РАМОЧКА ИЗ ТКАНИ
03-10-2009 13:22
Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение
РАМОЧКА ИЗ ТКАНИ
Читать Мастер-класс
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение
РАМОЧКА ИЗ ТКАНИ
Материалы и инструменты: Для этой рамочки вам понадобится картон, разноцветные кусочки хлопчатобумажной ткани, клей ПВА, ножницы.
Креветки с чесноком и пряными травами
03-10-2009 09:57
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Креветки с чесноком и пряными травами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Креветки с чесноком и пряными травами
Ленивые беляши
03-10-2009 09:33
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Па Ряйкиннен очень любит беляши. Или биляши. Но неважно, па Ряйкиннен любит мясо в тесте. И давно уже порицает меня за лень, что не хочу я испечь ему искомого продукта его мечт. Включив смекалку и активность в общении, путем систематизации полученных знаний и опыта получился быстрый и вкусный
РЯцепт:
1 стакан кефира;
2.5 стакана (без верха) муки;
1 яйцо;
1 чайная ложка соды, немного соли.
Начинка – мясо, как кто привык делать, у меня 50% свинины, 50 % говядины, лука головка и несколько зубчиков чеснока, соль, перец.
Кефир должен быть комнатной температуры, когда его плюхаешь в миску, а не из холодильника только что. Это первое правило. Соду не гашу. Это второе правило для меня. Мне нравится сыпать соду в кефир и наблюдать одобрительное его оргазмическое постанывание. Вбиваем яйцо. Размешиваем и сыпем потихоньку муку. Тесто получается немного липким, но ничего, это же не дрожжевое тесто, главное муки не пересыпать, чтобы тесто не стало слишком жестким. Оставляю его отлежаться с пол-часика. А потом выкладываю из миски на посыпанный мукой стол. Мять его больше низзя. Это третье правило. Отрезаем или отрываем от основной массы теста кусочки нужной величины, разминаем пальцами в лепешечку, кладем фарш, уже приготовленный. И приготовленный, желательно из парного мяса, самопрокрученный и ароматный. Ну и лепим бебиляши. Я вона разной формы их наизощряла: и круглой и прямоугольной. И на горячую сковороду с растительным маслом. Вначале дырочкой вниз, потом, когда перевернула, дырочка вверху оказалась, что характерно. Жарить на тихом огне под крышкой. Потом умильно наблюдать, как сии пирожки мгновенно исчезают с тарелки и, вздохнув, идти делать вторую порцию.
[350x249]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Столовая Оригинальное сообщение
Ленивые беляши
Па Ряйкиннен очень любит беляши. Или биляши. Но неважно, па Ряйкиннен любит мясо в тесте. И давно уже порицает меня за лень, что не хочу я испечь ему искомого продукта его мечт. Включив смекалку и активность в общении, путем систематизации полученных знаний и опыта получился быстрый и вкусный
РЯцепт:
1 стакан кефира;
2.5 стакана (без верха) муки;
1 яйцо;
1 чайная ложка соды, немного соли.
Начинка – мясо, как кто привык делать, у меня 50% свинины, 50 % говядины, лука головка и несколько зубчиков чеснока, соль, перец.
Кефир должен быть комнатной температуры, когда его плюхаешь в миску, а не из холодильника только что. Это первое правило. Соду не гашу. Это второе правило для меня. Мне нравится сыпать соду в кефир и наблюдать одобрительное его оргазмическое постанывание. Вбиваем яйцо. Размешиваем и сыпем потихоньку муку. Тесто получается немного липким, но ничего, это же не дрожжевое тесто, главное муки не пересыпать, чтобы тесто не стало слишком жестким. Оставляю его отлежаться с пол-часика. А потом выкладываю из миски на посыпанный мукой стол. Мять его больше низзя. Это третье правило. Отрезаем или отрываем от основной массы теста кусочки нужной величины, разминаем пальцами в лепешечку, кладем фарш, уже приготовленный. И приготовленный, желательно из парного мяса, самопрокрученный и ароматный. Ну и лепим бебиляши. Я вона разной формы их наизощряла: и круглой и прямоугольной. И на горячую сковороду с растительным маслом. Вначале дырочкой вниз, потом, когда перевернула, дырочка вверху оказалась, что характерно. Жарить на тихом огне под крышкой. Потом умильно наблюдать, как сии пирожки мгновенно исчезают с тарелки и, вздохнув, идти делать вторую порцию.
[350x249]
Порционные сырные пирожки и Корзиночки
03-10-2009 07:01
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Порционные сырные пирожки и Корзиночки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Порционные сырные пирожки и Корзиночки
Кабачки на гриле
03-10-2009 00:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Louise Cake
03-10-2009 00:50
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Песочные колечки
03-10-2009 00:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фриттата с кабачками
03-10-2009 00:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт-Мокрый
03-10-2009 00:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Куринная запеканка с цукини
03-10-2009 00:20
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куринная запеканка с цукини
И поближе:
Ингредиенты: 300гр. куриной грудки или филе, 600гр. цуккини, 100гр.белого хлеба, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 луковица, 2ст.л майонеза, 2ст.л крахмала, карри, соль, перец по вкусу.
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с цуккини, луком, чесноком и, заранее замоченным в воде или молоке хлебом (отжать от жидкости). В массу добавить яйца, крахмал, майонез, карри, соль и перец. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке ~ 50мин. t 180С.
Приятного аппетита!!!! http://forum.say7.info/topic3034.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куринная запеканка с цукини
Очень нежная и очень вкусная. Рецепт SANY c Гуд кук.
:
И поближе:
Ингредиенты: 300гр. куриной грудки или филе, 600гр. цуккини, 100гр.белого хлеба, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 луковица, 2ст.л майонеза, 2ст.л крахмала, карри, соль, перец по вкусу.
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с цуккини, луком, чесноком и, заранее замоченным в воде или молоке хлебом (отжать от жидкости). В массу добавить яйца, крахмал, майонез, карри, соль и перец. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке ~ 50мин. t 180С.
Приятного аппетита!!!! http://forum.say7.info/topic3034.html
Пряные баклажаны
02-10-2009 23:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печеночный торт с баклажанами
02-10-2009 23:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны по-корейски
02-10-2009 23:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рыбные зразы с креветками
02-10-2009 23:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Запеченная семга под сливочным соусом
02-10-2009 23:53
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеченная семга под сливочным соусом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Запеченная семга под сливочным соусом
Соус болоньез
02-10-2009 23:52
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тефтели в сметанно-томатном соусе
02-10-2009 23:51
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Тефтели в сметанно-томатном соусе
Домашний лимонад
02-10-2009 23:49
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ПОЧТИ LEMON CURD
02-10-2009 23:46
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Выставка в Беляево
02-10-2009 23:45
Это цитата сообщения Мудрая_Ариша Оригинальное сообщение
Выставка в Беляево
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мудрая_Ариша Оригинальное сообщение
Выставка в Беляево
В сентябре была в Беляево на выставке лоскутных работ.
Ну красота НЕИМОВЕРНАЯ!!!
Это лучше показывать через слайд-шоу: