Ингредиенты:

Баклажаны – 700 г
Сладкий перец (красный) – 400 г
Сыр (моцарелла или сулугуни) – 200 г
Зелень петрушки – 1 пуч.
Зеленый базилик – 1 пуч.
Растительное масло – 50 мл
Соль – по вкусу

Понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Солёность можно регулировать по своему вкусу, также добавить специи или зелень, кислинки в сыре нет, запаха яиц тоже нет.

Чтобы приготовить сыр в домашних условиях понадобятся такие ингредиенты:

Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л
Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 г
Яйца – 3 шт.
Соль – 1 ч.л.
Выход сыра: 365-390 гр

Пошаговый видео-рецепт:

• 1.Нагреть молоко до кипения, добавить соль.
• 2.Яйца смешать со сметаной и влить в молоко. Довести смесь до кипения. Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев.
• 3.Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу. Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания.
• 4.Сыр готов. Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак. 
  https://www.passionforum.ru/posts/112129-hvatit-pokupat-v-magazine-sdelaite-sami-vsego-3-ingredienta-i-10-minut-vashego-vremeni.html

Готовятся все сразу, без брызг и стояния у плиты
 

Котлетки получаются мягкими и сочными, при этом  имеют румяную корочку. Ещё одно большое преимущество этого рецепта в том, что здесь не используется масло, потому блюдо практически диетическое.

• мясной фарш – 700 г
• яйцо – 1 шт.
• лук репчатый – 1 головка
• морковь – 1 шт.
• хлеб белый – 100 г
• молоко – 100 мл
• соль, перец – по вкусу

А также:

• пакет или рукав для запекания.
  

Брюки с запахом станут находкой нового сезона: красиво и удобно одновременно. Необычные брюки на запах, которые не потребуют от вас ни усилий, ни времени, ни выкройки.

Журнал: Тhe Knitter Issue 75.

Дизайнер: Sarah Hatton.

Размеры: S/M/L/XL/XXL.

Грудь: 81-86/91-97/102-107/112-117/122-127 см.

Размеры готового изделия:

• Грудь: 86/96/109/120/134 см.
• Длина: 54/56/58/60/62 см.
• Длина шва рукава: 46/47/48/48/48 см.
  

  Для вязания джемпера Вам потребуется:

  • пряжа Rowan Finest (20% кашемир, 50% шерсть мериноса, 30% альпака; длина = 87м/25г) 14/16/18/19/22 мотка цвета 062 Charm.
  • круговые спицы 2,75 мм длиной 80 см.
  • круговые спицы 3,25 мм длиной 80 см.
  • чулочные спицы 2,75 мм.
  • чулочные спицы 3,25 мм.
  • вспомогательная спица.
    

Подробнее: https://knitt.net/korotkij-zhaket-i-shapka-v-polosku.html

 

РАЗМЕРЫ

36, 38/40, 42
 

Пряжа (100% кашемира; 88 м/25 г) — 275 (300) 325 г серой меланжевой; спицы №4 и 4,5; 5 серебристых пуговиц.

Красивый цветной узор спицами «Перья» из укороченных цветов гармонично сочетает два вида пряжи – однотонного цвета и меланжевой окраски, при этом образуется эффектный рисунок на полотне. В такой технике можно вязать шарфы, палантины, кофточки, блузки.

Раппорт узора составляет 10 петель, но его можно менять на 12, 14 …20, при этом рисунок будет шире и увеличится количество рядов при вывязывании каждого цветного участка.

[показать]

Размеры: 40/42 (34/36) 48/50
Вам потребуется: 600 (600) 650 г жёлтой пряжи Alpha (100% хлопка. 104 м/50 г); круговые спицы N° 4 и № 4,5; крючок №4.

Ингредиенты:⠀

• Плавленый сыр сливочный — 400 г
• Картофель — 300–400 г 
• Лук репчатый — 1 шт. 
• Морковь — 1 шт. 
• Креветки очищенные — 500 г
• Растительное масло — 40 мл 
• Соль — по вкусу 
• Зелень — по вкусу 
• Вода — 2 л 
  

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300–350 г
• Моцарелла — 150 г 
• Помидоры — 3 шт. 
• Сметана — 2 ст. л. 
• Паприка — по вкусу 
• Соль — по вкусу 
• Зелень — по вкусу
  

Окружность 40 см

Рекомендуют взять мериносовую пряжу Sidispinnt Merino DK Twist (в мотке весом 100 гр = 220 метров) на одну шапочку уходит 140 -160 мт.

Спицы 4мм круговые и 5 мм круговые и чулочные.

Плотность: 20 пт / 30 рд лиц.глади спицами 5 мм = 10 х10 см.

Всего четыре детали, немного времени, терпения и обновка будет готова. Один фасон — разная длина. А значит, вы сошьёте своими руками не только тунику, но и платье. Задачка по силам всем начинающим.

Предлагаю на выбор сразу три варианта: туника А, туника В и платье С. А возможно вы захотите сшить сразу три изделия, меняя лишь длину модели и ткань!
 

РАЗМЕРЫ 34/36, 38/40, 42/44

Пельмени на заварном тесте — удобный в работе вариант теста: оно получается эластичным, не липнет к столу и практически не разваривается при варке. Рецепт рассчитан примерно на 120–150 шт.

Ингредиенты:

Тесто:

450 г муки

220 мл воды

1 ч.л. соли

1 яйцо (С1)

2 ст.л. растительного масла

Фарш:

600 г мясного фарша

2 луковицы

1 ч.л. соли

чёрный перец

30–50 мл воды или бульона

+ сливочное масло, сметана для подачи

Часть 1

https://www.youtube.com/watch?v=_9LgSx9va1A

Для вязания тёплой панамки нам понадобится:

- ALIZE SOFTY PLUS - 2 мотка
- Крючок N4
- Маркер

Различные «косы» и зигзаги в — этот изумительный джемпер из отборной натуральной шерсти придется по вкусу тем, кто любит экспериментировать с узорами.

РАЗМЕРЫ

34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (95% натуральной шерсти, 5% полиамида; 120 м/50 г) в — 350 (400) 450 г желто-зеленой; спицы №6 и 7; круговые спицы №6.

Автор: Оксана Рожнова

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46.

Вам потребуется: пряжа секционного крашения (60% льна, 25% хлопка, 15% вискозы; 120 м/ 50 г) — для топа: 200 (200) 250 г песочной; спицы № 4; круговые спицы № 3,5.

Для юбки: 400 (450) 500 г песочной; круговые спицы № 4; подходящая по цвету застежка-молния длиной 20 см; эластичная лента шириной 3 см и длиной, равной обхвату талии