До чего же хороша кабачковая икра! И на хлебушек ее намазать можно, и к основному блюду предложить! Приятный вкус и нежная консистенция этого кушанья просто не оставляют равнодушных!
В современной кулинарии существует немало вариантов приготовления кабачковой икры. Добавляя в кушанье овощи, зелень, любимые специи, можно каждый раз готовить ее по-новому! И каждый раз она будет радовать своим вкусом!
Ингредиенты:
кабачки – 3 кг
морковь – 1 кг
лук репчатый – 1 кг
томатный соус – 300 г
масло подсолнечное – 300 г
сахар – 2 ст. л.
соль – 1,5 ст. л.
[показать]Не любите огурцы? Поверьте, они могут быть вкусными, если сделать их в виде сухой засолки. Для этого вам потребуется 1 килограмм огурцов, 1 столовая ложка соли, 2-3 зубчика чеснока, пучок зелени, перец по вкусу, кориандр и горчица по две чайные ложки.
Хорошо вымойте огурцы и нарежьте их кружочками (крупные) или разрежьте на четыре части (маленькие). В отдельной посуде соедините соль, пряности, мелко изрубленный чеснок и зелень. Возьмите банку либо пластиковый контейнер, выложите туда компоненты в следующем порядке: слой огурцов – слой приправ – слой огурцов – слой приправ до тех пор, пока у вас не закончатся все продукты. Плотно закройте крышкой банку и хорошенько все встряхните. Все продукты у вас перемешаются.
На этом приготовление блюда готово. Все, что вам остается сделать с огурчиками – это подождать один час, приготовить какой-нибудь сытный гарнир, пригласить друзей к ужину и хорошо посидеть с огурчиками сухой засолки.

Украшение интерьера всевозможными приемами очень актуально в наше время. Приобретая с этой целью готовые изделия в магазине, получается очень дорогое удовольствие, но это не значит, что украшать помещение не надо... Есть масса способов и приемов как украсить помещение изделиями собственноручного изготовления, а если нет идей на этот счет, то надо воспользоваться идеями фантазеров, которых предостаточно во Всемирной паутине.
С этой целью рекомендую оставить в закладках отличный тематический ресурс http://expertoza.com/category/articles/hobbi/, где собрано огромное количество мастер-классов по изготовлению предметов для украшения дома, разнообразия интерьера своими руками, масса интересных работ в стиле Хэндмейд. Моя жена активно пользуется идеями с данного сайта, и вот одна из них:
Как то ей приспичило наполнить дом коробками разной формы и объема из природных материалов (соломки, мешковины...), куда можно было бы складывать: расчески у зеркала, косметику, комнатные тапочки для гостей и т.п. Когда мы спросили цену подобных коробок в магазине, сразу решили отказаться от подобной идеи украшения интерьера, однако, вернувшись домой, вспомнили о возможностях Всемирной паутины и решили воспользоваться этим... Нашли сайт expertoza.com, откуда теперь берем идеи не только для дизайна дома, поделок, собственоручно произведенной дома косметики, но и из раздела кулинарии. Успехов!

Кислотный пиллинг стоп кефиром в народе называют "ленивый уход за ногами". Но на самом деле он не такой уж и ленивый, так как сделать его правильно сможет не каждая женщина. Существует мнение, что этот способ привести в порядок ноги придумала одна пожилая женщина, которая лежала долгое время в больнице и не могла воспользоваться своими обычными косметическими средствами. Результат пилинга настолько ее удивил, что стал рецептом красоты на всю оставшуюся жизнь.
[600x470]
Заливные кабачки...
[640x471]
Будущий апостол и пророк Илия появился на свет за девять веков до Рождества Христова, в Фесвии Галаадской. Принадлежал он к колену Левитов. Православная церковь чтит память пророка Илии 2 августа.
Скорее всего, только глубоко верующие люди назовут день памяти каждого из апостолов. А вот день памяти Илии назовет практически каждый.
[500x554]
[420x420]Удобство в быту облегчает нашу жизнь и если для некоторых работа на кухне в тягость, то с такими приспособлениями и дизайнерскими обустройствами ноги сами побегут на кухню :)) На кухне всегда мало места для кухонной утвари, поэтому многие часто придумывают всевозможные варианты , как можно более рационально использовать мебель для своих нужд.Не говоря уже о самих сыпучих продуктах, баночках, скляночках, специй и громоздких вещей, например, противни , крышки и сковородки, все эти многочисленные вещи должны лежать удобно, только тогда нам кухня будет желанна. Я давно собирала все эти идеи с интернета, пора с Вами делиться :)) Приятного Вам просмотра :))
1.Фруктовница для чайного комплекта.
[398x600]
2.Мечта любой хозяйки- кладовочка.
[385x700]
3. Мягкий уголок под окном.
[500x481]
4.Оригинальное использование угла .Дверца поднимается наверх.
По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
[180x225]
Продолжаем украшать свои любимые клумбочки. Сегодня я хочу показать вам прекрасную идею, которую вы сможете тоже осуществить и сделать нечто прекрасное, что сможет радовать не только вас и ваших близких, но и гостей, которые без сомнения будут в восторге. Предлагаю сделать райский уголок с цветочными башнями, а как их сделать смотрите под катом.
Для того, чтобы сделать цветочную башню, вам понадобится металлическая сетка, горшок большого размера под цветы и мусорный пакет. Так же необходимо купить специальную землю под цветы и сами цветы на ваш вкус. На самом деле ничего сложного нет, работа займет не много времени, но результатом вы безусловно останетесь довольны. Полный фото мастер-класс смотрите ниже.
Сколько я себя помню, всегда у нас в доме готовилось девясиловое вино.
[568x426]
Готовила его бабушка,которая знала толк в народной медицине.
На даче у нас рос, да и до сих пор растет,красивый большой куст девясила, который щедро снабжает нас самым главным компонентом этого вина - корнями.
[700x525]
Как только кто-то из взрослых заболевал в нашей семье,бабушка наливала рюмочку вина и подносила к обеду или ужину.Болезнь проходила вскоре,так и не успев начаться. Этим вином бабушка отпoила своего старшего сына, который после аварии был в очень плохом состоянии, лечилась сама и всегда была бодрой и очень шустрой.
Этот рецепт сегодня можно найти в любом лечебнике, очень часто его печатают в газетах, но тем не менее, очень мало людей знают об этом чудодейственном эликсире молодости.
девясиловое вино