Это цитата сообщения
Уютная_кухонька Оригинальное сообщениеКуриная печень по-царски

Очень вкусное, нежное блюдо с богатыми вкусовыми ощущениями. Продукты для рецепта доступные и недорогие. Если придерживаться инструкции по приготовлению, получится действительно, царское блюдо.
Ингредиенты:
куриная печень — 500-600 г
манная крупа — ½ стакана
молоко (сливки 10%) - ½ стакана
лук репчатый — 500 г
морковь — 500 г
шампиньоны — 300 г
растительное масло — 3 ст. ложки
соль
молотый черный перец
сливочное масло — 2 ст. ложки
+ 20-30 г растопленного сливочного масла для поливки сверху
(или 50 г майонеза)
+ 1 ч. ложка сливочного масла для смазывания формы
панировочные сухари — 1 ст. ложка