Ингредиенты:

• Постная свинина — 250 г 
• Ананас — 125 г 
• Желток — 1 шт. 
• Мука — 3 ст. л. 
• Крахмал — 4 ст. л. 
• Сахар — 4 ст. л. 
• Томатная паста — 1 ст. л. с большой горкой 
• Уксус (желательно рисовый) — 4 ст. л. 
• Растительное масло — для фритюра 
• Соль — по вкусу
  

 Ингредиенты:

• 200 гр молока
• 200 гр сахара (или пудры)
• 20 гр масла сливочного
  

Ингредиенты:

• Кабачок — 700 г.
• Соль — 3 щепотки + 1 щеп.
• Укроп — 1/2 пучка
• Зеленый лук — 1/2 пучка
• Чеснок — 2 зубчика
• Помидор (крупный) — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Молоко — 100 мл
• Специи — по вкусу
• Сыр — 100 г.
  

Технология изготовления такого шампанского в домашних условиях очень проста. И пузырьки будут, и аромат, и послевкусие... И яркий лимонно-смородиновый вкус.

Ингредиенты

• Скумбрия крупная — 1 шт.
• Горчица — 1 ч.л.
• Майонез — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ст.л.
• Перец ч.м. — по вкусу
• Лук сладкий — 40 г
  

Рецепт вкусного рождественского кекса всегда должен быть под рукой, ведь его можно приготовить и к другому празднику...

Мэри было лень чистить лимоны
 

 Этот лимонный пирог — удивительный на вкус, с освежающим цитрусовым ароматом, нежной текстурой начинки и рассыпчатой основой из рубленого теста.

 Особенно вкусны они с квашеной капустой.

Свинина (мякоть) - 300 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Соль - 3 щепотки
Майонез любой жирности - 1,5 ст.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 50 мл

Яйца -- 2 шт.
Сахар -- 200 г
Сливочное масло -- 100 г
Овсяные хлопья -- 1 стакан
Мука -- 200 г
Разрыхлитель -- 10 г
Цукаты

 Приготовим знаменитый пирог курник , но «ленивый» – с заливным тестом. Получается действительно вкусно, сытно и очень аппетитно!

На форму диаметром 20 см:

Для теста:

• 270 г сметаны;
• 2 яйца;
• 200 г муки;
• 50 г растительного масла;
• 0,5 ч.л. соли;
• 1,5 ч.л. сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 0,5 ч.л. соды.

Для начинки:

• 200 г отварного куриного филе;
• 2 яйца вкрутую;
• 1 небольшая луковица;
• 1 ч.л. растительного масла;
• зелень;
• соль, смесь перцев – по вкусу.
•  
• Для посыпки – кунжут.
  

- тесто картофельно-творожное, начинка сочная, нежная и ароматная
 

Моцарелла (любой сыр) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сметана (жирность 15%) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Сочное и нежное блюдо из куриного филе с начинкой из грибов и сыра, но можно использовать любые другие свои варианты. Жарить «чебуреки» будем необычным способом – в промасленной бумаге на сковороде. Попробуйте, получается очень вкусно!

• куриное филе – 0,5 кг
• шампиньоны свежие – 4-5 шт.
• сыр – 80 г
• лук репчатый – 1 головка
• сухари панировочные – 2-3 ст.л.
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло
  

Балык из скумбрии получается необыкновенно вкусным. Плотненькая, жирненькая, малосольная мякоть рыбы прекрасно режется, поэтому такая скумбрия станет отличной закуской или дополнением к различным салатам.
Готовится балык достаточно быстро и не хлопотно. Можно взять скумбрию или ей подобную рыбку.
Итак--почистить рыбку и разрезать на 2 филе,хорошо промыть и хорошо обсушить бумажными салфетками. Приготовить посолочную смесь:2 ст.л. соли,1 ст.л. сахара,1 ч.л. сухой горчицы и немного чёрного молотого перчика--этого хватит на 1 кг рыбки. Обсыпать рыбу посолочной смесью,сложить в контейнер и отправить в холодильник на сутки. Затем промыть и снова очень хорошо обсушить,положить на лоток (без крышки) мясом вверх и поставить в холодильник на 2 суток,периодически переворачивая. Вот и всё, наивкуснейший балык из скумбрии готов!