Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Азу по-татарски
[500x250]Ингредиенты:
- говядина 1 кг
- картофель 7-8 шт.
- луковица 1-2 шт.
- соленые огурцы 3-4 шт.
- томатная паста 1 ст. ложка
- лавровый лист
- соль, перец
- растительное масло
Приготовление
Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение
Подбираю модель
Ребенок (взрослый) хочет вязаную кофтейку на лето.Без особого ажура и обязательно белую. Пока собираю варианты (на цвет не смотрю).Может,у кого какие идеи есть? Не откажусь от помощи.
жакет
Ссылка на модель: http://zela.ru/knite/model/card/126821/
[171x300]
[427x698]
[438x699]
[440x698]
[418x699]жакет серый жемчуг
Ссылка на модель: http://zela.ru/knite/model/card/111669/
[570x640]
[494x698]
[292x699]
[698x322]
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
КУКСИ (корейский холодный суп)
Уже жарко. И меню меняется кардинально. Теперь уже совсем не хочется ни пирогов, ни сложных горячих блюд. Уже хочется чего-то полегче и не горячего. Окрошка, гаспачо, холодные свекольники, овощные салаты с обилием зелени, нежирное мясо, легкие гарниры - вот пища, которую обычно едим летом.
Кукси как раз и относится к таким блюдам - сытное и в то же время - нетяжелое, прохладное и очень приятное на вкус
[показать]Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение
КУРКУМА (ТУРМЕРИК, ЖЕЛТЫЙ КОРЕНЬ)
Самая популярная специя ведической кухни. Она представляет собой корень растения из семейства имбирных. Корень всех оттенков, от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в сушенном и молотом виде всегда ярко-желтый. Применяется в небольших количествах для окраски блюд из риса и для придания свежего, острого аромата овощам, супам и закускам. С куркумой надо обращаться осторожно, поскольку она оставляет невыводимые пятна на одежде и легко возгорается. Действует как успокаивающее при респираторных заболеваниях, таких как кашель и астма. Согласно Аюр-веде, куркума очищает кровь, излечивает язву, помогает при диабете, применяется как мочегонное средство. При наружном применении куркума излечивает многие заболевания кожи и очищает ее.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля
[600x400]
Это цитата сообщения nikulj Оригинальное сообщение
Запеканка "Нежность"
Только такое название подходит для этого блюда. Овощная пирог-запеканка, легко , быстро и вкусно. Однажды придумала и теперь очень часто делаю. Подходит как закуска, дополнение к первым блюдам, а можно и самостоятельно со сметанкой. Угощайтесь!
Запеканка "Нежность"
[показать]Это цитата сообщения Амурчанка Оригинальное сообщение
Салат «Ромашковое поле»
[400x358]Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный рис и разровнять.
Рис смазать майонезом. Банку горбуши,размять вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложить сверху риса и смазать майонезом.
После этого порезать луковицу и уложить следующим слоем.
Смазать майонезом.
Дальше потереть на средней тёрке морковь и протушить её в сковороде до полуготовности.Выложить следующим слоем.
Опять смазать майонезом. Очистить от кожицы свежий огурец и порезать кусочками.Уложить поверх моркови и опять майонез
Последний слой посыпать тёртыми яйцами или украсить ромашками.
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Борщ на зиму
[показать]Каждый, кто работает в огороде, знает, как важно не только собрать, но и сберечь все выращенное, до последней морковки! Или, по крайней мере, использовать. Ведь всегда есть нестандартные экземпляры собранных овощей – мелкие, кривоватые или немного поврежденные при выкапывании. Хранить такую продукцию сложно, а выбросить – жалко. Вот здесь может пригодиться рецепт борща в банках – заготовки на зиму. Именно борща, потому что в заготовке есть все составляющие борща кроме картошки. Варится борщ из этой заготовки быстро, имеет отличный вкус, отличается насыщенным цветом и ароматом.
Это цитата сообщения v_alena Оригинальное сообщение
Чесночные рулетики
[показать]Ингредиенты:
1 яйцо,
1/2 стакана воды,
2 стакана муки,
соль,
3-4 зубчика чеснока,
зелень петрушки,
зелень укропа,
подсолнечное масло.
Это цитата сообщения zoih Оригинальное сообщение
Варка пластики в микроволновке - это реально!
Живет в Сингапуре некий милый дядечка по имени Гарри Симс. Он работает с пластикой больше 20-ти лет и очень любит с ней экспериментировать. Описания своих опытов и их результаты он выкладывает вот на этот сайт. В частности, он опробовал и постоянно пользуется методом варки пластики в микроволновке, несмотря на то, что все производители пластики хором кричат, что этого делать нельзя. Нельзя запекать! А варить - можно! Хотите - читайте об этом сами на вышеобозначенном сайте (внизу странички в разделе About Polymer Clay есть аж 7 статей про использование этого метода на простом сингапурском :) английском), а хотите - читайте мой текст под катом по-русски про то, как это делается (текст подготовлен по результатам прочтения всех статей дядюшки Гарри :).
Итак, для начала найдите мисочку, которую можно нагревать в микроволновке, типа вот такой
[показать]Это цитата сообщения Леночка_77 Оригинальное сообщение
Вязание на вилке. мастер-класс
ИСТОЧНИК
Звучит смешно для незнающего человека, но мы то знаем, что это изогнутый металлический стержень, по форме напоминающий обычную шпильку для волос.
Обычные вилки представляют собой комплект из двух металлических стержней и двух пластмассовых пластин с несколькими отверстиями, выполненными по все длине пластин. Для вязания на универсальной вилке, стержни устанавливаются в отверстия на желаемом расстоянии друг от друга (от 1,5 до 8-10 см). Иногда к вилке прилагается ограничительная пластина, которая фиксирует расстояние между ножками.
Вилку и крючок подбирают соответственно толщине используемой нити. Во время работы следует периодически разводить концы вилки, так как они могут стягиваться ниткой, в результате чего полотно может уменьшиться в размере. 
А для чего используются вилки ? С помощью вилки вяжется тесьма с длинными петлями, которые затем соединяют между собой крючком, создавая полотно нужного размера и формы. При этом используется хлопчатобумажная, льняная и шерстяная пряжа разной толщины.
Для шарфов и шалей подойдет шерсть, тонкий мохер, для салфеток и покрывал - хлопок и синтетика.
Первый этап вязания тесьмы заключается в том, что нитка обвивает вилку, а на втором этапе из последней петли выполняется столбик без накида, полустолбик с накидом или столбик с накидом.
Преимуществом вилки является то, что связанная на них тесьма имеет постоянную ширину. В зависимости от количества петель , тесьма получается плотной или редкой.
Мастер-класс по вязанию на вилке