Автор: xsenia

[300x300] Описание:

Оторваться просто невозможно, первую только откусываешь, за второй рука тянется). И к пиву (лучше чем различные чипсы и сухарики) и к кофейку. Делается очень просто из доступных продуктов, которые наверняка у каждого всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты

• Сыр твердый (тертый) — 140 г
• Мука — 110 г
• Яйцо — 1 шт
• Молоко — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Соль
• Перец черный

Пока мой ноутбук был на ремонте успела печь пироги!! Журнальчик с рецептами купил мне муж. Там и пошаговое фото. Я сфоткала их из журнала.

МЯСНОЙ ПИРОГ

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

Мука высшего сорта - 400г

Кукурузная мука - 100 г

Очищенные фисташки - 100 г

Сало - 20 г

Дрожжи  пивные - 15 г

Для начинки:

Говяжий фарш - 600 г

Свиной фарш - 260 г

Шпик - 200 г

Белые грибы - 15 г

Белый хлеб - 3 кусочка

Яйцо - 2 шт.

Молоко - 100 мл

Соль,перец

[350x263]

Хочу поделиться рецептом своего открытия. Попалась на глаза кукурузная мука. Решила купить. Первый экспиримент оладушки к завтраку. Получилось очень нежно, вкусно и быстро.

[330x269]

Ингредиенты:

1стакан кукурузной муки

0.5 стакана пшеничной муки

1ч.л. соды

0.5 л. кефира (жидкого йогурта или "снежка")

1 яйцо

щепотка соли.

2ст.л. сахара

Перемешать муку, соду, сахар, соль. Влить кефир. Все тщательно перемешать. Выпекать как обычные оладушки. Я выпекала под крышкой.

Вот такие вот  котики для диванной подушки

 

Для Дениз ;)

Итак, ооочень калорийная вкуснятина! Ароматная, мягкая.. нямням.

Выглядит она так:

[показать]

Для приготовления теста:                                                                     

2 стакана муки, просеять перед приготовлением                    

1/2 пачки маргарина или сливочного масла масла                     

1 стакан сахарной пудры                                                                    

1 чайная ложка разрыхлителя

Орешки - фисташки, фундук, кешью, миндаль. что угодно

Для щербета:

2 стакана сахара

2,5 стакана воды

сок половины лимона