Адыгейский сыр — (адыг. Матэкъуае («матэ» - корзина, «къуае» - сыр)) национальное блюдо черкесской кухни. Готовится из цельного овечьего, козьего, чаще коровьего молока.
Это мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Его вырабатывают двух видов: свежий и копченый. Он родственник таких сыров как брынза, фета, моцарелла, рикотта, маскарпоне и др. Но, в отличие от этих сыров проходит пастеризацию при высокой температуре. Сыр вырабатывают из пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока.
|
|
|
Нежный рулет на завтрак Ингредиенты: - 4 яйца - 175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) - 2 плавленных сырка - 2 зубчика чеснока - зелень - соль (по вкусу) Приготовление: 1. Яйца взбить со сметаной и посолить. 2. Смесь вылить на противень с пергаментной бумагой и выпекать при 180 С в течение 10 минут. 3. Дать немного остыть и перевернуть. 4. Сырки натереть, добавить чеснок, зелень и сметану. 5. Намазать омлет начинкой и завернуть в рулет. 6. Охладить. Всем За Стол - Вкусные, легкие, и быстрые рецепты!
|
|
|























Я снова запускаю "старую шарманку". Я была лысая. сейчас говорить об этом не стыдно, не страшно и не слёзно. Волосы выпали за три дня в результате стресса, клочками. Было каре длинной до плеч. Красивые, сильные, блестящие прямые волосы. Парикмахеры всегда с удивлением спрашивали о том, как я за ними ухаживаю. секретов не было: просто мыла, просто ополаскивала... всё как у всех. Только часто делала масляные маски. Остатки сбрила. Это нужно было видеть. От жалости плакали все кто был в тот момент рядом, я же была словно скала. НАДО! Ни слёз, ни эмоций. Просто новый этап жизни. Сейчас я просто спец по вопросу париков. Для себя я выбирала не просто парички, а волосы до пояса и никто, НИКТО не знал (пока сама язык не распускала ) что на моей дурной головушке чужие косы. |
| |
|
[380x604]
Автор МК Little Happiness
Сегодня я хочу показать вам, как вырезать многоразовый трафарет на клейкой основе.
Для этого нам понадобится:
[500x] Удивительная травка, которая очень, ну просто очень благотворно влияет на волосы -это хвощ полевой. Благодаря тому, что хвощ полевой содержит кремневую кислоту и ее соли, он очень эффективно влияет на состояние наших волос. Наверняка, вы знаете, что все витамины для волос содержат большое количество кремния. А в хвоще его очень много! Поэтому он помогает восстанавливать поврежденные ткани волос по всей длине, уменьшает выпадение и ломкость волос, а также способствует росту новых. Таким образом, хвощ обеспечивает полноценное питание кожи головы, а это значит усиленно вырабатывается коллаген, а волосы становятся сильными и блестящими! |

Состав:
-3 яйца,
-1,5 стакана сметаны,
-3 стол.ложки растительного масла,
-1,5 стакана муки,
-соль по вкусу,
-0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
-150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).
3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Андрей ЛобановМировая кулинария! Каталог рецептов.вкусная еда с любовью!
Моделирование детской одежды.(7часть)
Нашла неизбитую схемку юбки. Вроде смотрится достаточно празднично.
Подол платья связан по схеме этой салфетки.
4 сиреневых мотка пряжи "Violet". Крючок 1.4.
2 мотка розовых.
Фатин двух цветов.
[700x700]
Берем:
кефира=1 ст.
соли, сахара и соды = по 1/2 ч. л.
натертого на терке твердого сыра=1 ст
натертой на терке ветчины или сосисок=1 ст (можно также использовать творог с зеленью)
муки=2 ст
Готовим:
Добавим в кефир соль, сахар, соду. Хорошенько перемешаем.
Теперь надо накрошить сыр и добавить муку, а затем замесить тесто.
Скатайте из теста шар. Полученную массу разделим на равные части, раскатаем лепешки толщиной примерно по 2-3 мм и разложим начинку. Соединим края лепешки и очень аккуратно раскатаем еще раз.
Разогреем растительное масло на сковороде. Теперь нужно прожарим сырные лепешки с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки, накрыв крышкой.
Готово! Подаем с пылу, с жару, да со сметанкой!
Варикоз, тромбофлебит, инсульт, стенокардия, инфаркт, вегето-сосудистая дистония, гипертония, атеросклероз.
Что общего между этими болезнями?
То, что все они, так или иначе, связаны с повышенной вязкостью крови (густая кровь).
И чтобы от этих болезней избавиться, кровь надо «разжижать», то есть, говоря научным языком, понизить ее вязкость.
Это нужно для того, чтобы кровь легко текла по сосудам, радостно несла к органам питание и кислород, а не проталкивалась с трудом, создавая заторы, лишая органы необходимого питания и давая на сердце лишнюю нагрузку.
Сонливость, хроническая усталость, а также ухудшение памяти, все это относится к симптомам и признакам сгущенной крови.
Причины густой крови.
Чрезмерное употребление сахара и углеводов.
[показать] Начинаем с "цепочки". Для этого с помощью "слепой" петли подхватываем середину бурдона (пучок "ведущих" нитей):Затем обвязываем бурдон столбиками без накида в указанном на схеме количестве:
1.
[показать]2
[показать]
[показать] Ряды, где всередине прокладывается бурдон указаны на схеме красной линией. Столбики провязываются с той стороны, как указано на схеме.По схеме столбиками провязываем плотное заполнение. Бурдон при этом остается свободно свисать там, где закончилась "цепочка"
[показать]Подхватываем бурдон с помощью столбика без накида и поворачиваем работу: 5
[показать]6
[показать] Прокладывая всередине бурдон вяжем ряд столбиков без накида. Следите за тем, чтобы не стягивать работу, иначе середина "лепестка" выгнется и будет похожа на "чашечку": 7
[показать]8
[показать] Обвязав таким образом первый "листочек", поворачиваем работу и провязываем новую "цепочку" для следующего листика, следуя схеме. Там, где пунктирной линией под столбиками показано соединение с предыдущим рядом, подхватываем петли предыдущего ряда. Если таких пунктирных соединений нет, то просто обвязываем столбиками бурдон. 9
[показать]
[показать]Про это блюдо мне рассказала знакомая, а ей её знакомая, во общем, история такова-- пельмен случайно попал в замороженный на зиму перец, и случайно там сварился, ну и понеслась…)))
Берем:
болгарских перцев=10 шт.
пельменей около 1 кг
моркови=5 шт.
головки лука=5 шт.
помидора=4 шт. или 2 ст. ложки томатного соуса
зелень (укроп, петрушка…)
растительное масло
черный молотый перец
соль
Готовим:
[604x325]
[604x325]
[604x325]