Этот простейший пирог - один из самых вкусных яблочных пирогов. Сделать его можно за 10 минут, всего-то надо - порезать яблоки и перемешать муку с маслом.
Сегодня утром меня разбудил телефонный звонок. 
Папа:
- Ты еще спишь?  А мы тебе с мамой везем 2 ведра огурцов!
Сейчас самый разгар сезона сбора огурцов. Кто-то их закатыем в банки на зиму, кто-то грызет свеженькими, посыпая крупной солью, а я больше всего люблю малосольные орурчики! Итак, сам рецепт:
Вкусные хрустящие малосольные огурцы
 [400x216]Ингредиенты:
 [400x216]Ингредиенты: 
некрупные огурчики
соль
сахар
уксус
набор для засолки:
сушеный укроп
молодой чеснок (зубчики)
листья черной смородины
листья вишни
листья и корень хрена
Огурцы помыть, обрезать попки и проткрыть ножом или вилкой посередине. Вскипятить воду. Добавить в кипящую воду соль, сарах и уксус. Расчет: на 3 литра воды 5 ст. ложек без горки соли, 3-4 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка уксуса.
Огурцы уложить в емкость. Это можем быть банка, кастрюля, пластиковый контейнер и т.п. Я использую пластиковое ведерко из-под шашлыка. Сверху уложить всю зелень и зубчики чеснока. Я набор для засолки огурцов собираю сама на даче, но можно его и купить. Как правило, у входа на рынок стоят бабульки как раз с такими букетиками.
Огурцы залить горячим рассолом рассолом, сверху положить гнет. Я кладу обычную стеклянную крышку от кастрюли меньшего диаметра и слегка придавливаю, чтобы из-под нее вышел воздух. Все. Часиков через 8 огурчики будут готовы!
Приятного аппетита!
Ваша Avalona.
 [450x351]
 [450x351] 
  [показать]
 [показать] 
Источник форум SAY-7,автор рецепта теста ТерезаМожно спечь пирожки с любыми начинками или пирог.
 [показать]
 [показать] 
1 стакан кефира(250 мл.) 
0.5 стакана растительного масла 
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей(я добавляю 1 чайную ложку "пакмайя") 
1 ч. ложка соли 
1 ст. ложка сахара 
3 стакана муки 
Начинка может быть любая,я готовила с капустой. 
 [показать]
 [показать] 
Кефир смешать с маслом и немного подогреть,добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто,накрыть и поставить в тепло на 30 минут.Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.Затем противень застелить промасленной бумагой,лепим пирожки,укладывать на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам,смазываем пирожки яйцом. 
 [показать]
 [показать] 
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета. 
 [показать]
 [показать]
_________________
 
 [475x334]
 [475x334] [показать]ДАЛЕЕ ...
 [показать]ДАЛЕЕ ...  [показать]
 [показать] [показать]
 [показать] [показать]
 [показать] [показать]
 [показать] [показать]
 [показать]
			 [320x220]
 [320x220] [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]   [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]                                      [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]                                      [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать]  [показать]
 [показать] [показать]
 [показать] Избранные рецепты (с фото)
 [показать]
 [показать]