Кулинарная социальная сеть

"Ночное" тесто и изделия из него

Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Дрожжевое тесто

"Очень удобно" - вот главная характеристика этого теста. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой. Единственный недостаток - для этого теста нужен миксер, лучше стационарный. Он поможет Вам быстро и легко замесить тесто, потому что оно получается липким и руками его вымешивать сложно. Есть очень похожий рецепт. Его еще называют "Хрущевским" тестом, но в нем250 г сливочного масла. В этом же рецепте, его в три раза меньше. А результат превосходный. Пригодится тем, кому нельзя жирную пищу.

Ингредиенты: молоко, дрожжи, яйцо, мука, масло сливочнoe, сахар, соль.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Тесто":

Часть 1 - булочки
Часть 2 - Булочки "Школьные" со штрейзелем
...
Часть 43 - Пирожки на майонезе
Часть 44 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 45 - "Ночное" тесто и изделия из него

[384x512]

Как найти лечебную точку

Для того, чтобы найти лечебную точку соответствия больному органу или больной части тела, нужно знать, как проецируется тело на кисть или стопу. Это позволит Вам приблизительно определить место расположения точки. Затем, равномерно надавливая в предполагаемой зоне спичкой, неострозаточенным карандашом или специальной диагностической палочкой, можно определить точное расположение лечебной точки соответствия.

            На предполагаемые точки нужно надавливать с равной силой и, что очень важно, не слишком сильно с самого начала. Тогда среди точек Вы найдёте одну или несколько резко болезненных. Если Вам не удаётся найти болезненные точки на предполагаемом участке кисти или стопы, то силу надавливания нужно увеличить и снова просмотреть все точки.

Для тех, кто подзабыл, ну или не знал:

[показать]

Весь список:

1. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК, ЗНАКИ ЗОДИАКА, ТАЙНА ИМЕНИ, ТАРО
   • В отличие от сознательного выхода в астрал, сон представляет собой именно неконтролируемое состояние...
2. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - КЛИМАКС
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Цветы ромашки аптечной - 10 гр...
3. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - КРОВОТЕЧЕНИЯ НОСОВЫЕ
   • Рецепт нетрадиционной медицины: На стакан холодной воды сок 1/4 лимона или 1 чайная ложка уксуса (не эссенции) или 1/3 чайной ложки квасцов...
4. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - БОРОДАВКИ
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Чистотел...
5. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - КРОВОТЕЧЕНИЯ МАТОЧНЫЕ
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Тысячелистник, лист, цвет - 25 гр...
6. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - МАЛОКРОВИЕ (АНЕМИЯ)
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Натереть на терке отдельно морковь, свеклу, редьку...
7. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - МАЛЯРИЯ, ЛИХОРАДКА
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Хина...
8. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - МОЗОЛИ
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Лук...
9. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - НАРЫВЫ, ФУРУНКУЛЫ, ЧИРЬИ
   • Рецепт нетрадиционной медицины: Нарезать мелко мыло, чтобы покрывало дно кружки...
10. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - НАСМОРК
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Ментоловое масло (аптечный препарат)...
11. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Зверобой, цветы и трава...
12. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - ПОДАГРА, ОТЛОЖЕНИЕ СОЛЕЙ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Шалфей...
13. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - ПОТЕНИЕ НОГ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Растолочь кристаллы борной кислоты в порошок или взять порошок борной кислоты...
14. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - РАДИКУЛИТ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Ржаная мука...
15. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - РАСШИРЕНИЕ ВЕН, ТРОМБОФЛЕБИТЫ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Лесной орех, листья, кора...
16. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - РЕВМАТИЗМ, ПОЛИАТРИТ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Сабельник (декоп - народное) сухие стебли сабельника нарезать длиной 1-2 см...
17. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - РОЖА
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Мел, красное сукно...
18. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - СКЛЕРОЗ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Чесночное масло...
19. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - СТАРЧЕСКАЯ НЕМОЩЬ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Крапива...
20. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - СТЕНОКАРДИЯ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Ножки сухих цветов на стакан воды...
21. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - СУДОРОГИ В НОГАХ, РУКАХ
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Лимон...
22. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - ТОНИЗИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА
    • Рецепт нетрадиционной медицины: Женьшень корень...
23. ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК - ТУБЕРКУЛЕЗ
    • Рецепт нетрадиционной

      Моя соседка в свое время мучилась от высокого давления. Но она научилась держать его под контролем. Для этого она делает такой напиток: 3 ст.л. гречневой муки разводит в 1 стакане холодной воды и оставляет на время. В отдельной кастрюльке доводит до кипения 1 л воды, выливает туда разведенную гречневую муку и варит на малом огне 5 минут, постоянно помешивая. Затем снимает с огня, дает остыть, добавляет немного растительного масла, грецких орехов и меда по вкусу, все тщательно перемешивает.
      Пьет такую смесь 2 раза в день по 1/3 стакана в течении двух недель. Потом устраивает двухнедельный перерыв, и все повторяет снова. Весь курс в общей сложности составляет 2 месяца. Результат отличный - давление не скачет, самочувствие - лучше некуда!

      Такое лечение соседка повторяет 1-2 раза в год. Кроме того, она пьет курсами по 1 стакану молока с разведенными в нем 30 г свежих пивных дрожжей. После первого приема она повторила курс через 20 дней, потом через 25, а потом - через 30 и с таким же интервалом продолжает пить без перерывов.

Мигрень - это бичь нашего времени. Незаметно возникает головная боль, потом становится назойливой, сверлит мозги... Счастлив тот человек, кто не испытал этих ощущений. Но многим всё же приходилось испытывать. Таблетки помогвают, но лишь временно. Как навсегда избавиться от этих ощущений? Ответ даёт народная медицина...

[447x300]
Хотя головная боль относится к самым распространенным жалобам, с которыми обращаются к врачу, очевидно, что только небольшая часть мигренозной группы стремится к получению медицинской помощи. Это пациенты, приступы у которых тяжелы, часты или необычны.

Общие терапевтические меры при лечении мигрени включают в себя три элемента: уклониться от обстоятельств, провоцирующих возникновение приступа мигрени, способствование общему хорошему самочувствию и, наконец, социальные и психотерапевтические меры.

Общие меры предупреждения приступа мигрени заключаются в том, чтобы порекомендовать пациенту не волноваться, взять отпуск, иметь достаточные физические нагрузки, не ложиться спать слишком поздно и т.п., и этот совет дают больным мигренью со времен Гиппократа.

Когда в конце 19 века в Ванкувер прибыл Р. П. Будхарт, единственной его целью было построение бизнеса. Его привлекли богатые месторождения известняка, который был так нужен в производстве портландцемента – нового по тем временам строительного материала. Предприимчивый бизнесмен построил не только завод по производству цемента, но и возвел в 20 км от Ванкувера на побережье залива Brentwood свой дом. Бизнес был удачным и процветал. Но вот только уродливые раны на теле земли – карьеры, в которых и добывали известняк, — не радовали глаз… И тогда не менее предприимчивая жена пионера строй. индустрии придумала как избавится от мрачного пейзажа, навевавшего невеселые мысли. Дженни Будхарт решила превратить заброшенный карьер… в сад!

[показать]

      Моя соседка в свое время мучилась от высокого давления. Но она научилась держать его под контролем. Для этого она делает такой напиток: 3 ст.л. гречневой муки разводит в 1 стакане холодной воды и оставляет на время. В отдельной кастрюльке доводит до кипения 1 л воды, выливает туда разведенную гречневую муку и варит на малом огне 5 минут, постоянно помешивая. Затем снимает с огня, дает остыть, добавляет немного растительного масла, грецких орехов и меда по вкусу, все тщательно перемешивает.
      Пьет такую смесь 2 раза в день по 1/3 стакана в течении двух недель. Потом устраивает двухнедельный перерыв, и все повторяет снова. Весь курс в общей сложности составляет 2 месяца. Результат отличный - давление не скачет, самочувствие - лучше некуда!

      Такое лечение соседка повторяет 1-2 раза в год. Кроме того, она пьет курсами по 1 стакану молока с разведенными в нем 30 г свежих пивных дрожжей. После первого приема она повторила курс через 20 дней, потом через 25, а потом - через 30 и с таким же интервалом продолжает пить без перерывов.

[500x334]

Ингредиенты :

250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры

Нашла безумный урок от настоящего мастера. Сижу в шоке и уже очень хочу повторить.  Урок большой, картинок много...

Мастер-класс по изготовлению филиграни от Волшебницы (marusic)

Для всех, кто думает, что это очень сложно:
трудоёмко - да, время отнимает - да. Но не сложно! Полагаю, многие просто не подозревают обо всех возможностях пластика, это их и останавливает)

[показать]

Сперва немного о самом стиле.

"Слово филигрань происходит от латинских filum – нить и granum – зерно. Лаконичное и простое, оно указывает на составляющие элементы техники. Русское же название филиграни - скань - отражает технический прием, процесс. Скань – от древнерусского «скать»  – «ссучивать», «свивать» нити.

Техника филиграни основывается на формировании декора посредством гладких, рубчатых или витых проволочек из металла (меди, серебра, золота). Используется как круглая в сечении, так и уплощенная проволока. Сочетание различных в сечении проволок, орнамент, созданный при помощи повторяющихся или чередующихся элементов, задает ритмический рисунок. Зернь служит для акцентирования, дополнительного средства обозначения «ритма»."

Орнаменты в русской и восточной традициях имеют общие византийские корни.
Но русская филигрань отличается многослойностью, плотностью, тонкостью и частым использованием филигранного декора без металлической основы (сквозная филигрань). 
В восточном же ювелирном искусстве филигрань в основном служит декором на массивных металлических поверхностях. Она чаще однослойная, рисунок менее сложный и разреженный. Так же очень популярны крупные бусины с филигранью.

Индийская филигрань, как и индийское кино - это вообще отдельная песня) 
Перегруженная узором, особо ценится золотая)))                      

Наконец-то я сделала этот замечательный салат "Маки", увиденный когда-то на сайте Поваренок. ру! Салат оригинальный не только на вкус, а, как видите, является украшением всего праздничного стола! Делается, кстати очень быстро, потому что ингредиенты нужно просто нарезать, а фасоль из банки вообще готовая. Салат, на мой взгляд, изысканный и очень полезный. Красная рыба, зеленый лук, фасоль, оливки, сыр... Единственное но - я бы еще добавила сюда немного припущенных на растительном масле шампиньонов (а можно и сырых) и рыбу брать нужно солонее. У меня была покупная семга - она очень слабосоленая вышла, хочется нотку остроты ощутить. Но это на любителя. Итак!

[600x449]

Приготовление

[640x14]

Если вам срочно понадобится оценка автомобиля для продажи быстро, обращайтесь в независимую оценочную компанию "ЭкспертЦентр"! Качественные услуги, грамотные отчеты и экспертиза от профессионалов!

[показать] 

Содержание:

[показать] 

Ингридиенты:

Корж:

• 200г белков
• 50г сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 45г муки
• 150г орехов
• 185г сахара
•  

Крем:

• 200г сахара
• 1 яйцо
• 150мл молока
• 250г масла
• 10г какао
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст.л коньяка