Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
Съедобные кружева
Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури!
Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение
Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах!!!
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Сельдь по-корейски
- Сельдь свежая - 1 кг
- Лук репчатый - 5 шт.
- Уксус столовый - 80.0 мл
- Масло растительное - 0.5 стакана
- Перец душистый - 1 ч.л
- Перец красный молотый - 2 ч.л
- Соль - 1 ст.л.
- Паста томатная - 1 ст.л.
Это цитата сообщения TATIANA_36 Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Из блога grafinya
|
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Вареники с картофелем - тесто на сметане с луком
Тесто для этих вареников получается нежное и не прилипает к столу и к рукам.
[показать]Ингредиенты:
мука - 2 стак.
сметана - 1 стак.
соль - 0.5 ч. лож.
лук зелёный - 4-5 стеб.
картофель - 8-10 шт.
масло сливочное - 80 г
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Салат “Анкл Бенс” на зиму из баклажанов
[показать]сок томатный — 2,5 л.
баклажаны — 1 кг
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 стак(мне сладковато)))))
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.
Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.
*Я еще не удержалась и добавила небольшое колечко горького перца)))
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Маринованный перец - рецепт заготовки на зиму
[показать]Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 3 кг болгарского перца,
• 1,5 стакана сахара,
• 2 ст. ложки соли,
• 0,5 стакана 9%-го уксуса,
• 1 стакан растительного масла,
• горький и душистый перец горошком,
• 1 л воды.
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Салат с креветками и свекольным желе
[показать]Ингредиенты:
· свекла - 2 шт.
· мятный сироп (или жидкий мед) - 10 г
· бальзамический уксус - 5 г
· желатин - 2 г
· отварные королевские креветки - 12 шт.
· салатный микс (радичио и руккола) - 120 г
· оливковое масло - 40 г
· соль, перец по вкусу
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
13 супер рецептов домашних конфет.
13 супер рецептов домашних конфет.
[300x224]
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
[300x246]
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Бесподобный рулет "Жираф".
[450x246]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Кулинарная шпаргалка
[700x439]
В разное время и из разных источников собрала вот такую небольшую кулинарную шпаргалочку - чтоб все было под рукой)) Здесь собраны: таблица мер и весов, соотношения различных едениц весов (унции и граммы), градусов (по цельсию и фаренгейту), советы о том, чем можно заменить в рецептах алкоголь и редкие и экзотические продукты. Надеюсь, моя шпаргалка пригодится и Вам!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Канадский десерт Nanaimo Bars без выпечки
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Помидоры в снегу
[363x288]Неплохой рецептик.
Использовать лучше литровые банки.
Уложить в банку целые помидоры, проткнув у плодоножки вилкой.
Залить дважды на десять минут кипятком. Вторую воду слить и добавить в банку
чайную ложку давленого чеснока.
Маринад:
На 1, 5 литра воды 1 столовую ложку соли и сто граммов сахара.
Залить маринадом и капнуть 10 капель уксусной эссенции.
Закатать и укутать до полного остывания.
На фото баночка перед укутыванием и после него :)
Правда красиво...как под снегом...:)
LI 3.9.25
[200x270]
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
СНЕЖИНКИ ИЗ ШОКОЛАДА.
Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада»
Для приготовления новогоднего печенья «Снежинки из шоколада» вам понадобится:
для теста:
темный шоколад – 200г;
пшеничная мука – 500 г;
мягкое сливочное масло – 225 г;
сахар – 225 г;
яйца – 3 шт;
щепотка соли
для глазури:
белки – 2 яиц;
сахарная пудра – 500 г;
лимонный сок – 5 мл.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Мятный сироп
[300x400]Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем.
Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Шкатулочка с декором имитации вышивки ришелье. МК видео.Шаблоны.
Шкатулочка с декором имитации вышивки ришелье.
МК видео.Шаблоны.
Очень понравился такой декор.Красим декорируемый предмет в контрастный цвет ,наносим серебристым или белым контуром окантовку,и далее где нужно прокрашиваем белым акрилом или заливаем витражной краской. Далее вскрываем лаком,и всё...А как эффектно!!!
ВДОХНОВЕНИЯ В ТВОРЧЕСТВЕ!!!
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
МК короба "Histoire Naturelle".Анастасия Троянова. Сайт любителей декупажа.
Добрый день, мастера и мастерицы. Рада приветствовать всех на своем первом МК. Я очень волнуюсь, поэтому надеюсь на Вашу поддержку.
Этот МК больше подойдет для новичков, никаких особых новшеств в нем нет, просто расскажу Вам, как это делаю я! Буду объяснять все подробно, как зануда)))
Прошу Вас устроиться поудобнее, мы начинаем…
Сегодня для работы нам понадобятся следующие материалы:
деревянная заготовка (в своих работах я использую заготовки только из натурального дерева!)
грунт акриловый
акриловые краска: зеленая средняя, белила титановые, умбра натуральная ( у меня краски фирмы Ладога)
медиум Антик 817 и 819 (фирмы Плейд)
глазирующий медиум (фирмы Плейд)
лак акриловый
кисти плоские синтетика и щетина, губка для посуды
трафарет
мастихин
металлическая фурнитура
емкость для смешивания красок, тряпочка
картинка, распечатанная на лазерном принтере
У нас в наличии деревянная заготовка короба в виде спичечного короба.
Начнем с морения. Хорошо ошкурим ящик и внутреннюю часть короба.