Мой "ХОДОВОЙ" пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления

https://ok.ru/video/5192136855952

Рецепт

Яйцо 4 шт.
Щепотка соли
Сахар 200 гр
Раст.масло 120 мл
Кефир 120 мл
Мука 300 гр
Разрыхлитрль 8 гр

Начинка

Творог 300 гр
Сахарная пудра 3 ст.л
Яйцо 1 шт.

Выпекать 180°С 45 мин.

Яблочный торт с ванильным кремом

https://ok.ru/bakery/topic/156779021949868

Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками.

✅Для приготовления потребуется:

✅Крем:

1 яйцо.
50 грамм сахара.
15 грамм ванильного сахара.
15 грамм кукурузного крахмала.
250мл молока.

✅Тесто:

2 яйца. 100 грамм сахара.
Щепотка соли.
100 мл молока.
50 мл растительного масла.
220 грамм муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки 300 грамм.

✅Приготовление:

Приготовим нежный крем. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешаем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.

Теперь приготовим тесто: яйца взобъем с сахаром и солью,
Вливаем молоко и растительное масло без запаха,
Просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Яблоки очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в тесто.
Переливаем тесто в форму, Крем равномерно распределяем сверху. Выпекаем пирог 40 минут (180) и посыпаем сахарной пудрой.

DDR-Rezept: Dieser Pudding-Streuselkuchen schmeckt wie bei Oma!

https://www.msn.com/de-de/kochen-und-genuss/other/...03844fe999e189318d83a414&ei=17

Dieser Streuselkuchen weckt bei vielen Kindheitserinnerungen.
© Light Impression/Stock.adobe.com
Daran erinnern Sie sich bestimmt auch. Damals, als es noch aus dem Ofen duftete und wir als Kinder den frischen Kuchen noch lauwarm probieren durften. Bei Oma in der Küche oder sonntags im Garten. Es war eine unbeschwerte Zeit. Und es war so lecker.

Dieses Gefühl bringt Ihnen dieser Streuselkuchen zurück. Versprochen! Auch mehr als 30 Jahre nach dem Mauerfall haben einige Rezepte aus DDR-Zeiten überlebt. Zum Glück! Und aus gutem Grund! Dieser Pudding-Streuselkuchen gehört ganz sicher dazu. Er weckt längst auch im Westen „ostalgische“ Gefühle.

Ob Ossi oder Wessi – Liebe geht bei allen durch den Magen. Und in diesem Rezept steckt ganz viel von Omas Liebe. Das werden auch Ihre Gäste schmecken. Probieren Sie es aus.

200 Gramm Mehl, 120 Gramm Butter, 1 großes Ei, 2 Esslöffel Sahne, 1 Esslöffel Wasser, 4 Esslöffel Zucker, 150 Gramm Butter, 200 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 200 Gramm Mehl, 2 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack, 1 Liter Milch, 4 Esslöffel Puderzucker

Der Streuselkuchen mit Pudding ist so schnell gemacht - und so lecker!
© Chromorange/Imago
Lösen Sie zunächst das Puddingpulver zusammen mit 4 Esslöffeln Zucker in 12 Esslöffeln kalter Milch auf. Gründlich verrühren.

Bringen Sie die restliche Milch zum Kochen und nehmen den Topf dann vom Herd. Geben Sie das aufgelöste Puddingpulver unter ständigem Rühren in die Milch und lassen die Mixtur anschließend noch mal kurz aufkochen. Dann lassen Sie die Puddingcreme abkühlen. Dabei rühren Sie sie von Zeit zu Zeit um.

Hежный пирог с яблоками.

Перешла на яблочный пирог, называется яблочные рожки. Думаю не все слышали о таком. Рекомендую посмотретькак я готовлю этот нежный пирог с яблоками.

https://www.youtube.com/watch?v=gBebtGWAL7U

Я использую:

Тесто:

мука 500 грамм
молоко 250 миллилитров
сухие дрожжи 7 грамм
сливочное масло 40 грамм
растительное масло 30 миллилитров
сахар 70 грамм
соль 0,5 чайной ложки
яйцо 1 штука

Крошка:

сахара 200 грамм
сливочное масло 120 грамм
пшеничная мука 150 грамм

Яблочная начинка:

яблоки (крупные) 4 штуки
сливочное масло 30 грамм
яйцо 1 штука (для смазывания пирога)

Приятного просмотра и хорошего настроения!💗

Hежный пирог перевертышь.


https://www.youtube.com/watch?v=AXMHg4RC4L8

Сегодня я приготовила для вас нежный пирог перевертышь. Данный пирог с яблоками станет не только украшение вашего стола но и заставить удивиться ваших гостей. Ведь по вкусу яблочный пирог, не чем не хуже чем торт.

Тесто:

вода теплая 230 миллилитров
дрожжи 11 грамм
яйца 2 штук + 1 ( для смазывания)
сахар 70 грамм
соль щепотка
растительное масло 2 столовые ложки
мука 600 грамм
Начинка:
яблоки 3-4 штуки
сахар 100 грамм
Заливка :
сметана 2 столовые ложки (с горкой)
сахар 1 чайные ложки

Спасибо бабушке, научила готовить это чудо!!
настоящие узбекские манты

https://www.youtube.com/watch?v=MClo67dVtU8

Рецепт

Свёкла 1 штук
Вода 200 мл
Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Краситель красный пищевой 0,5 ч.л
Мука 450 гр
Начинка

Фарш 200 гр
Лук 1 шт
Картошка 1 шт
Подслл.масло 30 мл
Соль специ по вкусу
Варим на мантоварке


Recipe
Beets 1 piece
Water 200 ml
Salt 1 tsp
Egg 1 pc.
Red food coloring 0.5 tsp
Flour 450 gr
filling
Minced meat 200 gr
Onion 1 pc.
Potato 1 pc.
Sunflower oil 30 ml
salt. spices to taste

steam for 30 minutes over high heat

ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ!
БЫСТРЫЙ, ЛЁГКИЙ и ДЕШЁВЫЙ РЕЦЕПТ


https://www.youtube.com/watch?v=kDTTXAUvadc

Сливочное масло - 125 гр
Сахар - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Мука - 350 гр +/-
Разрыхлитель - 1 ч.л

Заварной крем

Молоко - 500 мл
Сахар - 100 гр
Кукурузный крахмал - 2ст.л
Мука - 2 ст.л
яичный желток - 1 шт

Яблоко - 1,2 штук

Выпекать при t 180° С 30 минут

вышло 15 штук

ТАКОЙ РЕЦЕПТ

https://www.youtube.com/watch?v=Ylu1gKdHsvE


Ингредиенты

Соль 1 ч.л
Яйцо 1 шт
Вода 100 мл
Мука 300 гр
Начинка

Лук репчатый 1 шт
Фарш 300 гр
Паприка, кориандр, перец по вкусу
Соль 0.5 ч.л
Масло растительное 2 ст.л

Ingredients

Salt 1 tsp
Egg 1 pc
Water 100 ml
Flour 300 gr
Filling
Onion 1 piece
Minced meat 300 gr
Paprika, coriander, pepper to taste
Salt 0.5 tsp
Vegetable oil 2 tbsp

المكونات
ملح 1 ملعقة صغيرة
بيضة 1 قطعة
ماء 100 مل
دقيق 300 غرام
ملء
البصل 1 قطعة
لحم مفروم 300 غرام
بابريكا ، كزبرة ، فلفل حسب الرغبة
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة

Ingredientes
Sal 1 cucharadita
Huevo 1 pieza
Agua 100 ml
Harina 300 gr
Relleno
Cebolla 1 pieza
Carne picada 300 gr
Pimentón, cilantro, pimienta al gusto
Sal 0.5 cucharadita
Aceite vegetal 2 ST. l

Ingredienti
Sale 1 cucchiaino
Uovo 1 pezzo
Acqua 100 ml
Farina 300 gr
Ripieno
Cipolla 1 pz
Carne macinata 300 gr
Paprika, coriandolo, pepe a piacere
Sale 0.5 cucchiaini
Olio vegetale 2 cucchiai. l

Die Zutaten
Salz 1 TL
Ei 1 Stück
Wasser 100 ml
Mehl 300 gr
Füllung
Zwiebel 1 Stück
Hackfleisch 300 gr
Paprika, Koriander, Pfeffer abschmecken
Salz 0.5 tl
Pflanzenöl 2 EL.l

Ingrediënten
Zout 1 theelepel
Ei 1 st
Water 100 ml
Bloem 300 gr
Vullen
Ui 1 stuk
Gehakt 300 gr
Paprika, koriander, peper naar smaak
Zout 0,5 theelepel
Plantaardige olie 2 el

Ingrediente
Sal 1 colher de chá
Ovo 1 peça
Água 100 ml
Farinha 300 gr
Recheio
Cebola 1 peça
Carne picada 300 gr
Páprica, coentro, pimenta a gosto
Sal 0.5 colher de chá
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. l

Malzemeler
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
100 ml su
Un 300 gr
Dolma
Soğan 1 adet
Kıyılmış 300 gr
Kırmızı biber, kişniş, tatmak için biber
0.5 çay kaşığı tuz
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı

Ingrédients
Sel 1 C. à thé
Oeuf 1 pièce
Eau 100 ml
Farine 300 gr
Farce
Oignon 1 pièce
Viande hachée 300 gr
Paprika, coriandre, poivre au goût
Sel 0.5 C. l
Huile végétale 2 C. l

सामग्री
नमक 1 चम्मच
अंडा 1 पीसी
पानी 100 मिली
आटा 300 जीआर
भरना
प्याज 1 टुकड़ा
कीमा बनाया हुआ मांस 300 जीआर
लाल शिमला मिर्च, धनिया, काली मिर्च स्वादानुसार
नमक 0.5 चम्मच
वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ!!!
ЭТО ПРОСТО БОМБА |

https://www.youtube.com/watch?v=j9KRIzh8-iU

Описание

У ВАС ДОМА ЕСТЬ СТАКАН? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. ЭТО ПРОСТО БОМБА


Тесто:

Молоко-250мл
Соль-1/3ч.л
Дрожжи-1ч.л
Яйцо-1шт
Сахар-100гр
Сливочное масло-100гр
Мука-500гр

Для начинки:

Творог-300гр
Сахар-100гр
Сметана-2ст.л
Яичный белок-1шт

Научитесь этому трюку с фаршем,
и вы больше никогда не будете готовить тефтели!


https://www.youtube.com/watch?v=hPUdsPUX8Vg

Ингредиенты:

мясной фарш - 700 г
яйца - 1 шт.
соль - 10 г
черный перец - 5 г
чеснок - 2 зубчика
твердый сыр - 150 г
салями - 100 г
плавленый сыр - 150 г
В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ 30 минут
мука - 250 г
яйца - 2 штуки
молоко - 250 мл
соль - 5 г
масло для жарки - 100 мл

для соуса:

масло - 20 мл
сливочное масло - 30 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
белое вино - 150 мл
сладкие кулинарные сливки - 300 мл
соль - 5 г
черный перец - 3 г
петрушка - 10 г

ВЫПЕЧКА!

https://www.youtube.com/watch?v=UIV0Mem3mi4


Рецепт

масло сливочное растопленный 200 мл🧈
сливки 120гр можно заметить с сметаной
яйцо 1шт 🥚
сахар 2 с.л Щепотка соли 🧂
молоко 30мл 🥛
мука 700 гр
Для начинки
миндаль 300 гр
сахар 6 с.л
масло сливочное 30гр
ванилин 1ч.л
джем по вкусу 4 с.л

приятного вам аппетита мои дорогие 🤗

Kрасивые резиночки для девочек


https://www.youtube.com/watch?v=m6SoeP8_TAA

НУЖНУЮ ВЕЩЬ ДЛЯ ДОМА БЕЗ ШИТЬЯ.

https://www.youtube.com/watch?v=RC94jS9scaw

Сегодня покажу Новинку из простых доступных материалов...МАКАРОНЫ + ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА !!! ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ. СМОТРИТЕ СВОИМИ ГЛАЗАМИ.DIY красиво полезно дома)
Сегодня покажу Новинку из простых доступных материалов...подарки поделки своими руками делать легко и просто...смотри и делай для друзей и родных, приятные сувениры, украшения для дома, декор стола, рукоделие для всей семьи дома...
DIY ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ
DIY ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ХОЗЯЕК ПОДАРКИ ПОДЕЛКИ СУВЕНИРЫ
Мне очень приятно если мой мастер класс Вам понравился.

НОВИНКА!

https://www.youtube.com/watch?v=tT9J7eP7yak

СЕГОДНЯ НОВИНКА! СМОТРИТЕ СКОРЕЕ!!! Я ИХ делаю БЫСТРО, чтоб ПРОДАТЬ и ЗАРАБОТАТЬ! КРАСИВО! БЫСТРО! СМОТРИТЕ! ВЫ ТОЖЕ СМОЖЕТЕ !!! поделки из фоомирана

• Я ИХ делаю ТАК-БЫСТРО,чтоб ПРОДАТЬ и ...
поделки подарки своими руками цветы декор украшения дома diy
Покажу сегодня оригинальные идеи для творчества, подарки и поделки своими руками из простых доступных бюджетных материалов, которые сможет сделать даже ребёнок. Декор, украшения для дома, полезные вещи своими руками, подарки для друзей и родных, идеи для заработка, доходные виды рукоделия , всё это вы найдете на моем канале) 1цветы фом A.
Ідеї рукоділля DIY! DIY gifts diy crafts diy decor home decoration easy
Пропоную приєднатися до мого каналу! На ньому я публікуватиму різні майстер класи!
Якщо у вас виникнуть побажання, пишіть у коментарях, я прочитаю і всім відповім.
Підписуйтеся на мій канал: https://www.youtube.com/channel/UCd28...

Додавайтесь в друзі, буду Рада!

Дякую, що дивіться моє відео!
Thanks for watching my video!

Кефир и целая гора вкуснятина готов!
Идеально подходит на завтрак!

https://www.youtube.com/watch?v=WR2-vq-lv2Y


Без Муки! за 10 минут. 1стакан кефир и целая гора вкуснятина готов! Идеально подходит на завтрак!
______________________________________________

______________________________________________
Ингредиенты:

Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л
Соль щепотка
Манная крупа 250 гр
Кефир 250 мл
Сода пищевой 1ч.л
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Ingredients

Eggs 2 th
Sugar 2 tabl
A pinch of salt
Semolina 250 gr
Kefir 250 ml
Baking soda 1t.s
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○

Готовлю так котлеты уже много лет!


https://www.youtube.com/watch?v=VjMHwbzjYJg

Быстрый рецепт тефтелей со свининой и говядиной, который не требует много времени и порадует всех этим восхитительным вкусом, он всем по душе, гладкий и очень вкусный, сочный внутри.
Этот рецепт фрикаделек из свинины и говядины сможет приготовить любой начинающий кулинар.
Хотите знать, как приготовить вкусные фрикадельки? Посмотрите видео, как приготовить фрикадельки.

Рецепт и хитрости приготовления этого рецепта фрикаделек можно посмотреть в видео.

Подробные рецепты - https://dozuscook.com/

Для приготовления этого рецепта вам понадобится следующее

Включите 4K для лучшего качества видео

Рецепт:

Фарш из говядины и свинины - 1 кг.
Хлеб - 150 гр.
Молоко - 150 гр.
Сливочное масло - 50 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 шт.
Горчица - 1 столовая ложка
Черный перец - 1 ч. л.
Петрушка - 60 гр.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка

Повар Dozus желает приятного аппетита

Шеф-повар из Китая научил меня этому трюку со свининой!
Быстро и легко!

https://www.youtube.com/watch?v=FR8263LnGxM

Шеф-повар из Китая научил меня этому трюку со свининой! Быстро и легко!
Рецепт свинины на сковороде, с очень вкусным соусом. Этот рецепт заслужил свое место среди моих любимых блюд из свинины. Свинина в кисло-сладком соусе – это всегда вкусно. Самая вкусная свиная грудинка. Рецепт настолько прост, что приготовить его сможет каждый. Главное готовить с любовью!

Приготовление и ингредиенты:

700 г свинины (свиной грудинки).
Привет друзья! Добро пожаловать на мою кухню!
Разрежьте свиную грудинку на 2 части.
Пучок зеленого лука.
Лук нарезать длинными перьями по диаметру сковороды.
Поместите зеленый лук на дно кастрюли.
1 столовая ложка коричневого сахара.
Измельчите 6 зубчиков чеснока.
Рассыпьте чеснок поверх зеленого лука.
Положите свиную грудинку на сковороду кожей вверх.
Добавьте 250 мл воды.
80 мл соевого соуса.
Поставьте кастрюлю на плиту.
Как только он закипит, уменьшите огонь до минимума.
Накрыть крышкой и готовить 1 час.
800 грамм картофеля.
Картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите картофель на противень.
1 чайная ложка соли.
Налейте в кастрюлю 100 мл кипятка.
Поставьте в разогретую до 180°C/356°F духовку на 20 минут.
Через час переверните кусочки свиной грудинки и готовьте еще час.
Нарежьте 2 луковицы.
Измельчите 3 зубчика чеснока.
В сковороду налейте немного растительного масла.
Положите в сковороду лук и чеснок.
Жарить 6 минут.
700 грамм грибов.
Нарежьте грибы.
Выложить грибы на сковороду и обжарить до золотистого цвета.
Выложите свиную грудинку на тарелку и дайте остыть.
Дайте соусу выпариться в кастрюле.
Достаньте картошку из духовки.
Выложите грибы и лук на картофель.
Равномерно распределите грибы.
В отдельную глубокую миску разбейте 1 яйцо.
1/2 чайной ложки соли.
1/4 чайной ложки черного перца.
Яйцо взбить вилкой или венчиком.
Добавить 250 мл сливок 20%.
Хорошо перемешать вилкой или венчиком.
200 грамм сыра моцарелла.
Натереть сыр на крупной терке.
Добавить сыр в яичную смесь.
Хорошо перемешать.
Поливаем картофель сливочно-сырным соусом.
Равномерно распределите сыр.
Поставьте в разогретую до 180°C/356°F духовку на 30 минут.
Картошка готова, можно подавать к столу.
Выложить картофель с грибами на тарелку.
Нарежьте свиную грудинку и положите на тарелку.
Поливаем мясо приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Мало кто так готовит свиную грудинку!

https://www.youtube.com/watch?v=yyqPDjQeKWM

Эта свиная грудинка исключительно нежная - вам понравится! Невероятно простой, но вкусный рецепт. Это одно из лучших блюд, которые я когда-либо пробовал. Этот несложный, но вкусный рецепт удивит вас своим неповторимым вкусом. Если вы ищете простой и вкусный рецепт свиной грудинки, попробуйте приготовить ее таким образом.
Готовьте с любовью! 💖

Ингредиенты:

1 кг свиной грудинки (2 фунта 3¼ унции)
1 луковица
растительное масло
Соль
Черный перец
6 зубчиков чеснока
2 ст л соевого соуса
2 ст л устричного соуса
250 мл воды (1 стакан)
2 лавровых листа
5-7 целых горошин черного перца
1-2 ст л сока лайма

2 луковицы
1 морковь
лук
120 г муки (1 стакан)
30 г кукурузного крахмала (¼ стакана)
1 ст л лукового порошка
1/3 ст л чесночного порошка
1/3 ст л соли
1/2 ст л разрыхлителя
180 мл газированной воды (¾ стакана)
растительное масло для жарки

Свиная грудинка – отличная закуска.


https://www.youtube.com/watch?v=eJdGecFmZhA


Я возьму дешевое мясо! Я не жарю, не варю, не пеку! Очень вкусно! АСМР
Свиная грудинка – отличная закуска. Приправленная свиная грудинка – это всегда вкусно, аппетитно и красиво.
Обязательно попробуйте! Попробуйте и убедитесь сами, это просто и вкусно! АСМР видео. Готовьте с удовольствием! Готовьте с любовью! Всем хорошего дня!

Спасибо за ваше время!

В видео есть субтитры. Выберите свой язык. Субтитры доступны на всех языках. 💡 ВЫ МОЖЕТЕ ВКЛЮЧИТЬ СУБТИТРЫ, щелкнув текст [cc] в правом верхнем углу и три точки в правом верхнем углу видео и нажав ПЕРЕВОД.

Скоро выложу еще одно видео, не забудьте зайти ко мне снова и подписаться на мой канал!

Грудинка 1200 гр.
вода 1,5 л.
Соль крупного помола 150 гр.
залить раствор.
Мариновать 2 дня.
При комнатной температуре.
Промойте грудь и резервуар.
Создайте новое решение.
вода 1,5 л.
Соль крупного помола 150 гр.
Поставить в холодильник на 7 дней.
Промойте грудинку.
Поместить в морозилку на час.
Чеснок.
Укроп.
Черный перец.
Паприка.
Натереть чесноком и обвалять в специях.
Хранить в морозильной камере.

рецепт 2
Свиная грудинка 1кг.
Жарить на сильном огне.
До золотистого цвета со всех сторон.
уменьшить огонь.
Жарьте 10 минут, чтобы растопить немного жира.
Выложите свиную грудинку на тарелку.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Лук обжарить 2 минуты.
Добавить чеснок и жарить еще минуту.
Сахар 2 ст.л.
Черный перец горошком.
Анис 2 звезды.
Устричный соус 2 ст.
соевый соус 2 ст.
Обжаривать 2 минуты до карамелизации.
Имбирь.
вода 400мл
Готовить под крышкой 60 минут.
Пока вся вода не выкипит и не превратится в соус.
Яйцо 4 шт.
Яйцо сварить вкрутую.
Отделите яичный желток от яичного белка.
Желток размять вилкой.
оливковое масло 2 ст.л.
Белый йогурт 3 ст.л.
Горчица 1 ч.л.
Соль.
Черный перец.
Китайская капуста.
Огурец 3 шт.
Парсли.

Спасибо за ваше время!
Ароматный и вкусный ужин готов!
Вам понравился рецепт?
Надеюсь, вам понравился мой рецепт.

Приятного аппетита!

Готовлю на праздничный стол, гости были в восторге!
Простой рецепт эффектного блюда!

https://www.youtube.com/watch?v=fRx5TajgqNI

Так просто, но невероятно вкусно и эффектно. Он идеально подходит для пасхального ужина или теплого семейного ужина. Настолько вкусно, что ваша семья будет просить вас приготовить его снова. Рецепт не содержит сложных ингредиентов и использует продукты, которые можно купить в местном продуктовом магазине. Это один из любимых рецептов свиной вырезки в моей семье. Готовьте с любовью! Готовьте со вкусом!

Ингредиенты и подготовка:

Филе свинины (около 600 г)
Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу
Срезать жир и серебристую кожу
Разрежьте филе посередине, как показано на видео.
Теперь давайте приготовим сухую растирку.
1 чайная ложка чесночного порошка
½ чайной ложки паприки
½ чайной ложки соли
Черный перец
½ чайной ложки тимьяна
Посыпьте мясо специями с обеих сторон.
Натираем специями и собираем остатки с доски
Выложить мясо на противень, застеленный антипригарным пергаментом
1 луковица
2 столовые ложки оливкового масла
Обжарить лук 2 минуты
6 маленьких грибов
Добавляем к луку грибы и обжариваем до румяности
1 зубчик чеснока
Жарить еще 30 секунд
Соль
Щепотка тимьяна
Черный перец
Разбросать грибы и лук
50 г сыра
110 грамм бекона
Заверните свиную вырезку в бекон, как показано на видео.
Заколите тонкий край кусочка филе
4 картофелины
Залить кипятком на 5 минут
Промокните кухонной бумагой
Соль
½ чайной ложки паприки
½ чайной ложки чесночного порошка
оливковое масло
Черный перец
Перемешать и выложить на противень
Смазать оставшимися специями
Выпекать при 190 градусах 30 минут
1 столовая ложка соуса чили
1 ½ столовой ложки яблочного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса
2-3 столовые ложки меда (или кленового сиропа)
1 чайная ложка цельнозерновой горчицы
Перемешайте до однородности
Варить, пока соус не загустеет (примерно 2-3 мин. на слабом огне)
Установите гриль на максимальную мощность (250°C).
Полейте мясо соусом
Выпекать еще 3-5 минут, пока не подрумянится
Дайте мясу отдохнуть 5 минут.
50 грамм зеленого лука
1 зубчик чеснока
100 грамм йогурта
Соль
Черный перец
1-2 чайные ложки лимонного сока (по желанию)
Этот соус идеально сочетается с картофелем.
Вкусное блюдо к праздничному столу
Спасибо за просмотр и хорошего дня!