держателей на круговые спицы петли правой стороны переда, петли правого рукава, петли спинки, петли левого рукава и петли левой стороны переда = 58 (70) петель.

Начать в лицевом ряду и продолжить убавлять петли с каждой стороны реглана (4 петли) = 54 (56) петли. Связать 1 изнаночный ряд. В следующем лицевом ряду повторить убавления с каждой стороны реглана = 50 (52) петли. Далее вязать воротник прямо примерно 5 см. Закончить на изнаночной стороне. Закрыть петли с лицевой стороны. Отрезать нить и спрятать остаток.

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Помидоры царски

Помидоры по-царски.

Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! У хорошей хозяйки книга солений и консервации пополняется круглый год, независимо от сезона. Хочу вам предложить ещё один хороший рецепт томатов или помидор, как вам больше нравиться. Пополните свой золотой фонд ещё одним из самых замечательных рецептов.

На 3-х литровую банку! Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались). В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока (порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л.. Залить кипятком,закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.

Вкусные, сладкие помидорки, очень вкусные!
[700x466]

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Плюшки

Рецепт остался мне от бабушки, она записывала когда-то в маленькую книжечку, чудом она осталась у меня. Плюшки получаются сладкими, для тех кто не любит сладкие булочки советую брать меньше сахара. Плюшки получаются мягкими, легкими как пух, кто любит немного поплотнее добавте больше муки. Пергаментом я в этом рецепте не пользуюсь, пришла к выводу что на противне смазанном сливочным маслом плюшки намного вкуснее. Ну и главное наберитесь терпения, тесту нужно время для подъёма, это самое главное.

500 мл молока разогреть. В 1/2 ст. теплой воды развести 3 пакетика сухих дрожжей. Влить в тёплое молоко. Всыпать 250 гр сахара. 3 яйца. Всё хорошо размешать. Мука в общем объеме 1500 гр. ( больше не добавлять!) Из общего объёма муки взять пару ложек и всыпать в дрожжевую массу. Замесить ложкой опару. Консистенция опары должна быть как тесто на оладьи. Оставить в теплом месте до увеличения массы в трое. У меня на это ушло 2 часа.
Теперь вливаем а опару 250 мл жира, это может быть растопленный маргарин или сливочное масло. Ванильный сахар. Замешиваем с оставшейся муки мягкое, эластичное тесто. Посыпаем муку постепенно. Тесто может немного прилипать, но это не страшно вымешиваем руками а течение 10 минут.
Оставляем опять тесто подниматься, на этот раз тесту нужно больше времени, так как оно тяжёлое у меня ушло 3 часа.
Ну а теперь смазываем руки маслом и делаем ваши любимые формы плюшек.
И опять на расстойку, около 2 часов.
Выпекаем плюшки 180 градусов 5-6 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовые плюшечки смазываем помадкой. Это может быть сахарная пудра с молоком. Как у меня.
Из этого кол-ва получились 3 больших противеня.
Тесто сильно поднимется, советую булочки не плотно ухаживать в противене.
Приятного чаепития!
Когда я выставляля этот рецепт и подумать немогла что стольким оно понравится. Больше 7.000 классов и 33.000 человек поделились. Спасибо всем большое.
У меня есть своя группа СЛАСТЁНА там много моих проверенных рецептов. Присоеденяйтесь!
[700x393]
[700x393]

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

ПЛЕТЁНКА С МАКОВО-ВИШНЁВОЙ НАЧИНКОЙ 🍒

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● мука 500 гр.,
● молоко 200 мл.,
● йогурт сливочный 2-3 ст.л.,
● дрожжи свежие 20 гр.,
● масло сливочное 80 гр.,
● цедра 1 лимона,
● яйцо,
● кардамон и шафран по вкусу,
● ваниль,
● соль по вкусу,
● сахар 80-100 гр.

Для начинки:
● мак молотый 2 стакана,
● молоко стакан,
● мёд жидкий 3/4 ст.,
● цедра 1 лимона.

а также:
● вишни морож.3 горсти,
● мак 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это очень вкусная плетёнка-хала,рекомендую! Достанем размораживаться вишни на сито. В тёплом молоке разведём дрожжи с 1-2 ст.л.сахара. Добавим все остальные компоненты для теста, кроме желтка, вымесим и поставим в тёплое место на часок. Сами тем временем приготовим начинку: проварим мак с мёдом в молоке до загустения, добавим цедру лимона,готово,пусть остывает.

Тесто вымесим и разделим на три равные части, раскатаем каждую прямоугольником(40х15 см.). В центр каждого по длине распределяем треть маковой начинки, сверху на неё кладём вишни(1/3 часть), присыпаем немного мукой и сворачиваем в рулет. Также поступаем с двумя оставшимися частями теста.
Плетём косу из рулетов уже на противне, покрытом пергаментом. Отставим на полчаса в тепло. Разогреваем духовку до 200°, смазываем плетёнку желтком и посыпаем маком. Выпекаем в течении 25-35 минут,готово!
[604x453]
[604x453]
[700x525]
[700x525]

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Печенье Гата

[604x453]
Советую взять на заметку рецепт приготовления печенья гата. Точно пальчики оближете! Нежное, мягкое... тает во рту! Угощайтесь!
Особенность армянского печенья гата рецепт в том, что практически из одних и тех же ингредиентов готовиться и тесто, и начинка.
Ингредиенты
Мука (для теста) – 2 ст.
Сметана (для теста) – 100 мл
Сливочное масло (для теста) – 100 г
Сода – 0,5 ч.л.
Мука (для начинки) – 1 ст.
Сахар (для начинки) – 1 ст.
Сливочное масло (для начинки) – 50 г
Желток яйца – 1 шт.
Как приготовить гата рецепт
Перетрите сливочное масло с мукой.
Добавьте сметану и соду, перемешайте.
Замесите эластичное тесто.
Для начинки перетрите в крошку сахар, сливочное масло и муку. По желанию добавьте ванильный сахар.
Разделите тесто на 3-4 части. Каждую по очереди раскатывайте в тонкий пласт толщиной около 3 мм. Сверху распределите начинку.

Скрутите рулет. Разрезать их поперек на маленькие рулетики.

Для глянца смажьте его желтком, размешанным с небольшим количеством воды, и нарежьте на кусочки.

Запекайте на противне в духовке при 200 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье гата готово.

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Крем для торта

[700x617]
Густой крем для торта.

Ингредиенты:
сливки 35 % - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
сметана 30 % - четыре столовых ложки
ванильный сахар - по вкусу

Приготовление:
Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. Затем не прекращая взобьем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2-3 часа.

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

[700x439]
ТОП-18 видов глазури для тортиков и пирожных !!!

Белая и цветная глазурь – прекрасное украшение для вкусной выпечки.
Любой торт, кулич или кекс в белоснежном наряде становится настоящим хитом на праздничном столе.
Сегодня мы поделимся с вами самыми простыми и самыми удачными вариантами того, как сделать глазурь.

Для вас дорогие хозяюшки! Рецептики на ваш выбор, которые обязательно стоит попробовать приготовить… Удивите ваших любимых родных и гостей!

🎂 Сахарная глазурь

Ингредиенты:

225 г сахарной пудры,
30-40 мл горячей воды (2-3ст.л.).

Приготовление:

Просейте сахарную пудру в миску, влейте воду и разотрите деревянной ложкой до консистенции густой сметаны. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет белой и однородной. Она должна покрывать толстым слоем выпуклую сторону деревянной ложки. Эта глазурь быстро сохнет, поэтому наносить её нужно немедленно.

🎂 Глазурь-меренга

Ингредиенты:

2 белка,
125 г сахарной пудры,
150 г сливочного масла.

Приготовление:

Взбейте белки в миске из жаропрочного стекла до крупных пузырей. Постепенно всыпая просеянную сахарную пудру, взбейте до получения однородной массы. Поставьте миску на кастрюлю с водой, кипящей на медленном огне, и продолжайте взбивать, пока масса не станет белой и густой. Снимите с водяной бани и взбивайте до полного остывания. В отдельной посуде взбейте сливочное масло до пышности. Постепенно добавляйте белковую массу, хорошо взбивая после каждой порции. Готовая смесь увеличивается в объёме и становится густой. Покройте глазурью торт.

🎂 Королевская глазурь

Ингредиенты:

2 белка,
¼ ч.л. лимонного сока,
450 г сахарной пудры,
1 ч.л. глицерина.

Приготовление:

Королевская глазурь может использоваться для различных видов украшения. Ею можно залить поверхность торта, выдавить из корнетика и нарисовать ею узоры или просто нанести ровный гладкий слой – всё зависит от консистенции. Яичные белки соедините с лимонным соком и разотрите деревянной ложкой до получения однородной массы. Добавьте примерно 1/3 просеянной сахарной пудры и хорошо перемешайте до консистенции густых сливок. Продолжайте добавлять сахарную пудру небольшими порциями и растирать смесь до получения необходимой консистенции. Затем добавьте глицерин и хорошо перемешайте.

🎂 Масляная глазурь

Ингредиенты:

125 г сливочного масла,
225 г сахарной пудры,
2 ч.л. молока,
1 ч.л. ванильной эссенции.

Приготовление:

Взбейте сливочное масло в миске деревянной ложкой или миксером до получения пышной массы. Постепенно подмешайте к маслу просеянную пудру, молоко и ванильную эссенцию, и взбейте до однородности.

🎂 Американская глазурь

Ингредиенты:

1 белок,
2 ст.л. воды,
1 ст.л. светлой патоки,
1 ч.л. винного камня,
175 г сахарной пудры.

Приготовление:

Положите белок, воду, патоку и винный камень в миску из жаропрочного стекла и взбейте до получения однородной массы. Добавьте просеянную сахарную пудру, перемешайте и поставьте миску на водяную баню. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет белой и густой, затем снимите с водяной бани и продолжайте взбивать, пока глазурь не остынет. Готовой глазурью покройте торт. При высыхании глазурь становится чуть хрустящей.

🎂 Глазурь «Ириска»

Ингредиенты:

75 г сливочного масла,
3 ст.л. молока,
2 ст.л. мелкого коричневого сахара,
1 ст.л. чёрной патоки,
350 г сахарной пудры.

Приготовление:

Соедините масло, молоко, патоку и коричневый сахар и разотрите до однородности. Поставьте на водяную баню и взбейте, затем снимите с огня и взбивайте, постепенно добавляя просеянную сахарную пудру, до тех пор, пока смесь не станет однородной и глянцевитой. Облейте торт немедленно или дайте глазури остыть и нанесите её лопаткой.

🎂 Шоколадная глазурь

Ингредиенты:

175 г чёрного (или молочного) шоколада,
150 мл нежирных сливок.

Приготовление:

Разломайте шоколад на кусочки и положите в сливки. Осторожно нагревайте сливки, постоянно помешивая, пока весь шоколад не растопится и масса не станет однородной. Остудите до тех пор, пока глазурь не перестанет стекать с деревянной ложки. Нанесите глазурь сразу или подождите, пока она не застынет настолько, чтобы можно было с её помощью нанести узор.

🎂 Сахарная помадка

Ингредиенты:

1 белок,
2 ст.л. жидкой глюкозы,
2 ч.л. розовой воды,
450 г сахарной пудры.

Приготовление:

Белок, глюкозу и розовую воду влейте в чистую миску и тщательно разотрите. Добавьте просеянную сахарную пудру и вымешивайте деревянной ложкой до тех пор, пока масса не начнёт схватываться. После этого начинайте месить массу руками, пока не получится шар. Положите шар на стол, слегка посыпанный сахарной пудрой, и вымешивайте до тех пор, пока Читать далее...

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Болят колени, лечение народными средствами:
✔Если болят колени, нужно взять лист хрена, окунуть в кипяток, приложить на 2-3 часа к коленям. Листья хрена хорошо вытягивают соли и боль проходит. Курс лечения – 7 дней.

✔Если травмированы суставы на ногах: на ночь делать компрессы из раствора хозяйственного мыла.

Возьмите денатурат и керосин в равных пропорциях, слейте в стеклянную банку, положите туда 3-4 стручка свежего жгучего перца. Банку плотно закройте, поставьте настаиваться в теплое темное место на месяц. Утром, на ночь, а то и 1 раз днем смазывайте суставы приготовленным народным средством средством.

Лекарство набирается в пригоршню, втирается тщательно в сустав. Потом так же втирается вторая пригоршня, в то же место. После этого сустав полностью укутывается шерстяной тканью до следующего смазывания. Лечение продолжать до полного исчезновения болей, средство перед употреблением взбалтывать.

✔Если болят колени, приготовьте такую смесь: 50 грамм камфары, 100 грамм спирта, 50 грамм горчицы, 100 грамм сырого яичного белка. Нужно сначала в спирте разбавить камфару, затем добавить горчицу. Белок взбивают отдельно и добавляют последним, перемешивая. Этой смесью протирать перед сном суставы.

✔Следующий народный рецепт. Соберите весной 130 цветков одуванчика, залейте пузырьком тройного одеколона, плотно закройте, поставьте на 40 дней в темное место. Жидкостью смазывайте больные места. Проверено – помогает.

✔Хорошо помогают компрессы из сала. На ночь привязывать свежее свиное сало. Утром повязку снимать, вечером накладывать свежий кусочек. Сало через поры кожи вытягивает соли. Боль проходит через 5 процедур лечения.

✔Во время цветения картофеля нарвать в сухую погоду цветы и посушить их в тени. Столовую ложку цветов залить кипятком 2 стаканами, З часа выдержать в термосе, процедить. Принимать по половинке стакана за день за 30 мин до пищи 3 раза. Лечение продолжать 21 день. Можно сухие цветки картофеля насыпать в бутылку и залить тройным одеколоном. Выдержать в темном месте 2-3 недели. Настойку втирать в воспаленные места при артрите, остеохондрозе, радикулите. Хорошо помогает она, если болят колени.

✔При появлении болей сделайте компресс: смешайте 12 столовых ложек аммиака, 3 столовые ложки воды, чайную ложку меда, добавьте ржаную муку (при отсутствии ржаной – пшеничную), перемешайте, сделайте лепешку, приложите к суставу, сверху укутайте шерстяным платком.

✔Если сильно болят колени, нужно взять 2 свежих куриных яйца и 2 столовых ложки 9%-ого уксуса, хорошо взбить. Намочить тряпочку в этой смеси и положить компресс на проблемные места. Сверху обвязать красной шерстяной тряпочкой. Процедуры делать
10-12 дней подряд и сможете садиться на присядки.

Это цитата сообщения вег Оригинальное сообщение

Без заголовка

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

1. Кубики с травками!
Ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! В течении дня, если лицо выглядит уставшим, стоит протереть, происходит лифтинг эффект!

2. Аевит
Аевит – хорошо работает с морщинками. Наносить на кожу вокруг глаз. Капсулы стоят 34 рубля . Это витамин "А и "Е" вместе, наносить утром и вечером под глаза. Или можно мазать только 1 раз в день, держать 2 часа и промокнуть салфеткой. Если есть возможность и вы находитесь дома, то наносить можно на весь день! Использовать 2 недели, потом перерыв.

3.Блефарогель № 1( цена около 150 р)
— содержит гиалуроновую кислоту. Очень хорошо увлажняет, разглаживает морщины и устраняет «мешки» под глазами, буквально за несколько дней.
Наносить толстым слоем 3 раза в день, и плюс еще на ночь.
Еще можно попробовать касторовое масло:
Утром на 2 часа наносить после геля (лифтинг эффект)
Можно пойти ещё дальше, и приобрести чистую гиалуроновую кислоту в ампулах (на сайте или в фирме, где отовариваются косметологи ) и ампулу влить во флакон с блефарогелем. Каждый раз перед нанесением хорошо встряхивать и наносить.

4. Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция
(35 руб), ждут, пока высохнет, потом наносится второй слой, и снова ждут подсыхания. Намыливают руки детским мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадящий пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. Очень эффективно. Проверено!!!

5. Гепариновая мазь - 24 рубля .Хорошо помогает от отеков и мешков под глазами)

6. Ретиноевая мазь — кладезь витамина А
Мазь позиционируется, как противоугревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.

Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь.Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисол) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.