Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ!
Продавцы рыбы не хотят чтобы вы об этом знали!
Два гениальных рецепта мойвы!

https://ok.ru/video/4997878452625

Автор: Николай Брусков
Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ!Продавцы рыбы не хотят чтобы вы об этом знали!Два гениальных рецепта мойвы!
Рецепт 1 :
Мойва - 500 г
Вода - 350 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Душистый перец - 3 шт
Черный перец - 10 шт
Французская горчица - 3 ч.л.
Уксус 9% - 3/4 ст.л.

Рецепт 2:
Мойва - 500 г
Вода - 1 л
Соль - 3 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Душистый перец - 6 шт
Лавровый лист - 5 шт
Черный перец горошком - 1 ч.л.
Гвоздика - 1 ч.л.
Кориандр горошком - 1 ч.л.

Баклажаны по-грузински
🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆

https://ok.ru/cooklike/topic/70976326271213

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; чеснок - 1 головка; перец горький - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксус 9% - 100 мл. Баклажаны помыть, удалить хвостики и нарезать средними кубиками. Хорошо посолить и оставить на 2 часа. Перекрутить на мясорубке сладкий болгарский перец, чеснок и горький перец. Влить уксус и растительное масло, перемешать. Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле в течение 15-20 минут до слегка румяной корочки. Смесь из перца и чеснока вылить в глубокую кастрюлю, довести до кипения, прокипятить 5 минут. Добавить обжаренные баклажаны. Посолить по вкусу, всыпать сахар, перемешать и прокипятить в течение 10 минут, постоянно помешивая. Разложить баклажаны по стерилизованным, сухим баночкам. Накрыть крышками и сразу же закатать. Готовые очень вкусные баклажаны по-грузински, приготовленные на зиму, укутать теплым одеялом до полного остывания. Приятного Вам аппетита!

Рукоделие
Художественная резьба

https://ok.ru/hobby/343-khudozhestvennaya-rezba

Букет в подарок на свадьбу.


Видео Татьяны Васильевой
Автор: Татьяна Васильева
Букет в подарок на свадьбу.
Лилии и лебеди от группы в ВК МАСТЕРСКАЯ МАРГАРИТЫ
Лилия https://vk.com/photo-109463280_457296636
Лебедь https://vk.com/photo-109463280_457307855

Ах полынь - трава горько-сладкая.

https://ok.ru/video/6066561615153

Лимонные палочки, новый рецепт печенья за 10 минут! Готовлю каждый день!

https://ok.ru/video/9140525861376

Ингредиенты:

Мука +/- 150 грамм
Сахарная пудра - 60 грамм
Сливочное масло - 100 грамм
Мед - 40 грамм
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
Лимонная цедра
Ваниль
Соль - щепотка
Выпекать при 180°C (356~°F) ~ 12 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.Лимонные палочки, новый рецепт печенья за 10 минут!

СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА!
Очень вкусный десерт из ничего!
И на праздник и на каждый день!

https://ok.ru/video/8106979232256

СТАКАН МАНКИ и 2 СТАКАНА КЕФИРА! Очень вкусный десерт из ничего! И на праздник и на каждый день!

Ингредиенты:

Манка 1 стакан
Сахар 1 стакан
Кефир 2 стакана
Растительное масло 0,5 стакана
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л
Какао 2 ст.л
Мука 2 ст.л
Растительное масло для смазки

Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах

Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ.

https://ok.ru/video/9043369462272

Сладкие ПОМИДОРЫ с луком! Лучший РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ на зиму! Как консервировать - ВСЕ СЕКРЕТЫ.

Нам потребуется:
Помидоры - 5кг
Лук - 1кг
Перец горошком и душистый
Маринад на 1 л воды:
Соль - 1ст л
Сахар - 4ст л
Уксус 9% - 70мл

БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ


https://ok.ru/borsch1/topic/155894626082906

Ингредиенты:

Баклажаны 2 кг
Чеснок 1 головка
Укроп или петрушка 250-300 г
Масло подсолнечное 1,5 стакана
Уксус 9% 8-10 ст.л.
Соль 1,5-2 ст. л.
Вода 2, 5 литра

Приготовление:

Баклажаны помыть, порезать кубиками 2-2,5 см, сложить в большую миску, залить холодной водой, вымочить 1 час чтобы ушла горечь.

Поставить большую кастрюлю с водой на огонь, добавить в воду соль и уксус, довести до кипения.

В кипящий рассол переложить баклажаны.

Варить баклажаны в рассоле 5 минут с момента закипания, затем слить в дуршлаг и дать стекать около 1 часа, чтобы полностью остыли.

Измельчить укроп или петрушку, чеснок и смешать с баклажанами и растительным маслом.

Выложить баклажаны в банки, закрыть крышками и поставить в холодильник на нижнюю полку.

Через сутки можно пробовать!

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!


https://ok.ru/vkuus/topic/63804077493119

ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.

2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они пустили сок, отжимают и поджаривают. Затем укладывают в банки, переслаивая начинкой: измельченные грецкие орехи (стакан), репчатый лук (200 г), чеснок (2 зубчика), семена кинзы (1 ч. ложка), соль и перец (по вкусу). Заливают винный уксус (3/4 стакана), сверху растительное масло (слоем 2 см). Банки подогревают в кастрюле с кипящей водой (30 мин.) и укупоривают крышками. Заготовка на зиму - рецепт из баклажан по-грузински готов. Хранить лучше в подвале.

3. Рецепт – закуска из баклажан и перца
Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

**********************************************
4. А вот заготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту
В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, регулярно перемешивая овощи. Когда они станут мягкими, добавляют натертые помидоры (без шку-рок), итальянские травы (покупают в магазине) и варят сначала под крышкой, а затем без нее, регулярно помешивая массу. Как только она начнет немного пыхтеть, добавляют соль и сахар по вкусу. На любителя можно добавить кусочек жгучего перца. Быстро раскладывают массу по банкам, укупоривают их и дают остыть, предварительно укутав одеялом.

5. Рецепт - баклажаны маринованные как грибы
Все пропорции произвольные, а для баклажанов-грибочков потребуется 4 л воды, 4 кг баклажанов, 4 головки чеснока, 4 ст. ложки соли, 4 ст. ложки уксусной эссенции, 100 г растительного масла, большой пучок зелени укропа. Воду кипятят, добавляют соль и эссенцию, среднего и одинакового размера кубики баклажана и выдерживают ровно 5 мин. с момента закипания жидкости. Откидывают баклажаны на дуршлаг и, дав стечь воде, переносят в эмалированный таз. Туда же помещают измельченный чеснок (давить не надо), укроп и растительное масло. Осторожно перемешивают, расфасовывают по чистым банкам (0,5 л), подогревают 15 мин в кипящей воде, укупоривают и остужают шубой.

6. Маринованные баклажаны – простой рецепт

Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают баклажанам остыть и укладывают в трехлитровые банки. В каждую банку добавляют специи (1 горький перец, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца), заливают кипятком до плечиков, выдерживают 5 мин и сливают жидкость. Затем готовят маринад (2 л воды, 150 мл уксуса, 3 ст. ложки соли), заполняют им банки, укупоривают их и дают остыть под шубой. Зимой баклажаны нарезают кубиками и заправляют майонезом или растительным маслом с чесноком и луком. По вкусу и внешне такие баклажаны напоминают грибы.

7. А вот еще рецепт - баклажаны маринованные по-корейски

Баклажаны (кусочками) и перец (соломкой) в соотношении 1:1 по отдельности отваривают до полумягкости в кипятке, промывают холодной водой и отжимают. Соединяют овощи, сбрызгивают уксусной эссенцией, накрывают полотенцем и дают немного постоять. Затем добавляют нарезанный полукольцам лук (половину от веса баклажанов и перца), чеснок (2 зубчика), соевый соус, зелень. Все перемешивают, в овощной массе делаю углубление, всыпают в него молотый красный жгучий перец и выливают горячее (нагретое до появления дымка) растительное масло. Еще раз перемешивают, раскладывают по банкам и закрывают их полиэтилено-выми (капроновыми) крышками. Такая заготовка на зиму из баклажан хранится в холодильнике весь холодный период.

8. Рецепт приготовления баклажанной икры, причем без соли, уксуса и сахара

Баклажаны протирают салфеткой и запекают в духовке при температуре 200 градусов до готовности (становятся мягкими Читать далее...

"Бендерики". Такие блинчики

https://www.youtube.com/watch?v=_eEZ_2asp5I

Рецепт:


4 средних яйца,
50 гр сахара ( 2 ст. ложки ) ,
800-850 мл молока,
1 ч. л. соли,
30 мл растительного масла,

100 гр крахмала,
200 гр муки
.

Начинка:
700 гр мяса,
200 гр лука,
соль, специи по вкусу.
Из этой порции получилось 30 блинчиков диаметром 20 см.

Recipe:
4 eggs,
50 grams of sugar
800-850 ml of milk,
1 teaspoon salt
30 ml of vegetable oil,

100 grams of starch
200 grams of flour.
Filling:
700 gr of meat,
200 gr onions
salt, spices to taste.

НАЛИСТНИКИ "Особенные"

https://www.youtube.com/watch?v=Ryx32RexL5U

***************************
Рецепт:

яйца -10шт.
молоко -1л
крахмал картофельный -10ст.л. (150г)
соль -1ч.л.
сахар -2ст.л
растительное масло -2ст.л.

Для начинки:

творог -1кг
сахар -3-4ст.л. (или по вкусу)
яйца -2шт.

сливочное масло -200г

Белково-маслянный КРЕМ - на вкус как сливочное мороженное.
Пошаговый рецепт белково-маслянного крема.
Крем для тортов.


https://dzen.ru/a/Y2fklyRcvBwDQCam

Крем - это важнейшая составляющая любого вкусного торта. Сегодня я поделюсь с вами рецептом белково-масляного крема. Такой крем по вкусу похож на сливочное мороженное (пломбир), он получается очень нежный и вкусный. Отлично подходит как для прослойки тортов так и для выравнивания, им можно украсить шапочки капкейков, либо использовать для начинки заварных пирожных. Крем очень стабильный с ним легко работать.

Крем белково масляный.
Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже:

ЯНДЕКС:

Сливочное масло достаньте из холодильника заранее и оставляем при комнатной температуре минимум на 30 минут, что бы оно немного подтаяло, время будет зависеть от температуры в помещении.

ОЧЕНЬ ВАЖНО! Не ускоряйте данный процесс с помощью микроволновки масло должно подтаять естественным способом и стать мягким, а не растаявшим (жидким).
Выбирайте качественное масло с жирностью не менее 82%. С маслом с меньшей жирностью крем не получится (он не загустеет при взбивании и останется жидкий) - поэтому не экспериментируйте.
Размягченное масло отправляем в глубокую емкость и взбиваем ориентировочно 2-3 минуты.

Рецепт белково-масляного крема.
Масло должно посветлеть и приобрести более пышную структуру.

Очень рекомендую перед применением масло взбивать, так как при добавлении масла кусочками крем может расслоится.

Рецепт белково-масляного крема.
Белки отделяем от желтков, делаем это очень аккуратно, что бы капли желтка не попали к белкам. Емкость в которую отправляете белки должна быть обязательно чистая и сухая.

К белкам добавляем сахар и хорошенечко перемешиваем с помощью венчика. Миксер на данном этапе не используем.

Рецепт белково-масляного крема.
В сотейник либо небольшую кастрюльку наливаем немного горячей воды. Сверху ставим емкость с белками. Воды должно быть столько, чтобы она не соприкасалась с емкостью в которой находятся белки.

Рецепт белково-масляного крема.
Ставим кастрюльку/сотейник на плиту и при постоянном помешивании прогреваем белки до полного растворения сахара. Кипение воды должно быть умеренным, поэтому температуру нагрева плиты выставляйте не выше средней.
ОЧЕНЬ ВАЖНО! Сахар должен полностью растворится в белках. Чтобы убедиться в том, что сахар полностью растворился потрите немного белковой массы между кончиками пальцев. На ощупь не должны ощущаться крупинки сахара. Делайте это очень аккуратно, так как белковая масса будет достаточно горячая.

Рецепт белково-масляного крема.
Белковую массу можно перелить в другую емкость для взбивания либо взбивать в той в которой прогревали белки.

Рецепт белково-масляного крема.
К белкам добавляем 1 чайную ложку лимонного сока либо небольшую щепотку лимонной кислоты. Взбиваем белки до плотных пиков. Взбитые белки должны хорошо держаться на венчике.

Рецепт белково-масляного крема.
К взбитым белкам добавляем ванилин и сливочное масло ориентировочно в 4-5 приемов. После каждого добавления масла белки взбиваем, долго взбивать не нужно (ориентировочно пол минутки), достаточно того, что бы масло соединилось с белками.

Рецепт белково-масляного крема.
После того как добавите первые две порции масла, крем станет жидким. После добавления последующих порций масла крем начнет густеть.

как приготовить белково-масляный крем
После добавления последней порции масла соберите крем со стенок емкости и еще немного взбейте его.

крем для выравнивания
Крем получается нежный и очень стабильный, он хорошо держит форму, поверхность у него глянцевая. Он отлично окрашивается жирорастворимыми красителями.

Для прослаивания и выравнивания тортов либо наполнения пирожных крем можно использовать сразу после приготовления.

Если планируете использовать крем для декорирования, предварительно перед применением немного охладите его. Охлаждаем крем в холодильнике постепенно. Минут 5-10 охлаждаем, проверяем консистенцию и по необходимости снова отправляем в холодильник на 5-10 минут. Не оставляйте крем на долго, так как масло в креме застынет и с кремом будет тяжело работать.

Рецепт белково-масляного крема
ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 белок от среднего куриного яйца (+/-27 грамм)
50 грамм сахара
70 грамм сливочного масла (жирностью не менее 82%)
Ванилин
Лимонный сок 1 ч. ложка (либо небольшая щепотка лимонной кислоты)
(ингредиенты для крема, количество которого, хватит для прослаивания и декорирования торта диаметром 18-19 см.)

4 белка от среднего куриного яйца (+/-105 грамм)
180 грамм сахара
280 грамм сливочного масла
Ванилин
Лимонный сок 1 ч. ложка (либо небольшая щепотка лимонной кислоты)
Готовьте с удовольствием! Если остаются вопросы обязательно задавайте! Делитесь своими отзывами о рецепте в комментариях!

Приглашаю всех подписаться:

телеграмм канал: https://t.me/receptiku

ВК: https://vk.com/cooking_food_recipes

ПОМОЧЬ Читать далее...

ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН!

https://www.youtube.com/watch?v=d9QMcAgJkvQ

РЕЦЕПТ ДЛЯ ТЕСТА:

МУКА 650 ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 300 ГР
СМЕТАНА 300 ГР 25%
ЯЙЧНЫЙ ЖЕЛТОК 7 ШТУК
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1.5 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
ЩЕПОТКА СОЛИ

ДЛЯ БЕЗЕ:

ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 7 ШТУК
ЩЕПОТКА СОЛИ
СОК ЛИМОНА 1 СТ.Л
САХАР 350 ГР


ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ 200 ГР

ДЛЯ КРЕМА:

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 300 ГР
СГУЩЁННОЕ МОЛОКО 1 БАНКА
ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА 1 БАНКА

ВЫПЕКАТЬ КОРЖИ ПРИ t 160°C 25 МИН

Hе думала что он понравится всем!H
https://www.youtube.com/watch?v=ArjyIL59veg

ВЫХОД 20 ШТУК КРУПНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

РАЗМЕР ПРОТИВЕНЬ 42×32 СМ

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 6 ШТУК СРЕДНИХ
САХАР 250 ГРАММ
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 180 МЛ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 180 МЛ
МУКА 220 ГРАММ
КАКАО 5 СТ.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 12 ГРАММ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10 ГРАММ

ДЛЯ КРЕМА

СЛИВКИ 400 МЛ (33 % ЖИРНОСТИ)
САХАРНАЯ ПУДРА 80 ГРАММ

ДЛЯ НАЧИНКИ

2 БАНАНА

ПОЛИТЬ ШОКОЛАДОМ

ПОСЫПАТЬ ФИСТАШКАМИ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИНУТ

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ!

ВСЕМ МИРА И ДОБРА!


OUTPUT 20 PIECES BIG CAKES

SIZE PAN 42×32 CM

RECIPE
EGGS 6 MEDIUM
SUGAR 250 GRAMS
A PINCH OF SALT
VEGETABLE OIL 180 ML
WARM MILK 180 ML
FLOUR 220 GRAMS
COCOA 5 ST.L.
BAKING POINT 12 GRAMS
VANILLA SUGAR 10 GRAMS

FOR CREAM
CREAM 400 ML (33% FAT)
POWDER SUGAR 80 GRAMS

FOR FILLING
2 BANANA

POUR WITH CHOCOLATE

sprinkle with pistachios

BAKE AT 180°C 25 MINUTES

BON APPETIT MY DEARS!

ALL PEACE AND GOOD!


إخراج 20 قطعة كيك كبير

مقلاة مقاس 42 × 32 سم

وصفة
بيض 6 وسط
سكر 250 جرام
قليل من الملح
زيت نباتي 180 مل
حليب دافئ 180 مل
دقيق 220 جرام
الكاكاو 5 ST.L.
نقطة خبز 12 جرام
فانيلا سكر 10 جرام

للقشدة
كريم 400 مل (33٪ دهون)
سكر بودرة 80 جرام

لملء
2 حبة موز

POUR مع الشوكولاتة

يرش بالفستق

تُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

شهية النعمة يا عزيزي!

كل السلام والخير!

ÇIKTI 20 ADET BÜYÜK KEK

TAVA BOYUTU 42×32 CM

TARİF
YUMURTA 6 ORTA
ŞEKER 250 GRAM
BİR TUTAM TUZ
BİTKİSEL YAĞ 180 ML
SICAK SÜT 180 ML
UN 220 GRAM
KAKAO 5 ST.L.
PİŞİRME NOKTASI 12 GRAM
VANİLYA ŞEKER 10 GRAM

KREM İÇİN
KREM 400 ML (%33 YAĞ)
TOZ ŞEKER 80 GRAM

DOLDURMAK İÇİN
2 MUZ

ÇİKOLATA İLE DÖKÜN

fıstık serpin

180°C'DE 25 DAKİKA FIRINDA

afiyet olsun canlarım!

TÜM BARIŞ VE İYİLİK!

30 шт ПЕЧЕНЬЕ ПОТРЯСАЮЩИЕ Печенья к чаю

https://www.youtube.com/watch?v=TIt-V2rMWY0

ВЫХОД 30 ШТ.

РЕЦЕПТ

МУКА 420 ГР.
СЛИВ.МАСЛО 110 ГР.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л БЕЗ ВЕРХА
ЩЕПОТКА СОЛИ
СМЕТАНА 125 ГР.
СЛИВКИ 2 СТ.Л 33% (ПО ЖЕЛАНИЮ)
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ.
ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ 200 ГР. (МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ, ОРЕШКИ, ТВОРОГ)

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 20 МИН.

24 шт Печенья из одного ЯЙЦА!
ОБАЛДЕННОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ
ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО!

https://www.youtube.com/watch?v=coBJr8fwNi4

• 25 шт ПЕЧЕНЬЯ ИЗ МИНИМУМ ПРОДУКТОВ! В...

РЕЦЕПТ

ТВОРОГ 200.ГР 9%
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯЙЦО 1.ШТ
СЛИВ.МАСЛО 60.ГР
САХАР 3 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 220.ГР+/-

НАЧИНКА

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ, ВОРЁНОЕ СГУЩЁННОЕ МОЛОКО+ОРЕШКИ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН

YEMEK TARİFİ
Süzme peynir 200.GR% 9
BİR TUTAM TUZ
YUMURTA 1 ADET
DRENAJ YAĞI 60.GR
ŞEKER 3 ST.L
VANILLA ŞEKER 0,5 çay kaşığı
AÇICI 0,5 çay kaşığı
UN 220.GR +/-

DOLGU
ELMA REÇELİ, STOFFED CONDENSED SÜT + KURUYEMİŞ

180 ° C 20 DK PİŞİRME

RECIPE
CHEESE 200.GR 9%
A PINCH OF SALT
EGG 1PCS
DRAIN OIL 60.GR
SUGAR 3 ST.L
VANILLA SUGAR 0.5 tsp
OPENER 0.5 tsp
FLOUR 220.GR +/-

FILLING
APPLE JAM, STOFFED CONDENSED MILK + NUTS

BAKE AT 180 ° C 20 MIN

وصفة
جبنة 200 ريال 9٪
قليل من الملح
EGG 1 قطعة
استنزاف الزيت 60.GR
سكر 3 ش
الفانيليا سكر 0.5 ملعقة صغيرة
الفتح 0.5 ملعقة صغيرة
دقيق 220.GR +/-

حشوة
مربى التفاح ، حليب مكثف محشي + مكسرات

تخبز في 180 درجة مئوية 20 دقيقة

Вот почему пышные воздушны

https://www.youtube.com/watch?v=qf9J-G_dNTI

РЕЦЕПТ

МУКА 600 ГРАММ + 120 ГРАММ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 400 МЛ
САХАР 4 СТОЛВОЙ ЛОЖКИ
ДРОЖЖИ СУХИЕ 9 ГРАММ (ЖИВЫХ 27 ГР)
ЯЙЦА 2 ШТУК (С1)
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА (БЕЗ ВЕРХА)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 ГРАММ
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (6%) 1 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЖНО УКСУС (9%)

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ СЛОЁВ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГРАММ

СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ + МОЛОКО
1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C ДО КРАСИВОГО РУМЯНОГО ЦВЕТА

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ДОРОГИЕ!

Блины "ШЕСТЬСОТ" Я 1,5 ГОДА искала этот рецепт!
Теперь готовлю только к БОЛЬШИМ ПРАЗДНИКАМ!

https://www.youtube.com/watch?v=7fcIN__y9uU&t=13s

РЕЦЕПТ

ЯЙЦА 3 ШТУК
СОЛЬ 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
САХАР 1,5 СТОЛОВАЯ ЛОЖКА
МОЛОКО 500 МЛ
МУКА 250 ГРАММ
КИПЯТОК 150 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 3 СТ.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ

ТВОРОГ 400 ГРАММ (9% ЖИРНОСТИ)
ЯЙЦО 1 ШТУК
САХАР 90 ГРАММ ИЛИ ПО ВКУСУ
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 1 СТ.Л.
ИЗЮМ ПО ЖЕЛАНИЮ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 40 ГРАММ

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25-30 МИН

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА МОИ ЛЮБИМЫЕ!

Просто добавьте масло в 1 литр молока!

Просто смешайте молоко и масло, и у вас получится невероятно вкусный домашний сыр! Вы удивитесь, когда узнаете рецепт приготовления, ведь его простота и легкость просто шокируют! Я уверен, что любой может сделать этот рецепт, так что вы можете побаловать всех своим маслом и молочным сыром! Но как его правильно приготовить? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, внимательно просмотрите это видео от начала до конца, чтобы узнать, как приготовить вкусный сыр в домашних условиях!

https://www.youtube.com/watch?v=3a4jpKinN2w

400мл молока
180г сливочного масла 80-85%
1 лимон (выжать сок)
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара