КУЛИНАРИЯ
Манник с изюмом

Наипревкуснейший салат с тунцом "Легкий"
Огромная благодарность Нина-супербабушка

Салатик просто отпад. Необыкновенно легкий, свежий, сочный и очень вкусный! Дочка попробовала и пришла в такой восторг, что в этот же день приготовила его на ужин.
Аппетитная лазанья с курицей и грибами
Аппетитная лазанья с курицей и грибами
Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка и хочется чего-то эдакого, то лазанья - отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином!
Ингредиенты:
- Лазанья (листья) 12 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Шампиньоны 500 г
- Сливки 200 мл
- Моцарелла 200 г
- Пармезан 200 г
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 120 г
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Мускатный орех
Приготовление:
Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.
Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле.
Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.
Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко.
Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса.
Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. Сверху кладем листья.
Следующий слой - курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом.
Повторяем дважды.
Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
[604x453]
Опубликовала curaewa a
[700x525]
Пряжа детская новинка. Спицы номер 2.5 Расход 6 моточков. В 50 граммах 200 метров. Размер получился 83 на 93
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год
Десерты со сгущёнкой
просто безумно вкусные Липкие Булочки (Sticky Buns)
Булочки по фирменному рецепту американского пекаря Марка Синклера (Sinclair's Sticky Buns) получаются просто необыкновенными! Нежные, сладкие, пушистые, с ароматом меда, ванили, апельсина и карамели... оторваться от них невозможно. И я подозреваю, что "липкими" их назвали не только потому, что они склеиваются между собой во время выпечки и пропитываются карамелью, но и потому, что от такого количества сладкого легко может слипнуться... кое-что
[показать]
Угощайтесь - мягкое, воздушное дрожжевое тесто, которое просто тает во рту, а сочетании с яблоками, орехами и карамельной начинкой, просто Бомба!
НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ

Шаль или пончо? Или накидка? Или жакет?

Ингредиенты:
сливочный сыр 100 г,
сметана или жирные сливки 30 мл,
авокадо 1 шт.,
лимонный сок,
лосось слабосолёный 80 г,
соль по вкусу,
кедровые орешки (опционально)
Приготовление:
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожуры.
Мякоть измельчить в блендере, добавить по вкусу соль и лимонный сок.
Пушистая баница
Пушистая баница
[604x453]
[427x640]
.
[257x500]
[315x500]
[494x700]
[494x700]
[494x700]
Перевод Диана А.(Осинка)