Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение

Как сделать декоративный термометр МК!!!

Как сделать декоративный термометр

Автор — Инна Копёнкина (Шоколадница, Shokolady)

[337x450]

1. Используем самую обычную недорогую пластиковую доску, которые продаются на всех рынках.

Читать далее...

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Это цитата сообщения Вайлес Оригинальное сообщение

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.


[680x510]

Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
[425x287]
Помидоры режем кольцами.
[425x250]
Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
[425x250]
На крупной тёрке трём сыр.
[425x250]
На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
[680x510]
Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
[680x510]
Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
[680x510]
Сверху смазываем немного майонезом.
[680x510]
Посыпаем сыром.
[680x510]

Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

kath stewart

[показать]

Блог
 

Думаю, что любителям скрапбукинга идеи от Кath Stewart будут интересны.

[показать]
[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения листик21 Оригинальное сообщение

картинки "Ноты"

Читать далее...

Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение

создание тканевой обложки и сборка альбома.МК+идея

ВОТ ТУТ Дашик рассказывает как сделать тканевую обложку а вот ТУТ МК самого альбомчика
[699x353]

Это цитата сообщения James_york Оригинальное сообщение

овечки

[600x424] 

[300x341] 


[600x848] 
взято здесь:http://vick-et-pique-et-colle.over-blog.com/110-index.html

Это цитата сообщения Tatjana_Konstantinova Оригинальное сообщение

Коробочки. МК.

Тут МК
[685x699]
Читать далее...

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Мясо под шубой

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Рамка из вишневых косточек

. РАМКА ИЗ ВИШНЕВЫХ КОСТОЧЕК

Материалы и инструменты:  Плотный картон, краски, кисточка, лак, ножницы, клей ПВА и вишневые косточки.  Где взять вишневые косточки? Из вишен, разумеется! Но не обязательно ждать лета. Можно достать эти самые косточки из варенья или из замороженных вишен (если вы замораживаете фрукты на зиму). Главное - тщательно очистить косточки от мякоти (лучше это сделать во рту, когда будете есть вишни - простите за подробности!). Ход работы: Сразу предупредим - работа довольно кропотливая, но результат превосходит ожидания! Вырежьте сердечко и рамку-сердечко из плотного картона. По размерам они, конечно, должны совпадать. Раскрасьте рамку в один из тех цветов, в которые будут покрашены косточки. Это очень важно, иначе будет просвечиваться цвет картона. Разделите ваши косточки на 5 частей и раскрасьте их в разные цвета (мы взяли цвета одного тона). Когда краска хорошо высохнет, покройте каждую косточку лаком со всех сторон. Это для того, чтобы краска потом не смывалась. Приклейте косточки на рамку, дайте высохнуть.  [304x189]   [377x189]   Сделайте из картона ножку-опору, на которую будет опираться рамка, приклейте (фото ниже). Теперь соедините сердечко с рамкой. Клей нанесите по краю как на фото ниже. Красная линия - это граница, за которую не должен выходить клей. Как видите, вверху мы оставили место для того, чтобы потом можно было вставить фотографию. Вот и готово!       [215x189]   [214x189] http://kopilochka.net.ru/RUKODEL/RAMKI/ramka01.php

Это цитата сообщения Sunny_Risha Оригинальное сообщение

Розы

[показать]Прекрасная идея роз...с китайского форума...мне оч понравилась.

Читать далее...

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Торт Вишня в шоколаде

[200x220]

Торт Вишня в шоколаде – вкусный и нежный шоколадный торт с вишней.

Ингредиенты:

Для теста:


• Яйца куриные – 6 штук
• Сахар – 1, 5 стакана
• Мука пшеничная – 1,5 стакана
• Крахмал – 3 столовые ложки
• Подсолнечное масло – 2 столовые ложки
• Сода – 0,5 чайной ложки
• Какао – 3 столовые ложки
• Вишня карамелизированная – 1 стакан
  
  Для крема:
   
• Сметана – 700 грамм
• Сахар – 1 стакан
• Какао – 2 столовые ложки
  
  Для глазури:
   
• Сахар – 4 столовые ложки
• Какао – 3 чайные ложки
• Молоко – 3 столовые ложки
• Сливочное масло – 80 грамм

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить гашенную уксусом соду. Затем ввести в тесто муку, крахмал, какао и перемешать. Добавить растительное масло и еще раз перемешать. Выпекать при 160 градусов до готовности.
Для приготовления крема взбить охлажденную сметану, какао и сахар . Коржи разрезать пополам, смазать кремом, прослоить вишней, уложить один на другой. Сварить глазурь и в горячем виде залить верх и бока торта. Поставить в холодильник на ночь.


Торт Вишня в шоколаде готов. Приятного аппетита!

Рецепт от Светланы Косовской

 

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

книга мотивов_крючок_часть 4

[562x699] [показать] [показать] [показать]
[562x699]
[562x699]

[показать] [показать]
[562x699]
[562x699] [показать] [показать]

Это цитата сообщения NatalNata Оригинальное сообщение

Воздушная... нежная кофточка - крючок

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Мастер-классы по ирландскому кружеву

[529x699]Читать далее

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофель по-гречески и Картофель в сыре.

Картофель по-гречески. Картофель в сыре. Два вкусных и полезных рецепта

[500x37]

Убедитесь, что электронная сигарета gamucci действительно позволит вам бросить курить вредные сигареты с никотином! Приятный аромат и дизайн. Прекрасный подарок для близких людей, которых вы любите!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

ТАРТ С ЧЕРНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ

[483x328]

Тарт (фр. tarte) —  это типичный французский открытый пирог из песочного теста, которое замешивается без добавления соли или сахара. В качестве начинки для тартов используют овощи, мясо, рыбу, а также фрукты. Начинка заливается сливочно-яичной смесью. Из сладких тартов наиболее вкусными получаются  яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Сегодня мы попробуем приготовить Чернично-яблочный тарт!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

[500x37]

Посетите магазин встраиваемой техники Васко и обновите свою квартиру техникой высокого качества! Доступные цены вдохновляют на покупку! Я нашла себе посудомоечную посуду и новую газовую плиту!

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вчера поговорили о печеном чесноке...

... и я вспомнила очень вкусный соус-дип.
Именно с печеным чесноком!

СОУС-ДИП С ПЕЧЕНЫМ ЧЕСНОКОМ

[600x514]

Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

ПИРОГ (БЫСТРО И ВКУСНО)

Состав:200 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, 3-4 яйца, 0,5 чай.ложки соды, 0,5 чай.ложки соли, мука.

[700x525]

Способ приготовления:Смешать все ингрдиенты, чтоб получилось не крутое и не густое тесто. Густота, примерно, как на оладьи. Поэтому количества муки и не могу указать, оно каждый раз варьируется. Вобщем тесто должно получиться как на фотке.

[700x525]

Выкладываем половину теста в форму. Затем выложить размятую рыбную консерву (можно две для объёма), картофеь, либо жареные грибы, либо яйцо с зеленым луком, вобщем начинку ту, кто что любит.

[700x525]

Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

[700x525]

Выпекать при темепратуре 160 град. до аппетитного зарумянивания.

[700x525]

Если нмного опадёт - не страшно, на вкусе это не отразится.

[700x525]

А это уже я сам пекла, так что рецепт проверен:

[700x525]

Вкуснее кушать немного охлажденным

Это цитата сообщения Ю_Ж_А_Н_О_Ч_К_А Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Кальмары нарезать кольцами или полукольцами.Поварить в подсоленой воде мин 5.Сварить и нарезать яйца, добавить кальмары, зеленый горошек, очищенные креветки, зелень и залить майонезом.Можно немного подсолить, но лучше не солить, посыпать черным перцем.Вкусняшка.

[640x480]