Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат "Ласточкино гнездо"
Блюдо привлекает в первую очередь доступностью используемых ингредиентов и при этом всегда очень нарядно выглядит на столе! К тому же это очень вкусный и освежающий салат... Для праздничного меню в самый раз!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Если готовить котлеты, то только так!
Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент… Вы обалдеете от результата! Если готовить котлеты, то только так! Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение
БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
[показать]
Бутерброды с печенью трески — закуска, которая отлично дополнит любое праздничное застолье. Делать такую закуску можно на тостах или крекерах. Украшенные зеленью бутерброды смотрятся ярко и нарядно и обычно не задерживаются на столе надолго.
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Как засолить селедку
А какая получается вкуснятина… Больше никогда не покупаю магазинную соленую селедку! Скажу вам более… этот рецепт великолепно подходит для засолки скумбрии и любой красной рыбы.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Горбуша в майонезно-сметанном соусе
 [показать] |
Рецепт от моей хорошей знакомой. Рыбка получается очень нежной и вкусной, а трудозатрат – минимум.
|
 [показать] |
Ингредиенты:
|
Вам понадобится:
На 4-6 порций
- 2 куриные грудки
- 3 яйца
- листья салата
- 3 кусочка белого хлеба
Для заправки:
- 100 г сметаны
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 3 капли соуса табаско
- 50 г оливок
- 70 г твердого сыра
- соль, молотый черный
- перец по вкусу
Приготовление:
- Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и разрезать на 4 части. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- Сделать заправку. Чеснок очистить, нарезать, 2/3 оливок мелко нарезать. Сметану, сыр, чеснок, нарезанные оливки соединить и взбить миксером. Добавить соль, молотый черный перец, соус табаско и перемешать.
- Курицу нарезать кусочками, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности. Хлеб нарезать кубиками и обжарить отдельно на оставшемся масле. Листья салата вымыть. Обсушить и порвать руками на небольшие кусочки.
- Курицу, листья салата, гренки, целые оливки, яйца соединить, полить заправкой, осторожно перемешать и сразу подать на стол.
Источник: http://www.7dach.ru/lublu_gotovit/8-novogodnih-sal...nevozmozhno-ustoyat-14171.html
ФРАНЦУЗСКИЙ Картофель запечённый с соусом "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"!
Картофель получается НЕЖНЫМ, с ПИКАНТНЫМ, не приевшимся вкусом и потрясающим ароматом!!!
Маринуем очищенные клубни картофеля среднего размера, в соусе.
5 столовых ложек растительного масла,
4 зубчика чеснока отжатого через пресс чесночницу;
чайную ложку вашей любимой специи;
чайную ложку соли; рубленную зелень укропа и петрушки.
Источник https://ok.ru/gurmani/album/57975134355510/850064832054
Это цитата сообщения Халидуша Оригинальное сообщение
С наступающим,друзья,смотрим и улыбаемся.
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
САЛАТ "СУШИ"
Ингредиенты:
Рис 300 г
Лосось 200 г
Авокадо 1 шт.
Лист нори 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Васаби 20 г
Кунжут по вкусу
Соевый соус по вкусу
Приготовление:
Возьмите два листа нори. Поместите на них перевернутую тарелку. Острым ножом вырежьте по контуру круг.
Покройте нори половиной риса. Отварите его таким же способом, как для суши: промойте рис несколько раз, залейте водой (пропорция 1 : 1,5), поставьте на огонь. Через 7 минут уменьшите огонь до минимума и варите еще 15 минут. Снимите с плиты и отставьте на 30 минут.
Затем смажьте слой риса очень тонким слоем васаби. Заранее смешайте порошок васаби с кипяченой водой, пропорция 1 : 1.
Выложите сверху половину нарезанного огурца и лосося.
Положите второй слой риса. Покройте его оставшимися огурцами, но теперь вперемешку с нарезанным авокадо.
Сверху выложите вторую часть лосося и посыпьте семенами кунжута.
Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ "ВОЛОГОДСКОЕ КРУЖЕВО"
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
СОЧНАЯ РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Торт "Крем-брюле"
Похож на "Наполеон".Делается практически так же,только крем другой, коржей меньше и они толще.Ну в общем мне очень понравился) Кофейно-шоколадно-ванильный вкус) Пошаговое фото делать совсем не хотелось. Так что без них)
[604x453]Ингредиенты:
Тесто:
сахар-1 стакан
сливочное масло-1 ст.л.
сметана-1 стакан
мука-3 стакана
какао-2 ст.л
сода-пол ч.л,погашенной уксусом
Это цитата сообщения RUSSA_N Оригинальное сообщение
Всего 3 ингредиента-чудо торт
Этот чудо торт придумали в Японии и состоит он всего из трех ингредиентов.Этот торт поражает своей простотой весь мир. Но не смотря на всю свою простоту, он невероятно нежный и вкусный.
Продукты:
⇒ яйца — 3 шт.
⇒ белый шоколад — 120 грамм
⇒ сливочный сыр — 120 грамм
1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 170 градусов.
3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
4. Перемешивайте, пока он не растает.
5. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
6. Приправьте желтками и снова перемешайте.
7. Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу.
8. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
9. Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов Цельсия духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
10. Посыпьте сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Наггетсы из курицы
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг куриного филе 1 ч. л. крахмала 0,5 ч. л. соды 1 ст. л. лимонного сока соль по вкусу мука для панировки растительное масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.