[показать]

[показать]

Крем-сыр – очень вкусное блюдо, которое можно использовать, как закуску, заправку, компонент в различные блюда. В любом случае, это очень популярный продукт. Но, к сожалению, в магазинах его довольно сложно найти и купить, а кроме того, никто не дает гарантии качества, что этот продукт будет таким, как должен быть. Но приготовить домашний крем-сыр, рецепт которого мы опишем далее, очень просто. Поэтому, вы можете уделить несколько минут, и сделать его самостоятельно без проблем и сложностей. Давайте посмотрим, как это возможно.

Крем-сыр часто еще называют сливочным, но суть от этого не меняется. Он очень вкусный, и самое главное — просто готовится, его может сделать даже ребенок. Приготовить его не сложнее, чем сырные шарики, которые считаются наиболее простыми в изготовлении. Мы рассмотрим несколько рецептов, вы должны попробовать каждый, и выбрать для себя, какой рецепт вам понравился больше, и написать об этом в комментариях.

Домашний крем-сыр — простой и полезный рецепт
[700x500]

[700x439]

В магазинах сыр маскарпоне довольно трудно найти, и стоит он не дешево. Дешевле и натуральней будет сделать сыр дома, используя при этом домашнюю сметану. От жирности сметаны – зависит жирность маскарпоне. В более жирной сметане меньше сыворотки.

[показать]Если да, тогда добро пожаловать в мой клуб, любителей этого прекрасного итальянского десерта, название которого преводится "вознеси меня". Кстати, существует мнение, что сочетание кофе, сливочного сыра и шоколада является своего рода афродизиаком.

Итак, по многочисленным просьбам моих любимых подруг и после бесконечных вопросов типа: " ну что,ты уже сделала мастер класс про тирамису?" Я решилась на свой первый мастер-класс. Не судите строго, я очень старалась.

Возможно, кто-то спросит, а что тут такого особенного, всем давно известно , как делать тирамису... Мой рецепт замечателен тем, что сыр маскарпоне  и печенье sрonge fingers, boudoir или ladуfingers не надо покупать за бешенные деньги в магазине, а можно все сделать в домашних условиях, при чем вкус и качество самого продукта от этого ничуть не пострадает. Еще одно приемущество, это то, что приготовление можно начать за неделю до праздника,тем самым разгрузив себя перед самим торжеством.

Ну что, приступим. Начнем с МАСКАРПОНЕ.

[700x642]

Этот рецепт собран из трех разных источников и проыерен "на себе".

Получается очень хорошо.

(Тексты авторов. Источники: 1. Маскапоне 2. Бисквитное печенье савоярди 3. Терамису )

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Елена Никитина

[554x503]

Читать далее >>>

Как сделать сувенир "Весенние птички"

 Барашка *из чего я делаю барашек 

Всем привет! Маялась я маялась,  заснуть не могла, все обдумывала да прикидывала.
Решила не СП и не МК :)
Не МК т.к. - ну какой же я мастер?! Само название в корни противоречит моему восприятию себя самой.  И хотя в моем блоге есть страничка МК, все посты опубликованы с тегом "делюсь опытом" и не более того. В общем, на МК у меня до сих пор "кишка тонка" :)

И не СП -  т.к. не будет банера и списка участников; к тому же, как начала я прикидывать список необходимого, так даже самой страшно стало - это ж сколько всего надо... А как упростить, да чем заменить, я пока сообразить не могу. Посему формат будет следующий:

Я напишу список материалов/инструментов, то что использую я (при необходимости напишу, что где брала). Далее постепенно будут появляться посты, где я постараюсь как можно понятнее и подробнее показать сам процесс.
 А т.к. творю я крайне медленно, по времени процесс будет достаточно растянут, для того чтобы успели сделать все, кто решит пройти этот путь вместе со мной.  Вот как-то так :)

Барашку  я чуток модернизировала, и такой вариан мне нравится больше:

[213x320]

Рост барашки 12,5 см.

Ещё Тильда...

[403x604]

2.
[464x604]

 

Обалденный рояль от студии Pion Design). Ниже вы найдете инструкцию по сборке деталей рояля, а во вложении - шаблоны для распечатки на принтере. Хочу заметить: работа предстоит сложная..., но результат того стоит)

[показать] Вложение: 4075354_royal.pdf

[553x292] [606x700]

Ох, уж эти глазки! или Как Лена-Селения расписывает личики куклам 

ИСТОЧНИК МК           Лена-Селения

[400x295]

Автора блога  Лена-Селения  цитирую полностью.

И снова - здравствуйте!

Спешу порадовать вас, мои дорогие гости и читатели, хорошей новостью!

Я решилась наконец показать вам, как я рисую своим куколкам лица на примере своей новенькой - куклы Вари. Предупреждаю сразу, что это не совсем мастер-класс, скорее просто демонстрация того, как это делаю я. Буду рада, если кому-то мой "МК" поможет научиться рисовать личики куклам. Прошу только об одном - не делайте копий с моей работы на продажу. В учебных целях - пожалуйста!

Все фотографии сделаны при искусственном освещении, потому что рисованием я всегда занимаюсь по вечерам или даже по ночам. Вдохновению не прикажешь)))

Поэтому насчет качества фото прошу сразу не возмущаться и тапками не кидать.

Что есть, то и есть :))

 

Отставим лирику, друзья, и приступим к главному!

Начну я, пожалуй, с показа заготовки кукольной головы, какой она бывает сразу после набивки и разметки черт лица. Рисунок сделан исчезающим маркером. Выглядит пока не очень))))

Ткань я не грунтую.

 

[227x320]

[600x450]

В сезон помидоров и пирожки должны быть с помидорами!

А помидорки сейчас ароматные, сладкие, сочные, мясистые - замечательные! И есть можно много и в любом виде

А теперь представьте: хрустящее тесто, тонкие кружочки помидора, а сверху творог с чесночком и зеленью...

[604x460]

[604x423]

Восхитительный узор!!! Тончайшая работа!!! Спасибо автору!!!

[441x500]

[показать]

В жизни бы не подумала. Ботинки и ботинки!

[663x594]

Монки (англ. the monks, monkstraps) - вид обуви, в которой отсутствует шнуровка, но при этом она снабжена одной или двумя пряжками. Монки с английского переводятся как «монашеские ремешки» из-за сходства пряжек с креплениями на обуви монахов.
Благодаря застежке, монки достаточно практичны.