Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.
[показать]Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
Это цитата сообщения Aurora-g Оригинальное сообщение
Пудинг манный трехцветный
Ингредиенты:
•молоко - 1 стакан
•сахар - 3 ст. ложки
•масло сливочное - 4 ст. ложки
•крупа манная - 1/2 стакана
•яйца - 3 шт.
•какао-порошок - 1 ст. ложка
•варенье вишневое - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
В кипящее молоко всыпать сахар, манную крупу и сварить густую кашу. Заправить маслом, охладить. Соединить с желтками и взбитыми в плотную пену белками. Массу разделить на три части. В одну часть добавить какао, во вторую варенье. В смазанную маслом форму выложить массу, чередуя по цвету. Варить на водяной бане 1 час. При подаче нарезать пудинг на порции и подать с молоком.
[320x320]
Это цитата сообщения Tier_1 Оригинальное сообщение
Valerie Willame (Бельгия)
Открыточки...
Сайт художницы: http://valeriewillame.blogspot.com
Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение
Картофельные рулетики с грибами
Кулинария на Povarenok.ru
Картофельные рулетики с грибами
Категория:
Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!
Ингредиенты: мука, вода, картофель, сахар, соль, масло подсолнечное, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, дрожжи сухие, маргарин.
Тэги: рулет, выпечка.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Цветочное..
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
КарандашноМироДетское..
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
для тех кто любит готовить.
«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
НежноРомантическое..
[показать]***
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Молочная сыворотка
[390x293]Молочная сыворотка
Свойства и польза молочной сыворотки.
Молочная сыворотка помогает в лечении заболеваний органов пищеварения - нормализует кишечную микрофлору, замедляет газообразование и гнилостные процессы.
Благодаря большому количеству витаминов группы В, молочная сыворотка может служить успокаивающим напитком. Напитки на основе молочной сыворотки способны положительно влиять на эмоциональное состояние человека.
Молочная сыворотка содержит большое количество водорастворимых витаминов, поэтому она может защитить нас от скрытых форм витаминной недостаточности, что особенно актуально в периоды отсутствия на нашем столе свежих овощей и фруктов.
Молочная сыворотка играет важную роль в лечебном питании, особенно для людей пожилого возраста. Употребляя сыворотку до еды, можно справиться со снижением желудочной секреции соляной кислоты.
Белки молочной сыворотки используются для приготовления продуктов для детского питания, так как их состав больше похож на состав белков материнского молока, чем состав белков молока коровьего.
Молочная сыворотка рекомендуется для людей, имеющих проблемы с лишним весом. Она применяется для лечения ожирения и для профилактики избыточной массы тела.
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА:
- улучшает работу почек и нормализует функции печени;
- стимулирует деятельность кишечника, особенно полезна при диетах;
- выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым способствуя оптимальному выводу шлаков и токсинов;
- помогает при ревматизме, гипертонии, улучшает кровообращение и предотвращает развитие атеросклероза;
- уменьшает воспалительные процессы (на коже, слизистой, в желудке и кишечнике);
- действует успокаивающе на нервную систему;
- очищает кожу;
- очень полезна беременным женщинам.
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки
[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Наивное..
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение
Блины "Кружево"
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.ложки
соль - щепотка
молоко - 300 мл
мука - 15 ст.ложек
ванильный сахар - 1 ч.ложка
растительное масло - 2 ст.ложки
Яйца взбить с сахаром, солью и ванилью. Добавить молоко, растительное масло и муку... Все хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
[показать]
Перелить полученное тесто в пластиковую бутылку, в крышке которой надо проделать отверстие. Я нагрела на огне гвоздь и спокойно продырявила крышечку
[показать] [показать]
Печь блины надо на сухой раскаленной сковороде, смазать ее только перед первым блином.
Я сначала рисовала в серединке как бы цветок, а потом по часовой стрелке пририсовывала лепестки.
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Салат из кабачков «Тёщин язык-2»
Кабачки – 3 кг,
сладкий перец - 4 шт.,
горький перец – 1 шт.,
чеснок – 3 головки.
Маринад:
растительное масло – 1 стакан,
сахарный песок – 0,5 стакана,
соль – 2 ст.л.,
томатная паста /не соус, а именно густая паста/ - 0, 5 л,
вода – 1 стакан,
уксус 9% - 0,5стакана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Своё название этот изумительный салат получил за свой острый, достаточно жгучий вкус, именно такой остротой, по всей видимости, обладает язык нелюбимой и нелюбящей тёщи. Подготовить кабачок. Очистить его от верхней кожицы, выбрать семена. Настругать кабачок стружкой /эта самая кабачковая стружка также призвана имитировать острый тёщин язык/. Чтобы облегчить себе задачу, можно для «строгания» использовать кухонный комбайн.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Декупаж. Как сделать кракле/трещинки/ если нет спец.лака для кракелюров?
[438x180]1 способ - 1столовая ложка на стакан воды. Набухнет (как обычно для желе),разогреть, чтобы все растворилось. И когда начнет застывать наносить кисточкой как лак.Самое большое мин через 10-15 наносим краску акриловую, кисточкой сильно не давить, чтоб не смазать и стараться два раза по одному месту не проводить.
2 способ - Наносим основу - краску акриловую, даем хорошо высохнуть. Потом на нее наносим жирным слоем разбавленный ПВА. Почти сразу наносим акриловую краску контрастного цвета слоем потолще. И сушим феном. Получается много трещинок. http://moe-tvorchestvo.ya.ru/index_blog.xml#y5__id110
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Скорлупка форева!
автор Мама Катя,
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Баклажаны в карамели
Для этого очень вкусного рецепта лучше выбрать очень маленькие баклажаны, без семян с упругой мякотью. Блюдо может подаваться как самостоятельно, так и как гарнир. Зелень выбирается по вкусу. Баклажаны замечательно сочетаются с мятой, кинзой, базиликом. Также можно использовать укроп с небольшой добавкой петрушки и тимьяна. Количество меда зависит от вкуса и кислоты лимона. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Мастер класс " Декупаж на скорлупе"
Понадобится:
1)основа(любая.) обезжирить и по возможности зашкурить,грунтуем если есть необходимость.
2) ПВА
3)кисточка,зубочистки.
4)акриловые краски
5)салфетка
6)лак
7) СКОРЛУПА!
Лучше брать от сырых яиц скорлупу,перед готовкой лучше помыть яйцо,разбиваем,снимаем обязательно пленку внутреннюю(под струей холодной воды это сделать проще). Для облегчения процесса,если нет времени с утра возиться,просто положите скорлупу в воду,а снимите пленку как будет время.после замачивания пленка отходит легче.
Хорошо просушить,лучше несколько дней и тем более если будете делать запасы (потому как практика показывает,что сделать хочется в тот момент,когда ничего нет
Это цитата сообщения NellyPR Оригинальное сообщение
скоро новый год
вот такая идейка с польского сайта- соленое тесто, а потом задекупажить!!!!
[640x480] [640x480] [640x480]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Читаем журналы по декупажу
Дорогие мои читатели, хочу поделиться с вами подборкой книг и журналов, которые любезно нам предоставляет для ознакомления Татьяна (Музочка) на Subscribe.Ru
Arte & decoupage 1 N.3
Техника декупажа, шаг за шагом, множество красочных наглядных примеров работы. Испанский журнал по Декупажу. Подробно показаны этапы работы.
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Формат: jpg
Язык: испанский
Размер: 16,54Mb
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
ДЕКУПАЖ+КРАКЕЛЮР
Еще декупаж
Декупаж. Декоративная отделка предметов интерьера, посуды, аксессуаров. Патриция Наве Черутти. Практическое
Декупаж. Декоративная отделка предметов интерьера, посуды, аксессуаров. Патриция Наве Черутти. Практическое руководство Декупаж (от фр. decouper - вырезать) - декоративная техника, истоки которой восходят к раннему Средневековью. Наибольшей популярности она достигла в XVII веке в Венеции, когда в моде была мебель, украшенная инкрустациями в китайском или японском стиле. Путем аппликации, покрытой лаком, венецианские мебельщики имитировали дорогие восточные инкрустации, что было значительно дешевле.
Со временем эта оригинальная техника получила широкое распространение: к традиционной технике добавился декупаж из салфеток, тканей и на тканях, объемный и другие виды. Книга содержит множество творческих идей по декорированию сумочек, шляпок, подносов, елочных украшений, солнечных часов, шкатулок и посуды и т.д.
ДЕПОЗИТ
ТУРБОБИТ
Автор: Патриция Наве Черутти
Издательство: Ниола-Пресс
Количество страниц: 160
Формат: PDF
Размер: 86.04 Mb