• Авторизация


Без заголовка 11-09-2010 12:51

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Глазированные сырки

Я их делала в термомиксе, но можно это все сделать и без него. Получилось забавно и вкусно.
[615x461]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2010 12:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Энциклопедия выпечки

http://www.bankreceptov.ru/pasta/

[300x216]

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 10-09-2010 19:33

Это цитата сообщения Lialeja Оригинальное сообщение

Мои......


[506x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2010 21:55

Это цитата сообщения Kobra_odna Оригинальное сообщение

Салат "Грибная поляна"

Очень вкусный и легкий салатик. всем гостям нравится!

  [700x525]
 

Глубокую салатницу самазать раст. маслом.
Далее слоями:
1-й Шампиньоны консервированные, целые уложить на дно салатницы шляпками вниз
2-й Зеленый лук и укроп
3-й Вареная морковка на терке
4-й маринованные огурцы
5-й майонез
6-й вареное мясо (лучше свинина или говядина)
7-й 2 плавленных сырка на терке
8-й майонез
9-й картофель на терке
10-й майонез
11-й яйца на терке
Далее на 12 часов в холодильник. Перед подачей на стол сатал перевернуть на тарелку верх ногами

 

[468x60] Такой салат особенно хорошо делать на даче, ведь грибы под боком - в лесу! Поэтому я весной я решила обновить крышу на своей даче, что бы была возможность бывать там не только наездами, но и жить всё лето. Пересмотрев множество материалов и различных предложений я решила, что кровельные материалы , лучшие из лучших я смогу приобрести только там, где люди действительно понимают о чем речь. и ещё приятный факт доставка.не верите?Зайдите на сайт! Любой россиянин может оформить доставку в любое место нашей необъятной Родины!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2010 21:55

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Ирландское кружево

[545x698]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2010 21:53

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Красивые элементы

[250x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:49

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирожки из уникального теста! автор ipola

Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.

Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов

Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными!Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.

Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:43

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Фасоль с овощами в томатном соусе.

Сегодня после недельного отдыха плотно занималась заготовками на зиму. И вспомнила, что еще не закатывала в этом году фасоль. У нас ее очень любят, поэтому закрываю по-многу. Особенно этот салатик выручает в период зимнего поста. Вкусна фасоль и холодная, и подогретая. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно и с мясом.

[показать]

Для салата берем 6 стаканов фасоли (можно белую, можно и красную), отвариваем ее до готовности.

Пока варится фасоль, пропускаем через мясорубку 2,5 кг помидор, режем соломкой 2 кг сладкого перца, полукольцами 1 кг лука, трем на крупную терку 1кг моркови. Овощи смешиваем, добавляем 0,5 л подсолнечного масла, 1 стакан сахара, 1,5 ст. л. соли и варим с момента закипания примерно 45-60 минут.

Затем добавляем в овощи фасоль, вливаем 1 ст. 9% уксуса (это по рецепту, но я беру где-то 150 г, у нас любят послаще), доводим до кипения и провариваем еще 5-10 мин. Теперь раскладываем в банки и закатываем. Получается примерно 6-7 л банок.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:39

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Это смешное слово-КОТО...а

[550x366]

>>> [556x75]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:38

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Юмора !

[600x458]

[550x668]

[600x450] [600x450]

[600x478]

[450x647]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Сливовый пирог по бабушкиному рецепту.!!!

[600x450]

Состав :125 гр. сливочного масла (можно и маргарин, но с маслом вкуснее) 0,5 ст. сахара, 1/2 ч.л. гашеной соды, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ст. сметаны, 2-3 ст.муки. сливы - 10-12 шт

Приготовление :Масло порубить и оставить в теплом месте, чтобы оно было мягким. Затем растереть с сахаром, добавить соль, соду, сметану.  Все хорошо перемешать до получения однородной массы, всыпать муку и замесить тесто.  Тесто должно быть не тугим, но эластичным.  Тесто разделит на 2 части, одну чуть побольше - раскатать и положить в форму, сделав небольшие бортики, выложить разрезанные пополам сливы, посыпать их сахаром.  Вторую половинку теста раскатать, накрыть сливы, прищипнуть края

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 С 25-30 минут. Можно сверху обильно полить сметаной и присыпать сахарной пудрой и когда пирог остынет, у него будет приятная, нежная "корочка".

 кулинарная страна

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:24

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Ирландские кружева

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:19

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

СУМКИ вязаные!

[549x477]

 

[520x403]
 

И ЕЩЁ!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:15

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Слоеное тесто: быстро и без проблем

[показать] Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

[показать] Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

[показать] Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

[показать] Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

[показать] Делаем продольный надрез.

[показать] Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

[показать] Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...

[показать] [показать]
СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:06

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Подушечка

Подушечка



[512x510]
[389x512]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:04

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

ажур

[352x512]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:02

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Подушки

Подушки


 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 22:00

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Кольцо сцветком и полосатые бусины из полимерной глины.

Мы продолжаем серию уроков на нашем сайте www.kalinkapolinka.ru/. Это простой мастер-класс, не требующий никаких особых инструментов.Для изготовления такого цветка я использую чеснокодавилку.
[320x240]

Читать далее

http://community.livejournal.com/master_klass/254039.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 21:58

Это цитата сообщения Ирина_Тюменцева Оригинальное сообщение

Расчет реглана


[658x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2010 21:55

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Разноцветные сидушки на стул

[589x699]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии