• Авторизация


Без заголовка 13-09-2020 11:59

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

А вы пробовали соленую сливу с чесноком

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соленую сливу с чесноком 13-09-2020 09:02

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

А вы пробовали соленую сливу с чесноком

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивую ачму» 26-08-2020 13:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Люблю детям готовить мою «Ленивую ачму». Быстро, «кучеряво» и много творога

https://womensite.mediasole.ru/lyublyu_detyam_gotovit_moyu_lenivuyu_achmu_bystro_kucheryavo_i_mnogo_tvoroga

! (700x525, 313Kb)

Вся моя семья нежно тает от творога и сыра. Любовь эта вполне оправдана. Творог – невероятно вкусный продукт, и к тому же, универсальный! С него можно и закуски, и десерт, и основное блюдо приготовить! А потому у меня в холодильнике всегда водится такие продукты, как сыр (любой масти)) Если нужно что-то вкусно и быстро приготовить, я точно знаю, из чего буду делать очередной свой кулинарный шедевр.
 
А теперь покажу на примере, как быстро можно приготовить завтрак или перекус. Познакомлю вас с ленивой ачмой. Почему ленивая? Потому что мы не готовим тесто. Пресное тесто мы заменили на лаваш. Конечно, на формовку это не должно никак влиять. Внутренние слои должны быть по обычаю «кучерявыми» и в их складках помещается много-много сыра. Такая формовка закуски традиционная. Но, если вам больше нравится или удобнее сделать ровные слои, ничто вам не мешает так и приготовить вашу ачму.
 
По обычаю говорю, чем можно заменить второстепенные и даже основные ингредиенты блюда. Вместо мягкого сыра я могу взять творог. Конечно, это влияет на вкус закуски, она становится менее кремовой. Но зато творог в ачме делает блюдо более легким, нежным и диетическим. Такие вкусности даже можно давать деткам.
 
Ингредиенты:
Лаваш;
Сыр твердый – 250гр;
Творог – 600гр;
Масло сливочное – 150гр;
Сметана – 100мл;
Яйца – 2шт.;
Соль.
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбник 20-08-2020 16:13

Это цитата сообщения Суанта Оригинальное сообщение

Рыбник

А вот это был успех, однозначно. И в поисках рецепта, и в исполнении. Итак, берется палтус, одна штука. Меньше у них не было, потому пирога пришлось печь два, по разным рецептам. Но второй - из покупного слоёного теста, потому ничего интересного. Здесь же тесто (3 яйца, майонез и сметана по стакану, мука - примерно грамм 150 в итоге получилось, соль и сода по 1/2 чайной ложки)вымешивается миксером, получается густоты сметаны - очень и очень распрекрасно. Рецепт здесь  А я своими впечатлениями поделюсь.

Палтус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калькулятор уксус 20-08-2020 10:36

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Калькулятор уксуса

84195e52d1 (239x344, 62Kb)
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное пельменное тесто из хлебопечки - Перчинка Хозяюшка - 20-08-2020 10:29
https://perchinka-khozyayus...ebopechki/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустка для завтрака 16-08-2020 15:09

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Капустка для завтрака



Рецепт:

Капуста - 400 г.

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук

Мука - 90 г.

Соль,

перец

Растительное масло ( для жарки)

Приятного аппетита!!!



 

 

Серия сообщений "*ЗАВТРАКИ*":
Часть 1 - Каши и их польза
Часть 2 - Оладьи из кабачков
...
Часть 39 - Ленивый, но вкусный завтрак! 5 СУПЕР рецептов!
Часть 40 - ЗАВТРАКИ ДЛЯ НАЧАЛА ХОРОШЕГО ДНЯ
Часть 41 - Капустка для завтрака
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не любите кабачки? Тогда приготовьте это вкусное блюдо и никто н 16-08-2020 15:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Не любите кабачки? Тогда приготовьте это вкусное блюдо и никто не догадается, что оно из них!

3925073_Screen_Shot_081620_at_02_48_AM (700x519, 459Kb)
 
Маффины из кабачков. Закуска из цукини. Просто очень вкусное блюдо.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог 13-08-2020 06:33

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Яблочный пирог - вариант для воскресного чаепития

Яблочные пироги

Яблочные пироги

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевая выпечка - Выпечка от Перчинки 01-08-2020 08:58
https://vypechka.perchinka-...-vypechka/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский говяжий суп с пастой 31-07-2020 10:08

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Итальянский говяжий суп с пастой, колбасой и моцареллой




Ингредиенты:
Паста 200 г
Масло сливочное 45 г
Растительное масло 1 ч. л.
Лук репчатый 0,5 гол.
Чеснок 2 зуб.
Говяжий фарш 500 г
Гранулированный бульон 2 ст. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Копченые колбаски 2 шт.
Говяжий бульон 480 мл
Томатный соус 120 г
Лавровый лист 2 ст. л.
Базилик сушеный 2 ст. л.
Творог 450 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Моцарелла 240 г


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с разными начинками 28-07-2020 12:52

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с разными начинками



 (236x160, 32Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
3 куриных яйца;
1 стакан муки;
1/3 стакана крахмала;
1/2 стакана сметаны или кефира;
1/2 стакана майонеза;
1/2 чайные ложки соды;
1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
1. вареные яйца, зеленый лук, соль.
2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёный салат из куриной грудки и солёных огурцов 28-07-2020 12:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоёный салат из куриной грудки и солёных огурцов

(500x375, 99Kb)

Очень красиво будет смотреться такой слоёный салат на праздничном столе.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы будете печь его каждый день 13-07-2020 11:25

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Вы будете печь его каждый день. Пирог на кефире с вишней и кремом




Вишни в этом году много, самое время что-нибудь испечь! В детстве мама часто стряпала пирожки с вишней, делала вареники и вот такой пирог! Делюсь семейным рецептом!

Рецепт:
яйца 3 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
огурцы на зиму 13-07-2020 11:24

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму.







комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные окорочка на шайбах из капусты 09-07-2020 12:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные окорочка на шайбах из капусты

(500x375, 99Kb)

Рецепт подсмотрела на просторах интернета. Это очень вкусно! sigh.gif Нежнейшая ароматная капуста и курочка с хрустящей корочкой, возни практически никакой , сочетание вполне себе нетривиальное и неизбитое. Я очень люблю подобные блюда в одном котле, когда сразу и гарнир на выходе получаем. Рекомендую!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты правильного дрожжевого теста 07-07-2020 11:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секреты правильного дрожжевого теста: подробные проверенные рецепты

Приготовить вкусное дрожжевое тесто совсем не сложно. Главное соблюдать несложные правила, а также правильное соотношение продуктов. Из такого теста можно приготовить любую выпечку - пироги, пирожки, булочки, ватрушки и пиццу.

Рецепты
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Осетинский пирог 18-06-2020 15:56

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Осетинский пирог

 

Осетинский пирог



***************************

Рецепт:

Кефир -200мл. Мука -250гр. Растительное масло -40гр. Сахар -1ч.л. Соль -1/2ч.л. Сода -1ч.л.

Для начинки: Картофель (очищенный) -300гр. Сыр -200гр.

 

5840010_ChERNIM (648x133, 223Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный манник с приятной ягодной кислинкой 18-06-2020 15:55

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Сочный манник с приятной ягодной кислинкой

Сможете сходу сказать, чем отличаются эти три блюда друг от друга? Ладно, не напрягайтесь.

Манник - это пирог, в основе теста которого лежит манная крупа, благодаря чему пирог становится нежным. Популярность манника обусловлена быстрой скоростью приготовления в домашних условиях и простотой ингредиентов. Это блюдо можно без опасений включить в состав детского питания.

Творожники - это творожные оладушки, в состав которых входят яйца, молоко и мука. В них не добавляют соды, как в сырники. Это чудесное блюдо, которое можно подать в качестве дополнения к обеду, приготовить на завтрак, подкрепить домашних на полдник или устроить лёгкий ужин, который подойдёт даже «сидящим» на диете. Последнее особенно важно, так как творожники можно приготовить не только без сахара или яиц, но даже без муки!

Шарлотка - (от фр. Charlotte) - лёгкий в приготовлении пирог, который представляет собой бисквит с начинкой из нарезанных яблок. Классическая шарлотка - это блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра. Можно выкладывать несколько слоёв. Яблоки легко заменить грушей, сливой и другими фруктами и ягодами.

Вкусная выпечка для домочадцев и гостей >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный манник с приятной ягодной кислинкой 18-06-2020 15:20

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Сочный манник с приятной ягодной кислинкой

[600x400]

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии