Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Торт «Чернослив в шоколаде»
[480x570]Для теста: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки.
Для крема: 300 г сметаны, 1/2 стакана сахара, 300 г чернослива.
Для глазури: 1/2 стакана молока, 1 стакан сахара, 3-4 ст. ложки какао-порошка, 1 ст.ложка сливочного масла.
Желтки отделить от белков, взбить с сахаром, добавить мед, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пышную пену и аккуратно подмешать в тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (или противень) слоем высотой 2-2,5 см, выпекать в духовке при 200°С 10-15 минут, затем температуру убавить до 170°С и выпекать до готовности, 25-30 минут. Если поверхность будет сильно подрумяниваться, накрыть корж фольгой.
Готовый корж остудить на решетке, разрезать вдоль на 2-3 части.
Чернослив промыть, залить кипятком и варить на слабом огне 10 минут, откинуть на дуршлаг, обсушить, если есть косточки - удалить, пропустить через мясорубку. Сметану взбить с сахаром, добавить чернослив, перемешать.
Приготовить глазурь: молоко прогреть, добавить сахар, перемешанный с какао, и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
Коржи обильно смазать сметанным кремом, сложить друг на друга, оставить на 2-3 часа. Затем покрыть шоколадной глазурью, разровнять, украсить черносливом или орешками. Для лучшей пропитки желательно убрать торт на ночь в холодильник.
Копилка рукодельницы
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Пуловер "Бабушкин квадрат" крючком из Katia 68
Размер: 38-40 (42-44, 46-48, 50-52). Стандарт Италия-Испания. Соответствуют размерам по российским стандартам: 40-42 (44-46, 48-50, 52-54).
Материалы для вязания кофточки :
8 (9, 11, 12) мотков пряжи Katia Darling цвета 207
Крючок 1.75 мм
Виды вязания и петель:
вп – воздушная петля
сс – соединительный столбик (полустолбик без накида)
сбн – столбик без накида
ссн – столбик с накидом
рачий шаг – сбн, двигаясь вдоль ряда слева направо
фантазийный узор, см. схему А.
Плотность вязания кофточки :
Фантазийный узор, крючок 1.75 мм, 10 см = 6.5 мотивов и 13 рядов.
Описание (после регистрации) здесь:
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...oftochki-darling-katia-68.html
Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение
жилет
http://korobochka.ucoz.com/load/skhemy_dlja_vjazal...aty_romby_krjuchok/28-1-0-1522
Это цитата сообщения KATIKA18 Оригинальное сообщение
Рецепты равиоли
|
[показать]Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение
Постимся постом приятным - картофельные котлеты
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 19 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
От всей души поздравляю православных верующих с началом Великого поста!
Хочу поделиться некоторыми рецептами постной кухни, которыми сама пользуюсь в течении Великого поста.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
[448x315]
Для приготовления картофельных котлет необходимо:
Картофель – 10 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст.ложки
Перец черный
Соль
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Печень под яблочной шубой
Это очень простое,но довольно вкусное блюдо.На готовку идут считанные минуты .
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Печенье Чарох
Чудесное и несложное в приготовлении хрустящее песочное печенье с сочной яблочно-ореховой начинкой. "Чарох" в переводе с тюркского "башмачок" - мягкие туфли с заостренными концами.
Можно использовать любое тесто- дрожжевое , слоенное.
Ингредиенты для "Печенье "Чарох""
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ Оригинальное сообщение
Сад пряных трав
http://www.accbud.ua/landscape/rastenijasd/sad-prjanykh-trav
Пряные растения издавна присутствовали в наших садах. Традиция высаживать их уходит корнями в аптекарские сады и огороды Петра I, обычно их устраивали при монастырях, выращивая самые разнообразные лечебные и пряные растения. Красота и польза не разделялись. Следует отметить, что большинство пряно-ароматических трав достаточно декоративны, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии «поиграть» с ними на садовом участке. Композиция из пряно-ароматических растений способна чудесным образом преобразить сад любой площади.
Такая композиция может быть как фрагментом сада, так и самостоятельным элементом ландшафта. Можно устроить душистый уголок отдыха со скамейкой или пряный огород, душистые клумбы или горшечный сад тимьянов на патио. Вариантов бесконечное множество. Тем более что посадочного материала сейчас более чем достаточно.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Лепёшки с сыром и ветчиной за пять минут
[640x400]Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.
Мука - два стакана,
кефир - один стакан,
соль - 0,5 ч.ложки,
сахар - 0,5 ч.ложки,
сода - 0,5 ч.ложки,
тёртый сыр - один стакан,
ветчина - 250 гр.
[показать]Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Как написать абстрактную картину
Мастер-класс от Дмитрия Кирсанова (Kirsanov)
Вот так выглядит современная интерьерная живопись. И эта картина, можно сказать эталон абстрактной живописи. Именно такой образ возникает у зрителя в голове, если ему заговорят об абстрактном искусстве.
Некоторые еще, конечно, вспомнят Поллака, Пикассо, Малевича – их искусство неоднозначно, сложно для восприятия. А эта большая интерьерная картина написанная нами, есть реализация того, как подсознательно себе представляет обычный человек абстракцию.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Плавленый сыр по-домашнему
[384x288]Этот рецепт меня очень выручал во времена...ну вы помните...все по талонам, на прилавках шаром покати...
А сейчас муж иногда, увидев на рынке творог, просит...давай купим и сделаем сыр.
Творог для этого сыра нужен именно с рынка, от какой-нибудь опрятненькой бабушки...
крупный, сухой, не водянистый.
[256x192]В домашних условиях сделать такой сыр--пара пустяков.
По вкусу ничуть не уступает покупному.
Итак. Раскладка дана на 1 кг творога.
Берем такую кастрюльку. которую можно поставить в кастрюльку побольше.
Потому, что процесс плавления происходит на водяной бане.
В этой "кастрюльке поменьше" растапливаем масло из расчета 100 гр на килограмм творога.
Добавляем туда же по столовой ложке соли, соды и пару сырых яиц.
Все хорошенько перемешиваем и добавляем наш творог и специи (о них чуть ниже) и
ставим на водяную баню минут на 25-30 не переставая помешивать.
Надо сказать что сам процесс напоминает алхимический опыт.
На ваших глазах творог превращается в густую субстанцию, комочки творога растворяются...очень увлекательное зрелище.
[231x192]Кипятим до тех пор, пока все комочки не расплавятся и масса не начнет тянуться.
[204x192]Готово!
Чтобы придать форму, можно вылить горячую массу просто в глубокую чашку, смазав её растительным маслом. Или вылить в коробку из-под сока, тогда сыр будет квадратной формы. Поставить в холодильник.
Сыр должен простоять там ночь.
Потом вынимаем из формы , выкладываем на блюдечко...с голубой каемочкой......и ...ну дальше на ваше усмотрение. что вы с ним сделаете :)
Теперь о добавках.
С ними можно экспериментировать...чем не алхимия? ;)
Предпочитаете соленый--добавьте чуть больше соли...можно добавить перчику молотого, тмин, семена кинзы...
Единственное, что нельзя изменить--это количество питьевой соды, ведь именно она позволяет осуществить процесс плавления в домашних условиях при температуре водяной бани.
Ну как, вкусно?
LI 5.8.22
Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
Платье и короткий жакет
[331x600]Двойка вашей мечты: мини-платье и короткий жакет Spencer образуют элегантный и лакониный комплект в стиле casual.
Размеры: 34/36 (38/40) 42/44
Вам потребуется:
для ЖАКЕТА
по 150 (200) 200 г коричневой и бежевой пряжи
100 (150) 150 светло-серой пряжи
Samea (72% хлопка, 20% вискозы, 8% льна, 105 м/50 г);
для ПЛАТЬЯ
250 (300) 350 г бежевой
150 (150) 200 г светло-серой пряжи
100 г коричневой
Samea (72% хлопка, 20% вискозы, 8% льна, 105 м/50 г);
прямые спицы № 4.0;
круговые спицы № 3.5;
крючок № 3.5;
4 пуговицы.
[показать]" border="0" />Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Кольчужный браслет с жемчугом. Мастер-класс
Для того, чтобы сделать браслет своими руками Вам понадобятся:
1. Соединительные колечки
2. Бусины
3. Тонкогубцы
Соединительные кольца должны быть чуть большего диаметра, чем бусина
Мастер-класс здесь: http://dva-loskutka.livejournal.com/243030.html
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Винни-Пух
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
Alessandro Safina - Luna
Достойная музыка и красивый голос
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
На каждый день: изящный пуловер спицами из Online. 3 размера
Размеры пуловера: 36/38, 40/42 и 44/46.
Вам потребуется:
450 (450) ((500)) г пряжи типа LINIE 299 SICO от Online цвета льна номер 09; спицы №2,5 или 3, №3,5, №4-4,5, вспом. спица.
Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь:
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-setchatym-uzorom#cut
Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение
Вишневый Наполеон
[450x288]
[500x375] [показать]" border="0" />Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Vogue Knitting Stitchionary Volume Five: Lace Knitting
[показать]