Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры в снегу
[363x288]Неплохой рецептик.
Использовать лучше литровые банки.
Уложить в банку целые помидоры, проткнув у плодоножки вилкой.
Залить дважды на десять минут кипятком. Вторую воду слить и добавить в банку
чайную ложку давленого чеснока.
Маринад:
На 1, 5 литра воды 1 столовую ложку соли и сто граммов сахара.
Залить маринадом и капнуть 10 капель уксусной эссенции.
Закатать и укутать до полного остывания.
На фото баночка перед укутыванием и после него :)
Правда красиво...как под снегом...:)
LI 3.9.25
[200x270]
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Перец, маринованный половинками за 5 минут.
[450x296]5 кг красного мясистого болгарского перца
[250x188]Для маринада:
1 литр воды
1,5 стакана растительного масла
2 столовых ложки 70% эссенции
1,5 стакана сахара
0,5 стакана соли
Чеснок, петрушка
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Итак:
Перец разрезаем вдоль пополам, опускаем в кипящий маринад, варим 2 мин ровно. Бросаем в маринад петрушку и давленый чеснок, доводим до кипения (это еще примерно минута), раскладываем по баночкам, заливаем перец в банках маринадом и закатываем ошпаренными крышками.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры в розовом рассоле
[300x306]Первый раз приготовила помидоры по этому рецепту 3 года назад, сначала на пробу 3 баночки. И они нам так понравились, что теперь с каждым годом делаю все больше и больше. Мало того, что смотрятся симпатично, необычно, красочно, они еще и жутко вкусные, рассол выпивается, как сок, причем в первую очередь.
Итак:
Нужны красные крепкие некрупные помидоры.
Для заливки на 1,5 литра воды ( на 3-х литровую банку)
1 ст. ложка с горкой соли
5 ст.л сахара
70% уксусной эссенции - 1 чайная ложка на 3х-литровую банку.
Горошины душистого перца
Яблоки
Свекла
Лук репчатый
Приготовление:
В стерилизованные банки положить нарезанные колечками луковицы, помидоры, несколько яблочных долек и 2 кружочка очищенной свеклы (от её количества и красноты зависит насыщенность рассола). Залить кипятком на 20 мин. Слить эту воду, вскипятить еще раз, залить еще на 20 мин, снова слить и на ней приготовить заливку из указанных компонентов и прокипятить. Горячей заливкой залить помидоры и сразу же закатать простерилизованными крышками, укутать до полного остывания.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры с гроздьями рябины-восхитительная заготовка на зиму
[показать] Рецепт "Помидоры с гроздьями рябины" хорош тем, что в нём нет уксуса. Его функцию выполняет кислота, содержащаяся в ягодах, рябина же еще дополнительно обогащает это соление витамином С. Легко готовится, не требует стерилизации. Зимой, когда открываешь такую баночку, сразу чувствуешь даже не ягодный, а фруктовый аромат. Рассол у помидор очень вкусный.
Читать далее
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Бронхит лечит народная медицина
Наконец то весна полностью вошла в свои права! Ласково греет солнышко, и началось движение в природе. Набухают почки, появляется молодая трава. И именно в это время нужно подумать о некоторых народных средствах для наших близких.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Брауни с вишней, орехами и творогом (Кремовое пирожное на основе горького шоколада,очень вкусное!!!)))
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Сердце из помидора. Сделать легко и просто. Такая вот "валентинка"))
|
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Клавиатура и все о ней
Вы хорошо знаете свою клавиатуру? Я не очень...
Подсказка!!!!!
Для появления подсказки наведите курсор мышки на заинтересовавшую вас клавишу.
И жизнь станет мёдом 
Музыкальные поздравительные открытки к праздникам!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Трафареты для творчества от Artistic Stencils
Трафареты для творчества от Artistic Stencils
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Janet Kruskamp. Мишки
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Ода крахмальным блинчикам!!! Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки.
Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них заворачивать всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.
КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)
АЖУРНЫЕ блины.
Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"
Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.
Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки
ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА
[показать]Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.
Ингредиенты
- Ряженка 1 литр.
- Крахмал 18-20 ст/ложек.
- Мука 15-17 ст/ложек
- Яйца (крупные) 5 шт.
- Сода 1 ч/ложка.
- Соль 1,5 ч/ложки.
- Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
- Оливковое масло 4-5 ст/ложек.
- Сливочное масло.
Способ приготовления
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Имитация кружев и складок ткани. 4 ВУ + Галерея.
Имитация кружев и складок ткани.
4 Видео-Урока от Iára Capraro + Галерея мастеров.
 [320x430] |
 [показать] |
Это цитата сообщения Абигай Оригинальное сообщение
Бурундук. Мастер-класс валяния игрушки
Бурундук. Мастер-класс валяния игрушки
Автор: Ирина Щербакова
| Виды творчества: | Валяние > Сухое валяние |
| Сложность: | выше средней |
| Время работы: | 5 дней |
Всем доброго времени суток. Я хочу поделиться с Вами своим опытом в создании игрушки в технике сухого валяния. Делать будем бурундучка Теодора - героя фильма «Элвин и бурундуки».
Материалы и инструменты:
- шерсть как минимум двух цветов (Песочный, Каштан);
- выпуклые пуговки на ножке;
- проволока 0,4мм;
- иглы для валяния № 36, № 38, №40;
- синтепон;
- акриловые краски;
- трикотаж и пуговки для кофточки;
- маникюрные ножнички;
- тонкогубцы;
- клей прозрачный, я использовала Момент «Кристалл».
Приступим. Для начала нарисуем эскиз бурундука высотой 11см в фас и профиль и желательно иметь распечатку кадров из фильма, на которых наш герой запечатлен в различных позах.
Синтепон разрываем на мелкие кусочки и грубой иглой сваливаем в грушевидную форму чуть меньшую по размеру чем голова бурундука. Грушка должна получиться твердой внутри и рыхловатой снаружи.
Дальше пришиваем к этой груше наши пуговки на ножке - будущие глазки, сравниваем с эскизом их расположение. Глазки туго пришиваем к заготовке головы толстой нитью насквозь.
Начинаем приваливать переносицу шерстью песочного цвета, делать это следует достаточно плотно, чтобы сразу было видно усадку шерсти.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Салфетка спицами.
[454x372]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение
100 УЗОРОВ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Ода крахмальным блинчикам!!! Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки.
Оказывается, крахмальные блинчики - самые удачно-подходящие блины для того, чтобы в них заворачивать всевозможные начинки. Крахмальные блины получаются тонкими и очень вкусными. Блины из крахмала очень эластичные (чем и обуславливается их пригодность к подаче к столу с начинкой) и поразительно легко пекутся. Здесь несколько рецептов блинов с добавлением крахмала - где-то больше, где-то меньше. Одни кружевные и хрустящие, другие очень "прочные" и великолепны с начинкой.
КРАХМАЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ (без яиц)
АЖУРНЫЕ блины.
Кефирно - крахмальные блинчики "Очень нежные"
Блинчики тонкие с крахмалом. Исключительно вкусные.
Крахмальные блины. Получаются тонкими и великолепно подходят для того, чтобы в них добавляли всевозможные начинки
ХРУСТЯЩИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ КРАХМАЛА
[показать]Пошаговый фото рецепт. Полтавские налистники с творогом. ФОТОРЕЦЕПТ. А тесто-то крахмальное, хрустящее.
Ингредиенты
- Ряженка 1 литр.
- Крахмал 18-20 ст/ложек.
- Мука 15-17 ст/ложек
- Яйца (крупные) 5 шт.
- Сода 1 ч/ложка.
- Соль 1,5 ч/ложки.
- Сахарная пудра 1,5 ч/ложки.
- Оливковое масло 4-5 ст/ложек.
- Сливочное масло.
Способ приготовления
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Снеговики в технике мокрого валяния. Мастер-класс
Если вы никогда не занимались валянием))) (я не исключение) то, ради таких снеговиков стоит попробовать эту технику. Классные, правда? Картинки когда-то нашла на страницах интернета, в одном из интернет-магазинов. Никакого мастер-класса не прилагалось, было только указано, что использована техника мокрого валяния. Посмотрим, что это за техника такая? Нашла доступный мастер-класс. Желаю всем удачи в творчестве. С наступающим!
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Нежнейшие мадленки: история и рецепт
Пирожные Мадлен, или просто мадленки - это классика французской кулинарии.
Мадленки стали популярными благодаря Марселю Прусту, который писал о них в своем романе В поисках утраченного времени так: "Она послала за теми маленькими, пухлыми пирожными, которые называются petites madeleines и выглядят как маленькие ракушки... Исключительное удовольствие отпечаталось в моем сознании.."
Конечно, после прочтения такого заманчивого отрывка многие захотели попробовать эти маленькие чудо-пирожные. Их история началась в 18 столетии во французском городе Коммерси в Лотарингии. Говорят, что девушка по имени Мадлен готовила воздушные пирожные для лотарингского герцога Станислава Лещинского и его дочери Марии, жены короля Людовика XV, которым они очень понравились. С тех пор популярность мадленок резко возросла, и сегодня их любят и готовят во многих странах по всему миру.
Мадленки делают из нежного теста, которое представляет собой смесь сливочного масла, сахара, яиц, муки с традиционным добавлением воды из цветков лимона или апельсина - флердоранжа.
Эти маленькие пирожные выглядят очень заманчиво, потому что тесто заливается в специальные овальные формы с ребристыми углублениями, что придает им классическую форму в виде ракушки. И если ты будешь есть их просто так или окунать в чай или кофе, мадленки станут прекрасным послеобеденным угощением.
