- 1001 рецепт
Самое удачное тесто на кефире для заливного пирога с любой начинкой! Очень вкусный, мягкий, нежный и ароматный заливной пирог с капустой в духовке. Готовится быстро и очень просто!


Проверенный рецепт квашеной капусты. Для подсчета пропорций соли, можно следовать рекомендациям из старых книг: на 100 кг капусты надо 2,5-3 кг соли и 4-10 кг моркови. Можно посчитать на ваш вес капусты. Продолжительность созревания капусты зависит от температуры помещения.

![]()
![]()
капуста белокочанная – 500 г;
яблоки кисло-сладкие (среднего размера) – 3 шт.;
перец болгарский (крупный) – 2 шт.;
морковь (среднего размера) – 1 шт.;
зелень петрушки (или укропа) – 1 пучок;
чеснок – 3 зубчика среднего размера.
Для маринада:
вода – 1,5 л;
соль – 6 ч. л. с небольшим верхом.
Очень вкусный и простой в приготовлении домашний шоколадный медовик "Спартак". Торт по этому рецепту готовится быстрым, упрощенным способом - без раскатки коржей. Сами коржи получаются мягкими и очень нежными, а их шоколадно-медовый вкус идеально сочетается с заварным кремом. Очень рекомендую приготовить этот торт, ведь весь процесс займет у вас не много времени, а в результате получится настоящая вкусняшка к чаю!

![]()
| Для теста: | ||
| Яйца (категории С1) – 3 шт. | ||
| Масло сливочное – 100 г | ||
| Мёд – 100 г (3 ст. ложки) | ||
| Сахар – 100 г (0,5 стакана ёмкостью 250 мл) | ||
| Какао-порошок – 30 г (2 ст. ложки с горкой) | ||
| Мука – 200 г (1¼ стакана ёмкостью 250 мл) | ||
| Сода – 1 ч. ложка без горки | ||
| Соль – 1 щепотка | ||
| * | ||
| Для крема: | ||
| Яйца – 2 шт. | ||
| Молоко – 500 мл | ||
| Сахар – 100-150 г (4-6 ст. ложек) | ||
Ингредиенты:

Хлопковый пуловер с роскошной круглой кокеткой в резинку связан спицами ажурным узором.
Размер: 38-42.
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 112 м/50 г) — 600 г желтой; спицы № 4,5 и 5,5: круговые спицы № 4,5 и 5,5.

Мода – весьма переменчивая и капризная дама. Вот и в этом сезоне наблюдается очередной поворот от свободных пуловеров оверсайз к укороченным моделям.
Вашему вниманию представляется укороченный свободный пуловер крупной вязки с плетёным узором карамельного цвета от LA REDOUTE COLLECTIONS.



Ингредиенты:

Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.
Чтобы сделать йогурт в домашних условиях:
Молоко – 400-500 г
Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л.

Описание кардигана от дизайнера Emma Vining переведено из журнала “The Knitter”.
Размеры:
8 (10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24)
Окружность груди – 81 (86, 91, 97, 102, 107, 112, 117, 122) см,
Ширина спинки по линии груди – 42.5 (45, 48.5, 50, 52.5, 54.5, 58, 61, 63) см,
Длина – 56.5 (58, 58.5, 59, 59, 59.5, 60.5, 61, 61.5) см,
Длина рукава по шву – 41.5 (41.5, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40) см.
Необходимые материалы:
Пряжа West Yorkshire Spinners illustrious (70% Фолклендская шерсть, 30% альпака; 225 м / 100 грамм в мотке) – 5 (5, 5, 6, 6, 6, 7, 7, 7) мотков.
Инструменты:
Спицы № 3.25 и № 4, дополнительная спица, держатель петель.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 70 м/50 г) — 550 (600) 650 г цв. лаванды; спицы №5; круговые спицы №5 длиной 60 см.

Размеры: 36-38, 40-42 и 44-46.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем 3 размерам.
Длина пуловера: примерно 57 (58) (60) см.
Для вязания женского пуловера вам потребуется: 350 (400) (450) г пряжи LINIE 321 SILK (100% шелк, 150 м/50 г); спицы № 3-3,5.
Описание вязания от дизайнера Francesca Hughes


Размеры:
Окружность груди – 81 (86, 91-97, 102-107, 112, 117-122, 127) см,
Окружность груди готового изделия – 82.5 (91, 99, 108, 116, 125, 133) см,
Длина – 47.5 (55.25, 57.75, 63, 65.5, 70.5, 73) см,
Длина рукава – 40 (40, 40, 40, 45, 45, 45) см.
Необходимые материалы:
Пряжа Wensleydale Longwool Sheep Shop DK (100% шерсть; 235 м / 100 грамм в мотке) – 3 (3, 4, 4, 5, 5, 6) мотка.
Инструменты:
Спицы № 3.5 и № 4, круговые спицы № 3.5 длиной 40 см, держатель петель, маркеры петель, счетчик рядов, гобеленовая игла.
Пуловер с косами (м) 731 Creations 2013/2014 Bergere de France
Размеры S-M-L-XL
Пряжа Baronval 50г 125 м (состав 60% шерсть ,40% акрил)
Расход пряжи в мотках
S - 10
M - 10
L - 11
XL - 12
Спицы №3 и №3,5 + 2 дополнительные спицы

Очень быстрое и легкое в приготовлении блюдо. Приготовление займет минимум времени, а результат непременно порадует! Необычайный вкус с приятной ноткой корицы. Любителей китайско-японской кухни приглашаю угоститься!
![]()

![]()
Капуста цветная - 300 г
Лук зеленый - 20 г
Яйцо куриное С1 - 3 шт.
Мука - 7-8 ст.л.
Сыр твердый - 40 г
Разрыхлитель - 8 г
Кефир - 270 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - щепоть