
Продукты для маринада:
Из расчета на 1 литр грибного отвара.
1. Соль — 3 ч. ложки
2. Сахар — 2 ст. ложки
3. Гвоздика — 4 шт
4. Лист лавровый — 4 шт
5. Перец душистый — 8 шт
6. Корица молотая — 1/5 ч. ложки
7. Уксусная эссенция — 3 ч. ложки (или 8 стол. ложек 9% уксуса)

![]()
перец сладкий - 5 кг
вода - 2 л
масло растительное - 300 мл
сахар - 300 г
соль - 2 ст.л
эссенция - 30 мл
чеснок - две средних головки
лаврушка
перец горошком
Сегодня готовим пирог. Вкусный, очень сладкий и очень простой. Меня таким пирогом угостили на работе. Конечно же я потребовала рецепт и теперь готовлю его дома. Почему "4 стакана", да потому, что 4 ингредиента нужно измерить стаканами. Все просто. Рецепт привезен из Польши, где такой пирог называют ПЛЯЦОК.

Для тех, кто еще продолжает сражение, возьмите на заметку замечательный, дедовский способ варки яблочного джема.
Джем чудесный, с ароматом корицы, кардамона, кислинкой лимона.
Не знаю кто тот “дед”, у которого в деревне под рукой были припасены лимоны, палочки корицы и коробочки кардамона, но несомненно это лучший рецепт яблочного джема, который я пробовала делать.


Вишнёвочка старорусская — ее аромат не забыть никому. Пьется легко, дурманит быстро, голова утром не болит!

![]()
| Вишня | ||
| Водка | ||
| Сахар |
- густой – прегустой, а вишенки по вкусу как мармеладки

![]()

Ингредиенты:
400 г муки;
100 г сливочного масла для теста;
30 г сливочного масла для смазывания готового пирога;
150 мл молока для теста;
100 мл молока для заваривания мака;
7 г сухих дрожжей;
60 г сахара для теста;
50 г сахара для маковой начинки;
1 яйцо;
0,5 кг слив;
сахарная пудра для посыпки.

Размер: 8-10-12-14-16-18-20-22.
Обхват груди: 81-86-91-96-101-107-112-117 см.
Измерения изделия:
По груди: 91-96-101-107-111-117-122-126 см.
Длина: 50.5-50.5-52-52-53-54-54.5-55.5 см.
Рукав по шву: 43.5 см.
Материалы:
Пряжа “Chunky” от Rennie Handknits (100% овечья шерсть, 50г/95м) 10-10-11-12-12-13-14-14 мотков (А).
Пряжа “Castle” от Rennie Handknits (58% овечья шерсть, 42% шелк, 50г/154м) 2 мотка (В).
Спицы 5 мм
Спицы 3.25 мм
Маркеры и держатели петель
4 пуговицы ø 23 мм
8 пуговиц ø 18 мм.
https://knitt.net/azhurnyj-dzhemper-spicami.html

Красная ленточная пряжа и красивый ажурный узор придают модели шарм и привлекательность.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется:
Пряжа (100% органического хлопка; 112 м/50 г) — 450 (500) 550 г красной;
спицы №4 и 5;
круговые спицы №4.

Ингредиенты:
Приготовление:
1. В тёплое молоко всыпать сахар и дрожжи, оставить на 10–15 минут до появления пенки.
2. В отдельной ёмкости соединить муку, влить молоко с дрожжами, перемешать и влить масло. Все перемешать и выложить пюре.
3. Миксером замешивать массу 10–15 минут до образования негустого, липкого теста.
4. Тесто накрыть пищевой плёнкой и убрать в холод на 8–10 часов.
5. Сформировать булочки и выложить на смазанный маслом противень. Присыпать кунжутом, оставить при комнатной температуре на 20–30 минут.
6. Выпекать в разогретой до 170ºС около 20–30 минут до румяности.
https://www.sloosh.ru/pages/64363-kartofelnaja-fokachcha.html
— поедается в мгновение ока
Салат отдаленно похож на «Лечо». Употреблять его в пищу можно, как в горячем, так и холодном виде.

![]()
красные помидоры — 1,2 кг;
перец болгарский – 1,2 кг;
морковь — 600 г;
лук репка – 600 г;
соль – 30 г;
сахар – 25 г;
масло растительное — 100 мл;
перец горошком душистый 10-12 шт.;
лист лавровый — 5 шт.;
петрушка(зелень) — 40 г;
уксусная эссенция — 1 ч/л
Хочу предложить вам совершенно простой и очень удачный рецепт приготовления повидла из яблок сорта "Белый налив" на зиму. Повидло получается густым, однородным, необычайно вкусным и сладким. Я использовала яблоки сорта "Белый налив", кроме него идеальными сортами для такого повидла считаются сорта "Айдаред", "Фуджи", "Антоновка". Можно использовать и яблоки красного цвета, повидло будет розоватого оттенка. Повидло, когда остынет, становится очень густым, его можно подать к чаю, оно станет отличной начинкой для пирожков, пирогов, блинов и т.д.

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка, тем более, что здесь не нужно ничего долго варить, уваривать, стерилизовать. Из предложенного количества продуктов получится около 800 грамм повидла.
![]()
- красиво, интересно, вкусно, нежно!
Запеканка из куриной печени с морковью и яйцами позволит вам по-новому взглянуть на куриную печень. В сочетании с морковью и яйцами нежный вкус печени станет еще богаче.
![]()
| (на 8 порций) | ||
| Печень куриная - 500 г | ||
| Яйца - 12 шт. | ||
| Морковь - 100 г (1 шт.) | ||
| Лук зелёный - 50 г | ||
| Укроп свежий - 25 г | ||
| Зелень петрушки - 50 г | ||
| Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания формы | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Перец чёрный молотый - по вкусу |
простой и вкусный рецепт за 5 минут


![]()