Еще одно блюдо к праздничному столу... [420x]Кролик – 2 шт.Шампанское (или белое марочное вино) – 1 бутылка Лук репчатый – 5 шт. Шампиньоны – 50 г Масло растительное – 3 столовые ложки Масло сливочное – 150 г Сметана – 250 г Лимон – 1 шт. Мука, лавровый лист, петрушка, перец, соль Разделать кроликов на куски, посолить, поперчить, слегка обсыпать мукой и обжарить со всех сторон в смеси растительного и сливочного масла. В другой посуде припустить измельченные луковицы и заранее приправленные лимонным соком четвертинки шампиньонов. Сложить туда же куски кролика, добавить лавровый лист, петрушку, полить шампанским и тушить под крышкой примерно 30 минут. Мясо вынуть и сохранить его горячим. Слегка уварить соус, добавить сметану, снова уварить наполовину. Сняв с огня и хорошо взбивая, постепенно добавлять оставшееся сливочное масло. Снова поставить на огонь, довести до кипения, поварить некоторое время, продолжить взбивать, залить мясо полученным соусом. |
| И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол |
Серия сообщений "Мясные изыски":
Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 29 - Кролик маринованный, тушенный с грибами
Часть 30 - Рождественская индейка
Часть 31 - Кролик в шампанском
Ну какое Новогоднее и Рождественское меню без Рождественской индейки? [420x]Индейка (около 2 кг)Печень индейки Говядина (мякоть) – 200 г Ветчина – 100 г Грудинка копченая – 100 г Грибы сухие – 30 г Яйца – 2 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Вино белое, сухое – 1 рюмка Масло сливочное – 50 г Мука – 1 столовая ложка Молоко – 1 стакан Орехи грецкие – 4 шт. Сальвия(шалфей) – 1 веточка Розмарин – 1 веточка Тертый мускатный орех Растительное масло Черный молотый перец Соль Индейку промыть и обсушить. В миске с горячей водой замочить грибы. На сковороде с небольшим количеством сливочного масла обжарить до золотистого оттенка мелко нарезанную говядину и хорошо процеженные грибы. Мясо и грибы переложить в миску. На ту же сковороду положить кусочек сливочного масла, слегка обжарить мелко нарезанную печень и добавить к другим компонентам. Приготовить соус «бешамель» из 20 г сливочного масла, молока и муки, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом и снять с огня. В миску с мясом и грибами добавить мелко нарезанную ветчину, тертый сыр, яйца, соус «бешамель», толченые грецкие орехи, посолить. Смесь тщательно перемешать, заполнить ею индейку и зашить нитками. К грудке индейки привязать ломтики копченой грудинки толстой ниткой или шпагатом. Птицу уложить на противень, сверху положить стружку из сливочного масла. Индейку смазать несколькими чайными ложками растительного масла, приправить сальвией, розмарином и поместить в горячую духовку (190 °C). Когда индейка приобретет золотистый оттенок, сбрызнуть ее белым сухим вином. После того как оно испарится, влить несколько чайных ложек горячей воды. Оставить в духовке на 2 часа, затем вынуть, отвязать грудинку и снова поставить в духовку на 20 минут. Снять нитки. Подавать к столу с тушеными овощами. |
| И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол |
Серия сообщений "Мясные изыски":
Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 28 - "Райская" курица
Часть 29 - Кролик маринованный, тушенный с грибами
Часть 30 - Рождественская индейка
|
[x25]|
Все фоны кликабельны! Разрешение: 1600 x 1200 !!! Чтобы посмотреть и сохранить картинку в большом формате - кликните на картинку правой кнопкой мыши, выберите в меню - открыть в новом окне. Щелкните по картинке правой кнопкой мыши - В меню выберите: Сделать фоновым рисунком или Сохранить как...
|
|
[показать] [показать]Завязывание галстука – огромная проблема для многих мужчин. Сейчас существует множество методик завязывания галстуков. Но как показывает практика, далеко не каждый мужчина может с легкостью и без использования наглядных схем завязать галстук. Хотя не всё так сложно и страшно, как кажется на первый взгляд! Для того, чтобы любой из Вас мог в этом убедиться, покажем несколько основных способов, как завязать галстук. Они непременно помогут подобрать наиболее подходящий для Вас и Вашего события способ. Способ № 1. Простой узел Это самый простой способ завязать галстук. Идеально подходит для мужчин, у которых всегда времени в обрез, а также для тех, кто только учится это делать! Помните, что простой узел невзирая на всю свою простоту должен выглядеть аккуратно и быть без складок. [показать]Способ № 2. Универсальный узел Если предыдущий способ – самый простой, то этот – самый популярный среди прочих. Идеально подходит для галстуков из шёлка (стандартной ширины), а также широких и узких галстуков. Самый популярный способ завязать галстук. Попробуйте, быть может, и Вам тоже этот способ окажется больше по душе. [показать]Способ № 3. Элегантный узел Здесь название говорит само за себя. Данный способ поможет добиться самого красивого и элегантного узла! А что ещё нужно, чтобы, к примеру, произвести должное впечатление на важных деловых партнеров или поразить свою любимую женщину?! [показать]Способ № 4. Виндзорский и полу виндзорский узлы Если Вы – сторонник очень строгого стиля, то эти две разновидности завязывания галстука Вам наверняка понравятся и пригодятся. Виндзорский узел представляет собой широкий треугольный узел, как правило, используемый в официальных ситуациях. Идеально подходит к широкому вороту. Виндзорский узел выглядит очень эффектно. Категорически не подходит для галстуков с плотной тканью-подкладкой, иначе вся конструкция получится слишком массивной. Полувиндзорский узел представляет собой средний по ширине треугольный узел с большей ноткой официальности. Идеально подойдёт на все случаи жизни! Лучше всего подойдёт к рубашкам, имеющим классический воротник. Также этот узел наиболее оптимален для широких галстуков из тонких и средних по плотности тканей. [показать]И несколько правил: Длина галстука в завязанном виде должна быть такой, чтобы галстук прикрывал пряжку ремня. Ширина галстука, а также выбор способа его завязывания должна зависеть не только от фасона пиджака, но и от фактуры самого галстука. Оптимальная ширина галстука – 7-9 см. Узел галстука обязательно нужно делать тугим, лишние складки или непрочно закрепленный узел – недопустимые явления. Лучше всего делать завязывать галстук прямо на воротнике, а не в руках, как это любят делать некоторые мужчины. Иначе пропорции могут быть нарушены и узел не получится чётким и плотным. Завязывать галстук стоит осторожно, чтобы не растянуть ткань. Любой узел нужно завязывать осторожно, чтобы не перетянуть ткань. Каким мужчинам какие способы завязать галстук подходят? Широкие узлы идеально подходят крупным мужчинам с широким лицом и мощной шеей (к, примеру, виндзорский узел); Небольшие аккуратные узлы рекомендованы мужчинам худощавого телосложения (простой или полу виндзорский узлы). Выбирайте наиболее удобный для Вас способ и будьте на высоте! Как правильно завязать галстук видео В данном видео Вы увидите, как правильно завязывать галстук. В ролике собраны все варианты завязывания галстука: простой узел, универсальный, гранчестер,виндзорский и полувиндзорские узлы. Также есть 10 минутный ролик рассказывающий об истории галстуков. Если Вы не разобрались с картинками узлов, то обязательно посмотрите данное видео. |
| http://vdvoem.su/ |
Серия сообщений "
[показать]Кролик – 1 шт.Шампиньоны – 200 г Сметана – 200 г Мука – 1 чайная ложка Лук репчатый – 3 шт. Маргарин – 100 г Уксус – 2–3 столовые ложки Лавровый лист, зелень, чеснок, жир, перец, соль Тушку кролика залить на ночь водой с уксусом, затем нарезать ее на порционные куски, посыпать солью с измельченным чесноком, обжарить на жире, сложить в гусятницу, добавить воды и тушить на слабом огне до готовности. Лук мелко нарезать, обжарить на жире вместе с нарезанными грибами, положить в гусятницу. Сметану перемешать с мукой, посолить, влить 0,5 стакана воды, залить мясо, добавить лавровый лист и вскипятить. Перед подачей порции кролика выложить на блюдо и посыпать нарезанной зеленью. Отдельно подать жареный картофель. |
| И.Константинова Новогодний и Рождественский праздничный стол |
Серия сообщений "Мясные изыски":
Часть 1 - Баклажано-мясной торт
Часть 2 - ЦИМЕС
...
Часть 27 - Драконьи лапки горячее блюдо на Новый год 2012
Часть 28 - "Райская" курица
Часть 29 - Кролик маринованный, тушенный с грибами
[300x300]
[604x403]Вчера прочитала интересную информацию о том, как мы дорогие женщины, в стремлении к красоте и сохранении молодости кожи лица и тела, омолаживаем себя дорогостоящими кремами, считая, что все те компоненты,которые нам так широко рекламируют, действительно, являются необходимыми для поддержания молодости нашей кожи.
Забывая о том,что наша кожа имеет очень сильный защитный барьер,и все эти супер вещества,никогда не смогут проникнуть в глубокие слои кожи,и уж тем более как то там замедлить процесс старения
Максимум, на что мы можем повлиять применяя кремы,это на поверхностный слой кожи. Стоит ли тогда переплачивать за все эти технологии?
Когда есть одно очень простое и проверенное средство, о котором знают многие, но мало кто использует.
Реклама делает свое дело, отодвигая простые и эффективные методы, которые не только не уступают новомодным технологиям, а даже превосходят их
Это Ретинол или витамин А
-главный борец со старостью, именно этот витамин помогает клеткам обновляться.
Нет ничего проще, чем купить в аптеке ретиноевую мазь и начать ее использовать, вместо новомодного крема от морщин.
Эта мазь выравнивает цвет лица,борется с угревой сыпью,и различными воспалениями на коже,сужает поры,разглаживает морщины,все то,что предлагают нам дорогие фирменные косметические средства
Но есть одно очень важное условие, ретинол не выносит солнечного света и действует только на закате. Лучшее время для его нанесения с 20-22.00в этот период все вещества, которыми он богат, работают по максимуму
Эту мазь используйте дважды в год осенью и весной ,в течении трех недель-и результат не заставит себя ждать
Противопоказана беременным женщинам и аллергикам
P.S Можно попробовать сделать подобную мазь самому,добавив в ваш любимы крем жидкого витамина А из расчета 1 капсула(ее нужно выдавить на 1 ч.л основы)
И не забывайте,что очень важную роль в омоложении организма играют правильное питание,достаточное употребление воды и здоровый образ жизни,именно эти условия запускают процессы обновления и сохранения молодости кожи
Что пить? — вопрос не праздный, особенно, когда ведется тщательный подсчет калорий.
Представьте себе, существуют напитки, которые помогут очистить организм от шлаков и токсинов, вернуть лицу свежий цвет, а кожу сделать чистой и гладкой. И при этом они еще очень вкусны!
Посмотрела вчера этот новый мультик "Кот в сапогах" 2011 года выпуска))очень понравился. С трудом, но нашла возможность показать его и Вам))) смотрите, дорогие. "Кот в сапогах" побил рекорд сборов в СНГ. Сюжет ленты развивается вокруг приключения одного из персонажей фильмов о Шреке. Мировая и российская премьера мультфильма состоялась с октября 2011 года
[316x450]
|
|
|||
[160x] |
[160x] |
[160x] |
[160x] |
|
|
|
|
|
|
|
|||
[160x] |
[160x] |
[160x] |
|
|
|
|
|
|