[600x398]

Готовим вареники по следующему рецепту:

Понадобятся ингредиенты:
Для теста:
муки - 3 стакана
пару яиц
холодной воды – половина стакана
молока – четверть стакана
соли – половина чайной ложки

Для начинки:
свежие или мороженные вишни (черешки) 675 г

Для соуса:
замороженные ягоды - 1,5 стакана
лимонный сок - 1 столовая ложка
сахар  - 4-5 столовых ложек

Дополнительно:
сливочного масла - 2-3 столовых ложки
сахарная пудра

[450x362]

Рецепт для любителей шоколада. Каждый день можно баловать себя нежным, сладким и мягким шоколадным пудингом. Такому десерту будут рады дети и взрослые. А приготовить его очень легко.

Берем:

• Молока – один литр
• Муки – одну столовую ложку
• Крахмала – две столовых ложки
• Сливок - полстакана
• Какао – три столовых ложки
• сахара  - один стакан
• яичный желток – одну штуку

Приготовление:

Смешиваем молоко со сливками. Яичный желток добавляем сюда же и постепенно всыпаем муку, сахар, крахмал и какао.

На среднем огне приблизительно 15 минут держим смесь, при этом постоянно её помешиваем. Снимать следует тогда, когда смесь начнёт густеть.

Разливаем по стаканчикам готовый пудинг. Ждем, пока остынет. На  2 – 3 часа ставим смесь в холодильник.

Готово! Можно и полакомиться!

[541x397]

Из недорогих продуктов: яиц, сосисок, крабовых палочек можно сделать сосисочные котлеты. Такой экономный вариант приготовления думаю, придется по вкусу многим.

Берем следующие ингредиенты:

Вареных яиц - четыре штуки
сырых яиц - два штуки
молочные сосиски – две  штуки
крабовых палочек -  пять штук
манки -  две столовые ложки
муки -  две столовые ложки
майонеза – одну столовую ложку
репчатого лука  - одну штуку
перец, соли – одну щепотку

Готовим:
На крупной терке натираем сосиски, вареные яйца, крабовые палочки.
Нарезаем кубиками лук и обжариваем его на сковороде. Добавляем муку, сырые яйца, манку, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
Формируем котлеты влажными руками. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло и обжариваем котлеты.

Приятного аппетита!

Solovik

[400x576]

Берём следующие ингредиенты:

Творога  - 250 грамм
Муки  - 300 грамм
Пару яиц
Сахара - 100 грамм
Соды  - 1 чайную ложку
Соль

Приготовление:

[598x447]

Чтобы приготовить наши гречаники, давайте достанем продукты. А нам понадобится:  гречки полтора стакана, фарша грамм 600 (фарш берем свинину с говядиной), лук и яйцо по одной штучке, майонеза одну столовую ложку, одну столовую ложку растительного масла и как обычно соль и перец по вкусу.  

Также, чтобы гречаники были вкусными, нам понадобится и соус. Для его приготовления нам понадобится: тоже луковица и яйцо по одной штучке, два сладких перца разного цвета (красного и желтого), также возьмем 2 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. томатной пасты, еще добавим 1 ч. л. сахара и  щепотку ореганы (душица), которая улучшит вкус наших гречаников.

Вот и все, продукты все собраны, осталось только приготовить наше блюдо и угостить им домашних.

Начинаем готовить:

Перебранную и хорошо вымытую гречку обсушить и обжарить в течение 5 мин. на горячей сухой сковороде. После высыпаем ее в кастрюлю и заливаем подсоленным кипятком (3 стакана.). Варим в течение 20 минут.

Пока вариться гречка, мелко нарезаем почищенную цибулю и обжариваем в течение 7-8 минут пока он не приобретет золотистый цвет.

Теперь переходим к приготовлению соуса для гречаников. Подготавливаем лук, морковь и перец. Морковь с перцем нарезаем тонкой соломкой, а цибулю – кубиками. Берем сотейник, разогреваем в нем масло и обжариваем цибулю в течение 5 минут. Добавим нарезанный перец с морковкой, продолжаем готовить еще 5-6 минут. Вливаем к готовящимся овощам томатную пасту, разведенную заранее в 200мл. очищенной воды. Посыпаем сахаром, солью и орегано. Перемешав, греем еще около 2-х минут и отставляем.

Остывшую гречку добавляем в фарш и пропускаем через приготовленную мясорубку. К полученной смеси добавляем майонез с яйцом, обжаренную цибулю, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Формируем маленькие шарики и обжариваем сделанные котлетки с обеих сторон (по 6-7 минут) до образования румяной поджаренной корочки.

После укладываем поджаренные гречаники в форму, заливаем приготовленным соусом и запекаем в течение 15-20 минут в духовке при температуре 180 градусов.

Ещё рецепты:

Рецепт приготовления куриных бефстроганов
Рецепт приготовления куриного супа
Вкусные и сочные куриные биточки с яйцом

Для приготовления домашнего мороженого со вкусом пломбира берём следующие ингредиенты:

Два стакана сахара
Один литр молока молоко
Сливочного масла - 100 грамм
Крахмала - одну чайную ложку.
Пять яичных желтков

[325x405]

Хорошая идея для ванной)

[604x403]

Домашний плавленный сыр без вредных консервантов. Просто и аппетитно!
И никаких растительных жиров.

Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

[604x395]

Берём следующие ингредиенты:
крабовых палочек - 200 грамм
пять яиц
молока - три столовые ложки
муки - пять столовых ложек
масла растительного - две столовые ложки
сыра - 150 грамм
три вареных яйца
четыре зубчика чеснока
майонеза - 100 грамм
зелень укропа
соль – по вкусу

Приготовление:

[700x295]

Ингредиенты:

творог 200гр.(у меня был 2%)

масло сливочное 100гр;

1 стакан муки, если тесто будет липкое добавить еще;

1 ч.л. разрыхлителя;

сахар у меня коричневый.

Приготовление:

Недавно жена приготовила блюдо и дала на пробу. Мы с удовольствием поели и я сначала подумал, что это грибы. Но оказалось это блюдо из баклажанов или как их ещё называют синеньких.

Вот как готовиться:

[328x399]

Берём один кг. баклажанов, чистим (снимаем кожуру), режем соломкой. Взбиваем три яйца и заливаем баклажаны. Всё это ставим в холодильник на один час. Потом делаем зажарку из лука. Достаём баклажаны из холодильника, добавляем зажарку и одну чайную ложку грибной приправы ( мивина ). Всё это тушим на огне около 20 минут.  Потом добавляем одну-две столовые ложки майонеза, перемешиваем и тушим ещё 5 минут.

Подаёте к столу и потом спросите: Что Вы ели? Никто с первого, я уверен,  не даст правильного ответа.  Оказывается из баклажанов можно сделать такое вкусное блюдо.

Пальчики оближешь.

[показать]

Они просто тихо уходят. Актеры, составившие славу отечественного кинематографа.

Георгий Вицин - в последний путь его провожала кучка соседей да вдова с дочерью – в скромном гробу на ритуальном автобусе как простого скромного пенсионера. Вицина – гениального русского актера, неповторимого и любимого миллионами зрителей!

Алексей Смирнов – звезду фильмов Гайдая и культовых «В бой идут одни старики» - хоронили соседи, скинувшись на гроб и скромные поминки. От замечательного актера в буквальном смысле не осталось следа – его могила исчезла с лица земли, поскольку много лет никто за ней не ухаживал.

Сергей Филиппов - непревзойденный Киса Воробьянинов, пролежал мертвым в своей квартире целых две недели, потому что средств на погребение не было, а студия «Ленфильм» отказалась хоронить артиста за свой счет…

Михаил Кононов – великий русский актер, никогда не умевший просить за себя – умер в больнице, потому что нечем было заплатить за дорогущие лекарства.

Николай Крючков - отдавший кинематографу 50 лет, в конце жизни был вынужден ходить каждый месяц в собес, пересчитывать сжираемую инфляцией пенсию, и выслушивать упреки в том, что он «сталинский прислужник».

Николай Парфенов - потерявший во время «гайдаровских реформ» все свои сбережения, жил в страшной нищете. Приемные дети вытащили из его квартиры всё, кроме старого дивана, из брюк у него были только одни тренировочные… и каждый день орали - "Когда ты сдохнешь? Денег за тебя никто не дает"...

Этот список можно продолжать бесконечно – за двадцать лет мы потеряли целый эшелон блистательной актерской элиты советского кино – и практически все ушли от нас в нищете и забвении.

Сейчас в положении, мягко говоря, бедственном, находятся многие актеры. Все они живут по-разному. Но, даже те, которые на виду, на грани нищеты.

Тамара Семина, Люда Хитяева, Татьяна Самойлова…

Даже любимый многими Алексей Баталов с парализованной дочерью живет, как говорила директор Дома Актера Маргарита Эскина, - еле-еле сводя концы с концами.

Когда писали о сложном положении Вячеслава Невинного, многие издания отказали в помощи - не принято у нас помогать бедствующим актерам.

А вот Савелий Крамаров, который не был известен американскому зрителю, и снялся всего в нескольких второстепенных ролях в американских фильмах стал членом Гильдии актёров. Сильно он не разбогател, но получал лучшее в стране медицинское обслуживание.

За показ старых фильмов в Америке платят всем, кто был в титрах этого фильма, включая электриков и механиков.

А в России перестали платить даже за звания. Будь ты хоть тыщу раз самый народный - не положено. Мы много говорим о повышении пенсий военным, а уж про пенсии депутатов и чиновников и вспоминать не хочется, а эти люди, приносившие в казну государства немалые деньги, никому не интересны. Никому. Ни Союзу кинематографистов, ни олигархам, ни правительству. И доживают они свои дни, наверное, как и все старики, коротая вечера у телевизора. А по телевизору любят крутить советские фильмы, народ их до сих пор с удовольствием смотрит. И видят они себя - молодыми, красивыми, талантливыми, счастливыми. И думаю, горько им и обидно.

И даже не важно, что написано в законах об авторских правах актеров, но каждый, кто с удовольствием смотрит в телевизоре старые советские фильмы и знает, что те, на кого он смотрит - ничего за это не получают - вы не чувствуете, что вы обворовываете этих стариков?.

И хотелось бы спросить Никиту Михалкова, может не только на развитие кинематографа у государства денег просить, но и подумать о достойных пенсиях для любимых актеров страны?

Как было в советское время?

Пенсия актеров советского кино и театра назначалась в строгом соответствии со званием – заслуженный, народный республики или СССР, лауреат Государственной или ленинской премии. Кроме того, киноартисты практически все поголовно состояли на учете в Театре киноактера, где тоже получали пусть маленькое, но все же довольствие. А чтобы наши советские звезды могли позволить себе ездить на персональной машине или построить домик на шести сотках – Госкино устраивало немолодым и уже мало

Довольно интересное увидел украшение. Верней не само украшение привлекло мое внимание,  а способ вязания как эта косичка выполняется. Причем, все делается проще и быстрее, чем это кажется с первого взгляда.

[604x436]

Довольно необычным украшением на Новогодней елке станет цветок из газеты, который можно сделать к предстоящему празднику своими руками.

[525x700]

Поздравить друзей и знакомых на Новый год можно сделав своими руками оригинальную новогодняя открытку-ёлочку.

[556x417]

Смотрите видео мастер класс как пошить обновки на зиму - симпатичную шапочку и шарф из старого свитера.

Шоколадный ликер

[600x470]

Хотите вкусный шоколадный ликёр? Тягученкий, сладенький, весь такой до глубины души девичий? Тогда заходите!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]