https://umelki.online/vyazanyj-krjuchkom-lev-shema/

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 150 -200 г
Соль – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л. ( 5 г)
Ванилин – по вкусу

Тесто:

440 — 450 г муки
200 мл молока
60 г сливочного масла, мягкого
50 г сахара
1 яйцо
18 г прессованных дрожжей (или 6 г сухих)
1/3 с.л. соли

Начинка:

700 г яблок + 10 г сливочного масла
100 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. корицы

Крем:

200 г творожного сыра
60 г сахарной пудры
2 ст.л. молока
ваниль или ванильный сахар

Выпекать булочки нужно при 180°С — 35 минут, до готовности.
 

Ингредиенты:

Для основы:

• Сметана — 210 г 
• Сахар — 60 г
•   Мука цельнозерновая (можно использовать обычную) — 400 г 
• Мука кукурузная — 50 г 
• Яйца — 2 шт. 
• Ванильный сахар — 1 пакетик 
• Соль — 1 щепотка 
• Разрыхлитель — 5 г

Для лимонного курда:

• Лимоны — 2 шт. 
• Сахар — 70-100 г (в зависимости от кислоты лимонов) 
• Яйца — 2 шт.
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л. 
• Масло оливковое или подсолнечное — 1 ст. л.
  

Вкуснейший пирог с мягкими, пропитанными лимонным соком и ароматным амаретто запеченными яблоками и хрупкой сладкой орехово-белковой заливкой. Заливка пирога после приготовления напоминает нежнейшее ореховое тесто с яблочным ароматом. 

Этот пирог из старого маминого блокнота с рецептами произвел ошеломляющее впечатление. Шикарное сочетание орехов и яблок. Эффектно смотрится на столе. Рецепт имеет австрийские корни.

Супруга подсмотрела у китайцев, и вместе мы внедрили в семейный быт замечательный, на мой взгляд, способ закрывать пакеты. Мелочь? А как приятно, когда пельмени не рассыпаются по морозилке, а макароны - по шкафу.

Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона 

Масло сливочное — 150 г
Сахар — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Изюм — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Необычный способ приготовления понравится тем, кто не очень любит возиться с тестом. В этом рецепте теста как такового нет, а пирог все равно получается действительно очень вкусным, с нежной влажной текстурой. Настоящее кулинарное волшебство своими руками! 

1 стакан муки
1 стакан манки

Тесто на него готовится меньше, чем за 5 минут. Фарш в начинке может быть любой - у меня, например, говяжий. Шампиньоны можно убрать, а можно заменить лесными.

Ингредиенты: 

• Яйцо – 1 шт. 
• Кефир – 0,5 ст. 
• Мука – 1 ст. 
• Соль – 1 щепотка. 
• Сахар – 1 ст. л. 
• Сода – 0,5 ч. л. 
• Твердый сыр – 30 г. 
  

Просто гениальный и при этом простой рецепт — скумбрия в бутылке. Конечно, если вы захотите, можно готовить и в банке, но вот как-то я так приловчилась и мне удобно. Когда я впервые читала рецепт, было написано, что рыба получается как копченая. Не получается, это я вам прямо скажу. Но рыбка такая вкусная, вот необычная очень, жирненькая, аппетитная. Вот обязательно попробуйте! Не пожалеете!

Скумбрия2 шт.