Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Цыпленок в белом вине и сливках с грибами
Цыпленок в белом вине и сливках с грибами (французское блюдо)
Очень простой в приготовлении рецепт, мясо цыпленка получается нежное и мягкое. Ничего сложного и лишнего. Минимум затрат - максимум удовольствия! С любым овощным салатиком - прекрасный тандем!
1 цыпленок
100 г сливоч. масла
400 г шампиньонов
1/4 л белого портвейна
молотый перец
125 мл сливок
1 желток
РЕЦЕПТ
Берем цыпленочка, предварительно обжаренного в масле и делим на порционные кусочки.
Очищенные шляпки грибов солим и немного тушим в вине, добавляем перец и сливки, провариваем до готовности.
Добавляем в этот соус желток.
Кусочки цыпленка выкладываем в соус и прогреваем (или же просто поливаем цыпленка горячим соусом.)
Приятного аппетита!
Хотите расшифровать свой чудный сон? Тогда вам просто нужно перейти на сонник Миллера и окунуться в мир образов, символов и значений! Пусть сбываются хорошие сны, а неприятности обходят стороной!
Это цитата сообщения -snega- Оригинальное сообщение
Бананы во фритюре с мороженым
Я совсем не уважаю бананы, но этот десерт просто обожаю!!!!
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Пирог с сыром
Тем, кто любит пироги с сыром, очень рекомендовала бы поробовать. Совсем не сложный в приготовлении, можно использовать любой сыр по вкусу или просто взять сырное «ассорти»
ТЕСТО
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Запеченые рулетики из цукини со сливками и мягким сыром
Такие рулетики - прекрасный гарнир ,а если в них добавить и филе рыбы то подойдут как полное самостоятельное блюдо.
[показать]Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
КАННЕЛЛОНИ С СЫРОМ И МЯСОМ
КАННЕЛЛОНИ С СЫРОМ И МЯСОМ
250 грамм каннеллони
500 грамм помидор
250 грамм сыра
100 грамм свинины
100 грамм говядины
30 грамм сливочного масла
3 столовые ложки растительного масла
1 луковица
соль, перец
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ
[500x375]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
5 овощных салатов
Салат из капусты с черносливом
400 г капусты
100 г чернослива
50 г моркови
сок лимона
сахар по вкусу
Капусту нарезать соломкой., посыпать сахаром, перетереть до появления сока, отжать. Замоченный и набухший чернослив нарезать кусочками. Натереть на терке морковку. Все смешать, добавив сок лимона. Подавать, украсив черносливом и ломтиками морковки.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
5 блюд из любимой селедки
Лодочки из батона с сельдью и яблоками
Селедка - 1 филе
Батон - 1 шт
Сыр на мелкой терке - 200 г
Сваренные яйца ан мелкой терке - 4 шт
Кислые яблоки на терке - 2 шт
Майонез, молоко
Зеленый лук, зелень петрушки (укроп, кинза)
Сливочное масло
Филе сельди режем на порционные кусочки и опускаем в молоко, чтобы енмного притупить соленость. Режем батон, обжариваем на сливоч. масле с одной стороны. Гренкочки натираем слегка чесноком. В тарелке смешиваем натертые - сыр, яблоки, яйца + майонез и перемешиваем. Намазываем на гренки полученную смесь. Сверху посыпаем измельченным зеленым луком. Кладем наверх кусочек сельди и посыпаем зеленью петрушки, кинзы, укропа. Наши эксклюзивные греночки готовы к употреблению. Очень красиво и аппетитно смотрятся на столе!
Форшмак, Салат Селедка под грибной шубой, Сельдь запеченная в фольге, Филе сельди в винном соусе
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Крабовые котлетки, Салат Кукурузка и Фаршированные кальмары
Крабовые котлетки
5 маленьких пачек крабовых палочек
2 сырых яйца
3 ст. л. муки
соль, растит. масло, зелень
Крабовые палочки мелко нарезать или перемолоть в блендере, но не до состояния пюре. Высыпать в большую миску, туда же яйца, муку и соль. Перемешать вручную. Сформировать котлетки. Консистенция должна быть мягкой. Разогреть сковороду с маслом. Поочередно класть котлетки в кипящее масло по три штуки на партию. Через минуту переворачиваем и жарим под крышкой минуты 2. Перед новой партией подливаем масла в сковороду.
+ Салат Кукурузка и Фаршированные кальмары
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Очень важным моментом в жизни является быстрый выбор жилья! Благодаря бесплатным частным объявлениям аренда квартир в Перми для вас не проблема! Заходите на сайт компании Slando - там много интересных и выгодных предложений о недвижимости!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда для пикника
ШАШЛЫК В ЭКЗОТИЧЕСКОМ МАРИНАДЕ
На 1 кг любого мяса
3 ложки кунжутного масла
3-4 ч. ложки коричневого сахара
1/2 ч. ложки карри
100 мл соевого соуса
черный перец
1/2 чашки рисового вина (можно обычного белого)
2 луковицы
1/2 ч. ложки молотого имбиря (а лучше кусочек свежего корня)
несколько долек чеснока
Инструкции:
Все вышеперечисленное (кроме мяса) смешать в блендере.
Мясо нарезать на порционные куски. Получившуюся смесь вылить на мясо и хорошо перемешать, оставить часа на 2.
Подходит и для мяса, и для рыбы, и для птицы.
Готовить можно на шампурах на мангале, в барбекю.
Это цитата сообщения lola45 Оригинальное сообщение
Рулетики пикантные или тирольский попьет
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Свиной эскалоп с картофельными оладьями с яблоками.
Необходимые продукты:
На 4 порции:
картофель 2 шт. крупные, тертые на мелкой терке
яблоко 2 шт, (1 тертое на мелкой терке)
чеснок 2 зубчика, раздавленные
яйцо 1 шт, взбить
сливочное масло, для смазывания формы
оливковое масло 1 ст. л.
пармская ветчина 4 крупных куска
свиной эскалоп 4шт, около 175 гр каждый
шалфей 4 листика (или базилик :wink: )
соль и черный перец
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200*. Отжать из тертого картофеля и яблока всю жидкость. Смешать все тертые ингредиенты, добавить чеснок, яйцо и приправы.
[показать]
Смесь выкладывать ложкой на противень, смазанный маслом. Сформировать из каждой кучки картофеля круг и приплюснуть его немного обратной стороной ложки. Побрызгать оливковым маслом и запекать 20 мин.
[показать]
Тем временем положить пармскую ветчину на стол, сверху положить свиной эскалоп, затем кусочек яблока и листочек шалфея.
[показать]
Сверху положить кусочек сливочного масла и завернуть это все рулетиком так, чтобы ветчина полностью покрывала свинину.
[показать]
Достать картофель из духовки и положить сверху свинину, между оладьями разложить кусочки яблок, полить соком , отжатым из тёртых яблок. При запекании из свинины вытекает сок, который смешивается с яблоками и картофельными оладьями, придавая им замечательный вкус.
[показать]
Запекать 20 мин., прикрыв фольгой и 15 мин. без фольги.
[показать]
Аккуратно снять свинину и оладьи с противня и подавать с кусочками яблока и соками из противня.
[показать]
Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Маски для лица из овощей
Маска для лица с огуречным соком. В растертый яичный желток добавить чайную ложку огуречного сока. Смесь нанести на лицо и через 15 — 20мин. смыть сначала теплой, а затем холодной водой. Маска применяется при нормальной и сухой, вялой и морщинистой коже, смягчает и способствует лучшему питанию.
Маска для лица из огурцов. Маска эта полезна для всех видов кожи и для всех возрастов, лицо после нее мыть не надо. Можно очистить кожуру и наложить ее на лицо. Можно натереть огурец на терке или смешать яичный белок с двумя ложечками огуречного сока.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Нисуаз ( Салат с маслинами и анчоусами)
Состав:
сладкий перец — 2 штуки;
маслины — 50 гр;
лук — 1 штука;
помидор — 1 штука;
салат-латук — 1 качан;
анчоусы — 4 штуки;
картофель — 2 штуки;
фасоль — 1 пучок;
оливковое масло, медовый уксус, морская соль.
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Коктейль "Секс на пляже"
Посуда : Харикейн
ИНГРЕДИЕНТЫ : Ананасовый сок - 100 гр.
морс - 100 гр.
персиковый ликер - 25 гр.
водка - 50 гр.
УКРАШЕНИЯ : долька ананаса, коктейльная вишня
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Декоративные элементы для кухни - бутылка и кофейное сердце:)
Запах кофе бодрит и поднимает настроение. Декорировать кухню можно вещами, сделанными своими руками!
Декоративная бутылка и кофейное сердце:)
Материалы и инструменты:
- бутылка и стакан из под сметаны
- шпатлевка
- растворимый кофе
- ленточка
- проволока
- ткань
- салфетка с кофейным рисунком
- золотая акриловая краска
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Вкуснейшие креветки
[550x351]Сегодня без пошаговости, т.к. всё предельно просто.
1. Вливаем в разогретый казан 50-60 г оливкового масла (огонь средний), рубим 200 г лука и сладкий перец (1 шт.) мелко, но без фанатизма, засыпаем в масло и обжариваем до размягчения овощей (минут пять займёт).
2. Добавляем 3 измельчённых чесночных клыка, мелко нарубленный базилик, четверть чайной ложки чили и пол чайной ложки паприки и полкило очищенных варёных креветок.
3. Ещё через пару минут вливаем 200 г томатного сока, помешиваем, наслаждаясь запахом минут 7-8, затем вливаем 100 г вина (желательно херес), четверть ложки чёрного перца и столовую ложку сока лайма.
Через 10 минут блюдо готово. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салаты с фасолью
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ФАСОЛЬЮ
фасоль отварная - 1 стакан
печень говяжья - 300 г
яйца - 2 шт.
майонез - 400 г
мука - 2 ст. ложки
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 500 г
Инструкции:Для начала необходимо отварить печень и дать ей остыть. Обжарить на сливочном масле грибы и дать им остыть. Из 200 г майонеза, муки и яиц замесить жидкое тесто и испечь омлетики. Дать им остыть. Натереть на крупной терке морковь, порезать полуколечками лук, перемешать и пассировать на среднем огне до полупрозрачного цвета лука. Дать остыть. Нарезать печень и омлетики соломкой, добавить фасоль, лук, морковь, грибы, залить оставшимся майонезом и перемешать.
ЛЮБИМЫЙ САЛАТИК
1 банка красной фасоли"Бондюэль" в мексиканском соусе
1 банка зеленого горошка
1 б.кукурузы
1 б.маринованных шампиньонов (порезать крупно)
1 шт.красного сладкого болгарского перца (порезать кубиками)
200 гр.отварной говядины (кубиками)
100 гр. твердокопченой колбаски (соломкой)
Все смешать и заправить майонезом.