• Авторизация


Сливочный сыр а-ля «Филадельфия» 01-10-2025 23:32

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Сегодня мы расскажем, чем можно заменить сливочный сыр типа Филадельфии. Рецепт проще простого, а результат шикарный.

 

Сливочный сыр а-ля «Филадельфия»
 

Конечно, это не настоящий сливочный сыр, но он может стать его достойной заменой. Его можно использовать везде, где по рецепту нужен сливочный сыр. Подойдет для приготовления чизкейков, кремов, десертов, суши, ролов, бутербродов. Вкус такого домашнего сыра а-ля Филадельфия можно разнообразить, добавив зелень, грибы, любимые специи и всё, что пожелаете.

Ингредиенты:

  • Сметана (не меньше 20% жирности) - 400 г
  • Классический йогурт 3,5% - 300 г
  • Сок лимона (по желанию) - 0,5 ч. л.
  • Соль (по желанию) - 1/3 ч. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР ЦВЕТА МЯТЫ С АЖУРНЫМИ УЗОРАМИ 01-10-2025 23:25

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Размер: 42/44


Вам потребуется: 350 г пряжи Камтекс «Нимфа» (35 % импортной п/т шерсти, 65 % акрила; 300 м/100 г) цвета мяты; круговые спицы № 2,5 длиной 80 см.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка из кабачков 01-10-2025 23:19

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

- готовим вкусно в Постные дни!
 

Запеканка из кабачков

<span>Запеканка из кабачков</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Утка по-пекински в домашних условиях 01-10-2025 21:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

– очень похоже на оригинал
 

 Это знаковое блюдо китайской кухни для всех ее почитателей за рубежом, конечно, вкуснее всего готовят в самом Китае. Идеально хрустящую и одновременно нежную кожу часто подают отдельно – как главный деликатес. Повторить все в точности дома вряд ли удастся. Попробуйте вот такой рецепт – получается великолепно. И очень похоже на оригинал.


b88ad7be (700x386, 278Kb)
 
Утка должна быть пекинской породы, в ней меньше жира и шкура более тонкая.

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

1 потрошеная утка весом 2,5–3 кг
50 мл рисового вина
3 ст. л. светлого соевого соуса
3 ст. л. жидкого меда
1 ст. л. темного кунжутного масла
1 ст. л. имбирного порошка
соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Облако" 01-10-2025 21:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- роскошная быстрая выпечка на любой случай
 

Простой, легкий, вкусный, воздушный , как облако, пирог с апельсиновым вкусом тает во рту 

Рецепт: Пирог Облако

 
127187868_3 (242x38, 23Kb)
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Крахмал кукурузный — 180 г
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное (без запаха) — 200 мл
Молоко — 250 мл
Сахар — 230 г
Цедра апельсина (12 г или лимона) — 2 пакет.
Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадка 01-10-2025 20:51




https://www.youtube.com/watch?v=arzydKaSwkk

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Голубцовая" запеканка - МегаГолубец 01-10-2025 20:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если вам в магазине попадется красивый кочан савойской капусты, приготовьте из нее это блюдо. Не знаю, правильно ли будет назвать его запеканкой, но по сути это один большой ленивый голубец – вкусный и сытный.

 
Рецепт: Мегаголубец
 

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Капуста савойская — 1 шт
Фарш мясной — 550 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Морковь (крупная) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Рис (отварной) — 150 г
Томаты в собственном соку (кусочками) — 250 г
Петрушка — 1/2 пуч.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 70 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшевый рюкзак Сова для детей и подростков 01-10-2025 18:38


от Сказочная страна амигуруми
Размер 25х25
 



https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=jVH2rxvrYKk
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Повязка из плюшевой пряжи Кошечка 01-10-2025 17:35


От Волшебный Узелок
Необходимо:
Плюшевая пряжа в 100г -120м, крючок 5мм
Ширина-11,5см


https://www.youtube.com/watch?v=hheIdjJvG8w
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рюкзачок « Котик» ( 1 часть) 01-10-2025 17:25


От Волшебный Узелок

Для рюкзачка нужно:
3 мотка пряжи 100г - 120м
Крючок 4мм
Замок, 2 полукольца, 2 регулятора длины для лямочек.
Глаза вяжутся крючком 3мм.

 



https://www.youtube.com/watch?v=Ax4qrwsopWQ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка "Драник" с вкуснейшей начинкой 01-10-2025 00:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


pirogh-dranik-pokoriaiet-srazu-khot-kazhdyi-dien-ghotov-основное-фото-рецепта (700x495, 319Kb)


148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

картофель 1 кг
яйца 7-8 кг
молоко 160-180 мл.
соль
чеснок 3-4 зуб
сыр твердый 80 г
колбаса 80-100 г
 
замороженные овощи 130 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффектный пирог "Слёзы ангела" с яблоками 01-10-2025 00:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

- простой вариант вкусной выпечки!
 

3925073_Screen_Shot_012321_at_12_29_AM (700x520, 473Kb)
 
 
📌 Понадобится:
 
для теста:
 
масло сливочное - 200 г.,
сахар - 2 стол. ложки,
соль - щепотка,
яйца (желтки) - 3 шт.,
крахмал - 2 стол. ложки,
разрыхлитель - 1 чайн. ложка,
мука - 2 стакана
 
Для начинки:
 
яблоки - 5 шт.,
масло сливочное - 20 г.,
сахар - 3 + 2 стол. ложки,
 
Для воздушной "шапочки":
 
белки - 4 шт.,
сахарная пудра - 3 стол. ложки,
лимонная кислота - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс с маком 30-09-2025 23:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного кекса без яиц, молока и сливочного масла

 

1 (700x394, 407Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
ДЛЯ КЕКСА:
 
Апельсин – 2 шт. (понадобится цедра и свежевыжатый сок. Если сока получится меньше чем 250 мл, то можно долить воды)
Мак – 65 г
Грецкие орехи – 30 г
Сахар – 100 г
Мука – 150 г
Манная крупа – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
Сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 100 мл
щепотка ванилина
ДЛЯ ПРОПИТКИ:
 
Апельсиновый сок – 1,5 ст.л.
Вода – 1,5 ст.л.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог 30-09-2025 23:52

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Самый простой и вкусный рецепт! Готовлю так уже 10 лет! Домашняя выпечка
 

6911712_ (700x393, 325Kb)

Проверенный годами рецепт, самый вкусный, простой и легкий в приготовлении - морковный пирог. Готовлю так уже 10 лет. Домашняя выпечка, очень ароматная и воздушная. Обязательно готовьте по этому рецепту!

Ингредиенты:

  • Морковь (очищенная) - 180 г. (1 шт. большая)
  • Изюм - 50 г.
  • Вода (кипяток) - 100 мл
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 180 г.
  • Растительное масло - 190 г.
  • Цедра лимона - 1/2 лимона
  • Сок лимона - 1/2 лимона
  • Сода (или разрыхлитель) - 1/2 ч.л
  • Грецкие орехи - 120 г.
  • Мука - 200 г.
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Корица - 5 г.
  • Сливочное масло - 15 г. (для смазывания формы)
  • Сахарная пудра - по желанию

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарные рогалики из творожного теста 30-09-2025 23:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

DSC_5988_V (700x465, 248Kb)

127187868_3 (242x38, 23Kb)

400 г  творога
100 г сахара
150 г  сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
300 г пшеничной муки
0,5 ч.л.  мелкокристаллической соли
3 ст.л.  тростникового сахара или заменить обычным
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые сливочные рулетики с куриным филе 30-09-2025 23:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 Нежное куриное филе со сливочным сыром, завёрнутое в ломтик кабачка может быть и закуской, и горячим. Эти рулетики достойны и обычного ужина, и праздничного стола.

recipe_644083a3-b745-4e28-bb3b-a8ab98643d85_w450 (450x300, 89Kb)

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

кабачки молодые - 2 шт.
филе грудки - 600 гр.
сыр творожный - 150-200 гр.
сметана - 120 гр.
зелень
сыр твёрдый - 50 гр.
соль, специи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лошадка крючком, бесплатный МК Поняшки 30-09-2025 23:15




https://www.youtube.com/watch?v=ueLhgEZMkTc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурной спинкой 30-09-2025 00:11

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

6005298_4Wkwk9867I (456x580, 51Kb)

Размеры: S-M-L-XL-XXL-XXXL
Материалы: пряжа DROPS Paris цвета № 16, белый 550-650-700-750-850-900 г
Двухсторонние и прямые спицы №5, или необходимого размера для достижения плотности 17 п. * 22 р. лицевой гладью = 10*10 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛУКОМБИНЕЗОН СПИЦАМИ НА РОСТ 68-74 И 74-80 СМ. ПОДРОБНЫЙ МК 30-09-2025 00:01

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение




Подробный мастер - класс по вязанию детского полукомбинезона спицами на размер 6-9 мес/68-74 см и 9-12 мес/74-80 см.
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный белоснежный кардиган красивым узором 29-09-2025 23:54

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

5539794_7 (700x614, 72Kb)
Размер российский: 46/48

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии