• Авторизация


Стих про крокодила 25-10-2011 22:10


[700x525]
На прожаренном песочке
Возле мутного ручья
Крокодил вязал носочки.
Для себя (замечу я).

Он уже связал жилетку,
Шапку, шарфик, поясок.
Стопкой всё сложил на ветку,
А жилетку - на песок.

Мимо шла змея гадюка.
Нет, скорей всего, ползла.
И внезапно: - ну-ка – ну-ка -
Зашипела не со зла.

Зашептала вдруг шипуче:
- Ах, как я себе хочу
Эти вязаные штучки,
Эту шапочку ничью.

Эту тёплую жилетку,
Этот милый поясок.
(Пояски ужасно редки)
И ещё хочу носок!

Как же тут не возмутиться!
Рассердился крокодил:
- Я весь день вязал на спицах
И мозоли натрудил.

Это всё моё вязанье,
Шапка, шарфик и жилет.
Кыш, змеюка. Досвиданья.
Для тебя носочков нет. –

Тут несчастная змеючка
Зарыдала что есть сил:
- У меня ж ни ног, ни ручков!
Ты же добрый, крокодил.

Я б сама себе связала
Хоть на спицах, хоть крючком,
Только шерсти очень мало
И лежу весь день ничком.

Я мечтаю очень, очень
Поносить хотя б часок
На хвосте один носочек
И на шее поясок.

Чтобы не был очень едким
На зубах смертельный яд,
Мне полезно спать в жилетке
(Так подружки говорят).

-Ладно, ладно, хватит слюни
Лить ручьями на песок.
Для чего тебе в июне
Шарфик, шапочка, носок?

Нет меня на свете злее.
Я кошмарен, просто жуть.
Но змеюку пожалею
И свяжу чего-нибудь.

Приходи чуть-чуть попозже,
Я успею за часок
Шарфик с кисточками, может,
Может длинный поясок.

Так и быть, тебе, соседка,
Я примерно к ноябрю
Полосатую жилетку
Из мохера подарю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи 25-10-2011 21:42


[429x600]
Я просил любви у Бога!
На всю жизнь,до волос седых..
Пусть чуть-чуть,пусть совсем немного,
Только..чтобы была на двоих!
-Хочешь?На.Но зачем чуть-чуть?
Я тебе её много дам!
Выбирай,с кем в ней хочешь тонуть,
И дели её пополам!
Я пытался её делить..Я пытался её отдать..
Я хотел её дарить,
И её же взамен получать!
Но секрет я один не знал,
От любви выбиваясь из сил-
Я тому её отдавал,
Кто у Бога о ней не просил..



Я просто иногда скучаю...

Привет. Не ждал? Я так и знала.
Остывший чайник. Пыль и скука.
Я просто мимо пролетала.
И вот зашла, прости – без стука.

Мне страшно захотелось чаю
С малиной, медом или мятой.
И поболтать. О чем? Не знаю.
Был не вопрос - о чем ... когда-то.

А на плафоне паутинка...
Другие шторы, непривычно.
Ты, говорят, живешь с блондинкой?
Без комментариев? Отлично!

Еще рисуешь? Не забросил?
Пейзажи, графика ... С натуры?!
Влезает в рамку? Нет вопросов.
Да-да, согласна: бабы – дуры.

Давай о чем-нибудь...а кстати,
За книжной полкой на портрете
В моем малиновом халате
Никак она? Мечта поэта!

Какие формы!!! Поздравляю.
Куда уж мне. Невероятно.
Безумство роз в цветущем мае!
Без комментариев? Да ладно.

Ну что же. Славно посидели.
Про чай я, кажется, забыла.
А хочешь, вместе полетели
Как раньше... впрочем, пошутила.

Ты извини. Была бестактной.
Со мной бывает, замечала.
Я вовсе не прошусь обратно.
Я просто – иногда скучаю

из инета


Анна Ахматова
Последний тост

Я пью за разоренный дом,
За злую жизнь мою,
За одиночество вдвоем,
И за тебя я пью, -
За ложь меня предавших губ,
За мертвый холод глаз,
За то, что мир жесток и груб,
За то, что Бог не спас.

Я благодарна своим врагам
– Умным и очень жестоким.
Тем, кто сказал: “Помоги себе сам”,
Бросив меня в дороге.
Я выбиралась со дна сама,
Бога молила, просила:
“Господи, Боже, дай мне ума,
Дерзости, смелости, силы”.
А выбираясь, училась всему
И становилась жёстче,
Думала, что никогда не прощу
Тех, кто в дороге бросил.
Но поняла и простила всех
Небывших вовремя рядом:
Если б не этот вражеский грех,
Я бы осталась слабой
Автор неизвестен

Эдуард Асадов стихи

Я могу тебя очень ждать,
Долго-долго и верно-верно,
И ночами могу не спать
Год, и два, и всю жизнь, наверно!

Пусть листочки календаря
Облетят, как листва у сада,
Только знать бы, что все не зря,
Что тебе это вправду надо!

Я могу за тобой идти
По чащобам и перелазам,
По пескам, без дорог почти,
По горам, по любому пути,
Где и черт не бывал ни разу!

Все пройду, никого не коря,
Одолею любые тревоги,
Только знать бы, что все не зря,
Что потом не предашь в дороге.

Я могу для тебя отдать
Все, что есть у меня и будет.
Я могу за тебя принять
Горечь злейших на свете судеб.

Буду счастьем считать, даря
Целый мир тебе ежечасно.
Только знать бы, что все не зря,
Что люблю тебя не напрасно!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Анекдоты на украинском языке 25-10-2011 08:05


Батько наставляє сина перед виїздом на курорт: -
Ти ж синку там пильнуй. Дівчата зараз розбестанні, хвороби різні мають. Будь обережним. Не дай Бог підхватиш якусь заразу. Приїдиш додому - заразиш жінку, невістка - мене, я - мамку. А тиж нашу мамку знаєшь - вимре все село...

Мати збирає сина в похід:
-Ось тобі рюкзак, я поклала хліба, масла і кілограм цвяхів.
-Навіщо?
-Ну як же..хліб намастиш маслом і з"їси...
-А цвяхи?
-Ну от же вони, я ж поклала!

Українське село. Часи радянської окупації. До криниці підходить чоловік напитися води. Інший йому кричить: — Чоловіче, не пий, москалі воду отруїли! — Шта ви ҐАВАРІТЄ? — …Я говорю, шо вода холодна, — пийте мєдлєнно…

Українець (У) снідає (кава, круасани, хліб, масло й джем) і бачить москаля (М), який жуючи гумку, сідає біля українця.
Українець зневажає його, але москаль першим починає розмову.
(М): Фот ви, украінци, єдітє хлєб полнастью?
(У): Звичайно.
(М): (надуває гумову бульбашку й лускає її) А ми нєт. В Расіі ми толька єдім мякать. Корку ми сабіраєм в специальний ящік, пєрєрабативаєм, прєвращаєм ф круасани і затєм прадайом Украінє.
Москаль задоволено посміхається, в той час як українець мовчки продовжує сніданок.
(М): Ви єдітє джем с хлєбам?
(У): Звичайно.
(М): (пропускаючи гумку між зубами й шкірячись) "А ми нєт. В Расіі ми єдім толька сфєжиє фрукти, затєм сабіраєм кажуру, сємєчкі і качани в спєциальний ящік, пєрєрабативаєм, прєвращаєм ф джем і прадайом Украінє."
Українець після цього питає: "А ви сексом у своїй Росіі займаєтесь?"
(М): (з посмішкою) Канєшна.
(У): А що ви робите з презервативами після використання?
(М): (чавкаючи жувальною гумкою) Вибрасиваєм, канешна.
(У): А ми ні. В Україні ми збираємо їх у спеціяльний ящик, перероблюємо, перетворюємо в жувальні гумки й потім продаємо в Росію.

— Коли ж у нас почнуть робити гарні дороги в провінції, як в Европі!? — А, ви хочете, щоби наші громадяни мали можливість на шаленій швидкості їхати в сусіднє село. За самогоном. На мотоциклі. Нестямно виспівуючи пісні. Увосьмерьох. Уночі й без фар. Природний добір може набути жахливих форм!

Українське село. Один кум заходить в гості до другого. Бачить, на подвір"ї щось незрозуміле відбуваеться...
- Скажіть куме, а що то у Вас на мотузці борсається?
Уявляете, куме! Я його народив, викормив, одів, вивчив, а ВОНО приїджає до мене й каже: "ЗДРАСТВУЙТЕ ПАПА..."
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовала углем 25-10-2011 07:52


[525x700]

смотрим дальше
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Декорируем бутылку 25-09-2011 11:06


[524x700]
Вот что у меня получилось. Я делала первый раз, предварительно прочитав множество дневников на эту тему.

подробнее
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
состаривание, тонирование бумаги 18-09-2011 00:07

Это цитата сообщения Rekasatori Оригинальное сообщение

МК: состаривание, тонирование бумаги

Автор: Светлана Ягодич-Романова. Источник: http://www.livemaster.ru/topic/26196-toniruem-bumagu-sostarivanie

Тонируем бумагу ,состаривание .
Вид творчества: состаривание  бумаги, тонирование.
Материалы:  Бумага для принтера, тряпочка., бальзамический  уксус ,  раствор  чай-кофе.
Инструменты: емкость для  бумаги .
Время работы: около 1  часа .
Сложность: 1

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Позитив,юмор,хорошее настроение 17-09-2011 00:18


[390x476]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кое что из моих картин 15-09-2011 11:39


[525x700]

дальше
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотки Дубай 15-09-2011 11:16


Сама делала будет интересно прочитать комментарии
[700x494]
[525x700]
[700x269]
[700x494]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2011 23:21

Это цитата сообщения Татьяна_Троценко Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС "Поднос с секретом "ЭРМИТАЖ"

 

Замечательный мастер-класс от замечательной мастерицы  Натальи Родиной

natalia-art-rodina.narod.ru/MK.html

 

 

МАСТЕР-КЛАСС "Поднос с секретом "ЭРМИТАЖ""

 

[показать]

смотрим и восхищаемся!

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dubai Marina 09-08-2011 00:44


[700x525]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки по- Ленинградски 04-08-2011 22:10

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

"Чебуреки по- Ленинградски"

Оговорюсь сразу: рецепт очень простой в реализации и поэтому если даже вы полный профан в кулинарии, то все равно можете остаться. Я разрешаю.
Идем в магазин, приносим:
1. Стакан воды, полстакана молока, 3 ст.л. растительного масла, 20 гр. сливочного, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, мука- (для теста).
2. Свиной поджарки (она жирновата, для чебурека это гут) и говяжьего гуляша. Лука пару. Перец- (для фарша).
3. Ну, там выпить- закусить возьмите.
Самое первое и важное правило для любого кулинара, который готовит– это непосредственно перед началом приготовления выпить грамм 70. А выпив, займемся следующими технологическими операциями:
1. Мутим тесто. Берем стакан воды, полстакана молока, 3 ст.л. растительного масла, 20 гр. сливочного, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара.
Интенсивно смешав, ставим на огонь. Как закипит – сыпем 2/3 стакана муки и хорошенько вымешиваем до состояния однородной липкой субстанции, навроде густой манной каши. Отставляем с огня, даем полчасика остыть. После вливаем 30-40 мл водки (говорю сразу, без нее тесто пузырчатым не получится!). Вымешиваем и вмешиваем 3,5 стакана муки. Смешиваем до однородного теста и ставим часик постоять, периодически проминая.2. Пока тесто стоит, делаем фарш. Свиную поджарку и говяжий гуляш рубим ножом, или топориком.
[показать]
[показать]
Не умеете рубить мясо? Вот же ж... ладно, неприспособленные мои, доставайте мясорубку. Лука пару. Перец (из пакетика, для пущей аутентичности). Соль. Перекручиваем, мешаем. Вливаем на кило фарша полстакана кефира (кефир обладает удивительным свойством связывать фарш, а при жарке- отдавать жидкость в конечный продукт). Чуть- чуть мелко- мелко нарубленной петрушки (ну это я просто люблю).
3. А дальше все просто. Катаем тесто тонкими кругами, под тарелку обрезаем. На одну половину- фарш.
[показать]
4. Залепляем, спускаем воздух. Формируем край и в кипящее масло, в глубокую сковородку.
[показать]
5. Пожарили и на бумажное полотенце, чтоб масло впиталось да стали помягче.Ну вот, приятная кучка еще дымящихся чебуреков поставлена на стол, рядышком примостились зелень, фрукты- овощи и стаканчик с хорошим винцом, истекающие слюнями товарищи тянут свои ручонки к еде...
[показать]
Приятных, так сказать воспоминаний!Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2011 21:09

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

Сайт - генератор водного эффекта

http://www.werofl.com/

Там все просто. В форму загружаем свое изображение и получаем вот такой красивый водоем:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-08-2011 20:42

Это цитата сообщения Наталья_Кознецки Оригинальное сообщение

Перихан Магден "Компаньонка"
 

[244x386]
Давненько не испытывала такую сильную бурю эмоций при прочтении книги. Нет, конечно испытывала,но всегда это было либо -сильное влечение, либо сильное разочарование. А тут- такое противоречие.
Речь идет о новокупленной книге Перихан Магден "Компаньонка".
От издательства: Чем отличается взрослый от ребенка? Насколько способен любить человек, не признающий никаких ограничений свободы? Способен ли услышать другого и любить эгоист, который присутствует в каждом из нас?
«Для сопровождения ребёнка в длительном морском путешествии требуется компаньонка». Газетное объявление о работе стало началом тернистых взаимоотношений дерзкой двенадцатилетней девочки и молодой женщины, которая сумела растопить лед маленького сердца.
«Она — зверек, дикий зверек без страха и памяти…». Однако этот избалованный подросток, терзаемый взрослым одиночеством — грустный художник, которому есть, что сказать
миру.

Моё впечатление:Очень сильные эмоции двух героинь передаются читателю. Совсем недетское одиночество ребёнка потрясает,удивляет её образ мышления, удивляют её взрослые мысли. Что касается компаньонки,то в ней можно четко увидеть себя в те моменты, когда хочется отречься от всего, когда не хочется нести ответственность, когда пытаешься понять кого-то ,но не получается.
Книга "Компаньонка" без нравоучений и поучительства раскрывает взаимоотношения двух поколений. Показывает грани жизни,как хорошие, так и неприемлимые со стороны общества, но видимые как подросткам, так и взрослым. ТОлько последние закрывают глаза, якобы в мире не существует такое явление, как алкоголизм, как гомосексуализм, как вседозволенность ребёнка.
Искренне советую проникнуться этой книгой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агэ тофу ( японская кухня) 21-07-2011 19:02


[400x270]
Ингредиенты
Тофу – 200 г мука – по вкусу.
Масло растительное для жарки – по вкусу.

Для соуса: Соус соевый – 35 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Масло кунжутное – 5 кап.
Сахар – 1 ст.л.
Лук красный – 7 г
Кинза – 2 г
Чеснок – 2 г
Помидоры черри – 3 шт.

Способ приготовления Шаг 1

Нарежьте тофу на 2 прямоугольных кусочка. Промокните их бумажным полотенцем для удаления излишков влаги и обваляйте в муке.

Шаг 2

Обжарьте тофу на разогретой сковороде в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки. Затем выложите его на бумажные полотенца для удаления излишков масла.

Шаг 3

Приготовьте соус. Смешайте соевый соус, 2 ст. ложки растительного масла и лимонный сок. Добавьте несколько капель кунжутного масла для аромата. В полученную смесь положите красный лук, нарезанный мелкими кубиками, мелкорубленую кинзу и сахар. Взбейте венчиком.

Шаг 4

В соус добавьте тертый корень свежего имбиря, тертый чеснок и помидоры черри, разрезанные на половинки. Шаг 5 Перед подачей полейте жареный тофу получившимся соусом
Приятного всем аппетита!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кушари ( египетское вегетерианское блюдо) 21-07-2011 14:05


[400x266]
Уважаемые читалеьницы, хочу вас познакомить с очень вкусным блюдом, которое меня научили готовить египтяне. Это кушари.
Чтоб популярно объяснить, это смесь свареных :зеленой чечевицы,риса и микса из макаронов ( я беру вермишель и рожки).
Эта смесь поливается томатным соусом и посыпается карамелизированным луком.
Приступим к приготовлению:
Состав: 1 чашка чечевицы,
1 чашки риса (средней величины зёрна),
2 чашки макарон небольшого размера,
2 большие луковицы,
6 ст. ложек оливкового масла,
1 ч. ложка смеси специй,
соль по вкусу.

Для соуса: 1 маленькая луковица,
2 зубчика чеснока,
1 чашка томатной пасты,
2 ст. ложки оливкового масла,
1 чашка воды,
соль, перец,
1 чайная ложка смеси специй «бахарат»,
перец чили - на кончике ножа.

****Маленький секрет, чтоб приготовить карамелизированный лук, нужно порезать луковицу полукольцами и обвалять их в муке, а затем жарить до коричневатого цвета на хорошо разогретом подсолнечном масле. А потом его выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир***

Приготовление: в среднего размера кастрюлю положить рис, добавить соль и 2 ст. ложки оливкового масла. Обжарить 2 минуты, помешивая. Затем добавить два стакана воды, довести до кипения и отварить рис. Тем временем промыть чечевицу под холодной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Положить чечевицу в другую кастрюлю, добавить туда два стакана воды, довести до кипения и тоже отварить. Когда чечевица станет мягкой, снять с огня и слить оставшуюся воду. Отдельно сварить макароны с небольшим количеством соли.
Далее - взять большое блюдо, выложить туда макароны, 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать. Добавить туда чечевицу, рис, лук и всё перемешать. Приготовить соус: на умеренном огне разогреть 2 ложки оливкового масла, мелко нарезать лук, положить его в сковороду, поджарить, помешивая, до размягчения и светло-коричневого цвета. Смешать с томатной пастой и водой. Добавить соль, чеснок, специи «бахарат» и перец чили. Оставить на слабом огне на 15 минут, пока жидкость не уварится вполовину. Готовым соусом обильно полить кошари и сверху разложить хрустящий поджаренный до коричневого цвета лук.
[336x400]
Я очень люблю острую еду, поэтому еще готовлю одну заправку.
Беру столовый уксус и смешиваю его с солью,сахаром и перцем чили. Потом поливаю порцию своих кушарей этим соусом, но осторожно, это очень остро.
Всем приятного аппетита!!!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты из "Мастера и Маргариты"
 21-07-2011 11:49


• Да, человек смертен, но это было бы еще полбеды. Плохо то, что он иногда внезапно смертен, вот в чем фокус! (Воланд)
• Кирпич ни с того ни с сего никому и никогда на голову не свалится. (Воланд)
• Правду говорить легко и приятно. (Иешуа Га-Ноцри)
• Люди, как люди. Любят деньги, но ведь это всегда было… Человечество любит деньги, из чего бы те ни были сделаны, из кожи ли, из бумаги ли, из бронзы или золота. Ну, легкомысленны… ну, что ж… обыкновенные люди… в общем, напоминают прежних… квартирный вопрос только испортил их… (Воланд)
• Поздравляю вас, гражданин, соврамши! (Фагот)
• Помилуйте… разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт! (кот Бегемот)
• Интереснее всего в этом вранье то, что оно — вранье от первого до последнего слова. (Воланд)
• …никогда и ничего не просите! Никогда и ничего, и в особенности у тех, кто сильнее вас. Сами предложат и сами всё дадут! (Воланд)
• (Воланд — Бегемоту: Пошёл вон.) Я ещё кофе не пил, как же это я уйду? (кот Бегемот)
• Рукописи не горят. (Воланд)
• Приятно слышать, что вы так вежливо обращаетесь с котом. Котам обычно почему-то говорят «ты», хотя ни один кот никогда ни с кем не пил брудершафта. (кот Бегемот)
• Нет документа, нет и человека. (Коровьев)
• Упросите их, чтобы меня ведьмой оставили!.. Ни за инженера, ни за техника не пойду! (Наташа)
• Праздничную полночь иногда приятно и задержать. (Воланд)
• …он не был многословен на этот раз. Единственное, что он сказал, это, что в числе человеческих пороков одним из самых главных он считает трусость. (Афраний, об Иешуа)
• Не шалю, никого не трогаю, починяю примус. (кот Бегемот)
• Ну что ж, тот, кто любит, должен разделять участь того, кого он любит. (Воланд)
• Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая! (Воланд)
• В белом плаще с кровавым подбоем, шаркающей кавалерийской походкой, ранним утром четырнадцатого числа весеннего месяца нисана в крытую колоннаду между двумя крыльями дворца Ирода Великого вышел прокуратор Иудеи Понтий Пилат. (Автор)
• Каждому воздастся по его вере. (Воланд)
• История рассудит нас. (кот Бегемот)
• Домработницы всё знают — это ошибка думать, что они слепые. (кот Бегемот)
• Ведь вы мыслите, как же вы можете быть мертвы (Азазелло).
• Он не заслужил света, он заслужил покой (Левий).
• Я чувствую, как кто-то отпускает меня на свободу (Мастер).
• Зачем же гнаться по следам того, что уже окончено (Воланд).
Любовь выскочила перед нами, как из-под земли выскакивает убийца в переулке, и поразила нас сразу обоих! так поражает молния, так поражает финский нож! (Мастер) 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ (китайская кухня) 21-07-2011 11:37


[500x375]
Вы можете по принципу этого рецепта приготовить рыбу или креветки. Но я предпочитаю курицу.

И так нам понадобится:
2 куриные грудки
1 зеленый болгарский перец
1 средняя луковица
3-4 колечка ананаса (можно консервированного)

Для соуса :

2 ст. ложки кетчупа
1 ст. ложка белого уксуса
1/2 ч.ложки сахара
постакана воды с разведенной в ней ложкой крахмала.

Филе моем и обсушиваем, затем режем вдоль и каждую полоску на 4-5 частей.
Каждый кусочек обваливаем в крахмале.
В глубокой сковороде,( можно во фритюре) нагреваем большое количество масла и обжариваем курицу до золотистого цвета.
Выкладываем на тарелку покрытую салфеткой, чтоб убрать лишнее масло.

Перец, лук и ананас режим большими кусками ( напополам и на 4 части).
ВОК разогреваем сбрызгиваем маслом и высыпаем овощную смесь, интенсивно мешаем деревянной лопаткой 1-2 минуты.

Затем в овощи засыпаем кусочки курицы, снова мешаем 1-2 минуты.
Теперь очень быстро все ингридиенты для соуса: кетчуп, уксус, сахар....
И через минутку вливаем наш крахмал с водой.
Все аккуратно перемешиваем, прогреваем, соус должен стать густым, как кисель и снимаем с огня.

Наша курица в кисло-сладком соусе готова!!!
Выкладываем на блюдо и при желании можно сбрызнуть кунжутным маслом и посыпать семечками кунжута.
Наслаждайтесь друзья!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕННАЯ КИТАЙСКАЯ ЛАПША С ОВОЩАМИ 21-07-2011 11:33


Для приготовления этого блюда нам нужна сковорода ВОК или обычная глубокая сковорода.

Берем упаковку лапши, лучше яичной и бросаем ее в кипящую воду, предварительно посолив и сдобрив растительным маслом.
Берем все овощи которые есть дома: болгарский перец режем соломкой, мелко режем чеснок, ростки сои, зеленые побеги лука, несколько шампиньонов.
Когда лапша закипела 3-4 минуты даем покипеть и сливаем воду, промываем и поливаем растительным маслом.
На предварительно прогретую сковороду наливаем немного растительного масла и прогреваем, затем высыпаем туда все овощи и интенсивно мешаем, даем прожариться 1-2 минуты и отправляем туда же нашу лапшу.
Снова интенсивно помешивая даем нашему блюду прожариться несколько минут и все выкладываем на большое блюдо.
А теперь маленький секрет. Готовое блюдо поливаем несколькими каплями кунжутного масла и украшаем парочкой веточек кинзы.

P.S. я очень люблю соус, которым поливаю все китайские блюда. Свежий перец чили режем по диагонали на маленькие кружочки и заливаю белым столовым уксусом. Для тех кто любит острое

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
[440x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хочется поднять всем настроение 21-07-2011 11:30


[627x700]
нашла на каком-то сайте с анекдотами и мне очень понравилось, спешу поделиться
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии