• Авторизация


КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ 20-01-2013 23:34

Это цитата сообщения ливен Оригинальное сообщение

>МОИ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ

МОИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ВАС***ИСПЫТАННЫЕ ЖИЗНЬЮ И СЕМЬЕЙ :))

КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ

ФАРШ

1.В фарш всегда добавляйте сахар (на кг фарша столовую ложку).Ваши котлеты,беляши,чебуреки и пр.всегда будут очень сочными.

2.Всегда добавляйте разведенный картофельный крахмал - ваша продукция будет пышной и мягкой даже на следующий день.

3.Кладите в фарш , плюс к основным специям(соль,перец), сухой сельдерей-ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса.Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

ТЕСТО

В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда жменю (примерно столовая ложка с горкой) манки. Меня учили еще девчонкой монашки:"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.Он долго не высыхал и был пышным.Сейчас крупчатки нет.Так ты добавляй жменю манки. У тебя всегда будет хорошая выпечка." Вот с тех лет помню этот совет.

2.Когда я жила в Таджикистане, местные научили добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы (помните как по 1копейке без сиропа)Я развожу чайную соду в пол стакане воды и слегка гашу ее лимонной кислотой или уксксом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

3.При варке компота из сухофруктов кладите в него на кончике ножа соли, тогда фрукты быстрее станут мягкими, а следовательно без долгой температурной обработке (витаминчики сохранятся)

Я взяла эти три секретика себе на заметочку и не раз вспомнила добрым словом тех людей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм мелодрама "Полет бабочки" 20-01-2013 23:31

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение



[показать]

В старом элитном доме селится молодая эффектная женщина Светлана с 10-летней дочкой Галей. Выясняется, что она сбежала из Парижа от своего бывшего французского мужа, который собирается отнять у нее дочку. У одного из соседей, известного антиквара Андрея Ковалевского есть сын, ровесник Галочки. Дети очень быстро находят общий язык, что сближает и их мам – Светлану и Ирину Ковалевскую. Вскоре Андрей, желая помочь несчастной соседке, берет ее на работу в свой антикварный салон . Это даст Светлане аргументы для французского суда, чтобы оставить дочь при себе . Отношения Ковалевского и Светланы очень быстро переходят в романтическое русло, что сразу же понимает Ирина. Обычный любовный треугольник? Вовсе нет! Так как в историю вмешается международный аферист, сотрудники ФСБ, якобы утраченный шедевр Казимира Малевича и обостряющееся при перевозбуждении заболевание сына Ковалевского.
 

Смотреть онлайн Полет бабочки

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРЕМ ИЗ ЗЕФИРА к любому тортику! 20-01-2013 23:22

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение



[380x]Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным.
Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто.

Ингредиенты:

Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 100 - 90 гр
расчет 1х1
Вот и все... Ну и миксер конечно!

Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.
В общем все как и с обычным масляным или белковым кремом!

Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.

Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло.

Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как искать фразы в поисковике Яндекс 20-01-2013 22:19

Это цитата сообщения olchik22 Оригинальное сообщение



Иногда в поисковике надо найти какую-то информацию...ну кто не сталкивался с такой проблемой, тратя много времени на поиск того, что хочешь. Ниже приведена информация как сэкономить время на поиске.


1. Как найти точную фразу или форму слова С помощью оператора " ".Заключите фразу или слово в кавычки, и Яндекс будет искать веб-страницы, где есть ровно такая фраза (форма слова). Пример: ["я к вам пишу"]

2. Как найти цитату, в которой пропущено слово
Забыли слово в цитате? Возьмите всю цитату в кавычки, а вместо пропущенного слова поставьте звездочку *. Цитата найдется вместе с забытым словом.
Пример:
["ночь улица * аптека"]

3. Как найти любые из нескольких слов
Просто перечислите все подходящие варианты через вертикальный слеш: |. Яндекс будет искать документы с любым из этих слов.
Пример:
[ананасы | рябчики | шампанское]
[дачные участки (рублевское | киевское | минское) шоссе]

4. Как найти слова в пределах одного предложения
Используйте оператор с красивым именем «амперсанд» — &. Если соединить слова амперсандом, Яндекс найдет документы, где эти слова стоят в одном предложении.
Пример:
[памятник Пушкину & Псков]

5. Как найти документ, содержащий определённое слово
Поставьте перед нужным словом плюс, не отделяя его от слова пробелом. В запрос можно включить несколько обязательных слов.
Пример:
[Памятник Шолохову +бульвар]

6. Как исключить слово из поиска
Поставьте минус перед словом, которое вы не хотите видеть в ответах. Так можно исключить даже несколько слов:
Пример:
[мумий тролль мультфильм -рок -лагутенко]
[схемы вязания спицами -купить]

7. Как искать на определенном сайте
Для этого подойдет оператор site. Он позволяет прямо в запросе указать сайт, на котором нужно искать. Только обязательно поставьте после site двоеточие.
Пример:
[конституция рф site:consultant.ru]
[маяковский окна site:lib.ru]

8. Как искать документы определенного типа
Вам нужен оператор mime. Поставьте в запросе mime, двоеточие и затем тип документа, который вам нужен. Например, pdf или doc.
Пример:
[заявление на загранпаспорт mime:pdf]

9. Как искать на сайтах на определенном языке
С помощью оператора lang. После lang нужно поставить двоеточие и написать, на каком языке вам нужны документы. Если это русский язык, то нужно указать ru, если украинский — uk. Белорусский язык обозначается как be, английский — en, французский — fr.
Пример:
[void glClearColor lang:ru]

Информацию нужно правильно использовать. В наше время постоянных развивающихся информационных технологий неправильно представленная или использованная информация  может быть просто губительна для бизнеса или отдельно взятой личности. Информационное сопровождение сайта становится не роскошью, а обязательной услугой, которой надо заказывать у профессионалов. Посещаемость сайта, добавление сайта в соцзакладки - это прямое доказательство интересной и обновляющейся информации на сайте.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать букет из конфет "Физалис" 20-01-2013 22:17

Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА Оригинальное сообщение



Как сделать букет из конфет "Физалис"

Сайт ХОББИн ДОМ РукоДельная Мастерская.
[600x400]

В этом мастер классе, я покажу  как сделать букет из конфет "Физалис". Довольно необычный и кажется даже не цветок вовсе. Но физалис, отлично подходит для букетов из конфет, он очень декоративный, хоть и не много простоват. И так для  изготовления этого "цветка" нам понадобится: конфеты ферреро роше, серебристая, синяя  и оранжевая с переходом гофрированная бумага, тонкая проволока, деревянные шпажки для шашлыков, синяя органза, клеевой пистолет.

Далее:    http://hobbyndom.ru/mk-kak-sdelat-buket-iz-konfet-fizalis/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий документальный фильм "Процветание" 20-01-2013 22:09

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение



Потрясающий документальный фильм  "Процветание"



[673x19]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фурнитура для бижутерии. Знакомимся, учимся, знаем! 20-01-2013 21:59

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение



Часто в момент создания украшений у мастериц возникают вопросы - как применять фурнитуру и что лучше использовать в разных случаях. Так же многие просто путаются во всех специфических терминах и названиях.

 
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе оригинальная закуска из сельди 20-01-2013 21:48

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

.

Потрясающе оригинальная закуска из сельди.
[350x214]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка лентами по картинам Hashimoto Fujico 19-01-2013 20:28

Это цитата сообщения Наташа_Коч Оригинальное сообщение



Мне бесконечно нравятся картины этой художницы, но под иглами рукодельниц картины воистину оживают!

Работы найдены на Gallery.ru. Это работы Людмилы Дайнеко, Татьяны Мещериковой (подписаны) и Ирины Шахворостовой.

1.
[700x602]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как с легкостью отмыть духовку? 19-01-2013 20:26

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение



Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

[554x385]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекаем воздушный йогурт! 19-01-2013 16:34

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение



[473x700]

Запекаем, едим, наслаждаемсяяяяя......Балуем своё семейство вкусным завтраком.....

Доооооооолго......А потом идём печь ещёёёёёёё......


Вкусное, нежное, воздушное, легкое, романтичное, выходное.......

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с интересной пропиткой 19-01-2013 16:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



...можно и без пропитки, но в любом виде он очень вкусный и сытный. Этот бисквит по-настоящему влюбил меня в себя, его скорость приготовления и простота ингредиентов приятно удивляет, ну а вкус ничем не поступается знаменитым тортам.
[700x420]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Для приготовления этой вкусной выпечки нам понадобятся следующие ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать баночку для пластиковых пакетов 19-01-2013 16:19

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение



Как сделать баночку для пластиковых пакетов

Не знаю как у Вас, а у меня всегда лежат в запасе пачки пластиковых пакетов разного размера. Так много места они занимают и когда нужен один, а еще если и спешишь, а их вытаскивается несколько, так раздражает. Посмотрите мастер класс как с этими неприятностями можно справиться))

[289x364]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблицы размеров одежды 19-01-2013 02:02

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение



Таблицы размеров одежды

Как то писала, что я заболела шоппингом)) Самое сложное это заказать одежду, так как размеры в разных странах пишутся по-разному. Возможно кому из Вас тоже нужны, вот насобирала для себя немного и делюсь с Вами Хотя по опыту должна сказать, что все-равно нужно уточнять, так как со стопроцентной вероятностью выбрать свой размер по таблице, не получится

1.
[574x290]

2.
[400x239]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скопировать защищенный от копирования текст 19-01-2013 01:59

Это цитата сообщения Татьяна_Куранова Оригинальное сообщение



[352x84]
[250x217] Как скопировать текст с сайта, который защищен от копирования.

Многие пользователи выходят в интернет для поиска нужной для себя информацию для использования в своих проектах (как-то написание рефератов, заметок, статей). А некоторые ВЭБ- мастера по разным причинам не желают, чтобы посетители могли скопировать тексты или картинки находящиеся на их сайте. Они надеются, что неподготовленному пользователю будет лень перепечатывать материал и он оставит его в покое.

Для того чтобы уметь копировать защищенный текст, совсем необязательно быть или стать «воришкой». Эти знания нужды как Web-мастерам, так и копирайтерам для их профессиональной работы ну и не только им, а конечно же, простым пользователям для личных нужд (опять вспомним заметки, статьи, рефераты, курсовые, дипломные, и прочие работы. Ведь всем известно, что эти работы всегда используют выдержки из других работ, естественно со ссылкой на источник). Поэтому знать, как копировать текст, защищенный от копирования, просто необходимо, ну что бы чуть чуть облегчить себе жизнь. И никаких особых навыков для этого не нужно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по шкатулке в технике картонаж 19-01-2013 01:56

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение



Автор МК: my_cartonnage

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами: кокосовое масло для тела 19-01-2013 01:42

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение



[633x420]

Про достоинства хорошего масла для тела можно говорить очень много. Кто-то пользуется покупными средствами, но самый натуральный вариант – это, конечно, органический продукт. Сравните результаты от применения покупного лосьона/масла для тела и обычного масла (миндального, жожоба, кокосового, оливкового), и согласитесь, что покупной продукт хоть и красиво упакован, и пахнет великолепно, но его действие в разы слабее, чем натурального продукта. Вот почему популярность самодельных и простых рецептов для кожи и волос только возрастает. Женщины видят разницу! Сегодня попробуем приготовить кокосовое масло для тела сами!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идейка для украшения интерьера 17-01-2013 03:53

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Предлагаю вам необычное решение для украшения интерьера. 

[показать]

Для работы понадобятся искусственные цветы, рамка, ткань и белая краска 

Возьмите дощечки или картонки, обтяните их тканью, сверху прикрепите любые искусственные цветы

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера 3-х комнатной квартиры 17-01-2013 03:50

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение



Гостиная-Кухня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засахаренные орехи 17-01-2013 03:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

Помните, в мультике "Малыш и Карлсон":
"...Малыш ещё не съел свой засахаренный орешек. Он лежал у него на ладони, такой заманчивый, аппетитный и восхитительный, что Малышу захотелось сперва им немного полюбоваться. Ведь стоит только положить в рот конфетку, как её уже нет..."

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии