[показать] 
[показать] Дождались?
Ну тогда поехали!
Для начала поблагодарим госпожу Зубову за рецепт заварного теста!
Рецепт Жанны, (добавки и комментарии мои.)
1 стакан воды + 1 ст. ложка растительного масла, вскипятить,(я добавляю щепотку соли) добавить 1 стакан муки, заварить до плотного комка, вбить туда по 1 штуке 4 яйца. (Для замеса позовите на помощь мужа, пусть почувствует себя нужным! Кастрюльку лучше использовать с антипригарным покрытием и жесткую лопатку, дерево или пластик- это тут уж кто в каком веке живет...)
Тесто должно получиться однородным и блестящим.
Выдавливаем из кондитерского мешка с разными насадками будущие руки-ноги-головы. (Для елки трубочка круглая 5мм.) Противень, разумеется, смазываем маслом. (Ну на протвине шаблон не нарисуешь, поэтому я использую бумагу для выпечки...)Выпекаем сначала на большом, затем на умеренном огне. Время зависит от размеров фигурок. (Для елки 5мин на 250°C и 15 на 180.)
О шаблонах
Для начала определимся какого диаметра будет наша елка и какая разница будет между ярусами. Моя разница была 1см, тоесть на 0.5 см я убавляла размер радиуса, рисуя циркулем шаблоны. Затем на эти круги начинаем выдавливать наше тесто. Вокруг шаблонов тоже навыдавливайте, Зачем? Потом поеймете, когда дети начнут приставать...
[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Какао-порошок (несладкий) - 2 столовых ложки
Пищевой краситель (красного цвета) - 60 г
Сливочное масло (комнатной температуры) - 110 г
Сахар - 1,5 стакана
Яйцо - 2 шт
Ванилин - 1 чайная ложка
Пахта - 1 стакан
Уксус
Сода
Рецепт яблочного пирога (для мужчин понятным языком):
1. Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны.
2. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз.
3. Протрите стол от желтков, будьте аккуратны. Итак, у нас в тазу 5 желтков.
4. Теперь возьмите миксер, вставьте венчики и начните взбивать желтки. Попробуйте еще раз вставить венчики: теперь до щелчка. Взбивайте.
5. Вымойте лицо, шею, руки и спину, вылейте желток из ушей. В итоге у вас в тазу осталось два взбитых желтка, как раз они нам и нужны для пирога.
6. Обклейте стены и потолок кухни газетой, накройте мебель какой-нибудь тканью.
7. Пора доставать муку, насыпьте 200 г в стакан, затем высыпьте в таз с желтками. Оставшееся 800 г. соберите аккуратно обратно в пакет.
8. Убедившись в том, что потолок и обои обклеены газетой, начинайте взбивать. Примите душ.
9. Возьмите 4 больших яблока и острый нож, предварительно сбегайте в аптеку и купите йод, пластырь и бинт. Пора приступать к очистке яблок.
10. Обработайте большой палец йодом и забинтуйте его. Нарежьте яблоки кубиками и помните: нам понадобится 2 яблока, так что в процессе готовки можно съесть только половину.
11. Обработайте йодом указательный и средний пальцы.
12. Единственное оставшееся и уже нарезанное яблоко
|
Давайте знакомиться!
Меня зовут змея Златоглазка.
Поздравляю Вас с наступающими новогодними праздниками!
Пусть он принесет Вам только радость, удачу и счастье!
В честь Новогодних праздниковя подготовила для Васбольшой новогодний подарок - огромную подборку мастер-классов по вязанию развивающих игрушек!
|
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
Салат Цветущий кактус
Сообщение Верлиока
 [показать] |
1. Мясо,яйца,корнишоны нарезаем кубиками,лук тонкими полукольцами,добавляем фасоль |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
2. Добавить зелень.Делаем заправку:смешиваем сметану,майонез,горчицу,соус чили,черный перец. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
3. Заправляем салат заправкой. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
4. На блюдо уложить салатные листья ,выложить салат,посыпать тёртым яичным желтком. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
5. теперь приступим к "выращиванию кактуса" |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
6. Из болгарского перца(можно из моркови,мелкого лука,редиса) вырезаем цветочки. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
7. у маленьких корнишонов с одной стороны немного обрезаем кончики(для более плотного прилегания),в крупные конишоны соединяем зубочистками(лучше по 2 зубочистки,будет крепче держаться),маленькие корнишоны прикрепляем зубочистками,разломаными на половинки и заостренными ножом) |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
8.Почти собранный "кактус" |
|
[показать] |
[600x450]
Недавно подруга попросила придумать что-нибудь в виде змейки для новогоднего стола. Мода такая пошла – оформлять блюда в стиле животного из восточного календаря. Мне, конечно, забавно — взять и съесть правителя-покровителя, но, с другой стороны, на столе смотрится оригинально.
Бисквитный торт с кремом из сгущенного молока и халвы.
СОСТАВ:
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 0,5 стак.
Мука пшеничная – 1 стак.
Сода (гашеная) – 0,5 ч.л.
Халва -150 гр
Молоко сгущенное – 0,5 бан.
Масло сливочное – 150 гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Желтки отделить от белков.
Белки взбить с сахаром в крепкую пену. Продолжая взбивать добавить желтки. Постепенно добавить муку. В конце соду.
Вылить тесто в форму для запекания (застелить пергаментом) не толстым слоем. Выпекать в духовке (180С) 15 минут.
Приготовить крем: сгущенное молоко соединить с маслом комнатной температуры и халвой. Взбить миксером.
Готовый корж разрезать на 3-4 равные части. Каждый корж промазать кремом из сгущенки и халвы, коржи сложить друг на друга. Убрать торт в холодильник на 2-3 часа.
Готовый торт полить глазурью.
(можно корж не разрезать, а смазать кремом и свернуть в рулет)
P.S на фото Шоколадная глазурь на сгущённом молоке http://sosedkina.ru/desert/shokoladnaya-glazur-na-sgushhyonnom-moloke.html
Торт Птичье молоко (с готовыми коржами).
СОСТАВ:
Желатин – 30 гр
Молоко – 1 стак.
Сахар – 1,5 стак.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 8 шт
Корж
В поисках новеньких рецептов тортов на праздники Гугл меня отправил на один польский сайт или дневник( не знаю как они там называются..) на блогспоте..Сам же и переводил ... так что хомячу, все что нашла, переводом займусь потом , хотя по смыслу и так все понятно..)
Лимонный пирог
- 2 больших лимона
- 5 яиц
- 1/2 стакана сахарного песка (оригинальный рецепт был 1 чашка)
- 1/2 чашки муки картофельной
- 1 стакан муки
- 1 1/2 чайной ложки порошка выпечки
- 200 г сливочного масла
Это цитата сообщения юрьевна1958 Оригинальное сообщение
Вязание ваше хобби. спец.№3 2012
Вязание ваше хобби. спец.№3 2012
[показать]ДАЛЕЕ
Серия сообщений "Вязание ваше хобби":
Часть 1 - Вязание ваше хобби. спец.№2 2012
Часть 2 - Вязание ваше хобби. №5 2012
...
Часть 6 - Вязание ваше хобби. №10 2012
Часть 7 - Вязание ваше хобби. №11 2012
Часть 8 - Вязание ваше хобби. спец.№3 2012
Часть 9 - Вязание ваше хобби. №12 2012
Для того чтобы у вас получился вот такой необычный сладкий домик в снегу, который несомненно станет достойным украшением любого новогоднего стола 2013, необходимо взять следующий набор продуктов:
- галетное печенье - 600 грамм
- банан – 1 штука
Для крема:
- творог – 600 грамм
- сливочное масло – 200 грамм
- сахарный песок – 1 стакана
- сметана – 200 грамм
Для глазури:
- куриное яйцо – 1 штука
- сахарная пудра – 150 грамм
Для украшения:
- цукаты – 20 грамм
- мармелад – 20 грамм
Клубнично-шоколадные эклерчики "Фараоновы Змеи" (из серии "Подготовка к Новому году!"
[показать] Простые новогодние костюмы для детей своими руками
У малышей и детей постарше наступает удивительная пора: их ждут так называемые «елки» - праздники, где они смотрят новогоднее представление, получают подарки, и куда они должны явиться в карнавальном костюме!
Как сделать новогодний костюм для ребенка своими руками? Мы предлагаем Вашему вниманию идеи новогодних костюмов для детей, а также некоторые рекомендации по поводу того, как их сделать дома. Все идеи очень легко претворить в жизнь! Вам не понадобятся ни сложные расчёты, ни выкройки. Итак, перед Вами 7 простых костюмов для празднования Нового года! Выбирайте!
Действующие лица: Чистая водица, Ясное солнышко, Свежий ветер, Мыло душистое, Полотенце пушистое, Шляпа соломенная, Очки солнечные, Маска защитная.
Стоит в поле теремок, он не низок, не высок. Живут в нем неразлучные друзья Матушки природы: Сестрица - Чистая водица, Братец - Свежий ветер и их подружка Ясное солнышко. Пробегало мимо Мыло душистое, увидало теремок и решило постучаться.
Мыло:
- Водичка, водичка, пусти меня к себе жить.
Водица:
- Зачем пришла?
- Я тебе пригожусь. Если ты не справишься с грязью, я тебе помогу ее смыть.
- Как?
- Я намылю посильней, грязь и отмоется.
- Заходи, ты мне и впрямь пригодишься, будем вместе жить.
Собственно такой простой, быстрый тяп-ляп тортик был сотворен для дочи на ее день рождения:
Делается просто - бисквитные коржи, сахара по минимуму. А крем - творожок Агуша классический взбитый с сахарной пудрой. Сверху щедро уложен был ягодами, собстенно малыш их радостно и выковыривал.
Как ни странно не смотря на свою простоту очень вкусным оказался. И хоть дочь творог есть отказывается, мама с папой умяли за милую душу, до вечера торт не дожил :)
Когда хочется удивить друзей и подарить им не просто подарок, а необычный и вкусный кусочек мыла, можно приготовить его своими руками.
Делаем апельсинчик
Нам понадобится:
Новый год не за горами, а значит, самое время начать активную подготовку к празднику!
Как весело и полезно провести последние дни уходящего года? Ответ на этот вопрос вы найдете в моей первой книге "В ожидании Нового года".
Просто введите своё настоящее имя и электронный адрес в форму, а затем нажмите кнопку подписаться.
И вы получите ссылку на скачивание книги абсолютно бесплатно.
В книге вы найдете:
-
17 тем для занятий с детьми с подробным описанием
-
2 мастер-класса по шитью адвент-календаря
-
2 варианта простых календарей на скорую руку
-
13 добрых зимних стихов
А также, множество поделок и аппликаций, новогодние загадки и несколько интересных развлечений для вашего малыша!
Итак, если вы хотите сделать ожидание Нового года таким же волшебным и незабываемым как и сам праздник, то введите свое имя и электронный адрес в форму и нажмите кнопку подписаться, а затем подтвердите свое желание получить бесплатную книгу
"В ожидании Нового года".
|
|
Ингредиенты:
Сосиски — 8 шт
Тесто слоеное — 200 г
Перец сладкий (красный, для украшения) — 10 г
Маслины — 2 шт
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Мука (для раскатки) — 1 ст. л.
Молоко (для смазки) — 1 ст. л.
Рецепт:
Слоеное тесто разморозить, раскатать. Нарезать на полоски, кратно количеству сосисок. С одной стороны сделать хвостик, с другой посередине небольшой надрез. Сосиски обмотать тестом, из маслин сделать глазки, из красного перца вырезать язычки. Желток смешать с молоком. Змейки выложить на смазанный противень, помазать яичной смесью. Запекать при 200 гр. 15-20 минут до румяной корочки.
1 часть скумбрии соленой
1 часть картофеля отварного
1 часть моркови отварной
1 часть свеклы отварной
1 часть вареных яиц
Для приготовления этого салата нужно брать примерно одинаковое количество всех ингредиентов.
Все овощи и яйца очистить, яйца мелко порезать, а овощи потереть на крупной терке.
Взять чистые стаканы или бокалы, первым слоем (все слои промазывать майонезом) уложить картофель, вторым – нарезанный мелко зеленый лук, третьим – морковь, далее – мелко нарезанная рыба, яйца, последним – свекла.
Слой свеклы обильно смазать майонезом.
Вот такой набор (мини мк)
Вот такой комплект сшила я своей дочке из своей кофты, меха, велюровых кусочков, пуговиц
Вот итог моего двухнедельного строительства кукольного домика! Старалась фотографировать процесс, авось кому-то пригодится!